Чага или березовый гриб (Inonotus obliquus) относится к виду Трутовик скошенный. Это растение-паразит, живущее на многих лиственных деревьях, приобретает полезные свойства, только когда растет на березе. Собран и заготовлен зимой 2024 г. в Вологодской области, перемолот в 2024 г.
В народной медицине чагу с давних пор применяют как общеукрепляющее и стимулирующее средство – как как внутренне, так и наружно (при кожных болезных и артритах). В современной научной медицине используется в лечении онкологических и желудочно-кишечных заболеваний (гастриты, язвенная болезнь). Действующим веществом являются пигменты, образующие хромогенный полифенолкарбоновый комплекс.
Для использования в медицинский целях из чаги делают настой, замачивая гриб в кипяченой воде в течение нескольких часов. В качестве общеукрепляющего и стимулирующего средства можно пить как обычный травной чай, залив кипятком и настояв в термосе в течение 15-20 минут. Пропорция: 10 г на 500 мл воды. Вкус готового напитка приятный, чуть терпкий, сладковато-древесный, напоминает отвар цикория.
Для применения в медицинских целях необходима консультация врача.