Таволга вязолистная или Лабазник (Filipéndula ulmária) – многолетнее травянистое растение семейства Розовые (Rosaceae). Соцветия собраны в Серпуховском районе Московской области в июле 2024 г. и высушены с большой аккуратностью при низких температурах.
Содержит аскорбиновую кислоту, салицилаты, флавоноиды, следы кумаринов, фенолкарбоновые кислоты, дубильные вещества, эфирное масло, катехины, олеаноловую и урсоловую кислоты, каротиноиды.
Обладает ярко выраженным антибактериальным, противовоспалительным, ранозаживляющим и сосудоукрепляющим воздействием. В народной медицине отвары из таволги принимают как общеукрепляющее, при простуде и ревматических болях, как противоглистное, потогонное и мочегонное средство. Наружно в виде компрессов применяют при артритах и ревматизме, трофических язвах, гнойниках, а также для промывания глаз при конъюнктивитах.
В общеоздоровительных целях цветы таволги можно заваривать как чай и пить проливом. Рекомендуемая пропорция: 3-4 г сухих цветов на 100 мл кипятка. Заваривается до 10 раз. При «одноразовой» заварке в кружке или термосе рекомендуемая пропорция: 2 г на 300 мл кипятка.
Напиток получается прозрачный, лимонно-желтого оттенка с ярким цветочно-медовым ароматом и легким, травянистым вкусом с тонкой ягодной кислинкой и ноткой абрикосовой косточки.