Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Кудин "Веретено" (ку дин, "горькая трава"), 2018

Нет в наличии
Рассказать друзьям
Описание

Видеообзор с участием этой позиции.

Известный как «чай здоровья, красоты и долголетия» напиток Кудин был впервые описан в 1765 г. в медицинском справочнике «Бэнь Цао Гань Му» под названием «Дун Цин» или «Вечнозеленый», что в последующем привело к некоторой терминологической путанице: напиток из двух видов растений - Ilex (Ilex kudingcha и Ilex latifolia) или падуба широколистного (семейство Падубовые), произрастающего в округе Дасинь провинции Гуанси, и Ligustrum  или бирючины (семейство Маслиновые), произрастающей в Сычуани и Японии, могут называться Кудин.  

 

Кудин «Веретено» делают из листьев падуба широколистного, Ilex kudingcha, вечнозеленого дерева с толстыми ветвями и большими (до 25 см в длину) мясистыми листьями. Растение это относится к тому же семейству Ilex, что и падуб парагвайский, из которого делают знаменитый южно-американский матэ.

 

Традиционно напиток из листьев Ку Дина применяется в китайской медицине для профилактики и лечения простудных заболеваний, в качестве средства, удаляющего мокроту, для восполнения баланса жидкости, при расстройствах пищеварения и других недугах. Современные исследования подтверждают целебные свойства напитка, который содержит более 200 полезных ингредиентов – белки, аминокислоты, полифенолы и флавоноиды, витамины С, D, Е, В-каротин, калий, кальций, марганец, цинк, селен, фосфор и др. Он нормализует давление и благотворно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы, облегчает течение простудных заболеваний, выводит из организма шлаки и продукты белкового полураспада, эффективно регулирует обмен веществ и не имеет побочных эффектов.

 

В сухом виде – длинные, темно-зеленые «веретенца» туго скрученных в жгут флешей из почки и двух верхних листиков. Аромат густой, копченый. Настой прозрачный, светло-зеленого оттенка.

 

Вкус готового напитка отличает яркая, сочная горчинка, которая сменяется великолепным, сладким, освежающим послевкусием.

 

Заваривать кипятком, остывшим до 70-85°С в гайвани или стеклянной посуде. Пропорция заварки к воде: 1-1/2 веретена на 120-150 мл воды. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции.

 

Ку Дин - напиток, который может сильно удивить своим необычным вкусом при первом знакомстве, но затем прочно занять место в ряду любимых. Хорошо сочетается с медом, имбирем, хризантемой, листьями бамбука, пуэром и другими вкусными и полезными ингредиентами. Его воздействие особенно хорошо ощутимо в холодное время года – пору простуд и сезонных инфекций.  

Рекомендуем посмотреть:
Саган-Дайля Рододендрон Адамса сагаан дали сайган-дайля 2019
Травы, цветы, добавки

Саган-Дайля (Рододендрон Адамса, сагаан дали, сайган-дайля), 2019

590.0
Травы, цветы, добавки

Саган-Дайля (Рододендрон Адамса, сагаан дали, сайган-дайля), 2019

590.0
x
Ку Цяо Ча гречневый чай Сычуань
Травы, цветы, добавки

Ку Цяо Ча, гречневый чай. Сычуань

298.0
Травы, цветы, добавки

Ку Цяо Ча, гречневый чай. Сычуань

298.0
x
Ферментированный лист вишни 2019
Травы, цветы, добавки

Ферментированный лист вишни, 2019

340.0
Травы, цветы, добавки

Ферментированный лист вишни, 2019

340.0
x
Масала чай Измельченная смесь специй
Травы, цветы, добавки

Масала чай. Измельченная смесь специй.

270.0
Травы, цветы, добавки

Масала чай. Измельченная смесь специй.

270.0
Сосновые почки
Травы, цветы, добавки

Сосновые почки

210.0
Травы, цветы, добавки

Сосновые почки

210.0
x
Цветы дикорастущих чайных деревьев Линьцан
Травы, цветы, добавки

Цветы дикорастущих чайных деревьев, Линьцан

720.0
Травы, цветы, добавки

Цветы дикорастущих чайных деревьев, Линьцан

720.0
x
Лань Ху Ди - клитория тройчатая анчан 2018
Травы, цветы, добавки

Лань Ху Ди - клитория тройчатая, анчан, 2018

773.0
Травы, цветы, добавки

Лань Ху Ди - клитория тройчатая, анчан, 2018

773.0
x
Кудин Шуй Сю 2018
Травы, цветы, добавки

Кудин Шуй Сю, 2018

639.0
Травы, цветы, добавки

Кудин Шуй Сю, 2018

639.0
x
Сосновые почки ферментированные
Травы, цветы, добавки

Сосновые почки ферментированные

210.0
Травы, цветы, добавки

Сосновые почки ферментированные

210.0
x
Ферментированный лист яблони
Травы, цветы, добавки

Ферментированный лист яблони

350.0
Травы, цветы, добавки

Ферментированный лист яблони

350.0
x
Чай "Лемонграсс"
Травы, цветы, добавки

Чай "Лемонграсс"

240.0
Травы, цветы, добавки

Чай "Лемонграсс"

240.0
x
Чабрец
Травы, цветы, добавки

Чабрец

460.0
Травы, цветы, добавки

Чабрец

460.0
x
Соцветия липы
Травы, цветы, добавки

Соцветия липы

540.0
Травы, цветы, добавки

Соцветия липы

540.0
x
Шиповник Алтайский
Травы, цветы, добавки

Шиповник (Алтайский)

85.0
Травы, цветы, добавки

Шиповник (Алтайский)

85.0
x
Чага
Травы, цветы, добавки

Чага

135.0
Травы, цветы, добавки

Чага

135.0
x
Лист груши дикой ферментированный 2019
Травы, цветы, добавки

Лист груши дикой ферментированный, 2019

600.0
Травы, цветы, добавки

Лист груши дикой ферментированный, 2019

600.0
x
Зизифус настоящий Zizyphus jujuba китайский финик унаби ююба жужуба 2018
Травы, цветы, добавки

Зизифус настоящий (Zizyphus jujuba), китайский финик (унаби, ююба, жужуба), 2018

212.0
Травы, цветы, добавки

Зизифус настоящий (Zizyphus jujuba), китайский финик (унаби, ююба, жужуба), 2018

212.0
x
Корень имбиря резанный
Травы, цветы, добавки

Корень имбиря резанный

350.0
Травы, цветы, добавки

Корень имбиря резанный

350.0
x
Лист орешника Лещина ферментированный
Травы, цветы, добавки

Лист орешника (Лещина) ферментированный

300.0
Травы, цветы, добавки

Лист орешника (Лещина) ферментированный

300.0
x
Сюэ Цзю снежная хризантема 2018
Травы, цветы, добавки

Сюэ Цзю (снежная хризантема), 2018

493.0
Травы, цветы, добавки

Сюэ Цзю (снежная хризантема), 2018

493.0
x
Саган-Дайля с цветами Рододендрон Адамса сагаан дали сайган-дайля
Травы, цветы, добавки

Саган-Дайля с цветами (Рододендрон Адамса, сагаан дали, сайган-дайля)

680.0
Травы, цветы, добавки

Саган-Дайля с цветами (Рододендрон Адамса, сагаан дали, сайган-дайля)

680.0
x
Вишни лист  ферментированный с черенками 2018
Травы, цветы, добавки

Вишни лист ферментированный, с черенками, 2018

650.0
Травы, цветы, добавки

Вишни лист ферментированный, с черенками, 2018

650.0
x
Ешэн Ча Хуа  "Цветы с дикорастущих чайных деревьев" 2017 г
Травы, цветы, добавки

Ешэн Ча Хуа ( "Цветы с дикорастущих чайных деревьев"), 2017 г.

1200.0
Травы, цветы, добавки

Ешэн Ча Хуа ( "Цветы с дикорастущих чайных деревьев"), 2017 г.

1200.0
x
Стевия
Травы, цветы, добавки

Стевия

280.0
Травы, цветы, добавки

Стевия

280.0
x
Золотой Корень Родиола Розовая
Травы, цветы, добавки

Золотой Корень (Родиола Розовая)

726.0
Травы, цветы, добавки

Золотой Корень (Родиола Розовая)

726.0
x
Листья Лотоса 2018
Травы, цветы, добавки

Листья Лотоса, 2018

392.0
Травы, цветы, добавки

Листья Лотоса, 2018

392.0
x
Соцветия акации flos albiziae 2018
Травы, цветы, добавки

Соцветия акации (flos albiziae), 2018

180.0
Травы, цветы, добавки

Соцветия акации (flos albiziae), 2018

180.0
x
 Гун Цзю Хуа хризантема крупнолистная 2018
Травы, цветы, добавки

Гун Цзю Хуа (хризантема крупнолистная), 2018

874.0
Травы, цветы, добавки

Гун Цзю Хуа (хризантема крупнолистная), 2018

874.0
x
Лист таволги
Травы, цветы, добавки

Лист таволги

240.0
Травы, цветы, добавки

Лист таволги

240.0
x
Лофант Анисовый в пучках
Травы, цветы, добавки

Лофант Анисовый в пучках

150.0
Травы, цветы, добавки

Лофант Анисовый в пучках

150.0
x
Комментарии
Отзыв полезен? Да 1
Олег

так и не осилил заварку.
Во-первых, веретена немного разные: часть сразу начинают подкрашивать воду, часть - нет.
Во-вторых, проливы еще приходится смотреть относительно того, насколько развернулось веретено.
Короче - перешел на Кудин Шуй Сю, потому как тот заваривается без проблем - там только следить за временем и все.

Отзыв полезен? Да 1
Анастасия Мойчай.ру

Олег, здравствуйте! Кудин "Веретено" не обязательно заваривать проливами. Это не чай, церемониального подхода не требует. Можно заварить в стандартной кружке одно веретено, немного настояв (в зависимости от вашей терпимости к горечи). Рекомендую к просмотру видео Кудин: разновидности и как правильно заваривать (ку дин, горькая трава, падуб).

Отзыв полезен? Да 0
Олег

менял воду, температуру и т.д.
Результаты:
1. даже при промывке просто водой комнатной температуры - сразу горечь.
Т.е. замачивать на 2-3 минуты холодной водой перед "заваркой" нужно.
2. При температуре даже 54градуса - опять горечь сразу и выраженная.
3. При температуре ниже 40 может простоять час и ничего существенно не изменится.
4. При заваривании просто в кружке, накрытой блюдцем, уже через 10 минут температура падает с 50 до 42 градусов. Термокружка все же тут нужна.

  1. За полчаса не настоялось - настаивал час - да, теперь есть и сладость. Но горечь выраженная. Вкус слабый. Цвет не выражен - только оттенок зеленоватый легкий есть и все.

Итог:
таков уж мой пробник кудина.
Тем более, что он не этого года, а прошлого.

Отзыв полезен? Да 0
Олег

Разумеется, уже смотрел видео и не только это.
И ветку комментариев уже прочел не раз.

5 проб по 6 проливов.
Варьировал и выдержку, и температуру.
Пробовал и как на видео заливать на минуту - стабильно горько.
Видимо. вы правы и у меня слишком низкая терпимость к горечи.
Впрочем, только сейчас обратил внимание на то, что у Сергея на видео стакан высокий и отливает он чуть-чуть и сверху - самая крепость остаётся на дне.

В любом случае - с Кудин Шуй Сю уже после первого пролива стало ясно, как заваривать и дальше дело пошло стабильно.
Здесь же - уже неделя почти ушла и так ничего не вышло.

Может, вернусь позже, когда будет пирометр. Видел рекомендации по 60 и 70 градусов, но на глаз мне их не различить.

Отзыв полезен? Да 1
Мюмла

Регулярно завариваю эту травку всей семье. Она очень полезна и ее действие заметно не только на словах! Народ у меня привередливый и пить что-то терпкое или тем более горькое никто бы не стал. Я беру одно веретено на 400 мл. Температура воды 45-50 градусов. Настаиваю в термо-кружке 30-60 минут. Если хотите получить от напитка пользу а не массу кофеина, то воду выше 45-50 градусов не советую использовать.

Отзыв полезен? Да 1
Олег

Большое спасибо.
Сильно отличается от других рецептов.
Занес в заметки - обязательно попробую.

Еще встретил рекомендацию промывать холодной водой перед заваркой, чтобы тоже горечь уменьшить.

Отзыв полезен? Да 1
Мюмла

Не за что)) Да, об этом я забыла написать. Перед завариванием я замачиваю веретено буквально на пару-тройку минут в холодной кипяченой воде. Но, даже не думала что это сбивает горечь. Делала в целях профилактики - всегда сливаю первый пролив.

Отзыв полезен? Да 0
Кассия / Оценка

В очередной раз пополнила травяную аптечку этим замечательным "гвоздем". Весьма рекомендую тем, кто часто меняет часовые или климатические пояса.

Отзыв полезен? Да 0
Виталий / Оценка

Жевал по трети, четверти Веретенка при простуде, кашле , боли в горле, горьковато , но на сутки снимал кашель и боль в горле, как и Сайган в таком же упатреблении .
Почудилось , что Сайган малость сильней , но жевать Кудин , хоть и горько , но несколько приятней . Вышло достаточно менее затратно нежели чудо таблетки из аптек и эффективнее.

Отзыв полезен? Да 3
Тамара / Оценка

Как ознакомление норм. Заваривать 65-70° иначе ооооочень сильно горчит. Привкус "деревенский". Как помошник при заболеваниях...... наверное пойдет, в плане посмаковать....такое себе мероприятие^^.

Отзыв полезен? Да 1
Артем

Доброго времени суток, а нормально ли то, что после заваривания, листы очень сильно пачкаются черным, будто грязь, или еще чего хуже? или это мне не повезло с Кудином?

Отзыв полезен? Да 2
Чайный клуб

Добрый день, Артём, это нормально и это не грязь. Можно посмотреть на видео как изготавливают кудин!

Отзыв полезен? Да 1
Евгений / Оценка

Ух, только отпустило и решил написать отзыв. Решил я попить этого напитка. Купил и начал читать, что да как и для чего. Советовали все по 1 спиральке класть, но я же самый умный, положил 2,5 на 90мл гайвань. На вкус сама трава очень горькая, но при сливе через 15—20 секунд похожа на передержанный зелёный. Пил проливами. Сладость появилась, не такая, как сахар или мёд, но тонкий намёк явно чувствовался на языке. Пробовал и сливать быстрее, и держать до минуты, кроме разницы в горечи ничего не изменялось. Но зато как потом накрыло..(выпил суммарно литр жидкости, температура заварки примерно 70). Этот чай при моем объеме заварки и выпитом количестве сильно обрушил давление и организм, дав дойти до дивана отключился, как при высокой температуре или при перегреве головы. Проснувшись, чувствую головную боль, негативное восприятие яркого света и слабость в теле.
В итоге: пейте по инструкции или пейте не много по объёму. Пейте в выходной или не на работе. Начните с 1 палочки, вкуса там все равно нет, запах козьих катяхов будет и от одной скрутки. Если у вас пониженное давление, то не пробуйте напиток в соло, лучше добавьте половинку палочки в шу пуэр например и почувствуйте разницу. Этого чая я купил 30 грам, что есть много, поэтому буду дальше экспериментировать с ним, но уже добавляя куда то и создавая миксы с гораздо более скромными дозировками)

Отзыв полезен? Да 0
Андрей

Пробуйте класть меньше и не заливать кипятком (я завариваю водой 65-70 градусов).

Отзыв полезен? Да 1
Георгий 3-й

Чет на вас жестко действует, вам в плане здоровья ничего проверить не надо? И три палочки заваривал, но остывшим кипятком, так вкуснее. Когда простудился пил его кружками и потел под одеялом (еще грелся дополнительно), быстро поправился. По-моему он полезнее чая, но долго пить надоедает все же.

Отзыв полезен? Да 3
Софья / Оценка

Очень порадовала травка. Заваривала водой градусов 60-70 максимум. Запах шикарный, понравится, если любите этнические напитки. Горечь есть небольшая, но не страшно. Где то через треть кружки почувствовала сладость как в сиропе от кашля. Пила не проливом, заваривала прямо в кружке одну иголку и там и оставляла.

Отзыв полезен? Да 0
Александр

Добрый день, тоже интересует, будет ли в ближайшее время?, поскольку для его употребления самый сезон

Отзыв полезен? Да 0
Чайный клуб

Добрый день, Александр! Ожидаем Кудин вместе с другими травами из Китая в ближайшие недели!

Отзыв полезен? Да 0
Березин Александр Павлович / Оценка

Будет ли в продаже в ближайшее время?

Отзыв полезен? Да 0
Георгий

Раз все пишут что хорошо после простуды,отложу на случай поросячьего или куриного гриппа))) Кстати последний вопросик- какой срок хранения у этой адской штуки?)

Отзыв полезен? Да 0
Чайный клуб

Срок хранения год-два. По вкусу в кудине по сути и есть дегтярные ноты, он очень горький и с дымком во вкусе. Он полностью натуральный, можете не сомневаться. А сладость приходит в послевкусии, как кстати и бывает если разжевать таблетку ношпы, а потом выпить воды - она будет очень сладкой.

Отзыв полезен? Да 1
Георгий

Посмотрел видео с Сергеем,где он рассказывает о кудине и как его заваривать.Там человек написал комент,что мол пахнет сухой лист дегтем и после заваривания на листах черный налет,и,Сергей ответил что судя по описанию он купил что-то не то.При всем моем уважении к Сергею и мойчаю,простите я купил у вас что-то не то?) Не знаю что у вас с обонянием но по моему очень точное описание.Во-первых запах очень похож на деготь,во-вторых после заваривания действительно на листах черный налет как сажа,впрочем как я уже писал выше,стоит окунуть лист и потом потереть аж руки черные...Заваривал его как делает это Сергей на видео-пить не смог.Где там сладость не знаю не во время питья данного напитка,не после.Это очень похоже как если вы попробуете разжевать таблетку ношпы не запивая и найти там сладость,ощущения очень похожие.Кудин это не мое.придется выкинуть,нафига только брал сто грамм,надо было меньше на пробу взять(

Отзыв полезен? Да 0
Георгий

ни во время питья данного напитка,ни после.

Отзыв полезен? Да 0
Сергей

Тоже как-то купил 30 грамм на пробу, больше 2-х лет уже лежит. Пробовал и самостоятельно заваривать и добавлять в чай. И по пол иголки пробовал и по три, вкус настоя ярко горький, такой вкус держится не менее 3-х проливов, выпить можно, но приходится себя заставлять. Пробовал проливами по 5 секунд и по 30 и настаиванием. А вкусный чай им можно и испортить, сразу появляется горечь в любом самом приятном чае.

Причем пробовал Кудин в "Мой Чай" и в другом чайном магазине, на вкус - одинаковы.

Так что, если кто хочет попробовать - рекомендую для начала взять не более 10 грамм, т.к. вкус получившегося настоя очень специфический.

Отзыв полезен? Да 0
Андрей

Вы не сказали, какой температурой заваривали. Если кипятком, то да, будет сильная горечь. Надо заваривать 65-70 градусами.

Отзыв полезен? Да 0
bociachok

у меня та же ситуёвина, иногда пью залпом, чтоб взбодриться или на начальной стадии простуды, органолептически совершенно не мое - даже холодным завариванием

Отзыв полезен? Да 0
Георгий

Подскажите почему ваш кудин такой темный,видел в продаже веретена у других продавцов гораздо более светлых тонов,этот же почти черный.И второе если взять веточку и окунуть ее в горячую или теплую воду,а потом потереть,то на руках сразу как краска черная,как сажа,почему он так красится-это нормально?

Отзыв полезен? Да 0
Чайный клуб

Добрый день, Георгий! Это абсолютно нормально, так как качественный кудин всегда подвергают ферментации. Чтобы в этом убедиться предлагаю посмотреть наше видео про производство кудина: https://www.youtube.com/watch?v=-1JEppFtcT0

Отзыв полезен? Да 2
Дмитрий / Оценка

Кудин это как история со смородиной =)
- Что это?
- Чёрная смородина.
- А почему она красная?
- Потому что ещё зелёная.
Вот и горькая трава совсем и не горькая, если её правильно заварить под свои рецепторы =) Мне очень нравится этот перелив из горького мгновенья в сладкое послевкусие.. и к тому же весьма удачно сочетается с простенькими шу пуэрами.
Пью его после тренировок, помогает мышцы в тонусе держать.

Отзыв полезен? Да 0
Георгий / Оценка

Любимая чайная, привезите его снова м? Ну пожалуйста!)

Отзыв полезен? Да 1
Федор

Привезем.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Джек Гослинг

Ожидается ли рассыпной ?

Отзыв полезен? Да 0
Перфильев Федор Андреевич

Да, будет, скорее всего весной.

Отзыв полезен? Да 2
Гость Luoping

Обязательно иметь хотя бы 50 грамм в заначке!!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Кирилл

Покупал молодой КУ ДИН ШУЙ СЮ, за 100гр отдал ~850р
Попалась дичь полная, не лечил совершенно, да и после двух-трех проливов умирал,пачку убил за 4 дня(40граммовую).
Больше никогда не буду покупать в мойчай.
буду по-старинке,либо в Мск брать в Чайной Касте либо, тут в СПб у бывшей Чайной Пары.

Отзыв полезен? Да 1
Роман / Оценка

2 веретенка на гайваньку
слив моментальненький
сладость и горечь
воедино слились

Отзыв полезен? Да 0
Гость Jinping Road

Здравствуйте! Подскажите, где производится конкретно этот кудин?

Отзыв полезен? Да 0
Перфильев Федор Андреевич

Добрый день. В Гуанси.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Mary Ketchie

Подскажите, как правильно заварить кудин с рассыпным шу пуэром!?

Отзыв полезен? Да 2
Чайный Клуб

На привычный объем чайного листа, попробуйте для начала положить 1/3 средней иголки кудина, пейте проливом, долго не настаивая чай. Далее скоректируетесь по ощущениям и по вкусу. Можно добавлять например кудин на 3-4ой заварке, чтобы продлить чай и успеть насладиться оригинальным вкусом пуэра.
Пробуйте, экспериментируйте, изучайте.
Приятных дегустаций!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Роман Полански

Имеются ли ещё интересные рецепты/миксы напитков с кудином??

Отзыв полезен? Да 0
Алексей Маркелов

С африканским не чайным чаем ройбуш

Отзыв полезен? Да 0
Гость OnlySheng

Подскажите, пожалуйста, вместе с каким чем можно заваривать кудин? У меня он просто лежит года с 2012 и особого желания его пить не было, а сейчас вот он попался мне на глаза и подумал что неплохо было бы распить его, миксуя с каким-нибудь чаем, только вот с каким лучше не знаю)

Отзыв полезен? Да 1
Чайный Клуб

Старый-добрый проверенный рецепт это Шу пуэр + 1/2 - 1 иголка кудина.

Отзыв полезен? Да 0
Ведмедик Клещаногий

Он горчит, миксуйте с мёдом :)

Отзыв полезен? Да 1
Дмитрий Р. / Оценка

Не знаю для чего он, но вкус мне понравился, да горчит, но потом! потом! просто чудо! сложно объяснить, но действительно не с первого раза понятно какой там вкус.
А он сладкий и даже очень, с приятным маслянистым послевкусием и множеством тонких оттенков.
Достаточно 1 "веретена" в гайвань и быстро пролить кипяточком, можно несколько раз слить в чахай для равномерности вкуса.

Кто совсем не переносит небольшую горькость, такое растение оставит недовольным.

Отзыв полезен? Да 0
bociachok

эффект бесспорен, но сильно горчит даже если залить холодной водой на полчасика

Отзыв полезен? Да 2
Гость HagalazRunedancer

Отличнейшее топливо!Помню те времена,когда еще понятия не имел о китайских чаях,но было 100 г кудина-я 5 игл больших в термос забрасывал литровый , это целый день там заваривалось,затем доставал и пил кружками.А потом рубился часами на тренировках,как будто закинулся чем.Не знаю,может на меня одного так действует,но эффект "оберсерчивания" был весьма стабильный)В походах тоже круто заряжает,силы восстанавливает,усталость после переходов по перевалам снимает на раз-два.И вкус нравится.Можно в сухом виде жевать,тоже прикольно)

Отзыв полезен? Да 1
Татьяна Владимировна

Очень бодрящий напиток, глаза открываются после первой пиалы, а вот что касается вкуса...наверное это не мое, пробовала заваривать по разному и что то не пошло, сильный запах копченой рыбы.

Отзыв полезен? Да 0
Владимир

И в сухом виде и в заваренном виде - запах копчёной рыбки. Так и должно быть?

Отзыв полезен? Да 0
Андрей

Копченым пахнет, да

Отзыв полезен? Да 0
Женя / Оценка

Чувствуется скорее сладость,чем горечь

Отзыв полезен? Да 0
Павел Постика

По началу кажется что горька а через 2 секунды ощущаться сладость.

Отзыв полезен? Да 0
Андрей

Значит правильно заварено )

Отзыв полезен? Да 0
Алексей Кузнецов / Оценка

Я фанат кудина веретена и это лучшее веретено, что я пробовал! )

Отзыв полезен? Да 7
Виталий / Оценка

КУДИН - ПОСТАВИЛ МЕНЯ НА НОГИ. Не могу оставить без отклика. Я в маленьком поселке,в 17.00 чувствую не домоганий ломоту вообще простудился. Пью порошковое средства и спать. Проснулся еще хуже себя чувствую. Лекарств нет порашковое средство кончилось. Состояние еще хуже чем было. О КУДИНЕ читал что он помогает при ОРЗ, у меня так то и вариантов не была завариваю в чайнике из исинской глины одну скрученную палочку. Пью даже горечи нет. Пять проливов. Новую заварку все также. Чувствую легчает. Лежу в постелей жарко, но не раскутываюсь. Спать что ли захотелось? Не должно бы с кудина,но я задремал. Проснулся допил вторую заварку. И понимаю что ломоты нет температуры нет я в недоумении!!! КУДИН ЛЕЧИТ. СПАСИБО КОМПАНИИ МОИЧАИ ЗА КАЧЕСТВА. ВПЕРЕД УВАЖАЕМЫЕ. МИРА ВАМ И ДОБРА. С УВАЖЕНИЕМ В.К

Отзыв полезен? Да 1
Лида

всусный кудин по вкусной цене!
купила после просмотра видео на ютюбе.
похоже что действительно этого года и из той самой деревни.
до этого такой ароматный и свежий еще не попадался!

Отзыв полезен? Да 2
Александр / Оценка

Вчера забрал посылку в том числе и с этим другом. Качество отличное, все иглы как на подбор, целые, большие и красивые! ))

Отзыв полезен? Да 2
Андрей

Удалось поймать золотую середину, когда чай дает сладость на грани горчинки. Секрет успеха: не слишком горячая вода (не крутой кипяток; в электронном чайнике выставляю температуру 85С, и это даже многовато, а при заваривании вручную - сначала холодной воды, а затем кипятка, чтобы получилась температура, которую кто-то назвал бы "чуть горячей"), и правильное количество воды - чем больше чая кладете, тем больше воды добавляете.
Идеально пьется из такой вот заварочной чашки: https://moychay.ru/catalog/posuda/posuda_iz_farfora/2457.
Немного экспериментов, и будет несложно найти правильное количество чая и правильную температуру воды.

Отзыв полезен? Да 3
Алекс

Положил 0.5 иглы на 8 гр шу и 120 мл воды, получилось сверх горько, так, что невозможно пить. Достал эту половинку и отрезал от нее треть. Горько все равно, никакой сладости. Причем, заваривается быстрее пуэра, пробовал быстрее сливать, получается жидкий горький пуэр. Но глаза заставляет раскрыться с первой пиалы, тут уж не поспоришь. Короче, нужно еще экспериментировать. Но если нужно резко взбодриться невзирая на вкус - будет самое оно, как лекарство, горько, но эффективно.

Отзыв полезен? Да 1
Гость Чайный Клуб

температура - кипяток, пропорции - примерно треть одной иглы на 10-20 гр пуэра. далее - проливом. следует немного поэкспериментировать, кудин может раскрывать свой вкус немного дольше чем пуэр (особенно если пуэр рассыпной), поэтому нужно смотреть и регулировать время настаивания, если что.

Отзыв полезен? Да 0
Александр

Подскажите, как его с шу пуэром правильно заварить? Настаиванием или можно проливом? Какие пропорции, температура?

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб.

Новая Партия!

Отзыв полезен? Да 3
Гость Игорь

Чай бомба! Знакомому дочь из Китая привезла, он по незнанию заварил 20 игл на 300 гр. заварник... Чай стал кислотной зелёного цвета, там не то что пить - смотреть на него страшно было :) потом узнали , что 1-2 иглы на 100-150 мл надо... Мне раскрылось сладкое послевкусие после 2го пролива.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Артём

Спасибо за полезный материал в виде статей. Довольно познавательно дать почитать современным "рэперкам", которые очень самоубедительно утверждают, что таки пуэр их штырит и прёт их от да хуна ))))))) Неужели современные люди настолько сильно отупели? Ну даже если допустить, что от этих чаёв прёт и штырит, то об этом знали бы уже 2-3 тыс. лет назад и по логике вещей всё что штырит ну никаким боком не может быть полезным для организма, особенно с нашим жадным до кайфа менталитетом ))) Люди, начинайте учиться думать уже сегодня, это в жизни очень пригодится!

Отзыв полезен? Да 1
Гость Сергей

Елена, здесь подробно об этом:
https://moychay.ru/articles/kak_pravilno

Отзыв полезен? Да 0
Гость Елена

Скажите пожалуйста, что такое быстрый пролив?. Положила один гвоздь на чайник 200 мл, получилось очень горько.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Сергей

С пуэром очень здорово получается))

Отзыв полезен? Да 1
Гость Алексей

Я завариваю по 3-5 гвоздиков в гайвани быстрыми проливами. Иногда покрепче завариваю. Очень успокаивает, приводит мысли в порядок.
Влюбился в эту "сладкую горечь" после 3-го чаепития:)

Отзыв полезен? Да 1
Гость Дмитрий

Вопрос к знатокам: у моего отца хроническая гипертония, был инфаркт два года назад, лишний вес тоже как бы присутствует.. Читал отзывы, что кудин во Владике, например, врачи давно уже прописывают как лекарство ИМЕННО ДЛЯ СНИЖЕНИЯ давления. Может быть есть опыт или надежные источники информации по этому вопросу, провинциальные врачи в этом абсолютно некомпетентны, естественно, а хочется лечить родителя природными травками, а не химией, коей уже горы съедены. Спасибо за помощь заранее.

Отзыв полезен? Да 2
Гость Максим

У меня чайничек примерно 170мл, на него я кладу одну иглу, заливаю полностью водой 80 градусов, жду секунд 15 и проливаю, второй раз держу 20 сек, третий 25... раз около 5ти проливаю(сколько влезет, столько пью)).... интересный напиток, главное оч полезный и таким образом не так горчит, даже приятная горчинка))Так что пробуйте)))

Отзыв полезен? Да 0
Гость Надежда

Чай чудесный! Толькот нужно правильно заваривать.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Чайный Клуб

Саша, нормализует - это значит,что если давление вышло из предела нормы, то он возвращает его обратно. То есть если давление завышено- понижает, если понижено - повышает. Такими же свойствами обладают так называемые слабо и средне-ферментированные улуны, белые и желтые чаи.
Чай помогает убрать небольшие отклонения от нормы, если же проблема с давлением серьезная - надо консультироваться с лекарями!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Саша

Нормализует давление - он его понижает или повышает?

Отзыв полезен? Да 1
Гость Чайный Клуб

Снежана, норма у каждого своя. Однозначно не стоит пить менее чем за 4 часа до сна. количество завариваний - в зависимости от того как именно вы завариваете.
Пока лист не остыл можно залить ещё раз. главное не давать ему остывать и не заваривать повторно после этого.
подробнее:
https://moychay.ru/articles/kak_pravilno
https://moychay.ru/articles/upotreb_chay

Отзыв полезен? Да 0
Гость Снежана

Есть ограничения по количеству выпитых чашек в день? И сколько раз можно завариать один и тот же лист?

Отзыв полезен? Да 0
Гость Jaxson

Great artilce but it didn't have everything-I didn't find the kitchen sink!

Отзыв полезен? Да 2
Гость Чайный Клуб

Баста, вас "вштырит" даже если 60 пакетиков липтона заварите в кружку.
не надо хороший продукт переводить на штырево. не туда бьёте.
если вдруг не вштырит - почитайте статью:
https://moychay.ru/articles/nepret

Отзыв полезен? Да 0
Гость Баста

А если заварить сразу 20 игл, то может вштырит?

Отзыв полезен? Да 0
Гость Сергей

Кудин божественен...

Отзыв полезен? Да 0
Гость Лисюка

Лучше чая я не пробовала_)))))))))))))

Отзыв полезен? Да 1
Гость Шурик

Кудин приготавливается из листьев Падуба широколистного — субтропического вечнозелёного растения, которое относится, как и парагвайский мате, к роду Падуб. В высоту падуб широколистный достигает нескольких метров, кора его буро-чёрная или серо-чёрная, ветви толстые, гладкие, молодые веточки вырастают под старыми сучками. Листья дерева толстые, кожистые, расположение листочков мозаичное, длина листа 8 — 25 см ширина 4.5 — 8.5 см. Бока листочков зазубрены, внешняя и внутренняя стороны листа без «ресничек», черешок толстый.

На приготовление напитка идут листья растения, которые собирают и обрабатывают в южных китайских провинциях на влажных теневых склонах гор, в каньонах и по берегам протоков в смешанных лесах. Подготовленный сухой Кудин имеет несколько разновидностей — скрученный, спиральный, связанный, листовой, прессованный и пр. Высшая категория — Кудин Шуй Сю, сделанный из крошечных листочков, собранных на территории провинции Сычуань.

Целебные свойства

Кудин обладает широким спектром целебных свойств: мочегонное, жаропонижающее, детоксикационное, противовоспалительное и бактерицидное, нормализует липидный и углеводный обмен, нормализует артериальное давление, снижает содержание сахара в крови, улучшает работу пищеварительной системы, является антиоксидантом. Предположительно способствует удалению флегмы, останавливает кашель, оказывает бодрящее действие, повышает тонус, освежает голову, противодействует образованию раковых опухолей, помогает организму противостоять радиации.

Приготовление

Напиток готовится аналогично чаю — сухая заварка заливается горячей водой и настаивается. При приготовлении кудина важно соблюсти температурный режим: при заваривании 100-градусной водой получается напиток полынной горечи, при заваривании 40-50 градусной водой — напиток с тонким, благородным вкусом. Особенно любим Ку Дин китайскими врачами, которые пьют его для поддержания функции сердца (много калия + помогает избежать простуды). Для заваривания не стоит брать много Кудина – достаточно 1\2 иголки на человека

Отзыв полезен? Да 0
Гость Чайный Клуб

Евгений, вы просто его неправильно заварили.
его нужно класть крайне мало (1\3 иглы), на большой объём (300-400 мл.).
иначе будет горчить.

Отзыв полезен? Да 0
Павел Постика

полностью с вами согласен :)
если есть возможность выложите в описание на сайте ролики где Сергей рассказывает как правильно Ку Дин заваривать.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Евгений

Это самое ужаснейшее говно, что я пробовал в своей жизни. Может быть, нам его неправильно заварили, но лично я больше двух глотков сделать не смог.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Валентин Ибрагимович

Гало, да ладно?!
Откуда вы узнали???
а я-то всю жизнь думал что это Клевер!!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Гало

Это падуб

Отзыв полезен? Да 0
Гость Анастасия

Павел, а вы видите где-то чтобы было написано что это чай? ))
см. раздел размещения

Отзыв полезен? Да 0
Гость Павел

Это не чай ;)

Отзыв полезен? Да 0
Гость Лана

Мне очень понравился этот чай!