Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Ешэн Ча Хуа ( "Цветы с дикорастущих чайных деревьев"), 2017 г.

1200.0
×
Рассказать друзьям
Описание

Цветы с дикорастущих чайных деревьев были собраны в начале зимы 2017 г. в Юго-восточных отрогах Больших Снежных гор Дасюэшань (адм.округ Линьцан).

В сухом виде: небольшие, легкие, круглые бутоны нежно-розовых и молочных оттенков. Аромат тонкий, цветочный. Настой прозрачный, очень светлого виноградно-зеленого оттенка.

В заварке дают легкий, воздушный, цветочный букет с нотками майской розы, малинового листа, зеленых яблок и душистых трав. Аромат яркий, высокий, цветочный. Вкус тонкий и легкий, сладковатый, с нежной ягодной кислинкой и остренькими нюансами специй. Прохладное, долгое, освежающее послевкусие.

Заваривать кипятком 80-90°С в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 12 завариваний.

Легкий, «воздушный» чай с тонким, многогранным вкусом и освежающим, чрезвычайно позитивным воздействием.

Видеообзор с участием этих цветов.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
zafar yakhin / Оценка

Интересное свойство у цветов - при добавлении при заваривании даже длительном или варке не дают настою уйти в нефть - сохраняя благородный темный янтарь. Да при этом есть вкус цветов, но он очень тонкий и благородный и синергия полная с любым чаем так как это одно растение. (это как листики и почки и черенки..) нужно попробовать еще кору позаваривать ))))

Отзыв полезен? Да 0
zafar yakhin / Оценка

Вопрос к МЧ - есть ли ферментированный цветы? есть ли цветы приготовленные по одной из технологий приготовления чая? (опять такие ферментация, зелень, сушка, жарка итд)

Отзыв полезен? Да 0
Алексей Беляков

Здравствуйте
Цветы как правило очень нежные, самая хрупкая часть растения.
Их лепестки тонкие и хрупкие, в цветах активные вещества зачастую лёгкие и экстрагируются лучше всего натурально, нежно - как белый чай. их стараются не заваривать кипятком.

цветы не ферментируют так как они быстро распадаются и их химический состав не сильно изменяется после обработки.
при обжарке их легко "сжечь"

думаю по этим причинам цветы лучше всего пить сухими, заваривать чай с ними тёплой водой, хранить в вакууме. Их максимальный вкус и польза 1 год при правильном хранении.

(С ферментированными продуктами как вы знаете ситуация иная)

То что мы пробовали сами сделать с обработкой цветов в России пока нас не устроило.

Отзыв полезен? Да 0
True_Михаил / Оценка

Суть в запахе. Закрываешь глаза и оказываешься посреди зарослей цветущих деревьев

Отзыв полезен? Да 3
Роман / Оценка

Для того, чтобы насладиться чаем необходимо полностью Пробудиться.
И этот чай именно о Пробуждении в Настоящем, Здесь и Сейчас...

Только осознавая Настоящее можно почувствовать тепло чашки в своих руках.
Только в Настоящем времени можно насладиться его ароматом, вкусом, тонкостью и изысканностью.
Если Вы будите размышлять о прошлом или беспокоиться о будущем, то упустите опыт наслаждения чаем.
Вы будите смотреть на чашку, но не замечать в ней чая.
Жизнь точно такая же.
Если Вы не присутствуете в ней Полностью,
То она будет проходить мимо
Вы упустите чувство, аромат, краски и красоту жизни
Будет казаться, что она ускользает от Вас
Прошлое закончилось. Учитесь у него и отпускайте.
Будущего даже еще и нет
Стройте планы в отношении его, но не тратьте свое время на беспокойство о нем.
Тревоги о будущем бесполезны.
Когда Вы перестанете копаться в том, что уже произошло
И тревожиться о том, что еще не случилось
Тогда Вы сможете присутствовать в Настоящем моменте
И испытаете Радость Жизни.

Отзыв полезен? Да 3
Оксана / Оценка

Очень интересная штука!
В сухом виде очень сильно пахнет розой. Ассоциации из прошлого не обрадовали. И я заранее поёживалась, ожидая и во вкусе настойчивости розы.
И была очень приятно удивлена. Во вкусе интонации цветочные очень интеллигентные и аккуратные.
На вкус этот чай гораздо благороднее, чем на запах.
Этот напиток взял в себя основной тон от Я Бао, но насколько же он богаче! Многоуровневый, перетекающий оттенками.
Советую хотя бы попробовать.

Отзыв полезен? Да 0
Mr.Grigoriy

Хотелось бы узнать у МЧ, как у этих цветов обстоят дела с хранением ?

Отзыв полезен? Да 0
Чайный клуб

Хранятся как и все подобные изделия, около года.

Отзыв полезен? Да 0
Mr.Grigoriy / Оценка

Приятно удивлен. Весьма интересный продукт в котором многое есть от Я Бао, но помимо этого присутствуют и лепестки роз, зеленый и белый чаи. Но тут уж точно лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать) При этом все эти нюансы проявляются не одновременно, а меняясь от пролива к проливу, что придает особую элегантность этим бутонам.

Отзыв полезен? Да 0
Дмитрий Александрович / Оценка

Вкусные цветы! Описать сложно, лучше один раз попробовать...хотя лучше не один, особенно если понравилось =)
Небольшая горчинка есть, но она не мешает, а скорее дополняет!
Однозначно вкусно и по весеннему приятно!

Отзыв полезен? Да 0
Amphetamine

Вопрос к тем, кто уже пробовал - как лучше его заваривать?

Отзыв полезен? Да 0
Чайный клуб

Настаиванием! Можно попробовать с чем-то сварить.

Отзыв полезен? Да 1
Володя Плюсов / Оценка

Это нечто очень долгоиграющее, светлое и ни на что не похожее, но вкусное :) Что-то впрочем есть и от Я Бао, и от компота, и от зеленого чая, и чего там только нет. Вообще какой-то уникальный просто продукт :)

Отзыв полезен? Да 0
Ведмедик Клещаногий

Это вроде Я Бао по вкусу?

Отзыв полезен? Да 0
Чайный клуб

Добрый день, нет.

Рекомендуем посмотреть:
Саган-Дайля Рододендрон Адамса сагаан дали сайган-дайля 2019
Травы, цветы, добавки

Саган-Дайля (Рододендрон Адамса, сагаан дали, сайган-дайля), 2019

590.0
Травы, цветы, добавки

Саган-Дайля (Рододендрон Адамса, сагаан дали, сайган-дайля), 2019

590.0
x
Ку Цяо Ча гречневый чай Сычуань
Травы, цветы, добавки

Ку Цяо Ча, гречневый чай. Сычуань

298.0
Травы, цветы, добавки

Ку Цяо Ча, гречневый чай. Сычуань

298.0
x
Масала чай Измельченная смесь специй 50 г
Травы, цветы, добавки

Масала чай. Измельченная смесь специй, 50 г

270.0
Травы, цветы, добавки

Масала чай. Измельченная смесь специй, 50 г

270.0