Акациевый мед относится к самым ценным сортам. Отличительная особенность: очень долго не засахаривается.
Рекомендуется при застое желчи, камнях в желчном пузыре и почках, бессоннице, нервных расстройствах, обладает выраженными антисептическими свойствами. Обычно не вызывает аллергии.
Заготовлен в Краснодарском крае летом 2016 г.
Органолептические характеристики: светло-желтый, прозрачный, тягучий.
Аромат очень тонкий и легкий, нежный, сладко-цветочный.
Вкус тонкий, изысканный, объемный, сладкий, с цветочными нотками, усиливается после проглатывания и оставляет яркое, сочное и сладкое послевкусие.