Шу пуэр из листьев и почек плантационного чая уезда Мэнхай урожая 2013 г.
В сухом виде – среднего размера тонкие жгутики бордово-коричневых листиков и почек. Аромат сухого чая интенсивный, зрелый, древесно-ореховый, с ноткой чернослива. Настой насыщенного красно-коричневого оттенка.
Букет готового чая зрелый, многогранный, орехово-древесный, с нотками ржаного хлеба, шоколада, камфары и чернослива. Вкус сочный, мягкий, бархатистый, сладковатый, без терпкости и горечи, с освежающей ягодной кислинкой. Низкий, глубокий, шоколадно-ореховый аромат. Приятное, бархатистое послевкусие.
Заваривать кипятком 95-100°С в гайвани или чайнике из пористой глины для шу пуэров. Пропорция заварки к воде: 6 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 8-9 завариваний.
Отличный выбор для ценителей качественного шу – сочный и мягкий, достаточно тонкий и сбалансированный. Содержит все необходимое для дальнейшей выдержки и дозревания.