В сухом виде: среднего размера, коричневые чайные листочки, скрученные вдоль оси, тонкие черенки. Аромат сдержанный, древесно-бальзамический. Настой прозрачный, каштанового оттенка.
Букет готового чая зрелый, орехово-древесный, с землистыми, бальзамическими и фруктовыми нотками. Аромат теплый, сложный, древесно-ореховый. Вкус плотный, мягкий, сладковатый, с легкой терпчинкой и бархатистым послевкусием.
Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять в течение 30 секунд, далее, начиная с экспозиции в 10 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 7 раз.
Воздействие согревающее, мягкое тонизирующее.
