Шу пуэр «У Цзи» («Пятый сорт») из чайного хозяйства Гуолао (округ Мэнхай).
В сухом виде: среднего размера жгутики красно-коричневых листиков и их фрагменты, незначительное количество мелких черенков. Аромат интенсивный, древесно-ореховый. Настой насыщенного красно-каштанового оттенка.
Букет готового чая зрелый, орехово-древесный, с нотками дубового мха, хлеба и осенних листьев. Аромат густой и теплый, орехово-древесный. Вкус мягкий, бархатистый, сладковатый, с легкой древесной терпкостью и горчинкой бобов какао.
Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 8 завариваний.
Воздействие согревающее, умеренно тонизирующее.