В сухом виде: большие, бурые, скрученные листья с длинными, тонкими черенками, серебристо-бежевые почки. Аромат сдержанный, фруктово-древесный с легкой копченой ноткой. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.
Букет готового чая многогранный, пряно-древесный, с грибными, цветочными, ореховыми и фруктовыми нотками. Аромат нежный, фруктово-пряный. Вкус плотный, маслянистый, сладковатый, с легкой терпчинкой виноградной кожицы, цитрусовой кислинкой и сочным послевкусием.
Заваривать горячей водой (80-90°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10 секунд, после чего, начиная с экспозиции в 2-3 секунды и доведя время до 3 минут, можно заварить 8 раз.
Воздействие освежающе, тонизирующее.