Видеообзор с участием этого чая.
«Юньнаньский Белый» с гор Цзингу (округ Пуэр). В качестве сырья использованы побеги сорта Юньнань Да Бай, отличающиеся светлым цветом листа. Урожай 2017 г.
В сухом виде – тонкие чайные флеши (два буро-коричневых листика на длинных черенках и серебристая почка). Аромат сдержанный, древесный. Настой прозрачный, светлого пшеничного оттенка.
Букет готового чая яркий, пряно-древесный с нотками мяты, яблок и цитрусов. Аромат спокойный, фруктово-пряный. Вкус сочный, легкий, немного терпкий, с легкой кислинкой, прохладой специй и освежающим послевкусием.
Заваривать горячей водой (80-95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Успешно выдерживает 9 завариваний.
Отличный природный энергетик с ярким, сочным вкусом и освежающим, тонизирующим воздействием.