Цзы Цзюань Шайгань Шэн Ча

Артикул товара: 20128
21 отзывов
/
24 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time2 секунд
90 °C
4 г
ВкусыChevron Back
Древесный
Ореховый
Пряные травы
Травянистый
Описание и рекомендации

Высушенный на солнце шэн «Пурпурное обаяние» из округа Линьцан (провинция Юньнань) весеннего урожая 2018 г.

В сухом виде: длинные, тонкие жгутики темно-лиловых листиков. Аромат спокойный, пряно-травянистый. Настой прозрачный, серовато-оливкового оттенка.

Букет готового чая свежий, пряно-травянистый, с древесными и ореховыми нотками. Аромат спокойный, пряно-травянистый. Вкус сочный, маслянистый, немного терпкий, с легкой цитрусовой кислинкой, нюансами специй и освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (80-95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 8-9 завариваний.

Отличный природный энергетик с мягким вкусом и освежающим воздействием.

Комментарии о товаре
Кирилл

будет снова?

Сергей Костин

Чай поначалу очень понравился. Цвет удивил. Но получилась странная штука. Заказывал 100 гр. пил и наслаждался. Когда подошёл к концу пакета (осталось где-то на три заварки) первый пролив был слит, второй пролив дал такую дикую горечь, что всего передернуло. Полынь слаще. Поменял чайный лист и это повторилось. С другими позициями этого не было не разу. Дело точно не в воде. Я после на ней проливал этой же водой красный чай, всё нормально.

1
Anton
ответ для

Может, много мелкой крошки под конец осталось? У меня это обычное дело. Осторожно завариваю такие остатки слегка остуженной водой, ну или просто выбрасываю, если там совсем уже пыль

1
Сергей Костин
ответ для

Нет, лист был крупным. Горечь похожа на аспирин. Как будто таблетку рассасываешь.

Максим

Когда ещё будет?

Дарья

Волшебный чай. Все то, что я люблю в шенах — древесность, сухофрукты — в этом чае выражено очень сдержанно и идет фоном к сладости, специям и травянистости. В проливах он у меня получился очень деликатным, я попробовала его "сварить" и получила пол-литра совершенно фантастического напитка. Очень заметно бодрит и поднимает настроение. Мне кажется, он подойдет и для холодного заваривания, обязательно попробую. Однозначно - в любимые!

Юрий Юмашев

Очень необычный шен! Цвет особый да и вкус! Назвал бы его эксклюзивчиком)

Алексей Федощев

Самый фиолетовый из всех фиолетовых шэнов! Очень сбалансированный аромат в посуде, который по мере остывания плавно переходит от цветов к ягодам, и фиолетовые цвета листа и напитка выделяют Цзы Цзюань Шайгань Шэн Ча на фоне других шэнов. 7 г сухого листа с лёгкостью дают 1500 мл напитка и это, вероятно, не предел! В любимые!

Кассия

Один из чаев, уводящий подальше от состояния "поднять-то подняли, а разбудить забыли". Прекрасно помогает проснуться и ощутить себя на этом свете.

Роман

Хочется увидеть как этот чай растёт.

Виктор

Запах "рыбы", это именно оттенок запаха чая. Сначала тоже вогнало в ступор, но если понюхать саму заварку после 2-3 пролива, когда запах еще концентрированный и едкий, то вопросы отпадают. Интересный чай, красивый лист.

Евгений

Распробовал. Сначала думал что с ним делать, теперь думаю закажу ещё как допью. Добавляю его в "бодрящий утренний микс" и получается замечательный вкус и отличный эффект подъёма. Запах свежей рыбы это как я теперь понял запах зелёного чая, и чем он сильнее тем чай более бодрящий. Микс такой: Цзы Цзюань+Кун Цюэ Чжи Сян+Кудин Шуйсю+Саган Дайля+Эшен Ча (я не умею культурно выражаться).

2
Влад, Ростов н/Д
ответ для

Я бы еще женшеня, девясила и лимонника добавил в рецепт. А то слабовато как то:))).

1
Евгений
ответ для

благодарю за наводку)

Авдей Кастанов
ответ для

👏🏾 Это смелый такой рецепт, интересно, как автор к нему шел.

2
Евгений
ответ для

Приобрел всего понемногу на пробу, решил смешать исходя из вкусов и описанных свойств. Могу с уверенностью сказать что эксперимент более чем оправдал ожидания. Вкусно, полезно, и разгоняет на движение.

Мойчай.ру николай
ответ для

Смесь для дальних полетов в соседние галактики явно. Будьте осторожней. Всего дожно быть в меру.

Евгений

не могу избавиться от сравнения запаха этого чая с запахом свежей рыбы! много комментариев, и никто не дал такого сравнения, и я не понимаю почему я так ощущаю его! заваривал по разному, и в термокружке, и в обычном чайнике керамическом, вот теперь купил хороший чайник из исинской глины - и всё равно запах рыбы! прям не могу заставить себя пить его, уже не говоря об удовольствии..

Чайный РОМАНс

Солнечный шэнчик Цзы Цзюань По пупрпурному травянист и прян! Очень сочный и бодрящий весьма Что ещё нужно от чая с утра!?

Александр

Ооочень травянистый и немного терпкий, в общем на любителя он! Из плюсов могу выделить то что бодрит он действительно не плохо

Александр

Мой третий пурпурный пуэр (первый был кирпичик сягуань, второй - старый блинчик мойчая). Этот понравился меньше всего. Если добавить в сравнение ещё и обычные шэны, то данный Цзы будет ниже очень многих дешевых шэнов. Вкус показался слишком травяным и деревенско-лесным, и больше ничего тут нет. В общем, ничего интересного во вкусе не нашел. Очень надеюсь на пополнение ассортимента пурпурных в ближайшее время - ставить на них крест я не готов из-за одного "незашедшего" сорта.

Дарья Селимханова

Это был первый попробованный мной пурпурный шэн. И он мне открыл еще больше мир пуэров) Удивительный цвет настоя во время пролива, мягкость, раскрывающаяся во время варки, доброе состояние заряженности и готовностм к любым действиям. Жду расширения ассортимента пурпурных)!

Александр

Запах лесных грибов, когда в лесу только ,что их срезал. Сварил и добавил гречичного меда 😊

Павел Власов

Интересный, с шлейфом конфет, пурпурности , жженого сахара. Прочитав комментарии, ожидал чего-то необычного но не очень вкусного. Ошибся)

Настроение поднял, взбодрил.

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.