Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Шаньтоу Мао Шэн Ча, весна 2017

Артикул товара: 15711
10 отзывов
/
11 комментариев
Товар недоступен
Описание и рекомендации

Видеообзор с участием этого чая.

«Горная Вершина» сделан из первых весенних побегов урожая 2017 г. в округе Линьцан (Северо-западный чайный регион).

В сухом виде: длинные, изогнутые жгутики серебристых почек и оливково-бурых листиков с тонкими черенками. Аромат сухого чая интенсивный, пряно-бальзамический. Настой прозрачный, светлого виноградного оттенка.

Букет готового чая молодой, яркий, пряно-бальзамический с древесными,  травянистыми, ореховыми и камфарными нотками. Вкус сочный, плотный, маслянистый, отчетливо сладкий, немного терпкий, с нюансами специй. Аромат влажный, свежий, пряно-бальзамический. Объемное, сочное послевкусие.

Заваривать водой 75-95°С (чем ниже температура, тем мягче вкус) в гайвани или чайнике из пористой глины для шэн пуэров. Пропорция заварки к воде: 4-5 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 завариваний.

Отличный природный энергетик с приятным, сочным вкусом и ощутимым тонизирующим воздействием. Имеет все необходимое для многолетней выдержки и развития.

Комментарии о товаре
Алексей

Спокойный, уравновешенный шэн без выпираний во вкусе и аромате. Всё, что ожидаешь от шэна есть. На автомате думается, что хотелось бы понасыщеннее, но и так хорошо.

Foisery

Пыль отсутствует. Цветочно-фруктовый аромат,мне ощущалась сладость до 3 пролива, затем легкая вкусная кислинка. Тонизирует.

Андрей

Табак в прогретом листе, легкая кислинка на первых проливах, много пыли. В целом приятный.

Михаил И

Для своей ценовой категории чай отличный и бодрый, но не хватает побольше сухофруктов!

Максим

Легкий дымок, немного сухофруктов, бальзамические ноты. Прекрасно подошел после еды. Отличный шен пуэр на каждый день.

Алексей

Свежий и терпкий. В сухом листе аромат сосновых почек и древесины. Во вкусе классический шэн, танинность и сладость, слегка ментоловое послевкусие. Чай ровный, в этом его и плюс и минус, вкусовой профиль стабильно сохраняется на протяжении всех проливов.

Отличный вкусный, хорошо действующий шэн! Никакой пыли не заметил.

Алексей Федощев

Я бы поставил 3, но всё таки он неплох. Сразу без прелюдий о самом главном, что мне запомнилось в этом чае. Этот чай щедро пылит в каждом проливе, причём эту пыль не в силах удержать даже самая мелкая синтетическая сеточка. Реально в каждом проливе последняя чашка получает самый пыльный чай, её дно полностью покрывается порошкообразным тёмным налётом. Мне это очень не нравится. И речь не о транспортировочной пыли, которая вымывается первым проливом, тем более в пакетике пыли нет. Теперь про остальное. Чай весьма неспешный, заваривается плавно и его легко контролировать. Горчить не будет, вкус неплох, приятный. Рекомендую такой чай не пить проливами, его лучше настоять в большом объёме воды и дождаться полного выпадения осадка.

1
Александр
ответ для

Соглашусь про настаивание: тоже пришел к такому выводу после двух попыток проливов и борьбы с осадком.

Рома

Вкусный, плотный, ароматный с прекрасным послевкусием, которое остается надолго. Убирает лишнее напряжение, выравнивая этим состояние. Вечером после городской суеты -хорошо! Понравился!

Евгений

Легкий, фруктово-цитрусовый шэн. Мягкий вначале, но набирающий мощь от пролива к проливу. Сбалансированный, без выпирающих углов. Такой можно пить каждый день. Из местных шэнов (пробовал еще Цзинмай Шэн Ча, Мувэй Шэн Ча и Мэнхай Шэн Мао Ча) этот понравился больше всех.

Дмитрий Александрович

Аромат сухого листа понравился, сильный, сочный, многогранный! Прогретый лист немного потерял сырости в аромате, но стал насыщеннее.

Чахай после чая источает наиприятнейший сладковатый аромат, не часто бывает, что чахай такой ароматный после шэна (имеется в виду цена/качество), это хороший показатель, сырьё выше грейдом, чем более дешёвые в ценовой категории шэны расположившиеся рядом (не самой новой партии =)ох уж эти обновления, не успеваешь за ними) рядом.

Первый пролив решил попить =) Вполне неплохой, мягкий, сладковатый, мало настоялся, немного напомнил гуа фэн чжай, еще стоит учесть, что первый пролив часто бывает слабым, из-за того, что чай не успевает раскрыться (слить его, не значит лишиться дополнительного чая).

После первого пролива, аромат листа в чайнике, вполне приятный, сдержанный, не резкий и вдыхается легко, с бальзамическим, хвойным холодком, кислинкой сухофруктов и ягод.

Интересно, что аромат листа без воды в чайнике, не такой, как в чайном настое (проливе).

Второй пролив показал, что чай действительно мягче соседей, но послевкусие очень заметное, сочное, с терпчинкой, холодком, всё как в описании, разве что орешки, это кешью и кедровые, но не такие конечно хвойные, а совсем слегка, как-бы намекая на хвойность =) Интересно еще, то, что заметил лёгкое послевкусие кориандра и кардамона =)

В первых проливах показались намёки на всё тот-же подсолнух, но совсем слабые, дальше они проявлялись всё менее и менее явно... В целом чай приятный, спокойный, выравнивающий.

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.