Чай с дикорастущих деревьев Горы Мэн Сун (западная часть Сишуанбаньна, высота 1800-2000 м.) был собран и заготовлен в районе деревни На Ка народности лаху, расположенной в окружении фантастического лабиринта древнего леса. Плохое состояние дорог делает эту деревню изолированной от внешнего мира в сезон дождей. Ближайший населенный пункт – в часе езды на мотоцикле. Как и в других деревнях лаху, здесь сохранен традиционный уклад, и большинство из 560 ее жителей не говорят по- китайски.
В сухом виде – крупные, серебристо-бежевые, ворсистые почки и большие, изогнутые жгутики лилово-коричневых и бурых листиков с длинными черенками. Аромат сухого чая тонкий, фруктово-бальзамический. Настой прозрачный, пшеничного оттенка.
Букет готового чая живой, тонкий, многогранный, цветочно-бальзамический, с нотками лесных грибов, молочных орешков и экзотических древесных смол. Вкус сочный, мягкий, объемный, скользящий, сладковатый, с легкой ягодной кислинкой. Аромат легкий, свежий, с нотками фруктового компота и кедровых орешков. Приятное, освежающее послевкусие.
Заваривать кипятком 95°С в гайвани или чайнике из пористой глины для шэн пуэров. Пропорция заварки к воде: 5 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10-11 завариваний.
Прекрасный молодой шэн – живой и тонкий, с интересным, оригинальным вкусом и чрезвычайно позитивным воздействием. Высокий потенциал для развития и многолетней выдержки.