Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Иу Шэн Ча (шэн пуэр с горы Иу) - 2010г.

Нет в наличии
Рассказать друзьям
Описание

Горы И У – крупнейшие из Лю Да Ча Шань, Шести Больших Чайных Гор, старейший чайный регион, перекресток дорог в Сишуанбаньна и начало Великого Чайного Пути. В качестве сырья использованы весенние почки и листья чайных деревьев, растущих в высокогорном лесу среди других видов флоры.

В сухом виде – среднего размера тонкие жгутики бурых листиков и серебристых почек. Аромат сухого чая сдержанный, древесный. Настой прозрачный, оттенка золотистого миндаля.

Букет готового чая яркий, древесно-камфарный, с нотками дыма и вяленых яблок. Аромат сдержанный, мягкий. Вкус сочный, крепкий, скользящий, с фруктовой кислинкой и освежающей терпкостью, переходящей в приятное, лимонно-мятное послевкусие.

Заваривать кипятком 95-100°С в гайвани или чайнике из пористой глины для шэн-пуэров. Пропорция заварки к воде: 5 г. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 завариваний.

Хороший природный энергетик с сочным, освежающим вкусом и ощутимым тонизирующим воздействием. 

 

Совершить виртуальное путешествие туда, где был сделан этот чай, вам помогут видео-репортажи  «Легендарная чайная гора Иу. Часть 1», «Легендарная чайная гора Иу. Часть 2»

 

Рекомендуем посмотреть:
Шэн пуэр рассыпной Мэнхай Лао Шэн Ча 2007 г
Шэн пуэр рассыпной

Мэнхай Лао Шэн Ча, 2007 г.

3200.0
Шэн пуэр рассыпной

Мэнхай Лао Шэн Ча, 2007 г.

3200.0
x
Шэн Пуэр рассыпной Да Я Шэн Ча 2017 г
Шэн пуэр рассыпной

Да Я Шэн Ча, 2017 г.

480.0
Шэн пуэр рассыпной

Да Я Шэн Ча, 2017 г.

480.0
x
Шэн Пуэр рассыпной Тулинь Да Шу Ча 2016
Шэн пуэр рассыпной

Тулинь Да Шу Ча, 2016

690.0
Шэн пуэр рассыпной

Тулинь Да Шу Ча, 2016

690.0
x
Фэнцин Гаошань Шайцин весна 2019
Шэн пуэр рассыпной

Фэнцин Гаошань Шайцин (весна 2019)

380.0
Шэн пуэр рассыпной

Фэнцин Гаошань Шайцин (весна 2019)

380.0
x
Шэн пуэр рассыпной Наньно Цяому Лао Ча 2008 г
Шэн пуэр рассыпной

Наньно Цяому Лао Ча, 2008 г.

1680.0
Шэн пуэр рассыпной

Наньно Цяому Лао Ча, 2008 г.

1680.0
x
Шэн Пуэр рассыпной Байин Шань Да Шу Ча 2016 г
Шэн пуэр рассыпной

Байин Шань Да Шу Ча, 2016 г.

920.0
Шэн пуэр рассыпной

Байин Шань Да Шу Ча, 2016 г.

920.0
x
Шэн Пуэр рассыпной Шаньтоу Мао Шэн Ча весна 2017
Шэн пуэр рассыпной

Шаньтоу Мао Шэн Ча, весна 2017

488.0
Шэн пуэр рассыпной

Шаньтоу Мао Шэн Ча, весна 2017

488.0
x
Шэн пуэр рассыпной Цзинмай Шэн Ча 2019
Шэн пуэр рассыпной

Цзинмай Шэн Ча (2019)

325.0
Шэн пуэр рассыпной

Цзинмай Шэн Ча (2019)

325.0
x
Шэн пуэр рассыпной Фэнцин Дашу Шайцин Шэн Ча  Шэн Пуэр с Больших Чайных Деревьев Уезда Фэнцин
Шэн пуэр рассыпной

Фэнцин Дашу Шайцин Шэн Ча ( Шэн Пуэр с Больших Чайных Деревьев Уезда Фэнцин )

1320.0
Шэн пуэр рассыпной

Фэнцин Дашу Шайцин Шэн Ча ( Шэн Пуэр с Больших Чайных Деревьев Уезда Фэнцин )

1320.0
x
Шэн пуэр рассыпной Куньлушань Да Шу Лао Шэн Ча 2006
Шэн пуэр рассыпной

Куньлушань Да Шу Лао Шэн Ча (2006)

4680.0
Шэн пуэр рассыпной

Куньлушань Да Шу Лао Шэн Ча (2006)

4680.0
x
Шэн пуэр рассыпной Юндэ Да Хэй Шэн Ча 2019
Шэн пуэр рассыпной

Юндэ Да Хэй Шэн Ча (2019)

4970.0
Шэн пуэр рассыпной

Юндэ Да Хэй Шэн Ча (2019)

4970.0
x
Шэн пуэр рассыпной Юндэ Да Хэй Ча дикорастущий чай с тысячелетних чайных деревьев уезда Юндэ
Шэн пуэр рассыпной

Юндэ Да Хэй Ча (дикорастущий чай с тысячелетних чайных деревьев уезда Юндэ)

6800.0
Шэн пуэр рассыпной

Юндэ Да Хэй Ча (дикорастущий чай с тысячелетних чайных деревьев уезда Юндэ)

6800.0
x
Шэн пуэр рассыпной Да Чао Шань Шэн Ча 2019
Шэн пуэр рассыпной

Да Чао Шань Шэн Ча (2019)

548.0
Шэн пуэр рассыпной

Да Чао Шань Шэн Ча (2019)

548.0
x
Шэн пуэр рассыпной Бандун Шэн Ча 2019
Шэн пуэр рассыпной

Бандун Шэн Ча (2019)

820.0
Шэн пуэр рассыпной

Бандун Шэн Ча (2019)

820.0
x
Шэн пуэр рассыпной Улян Шэн Ча 2019
Шэн пуэр рассыпной

Улян Шэн Ча (2019)

650.0
Шэн пуэр рассыпной

Улян Шэн Ча (2019)

650.0
x
Шэн пуэр рассыпной Бай Инь Шань Шэн Ча 2019
Шэн пуэр рассыпной

Бай Инь Шань Шэн Ча (2019)

988.0
Шэн пуэр рассыпной

Бай Инь Шань Шэн Ча (2019)

988.0
x
Шэн пуэр рассыпной Цзоулао Шэн Ча 2019
Шэн пуэр рассыпной

Цзоулао Шэн Ча (2019)

750.0
Шэн пуэр рассыпной

Цзоулао Шэн Ча (2019)

750.0
x
Шэн пуэр рассыпной Дашоу Шэн Ча 2019
Шэн пуэр рассыпной

Дашоу Шэн Ча (2019)

950.0
Шэн пуэр рассыпной

Дашоу Шэн Ча (2019)

950.0
x
Шэн пуэр рассыпной Тэн Цзи Юндэ Гушу Е Шэн Ча 2018
Шэн пуэр рассыпной

Тэн Цзи Юндэ Гушу Е Шэн Ча, 2018

9900.0
Шэн пуэр рассыпной

Тэн Цзи Юндэ Гушу Е Шэн Ча, 2018

9900.0
x
Шэн пуэр рассыпной  Наньношань Гушу Шэн Ча 2013
Шэн пуэр рассыпной

Наньношань Гушу Шэн Ча (2013)

2590.0
Шэн пуэр рассыпной

Наньношань Гушу Шэн Ча (2013)

2590.0
x
Шэн пуэр рассыпной Банпэн Гушу Шэн Ча 2016
Шэн пуэр рассыпной

Банпэн Гушу Шэн Ча (2016)

4900.0
Шэн пуэр рассыпной

Банпэн Гушу Шэн Ча (2016)

4900.0
x
Шэн пуэр рассыпной Лао Ман Э Гушу Шэн Ча 2017
Шэн пуэр рассыпной

Лао Ман Э Гушу Шэн Ча (2017)

5300.0
Шэн пуэр рассыпной

Лао Ман Э Гушу Шэн Ча (2017)

5300.0
x
Шэн пуэр рассыпной Юндэ Гаошань Гушу Шэн Ча 2018
Шэн пуэр рассыпной

Юндэ Гаошань Гушу Шэн Ча, 2018

8700.0
Шэн пуэр рассыпной

Юндэ Гаошань Гушу Шэн Ча, 2018

8700.0
x
Шэн пуэр рассыпной Сигуй Гу Шу Ча 2016
Шэн пуэр рассыпной

Сигуй Гу Шу Ча, 2016

4600.0
Шэн пуэр рассыпной

Сигуй Гу Шу Ча, 2016

4600.0
x
Шэн пуэр рассыпной Юндэ Тенцзи Е Шэн Ча 2019
Шэн пуэр рассыпной

Юндэ Тенцзи Е Шэн Ча (2019)

7300.0
Шэн пуэр рассыпной

Юндэ Тенцзи Е Шэн Ча (2019)

7300.0
x
Шэн Пуэр рассыпной Гуа Фэн Чжай 1983 г
Шэн пуэр рассыпной

Гуа Фэн Чжай, 1983 г.

54050.0
Шэн пуэр рассыпной

Гуа Фэн Чжай, 1983 г.

54050.0
x
Комментарии
Отзыв полезен? Да 3
Куликов Кирилл / Оценка

Горы ИУ, как и вся восточная часть Сишуаньбаньна - не самый любимый мой регион (разве что за исключением Гуа Фэн Чжай), хотя, безусловно, это ничуть не умаляет достоинств чая, который там производят.

Конкретно этот шэн 2010 года в аромате сухой, с оттенками хлебной корочки, цитруса и чернослива. Сырьё - в основном, средние и крупные листочки, иногда встречаются светлые пушистые почки и черенки.

Промытый лист очень сильно пахнет копчением! Чуть ли не как Сяо Чжун. Неожиданно) Настой отчётливо отдаёт тёмным изюмом. Копчёность никуда не уходит, как будто пьёшь микс Сяо Чжуна с шэном. Со первой же заварки вяжет рот, остаётся чуть горьковатое послевкусие.

К 3-4 проливам раскрывается полностью, становится чуть горьким (7 г на гайвань 100-110 мл), но это не неприятная горечь. Вообще же во вкусе этого шэна нет и намёка на молодость, зелень, как бывает с 2009-2010 годами. Очень глубокий, объёмный, серьёзный чай.

Действует активно. Поначалу даже заболела голова, но быстро прошла. По-своему агрессивный шэн, дающий энергию для активной работы, решения непростых задач, возможно, неприятного общения-конфронтации. После него хорошо бы высвободить агрессию в спортзале :)

Однозначно самая высокая оценка!

Отзыв полезен? Да 1
Алексей Федощев

Если этот чай произведён фабрикой JL, то копчение объясняется просто - там печь на дровах работает. Но в описании инфы о фабрике нет, так что утверждать не буду. Просто я посещал упомянутую фабрику, видел производство, хорошо знаю вкус их шэнов, а тут в описании и отзывах вижу поразительное сходство со вкусом и запахом моих коллекционных блинов с этой фабрики.
Вы пишете про горечь. В моём случае она была у молодых шэнов, которым был год всего. Сейчас им уже 5-6 лет и горечь ушла.

Отзыв полезен? Да 0
Пу / Оценка

Здравствуйте ! А как вылеживают рассыпной шен? В бумагу завернуть или есть какие-то тайные техники?

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб

Доброй ночи!
Россыпные шэн пуэры вылеживают в герметично закрытых тарах, с регулярным проветриванием время-от-времени по ощущениям мастера.
В домашних условиях подойдут банки/чайницы/коробки.

Отзыв полезен? Да 0
Александр / Оценка

Я называю такой Чая.. ВАЛЮТНЫЙ.. В нем все и вкус и состояние.. Полный баланс.. Всем советую!!!

Отзыв полезен? Да 1
bibetko / Оценка

Новая партия 2010 года похожа на предыдущую 2015. Легкий вкус без горчинки, но с терпчинкой :), кисленькое освежающее послевкусие. Только вот аромата такого бешеного уже нет, дымность на первый план выходит (на мой взгляд). Приятный повседневный шэн, выдерживает много проливов.

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб

СветаСлава, ошибки в цене этого чая нет. Этот чай стоит столько, потому, что он очень хорошего качества, из очень хорошего сырья с деревьев региона ИУ.

Отзыв полезен? Да 1
СветаСлава

Я разглядела конечно, что год у чая стоит другой....но как по мне, так немного не честно чтоли, уж лучше-б тот чай что был отправили в архив...

Отзыв полезен? Да 0
СветаСлава

Что вы говорите?))
а как тогда понимать вот это, из моих заказов скопировано: Иу Шэн Ча (шэн пуэр с горы Иу) - 2015г.
ШЭН ПУЭР РАССЫПНОЙ
50 гр. x 2 шт. х 165.75 руб = 331.50 руб
Это середина октября. Цена была в неск раз ниже...

Отзыв полезен? Да 0
Анатолиj

Год 2010, у Вас 2015.

Отзыв полезен? Да 0
СветаСлава

Я чет не поняла...за 100 грамм 2тр???
с каких пор?

Отзыв полезен? Да 1
bibetko

Старая партия была совсем молодая - 2015 года и стоила почти в 7 раз дешевле. Чай хоть и похож по вкусу, при этом (на мой взгляд) стоит отдельную позицию на сайте заводить, дабы не путать покупателей :)))

Отзыв полезен? Да 1
СветаСлава

Воооот! )

Отзыв полезен? Да 1
Гость Адриано

Хороший шен. Пьется долго и с удовольствием :)

Отзыв полезен? Да 0
bibetko / Оценка

Неожиданно (для своей цены) прекрасный шен! Потрясающий цветочный аромат стоял на всю комнату. Каждый раз, когда я открывал крышечку чайника для того, чтобы залить воды, меня просто смывало волной аромата.
Вкус классический "цветочно-компотный" :) с выраженной кислинкой домашних сушеных яблок и сладостью груши.

Отзыв полезен? Да 0
Маша

Кирилл, спасибо огромное за помощь! И ведь, правда глупо, но для меня была загадка в этом описании)))

Отзыв полезен? Да 0
Куликов Кирилл

Маша, если вы положите 25 гр, возможно, не ляжете спать сегодня. Вкусно вам точно не будет. 5 грамм на гайвань - вполне достаточно. Если хотите, чтобы заваривался подольше, положите 7-8 грамм, сливайте побыстрее, чтобы не уходил в горечь. Через это количество пролить литр воды вполне реально :)

Отзыв полезен? Да 0
Маша

помогите новичку, чайные любители! "Пропорция заварки к воде: 5 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 завариваний" - если я хочу заварить чай 5 раз (5 проливов), в гайвани, емкостью ровно 100 мл, то необходимо положить 25 гр.? Не могу поверить, что 5 грамм можно заваривать до 1 л воды...

Отзыв полезен? Да 0
Гость Серафима г.Липецк

Чай хорошего качества, понравился. Славно посидели в Чайном клубе, что на Университетском.

Отзыв полезен? Да 0
Шишов Александр Эдуардович

хороший , будто и не скажешь что 2015 . держит много сливов , во вкусе - молодец!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Мирный

в послевкусии проявляются цветы ромашек сирени а так же сока белого винограда .....и виноградных косточек

Отзыв полезен? Да 0
Гость Мирный

вкус легкий с терпчинкой...немного отдает тиной...грушевое послевкусие....не плохой чай

Отзыв полезен? Да 0
петелин сергей анатольевич

Говорят что молодые шены сильно горчат Почему - то в этих никакой горечи не чувствуется Чай довольно таки легонький

Отзыв полезен? Да 0
Гость Глеб К.

Очень хороший чай. Поначалу не распробовал, но потом заварил хорошей водой по правильной технологии, и чай раскрылся. Аромат грушевого джема, сливы, разнотравья. Выдерживает очень много проливов. Мне 5 грамм на одного хватает, чтобы пить пол дня. Завариваю в гайвани проливом.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Юрбан

Лёгкий чай, благосклонный к варке.