Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Биндао Лао Шэн Ча (2004 г)

Рассказать друзьям
Описание

«Старый Шэн из Бин Дао» сделан в 2004 г крестьянами из деревни Бин Дао (Ледяной Остров), расположенной в отрогах Да Сюэ Шань, Больших Снежных гор, в чайном регионе Мэнку (уезд Шуан Цзян). В качестве сырья использованы весенние побеги диких чайных деревьев, растущих в естественных условиях тропического леса на Северо-западе Юньнани на высоте 2200-2750 м, максимальной для вида камелиевых.

В сухом виде - длинные, тонкие, изогнутые жгутики серо-коричневых листиков и тонкие черенки. Аромат сухого чая тонкий, древесно-фруктовый. Настой прозрачный, оттенка золотистого миндаля.

Букет готового чая выдержанный, отполированный временем, легкий, древесно-фруктовый. Нежный аромат сухофруктов. Вкус очень мягкий, скользящий, шелковистый, с фруктовой кислинкой и нюансами специй – раскрывается постепенно, набирая сочность и глубину. Долгое, приятное,  лимонно-мятное послевкусие.

Заваривать кипятком 95°С в гайвани или чайнике из пористой глины для шэн-пуэров. Пропорция заварки к воде: 5-6 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Успешно выдерживает 9-10 завариваний.

Превосходный, выдержанный, церемониальный шэн-пуэр для коллекционеров и искушенных любителей с мягким вкусом и интересным медитативным воздействием. 

Рекомендуем посмотреть:
Шэн пуэр рассыпной Мэнхай Лао Шэн Ча 2007 г
Шэн пуэр рассыпной

Мэнхай Лао Шэн Ча, 2007 г.

3200.0
Шэн пуэр рассыпной

Мэнхай Лао Шэн Ча, 2007 г.

3200.0
x
Шэн Пуэр рассыпной Да Я Шэн Ча 2017 г
Шэн пуэр рассыпной

Да Я Шэн Ча, 2017 г.

480.0
Шэн пуэр рассыпной

Да Я Шэн Ча, 2017 г.

480.0
x
Шэн Пуэр рассыпной Мэнхай Шэн Мао Ча 2016
Шэн пуэр рассыпной

Мэнхай Шэн Мао Ча, 2016

470.0
Шэн пуэр рассыпной

Мэнхай Шэн Мао Ча, 2016

470.0
x
Шэн Пуэр рассыпной Тулинь Да Шу Ча 2016
Шэн пуэр рассыпной

Тулинь Да Шу Ча, 2016

690.0
Шэн пуэр рассыпной

Тулинь Да Шу Ча, 2016

690.0
x
Фэнцин Гаошань Шайцин весна 2019
Шэн пуэр рассыпной

Фэнцин Гаошань Шайцин (весна 2019)

380.0
Шэн пуэр рассыпной

Фэнцин Гаошань Шайцин (весна 2019)

380.0
x
Шэн пуэр рассыпной Наньно Цяому Лао Ча 2008 г
Шэн пуэр рассыпной

Наньно Цяому Лао Ча, 2008 г.

1680.0
Шэн пуэр рассыпной

Наньно Цяому Лао Ча, 2008 г.

1680.0
x
Шэн Пуэр рассыпной Байин Шань Да Шу Ча 2016 г
Шэн пуэр рассыпной

Байин Шань Да Шу Ча, 2016 г.

920.0
Шэн пуэр рассыпной

Байин Шань Да Шу Ча, 2016 г.

920.0
x
Шэн Пуэр рассыпной Шаньтоу Мао Шэн Ча весна 2017
Шэн пуэр рассыпной

Шаньтоу Мао Шэн Ча, весна 2017

488.0
Шэн пуэр рассыпной

Шаньтоу Мао Шэн Ча, весна 2017

488.0
x
Шэн пуэр рассыпной Цзинмай Шэн Ча 2019
Шэн пуэр рассыпной

Цзинмай Шэн Ча (2019)

325.0
Шэн пуэр рассыпной

Цзинмай Шэн Ча (2019)

325.0
x
Шэн пуэр рассыпной Фэнцин Дашу Шайцин Шэн Ча  Шэн Пуэр с Больших Чайных Деревьев Уезда Фэнцин
Шэн пуэр рассыпной

Фэнцин Дашу Шайцин Шэн Ча ( Шэн Пуэр с Больших Чайных Деревьев Уезда Фэнцин )

1320.0
Шэн пуэр рассыпной

Фэнцин Дашу Шайцин Шэн Ча ( Шэн Пуэр с Больших Чайных Деревьев Уезда Фэнцин )

1320.0
x
Шэн пуэр рассыпной Куньлушань Да Шу Лао Шэн Ча 2006
Шэн пуэр рассыпной

Куньлушань Да Шу Лао Шэн Ча (2006)

4680.0
Шэн пуэр рассыпной

Куньлушань Да Шу Лао Шэн Ча (2006)

4680.0
x
Шэн пуэр рассыпной Юндэ Да Хэй Шэн Ча 2019
Шэн пуэр рассыпной

Юндэ Да Хэй Шэн Ча (2019)

4970.0
Шэн пуэр рассыпной

Юндэ Да Хэй Шэн Ча (2019)

4970.0
x
Шэн пуэр рассыпной Юндэ Да Хэй Ча дикорастущий чай с тысячелетних чайных деревьев уезда Юндэ
Шэн пуэр рассыпной

Юндэ Да Хэй Ча (дикорастущий чай с тысячелетних чайных деревьев уезда Юндэ)

6800.0
Шэн пуэр рассыпной

Юндэ Да Хэй Ча (дикорастущий чай с тысячелетних чайных деревьев уезда Юндэ)

6800.0
x
Шэн пуэр рассыпной Да Чао Шань Шэн Ча 2019
Шэн пуэр рассыпной

Да Чао Шань Шэн Ча (2019)

548.0
Шэн пуэр рассыпной

Да Чао Шань Шэн Ча (2019)

548.0
x
Шэн пуэр рассыпной Бандун Шэн Ча 2019
Шэн пуэр рассыпной

Бандун Шэн Ча (2019)

820.0
Шэн пуэр рассыпной

Бандун Шэн Ча (2019)

820.0
x
Шэн пуэр рассыпной Улян Шэн Ча 2019
Шэн пуэр рассыпной

Улян Шэн Ча (2019)

650.0
Шэн пуэр рассыпной

Улян Шэн Ча (2019)

650.0
x
Шэн пуэр рассыпной Бай Инь Шань Шэн Ча 2019
Шэн пуэр рассыпной

Бай Инь Шань Шэн Ча (2019)

988.0
Шэн пуэр рассыпной

Бай Инь Шань Шэн Ча (2019)

988.0
x
Шэн пуэр рассыпной Цзоулао Шэн Ча 2019
Шэн пуэр рассыпной

Цзоулао Шэн Ча (2019)

750.0
Шэн пуэр рассыпной

Цзоулао Шэн Ча (2019)

750.0
x
Шэн пуэр рассыпной Тэн Цзи Юндэ Гушу Е Шэн Ча 2018
Шэн пуэр рассыпной

Тэн Цзи Юндэ Гушу Е Шэн Ча, 2018

9900.0
Шэн пуэр рассыпной

Тэн Цзи Юндэ Гушу Е Шэн Ча, 2018

9900.0
x
Шэн пуэр рассыпной Дашоу Шэн Ча 2019
Шэн пуэр рассыпной

Дашоу Шэн Ча (2019)

950.0
Шэн пуэр рассыпной

Дашоу Шэн Ча (2019)

950.0
x
Шэн пуэр рассыпной  Наньношань Гушу Шэн Ча 2013
Шэн пуэр рассыпной

Наньношань Гушу Шэн Ча (2013)

2590.0
Шэн пуэр рассыпной

Наньношань Гушу Шэн Ча (2013)

2590.0
x
Шэн пуэр рассыпной Банпэн Гушу Шэн Ча 2016
Шэн пуэр рассыпной

Банпэн Гушу Шэн Ча (2016)

4900.0
Шэн пуэр рассыпной

Банпэн Гушу Шэн Ча (2016)

4900.0
x
Шэн пуэр рассыпной Лао Ман Э Гушу Шэн Ча 2017
Шэн пуэр рассыпной

Лао Ман Э Гушу Шэн Ча (2017)

5300.0
Шэн пуэр рассыпной

Лао Ман Э Гушу Шэн Ча (2017)

5300.0
x
Шэн пуэр рассыпной Юндэ Гаошань Гушу Шэн Ча 2018
Шэн пуэр рассыпной

Юндэ Гаошань Гушу Шэн Ча, 2018

8700.0
Шэн пуэр рассыпной

Юндэ Гаошань Гушу Шэн Ча, 2018

8700.0
x
Шэн пуэр рассыпной Сигуй Гу Шу Ча 2016
Шэн пуэр рассыпной

Сигуй Гу Шу Ча, 2016

4600.0
Шэн пуэр рассыпной

Сигуй Гу Шу Ча, 2016

4600.0
x
Шэн пуэр рассыпной Юндэ Тенцзи Е Шэн Ча 2019
Шэн пуэр рассыпной

Юндэ Тенцзи Е Шэн Ча (2019)

7300.0
Шэн пуэр рассыпной

Юндэ Тенцзи Е Шэн Ча (2019)

7300.0
x
Шэн Пуэр рассыпной Гуа Фэн Чжай 1983 г
Шэн пуэр рассыпной

Гуа Фэн Чжай, 1983 г.

54050.0
Шэн пуэр рассыпной

Гуа Фэн Чжай, 1983 г.

54050.0
x
Комментарии
Отзыв полезен? Да 2
Гвозд / Оценка

Один из самых замечательных россыпных выдержанных шэнов. Если в начале он радует своей мягкой покатостью и хвойной смолистостью, то к пятом проливу начинает напоминать чем то гуандунский улун, появляется цветочная пряность, некоторая острота вкуса, терпчинка крепчает, а древесные ноты разбавляются мёдом.

Отзыв полезен? Да 0
Артем

Чай-позитивчик... Приподнимает настроение. Хорошо настраивает на рабочий день. Скорее утренний.... Первый мой Шен.... и скажу что не последний. Очень не навясчивый вкус, не резкий.

Отзыв полезен? Да 0
Nikita / Оценка

День добрый)
Очень приятный на вкус и послевкусие, остается холодок во рту.
Тонкий аромат Сухофруктов и цветов,ели заметен.
Выдерживает около 9-12 проливов.
Умиротворяет,не дает уснуть:), стимулирует мозговую деятельность.
Настой темный,ближе к Шу,но в меру)
Всем любителям Шена Советую)

Отзыв полезен? Да 0
Nikita

Хотелось бы добавить что второй раз я его пил в чайной на м. Бауманская, ул. Бакунинская 14(мой чай) Я удачно попал на кино показ который там проходил))))СЧАСТЛИВЧИК)
Там его заваривала девушка чуть под остывшей водой и он открылся иначе.
все основные ноты остались, а добавилась приятная нота миндаля(сам я орехи не люблю) и кислинка цитруса).

Отзыв полезен? Да 0
Юрий. К / Оценка

По началу немного расстроил, так бывает когда от чая ожидаешь слишком многого, но в итоге раскрылся полным вкусовым букетом после 3 пролива, определённо гармоничный, по сдержанному богатый, медитативный шен. Во вкусе доминируют ноты ягодного варенья, фруктов, древесных смол, классические сухофруктные ноты.
Даёт правильное состояние, как мне кажется хорош и для неспешного утра и для спокойного вечера при свечах. Заваривается неспешно, не горчит, при сильном настаивании немного вяжет, приятное послевкусие. При этом удивило, что в чайном дне довольно много ломаного листа - возможно повлияла транспортировка и малый объем чая в пакете, целые листы и флеши тоже замечены но в меньшем объеме.

Отзыв полезен? Да 8
Роман / Оценка

«Старый Шэн из Бин Дао»
Проливов выдержал немало!
Таинственный вкус старины несёт
Лёгкость и простоту мышлению даёт!
Чай запредельных тропических высот
Любителям "Лао" однозначно подойдёт!

Отзыв полезен? Да 2
Mr.Grigoriy / Оценка

Очень приятный шен, глубокий и мягкий, чуть терпковатый. В аромате прогретого листа преобладают грибные колонии и прелые осенние листья. Во вкусе вышеописанное также выражено, но не столь акцентировано с добавлением орехово-древесные нюансов. Состояние очень мягкое и нежное после него, вкус я бы отнес к мужским. Пьется долго, как впрочем уже было отмечено. Заваривал слегка остывшей водой, примерно 90 градусов.

Отзыв полезен? Да 1
Энцэлад / Оценка

Глубокий,насыщенный и очень интересный вкус. Впечатляющий Шэн,очень понравился!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Аринский

Друзья, это прям тот же самый пуэрчик (сырье и т.д.), что и был некоторое время назад? Спасибо! Лучи добра!

Отзыв полезен? Да 0
mskmorning

выключаю после первых пузырьков, но сразу в термос, не остужаю
для пуэров тоже актуально остужать?

p.s. Опять не смогу ответить, продолжив ветку обсуждения, исправьте уже!

Отзыв полезен? Да 1
Авдеев Алексей Владимирович

Для шэнов актуально остужать воду, это выяснилось на личных экспериментах:-)

Отзыв полезен? Да 1
Перфильев Федор Андреевич

Этого не будет на новой версии движка, которая выйдет в ближайшее время.

Отзыв полезен? Да 0
mskmorning

аромат сухого листа великолепен, создает впечатление вкуснейшего шена, а вот заварить не получается вкусно - горчит

Отзыв полезен? Да 1
Авдеев Алексей Владимирович

Пробовали воду остужать минут 10-15, выключив газ после появления первых пузырьков?

Отзыв полезен? Да 0
Дмитрий

Ещё можно в пиалу налить нужное количество воду - затем в чайник. Холодная пиала быстро остужает.

Отзыв полезен? Да 2
Сергей / Оценка

Очень интересный и очень мягкий шен, раскрывается только после 4, 5 пролива, но если честно хотелось от него большей яркости

Отзыв полезен? Да 2
Поверенный Алексей Сергеевич / Оценка

Чай, как уже все указали действительно очень мягкий, как по мне его не в коем случае нельзя пить в спешке, иначе будет просто вода. Вкус раскрывается не сразу, но после примерно 3-4-го пролива вы ощутите его во всей красе. Во вкусе присутствует нереальная свежесть, с легкой кислинкой. Очень советовал бы пить его в жаркое время.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Володя Плюсов

тоже запишу в блокнотик, заинтересовали.

Отзыв полезен? Да 0
Грабовский Дмитрий / Оценка

Чудеснейший чаек!

Отзыв полезен? Да 2
Анатолиj / Оценка

Великолепный шэн, если не сказать лучший, что сейчас в ассортименте (эксклюзивы не в счёт). Нет кислоты, зелени, уместной в других экземплярах. Выдержанный, крепкий, глубокий. Без горечи и пережарки... Мужской.

Отзыв полезен? Да 1
Гость Леонид

Мягкий приятный шэн
Вкус приятный
Эффект действительно очень мягкий

Отзыв полезен? Да 1
Гость Леонид

Очень мягкий вкус, минимум горчинки, но быстро пропивается и действие тоже умеренное - не для любителей сильных эффектов. Короче, тонкий необычный чаёк, мне понравился!

Отзыв полезен? Да 5
Куликов Кирилл

Сегодня попробовал этот шэн. Всё больше отдаю предпочтение рассыпным шэн-пуэрам, особенно выдержанным. Они как будто бы полнее раскрываются и в целом кажутся более "живыми", динамичными.

Сухой лист пахнет грибами и прелыми листьями, глубокий, вязкий аромат. Разваренный лист ярко отдает черносливом и древесными оттенками.

Маслянистый, плотный чай. С первой же заварки раскрывается очень ярко, хотя во вкусе, на мой взгляд, слишком много легкости, как будто не хватает немного жесткости, шершавости, присущей некоторым выдержанным шэнам. Идеально раскрывается на 3-5 заварках, пьется долго, не меньше 9 проливов.

Не уходит в горечь даже если положить побольше заварки и ненадолго забыть, что уже залил воду в чайник :)
Получил огромное удовольствие от дегустации! Рекомендую всем любителям средне выдержанных шэнов.

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб

Скоро сделаем описание!

Отзыв полезен? Да 0
Павел

Очень интересно его описание