В чайных прудиках не предусмотрен слив воды. Вся вода, что проливается мимо чайника, остается в чайном пруду (потому он так и называется - "пруд"). Излишки воды из чайного пруда сливаются самостоятельно в любой сосуд, например кенсуй - сосуд для слива воды, или в ведерко для чабаней: https://moychay.ru/catalog/posuda/aksessuary/vederko-dlya-chabani-so-slivom--2 https://moychay.ru/catalog/posuda/aksessuary/vederko-dlya-chabani-so-slivom--3

Константин, чайный пруд используется в тайваньской традиции чаепития, где не в ходу чабани. На него ставится чайник, в него же сливаются излишки чая или воды. Пиалки и прочие предметы при этом стоят на полотне (ча бу), деревяшечке, просто на столе или на других подставках.