Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Гайвани


Гайвань (盖碗, по-китайски, чашка с крышкой) – традиционный китайский сосуд для заваривания чая, который часто остается в тени заварочного чайника чаху. И совершенно незаслуженно, потому что не только не уступает ему в техническом отношении, но даже имеет ряд преимуществ. Во-первых, скорость слива, что особенно важно при заваривании тех сортов, что горчат при передержке. Во-вторых, отсутствие носика, который иногда забивается ворсом нежных почечных чаев. В-третьих, эфирные масла играют на остывающей фарфоровой крышечке особенно ярко, что делает ее просто незаменимой при заваривании улунов (справедливости ради надо отметить, что даже самый сдержанный и слабый аромат чудесная крышечка способна подать в выгодном свете).

Считается сычуаньским изобретением – в этой провинции чаху практически не используют, в гайвани чай заваривают и из нее же пьют. И даже ее изобретение местная легенда приписывает дочери Чэндуского генерал-губернатора Цуй Нин, которая придумала ставить горячую чашку на деревянное блюдце, чтобы не обжигать нежные пальчики. История эта случилась в Танскую эпоху. Однако археологические раскопки свидетельствуют, что уже в династию Хань в центральных и западных районах большие чаши часто имели «в комплекте» и подставку, и крышку. А вот характерная форма раскрытого цветка появилась у гайвани в начале Цинской эпохи.

По устоявшейся традиции в гайвани заваривают зеленые сорта. Небольшой зазор между крышечкой и краем пиалы предназначен для того, чтобы небольшими глотками потягивать через него горячий чай. Именно так вот уже пятьсот лет пьют чай в Сычуани, заливая нежные чайные почки не крутым кипятком, а немного остывшим. Хотя в наши дни гайвань повсеместно используют для всех видов чая как альтернативу заварочному чайнику. Особенно удобна она при дегустации пробника нового, незнакомого сорта.

Что касается материала, тонкий белый фарфор цзиндэчжэнь лучше всего подойдет для белых, зеленых и желтых сортов, а также для слабо-ферментированных улунов. Чаочжоу ча, янь ча и красные сорта лучше заварить в гайвани дэхуа или жуяо. Для лаоча, хэйча и пуэров возьмите керамику с толстыми стенками. В стеклянной гайвани лучше всего заваривать фито-чай и травяные сборы.

Рассказать друзьям
Всего: 71 Показать все
Вид:
сортировка:
Гайвань # 27597 дровяной обжигкерамика 175 мл
Гайвани

Гайвань # 27597, дровяной обжиг/керамика, 175 мл.

3500.0
Гайвань # 27594 дровяной обжигкерамика 110 мл
Гайвани

Гайвань # 27594, дровяной обжиг/керамика, 110 мл.

3500.0
Гайвань # 27593 дровяной обжигкерамика 135 мл
Гайвани

Гайвань # 27593, дровяной обжиг/керамика, 135 мл.

3500.0
Гайвань # 27590 дровяной обжигкерамика 145 мл
Гайвани

Гайвань # 27590, дровяной обжиг/керамика, 145 мл.

3500.0
Гайвань # 27589 дровяной обжигкерамика 125 мл
Гайвани

Гайвань # 27589, дровяной обжиг/керамика, 125 мл.

3500.0
Гайвань # 27588 дровяной обжигкерамика 130 мл
Гайвани

Гайвань # 27588, дровяной обжиг/керамика, 130 мл.

3500.0
Гайвань # 27582 дровяной обжигкерамика 105 мл
Гайвани

Гайвань # 27582, дровяной обжиг/керамика, 105 мл.

3500.0
Гайвань # 27547 дровяной обжигкерамика 110 мл
Гайвани

Гайвань # 27547, дровяной обжиг/керамика, 110 мл.

3500.0
Гайвань # 27544 дровяной обжигкерамика 145 мл
Гайвани

Гайвань # 27544, дровяной обжиг/керамика, 145 мл.

4700.0
Гайвань # 27543 дровяной обжигкерамика 165 мл
Гайвани

Гайвань # 27543, дровяной обжиг/керамика, 165 мл.

6300.0
Гайвань # 27542 дровяной обжигкерамика 120 мл
Гайвани

Гайвань # 27542, дровяной обжиг/керамика, 120 мл.

6300.0
Гайвань # 27541 дровяной обжигкерамика 145 мл
Гайвани

Гайвань # 27541, дровяной обжиг/керамика, 145 мл.

6300.0
Гайвань # 27540 дровяной обжигкерамика 145 мл
Гайвани

Гайвань # 27540, дровяной обжиг/керамика, 145 мл.

6300.0
Гайвань # 27539 дровяной обжигкерамика 165 мл
Гайвани

Гайвань # 27539, дровяной обжиг/керамика, 165 мл.

6300.0
Гайвань Сиборидаси # 27537 дровяной обжигкерамикаручная роспись 55 мл
Гайвани

Гайвань (Сиборидаси) # 27537, дровяной обжиг/керамика/ручная роспись, 55 мл.

3500.0
Гайвань  # 27415 дровяной обжигкерамикаручная роспись 80 мл
Гайвани

Гайвань # 27415, дровяной обжиг/керамика/ручная роспись, 80 мл.

4900.0
Гайвань # 27286 дровяной обжигкерамика 75 мл
Гайвани

Гайвань # 27286, дровяной обжиг/керамика, 75 мл.

3500.0
Гайвань # 27239 дровяной обжигкерамика 100 мл
Гайвани

Гайвань # 27239, дровяной обжиг/керамика, 100 мл.

3500.0




Страницы:
Показать все