Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Мэнхай Булан Лао Шэн Ча (1992)

11200.00
×
Фруктовый
Осенний
Пряный
Древесный
Бальзамический
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
1 с 95°C 5 г

Выдержанный шэн пуэр урожая 1992 года из уезда Мэнхай (тайваньское хранение).

В сухом виде: большие, легкие, коричневые жгутики скрученных листиков и почек с тонкими черенками. Аромат тонкий, древесно-бальзамический с землистой ноткой. Настой прозрачный, каштанового оттенка.

Букет готового чая зрелый, многогранный, древесно-бальзамический, с фруктовыми, пряными, землистыми, осенними и коньячными нотками. Аромат глубокий, сложный, древесно-бальзамический с фруктовыми нотками. Вкус мягкий и гладкий, чуть вяжущий, с тонкой фруктовой кислинкой и нюансами специй. Послевкусие сочное, освежающее, очень устойчивое. 

Заваривать горячей водой (90-95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 12 завариваний.

Превосходный образец выдержанного пуэра тайваньского хранения – для коллекционеров и искушенных любителей.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Павел Власов / Оценка

Глубокий, "вечерний" шен.

Отзыв полезен? Да 0
Гвозд / Оценка

Классика старого шэн пуэра. Для качественного знакомства я бы советовал использовать толстостенные исинские чайники и пропорцию сухого листа в 7-8 гр на 100 мл, потому что с повышением концентрации он становится более густым, вязким, но дерзкая горчинка уже не проявляется. Лист очень темный, болотных и матовых коричневых оттенков, весьма разнородный - попадаются как крупные одиночные листья и длинные тонкие черенки, так и местами подпрессованные (слипшиеся) островки листьев, обильно покрытых патиной времени. Вероятно изначальное сырьё было маоча. Аромат сухого листа очень мощный, сразу встречает густыми камфорными и землисто-овощными нотками (свекла, картошка, яма до хранение овощей в гараже). В прогретом листе проявляется скорлупа грецкого ореха. Промытый лист резко меняет направление и становится более древесно-пряным, терпковатым. В наполненном чахае слышатся отзвуки вишни, шоколада и орехов (грильяж, коньяк). В проливах весьма интересная динамика: в начале имеет очень плотную коньячную структуру с ощутимой ягодной горчинкой с вязкостью молодой хурмы и бальзамной спиртовостью, а с 4-5 пролива начинает нарастать пряная сухофруктовая, травянистая кислинка, настой становится более сочный и спокойный. Послевкусие вязкое, но чистое с ощутимым ментоловым холодком, легкими кожаными нотками и сухими ягодами. В целом очень интересный экземпляр: наполненный, густой и динамичный. Чувствуется, что время ещё не взяло над ним верх и он будет изменяться и дальше. Обязательно стоит иметь в коллекции для особого случая. На данный момент доступен в виде эксклюзива в чайном клубе на Чистых Прудах.

Рекомендуем посмотреть:
Желтый чай Мэндин Хуан Я "Желтые почки с горы Мэндин"
Желтый чай

Мэндин Хуан Я ("Желтые почки с горы Мэндин")

5300.00
Желтый чай

Мэндин Хуан Я ("Желтые почки с горы Мэндин")

5300.00
x
Тайваньский улун Гаосюн Улун Лао Ча 2002 г
Тайваньский улун

Гаосюн Улун Лао Ча, 2002 г.

4554.00
Тайваньский улун

Гаосюн Улун Лао Ча, 2002 г.

4554.00
x
Зеленый чай Мэн Дин Гань Лу Сладкая Роса с горы Мэн Дин
Зеленый чай

Мэн Дин Гань Лу (Сладкая Роса с горы Мэн Дин)

5300.00
Зеленый чай

Мэн Дин Гань Лу (Сладкая Роса с горы Мэн Дин)

5300.00
x