Шу пуэр 7572 мэнхайского чайного завода, сделанный в 2001 году. Тайваньское хранение.
370-граммовая лепешка средней плотности, разделяется на темно-коричневые листики и их фрагменты, темно-рыжие почки и тонкие черенки. Аромат очень сдержанный, ореховый. Настой прозрачный, темно-каштанового оттенка.
Букет готового чая зрелый, многогранный, орехово-древесный с нотками пряных трав, деревенского хлеба, осенних листьев и сухих ягод. Аромат низкий, теплый, пряно-древесный. Вкус мягкий, бархатистый, сладковатый, с легкой древесной терпкостью, нюансами специй и ягодной кислинкой. Долгое, бархатистое послевкусие.
Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 5-7 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 12 заварок.
Прекрасный коллекционный шу пуэр для гурманов и любителей лао ча.
Подробнее о лао ча - в этой статье:
https://moychay.ru/articles/Lao-cha-aromat-stariny