Гуандун — родина Гунфу Ча и знаменитых улунов с гор Фэнхуаншань (Чаочжоу Ча). Их мы и будем пробовать. На встрече поговорим, чем отличаются сорта, как производят этот чай и почему способ заваривания здесь не менее важен, чем сам лист.
Ведущая поделится историями и наблюдениями из поездки в Гуандун — о чайных горах, местных мастерах и культуре чаепития, которая формировалась здесь веками.
Чаепитие пройдёт в традиционном стиле Чаочжоу Гунфу Ча: маленький чайник, белые пиалы, вода, приготовленная в чайнике и неспешное внимательное заваривание.
Будем пить редкие и необычные чаи:
— Моли Сян Дань Цун — сорт с естественным жасминовым ароматом, без ароматизации
— Чжи Лань Сян Дань Цун — улун с пика Удун
— Ешэн Миланьсян — дикорастущий улун со старых деревьев возрастом около 200 лет
Приглашаем всех, кто хочет не просто пить чай, а лучше понимать, откуда берётся его вкус и характер.
Ведущая — Наталья Ганцгорн, куратор и преподаватель чайной школы Мойчай
Дата и время проведения: 18 июля, суббота, 14:00
Оплачивайте билет онлайн на нашем сайте. После оплаты вам на почту поступит электронный билет с номером брони - для того, чтобы попасть на мероприятие, достаточно сообщить этот номер сотруднику клуба.
Адрес :
Клуб Чайной Культуры "Мойчай.ру" на Малой Дмитровке
Москва, 127006, м. Пушкинская, ул. Малая Дмитровка, 24/2 стр.2,
вход со стороны ул. Малая Дмитровка.
Каждый день с 10:00 до 23:00.
Станции метро - Пушкинская, Тверская, Чеховская, Маяковская. Чайный Клуб находится в пристройке высотного кирпичного жилого дома, располагающегося на Садово-Каретной улице. Вход со стороны ул. Малая Дмитровка













