Копилка 0.00 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Цзан Ча (Сычуань, Хэй Ча, "тибетский чай") "A"

Нет в наличии
Описание

«Цзан Ча» или «Тибетский чай» – один из древнейших сортов, который делают в Сычуани специально для отправки в Тибет, где со времен эпохи Тан и до наших дней он является для предметом первой необходимости. Суровый, высокогорный климат и скудные, каменистые почвы делают невозможным выращивание большинства сельскохозяйственных культур на Тибетском плато, поэтому в рационе его обитателей преобладает мясо, жир и углеводы. Чай помогает очищению от шлаков, сопровождающих такую высокобелковую диету, и восполняет дефицит жизненно-важных витаминов и минералов. Тибетцы варят его на молоке яка, с маслом и солью и почитают как самый питательный и полезный напиток на всем белом свете. Своеобразный по  вкусу, он очень хорошо восстанавливает силы, что крайне важно при пешем передвижении по горам. До XX века в Тибете сохранялась мера расстояния, пройденного пешком в горах, выражаемая в пиалах чая: три большие пиалы равны примерно 8 км горной дороги. Вместо десерта к чаю полагается цампа - мука из пережаренных зерен ячменя, которую подсыпают в чай.

 

Производство «Цзан Ча» сосредоточено в районе Я-ань (горная цепь Мэншань, высота 850 м над уровнем моря). После первичного завяливания и фиксации лист пропаривают и сушат на солнце, чередуя сушку с влажным скирдованием в несколько этапов. Полученный чай затем прессуют в виде кирпичей или оплетают бамбуковым листом – по традиции, для удобства транспортировки и последующего хранения. В зависимости от качества сырья (от грубых, зрелых листьев с черенками и фрагментами стеблей до нежных ранних типсов) тибетский чай бывает нескольких сортов, лучший легко отличить по красивой, узорчатой оплетке.

 

В сухом виде – темно-коричневые жгутики листиков и их фрагменты, а также незначительное количество черенков. Аромат тонкий, зрелый, с нотками древесного мха и сухих ягод. Настой прозрачный, красно-коричневого оттенка.

 

Букет готового чая оригинальный, выдержанный, «деревенский», с винными, ягодными и хлебными нотками. Вкус мягкий, объемный, достаточно сочный, ровный, чуть сладковатый, с едва уловимой кислинкой и ноткой прелой листвы. Не проявляет терпкости или горечи. Аромат тонкий, фруктовый. Запоминающееся, сочное послевкусие.

 

Заваривать кипятком 95-100°С в чайнике из пористой глины для черных чаев или в керамической гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-8 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 9-10 заварок.

 

Оригинальный, качественный чай с мягким, выдержанным вкусом и ощутимым медитативным воздействием. Успокаивает чувства, упорядочивает мысли, заряжает энергией, теплом и добрым спокойствием. 

 

 

Рекомендуем посмотреть:
Черный чай Хэй Ча Халькопирит хэйча из Аньхуа Moychayru 2015 1 кг
Черный чай (Хэй Ча)

Халькопирит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2015), 1 кг

592.0
Черный чай (Хэй Ча)

Халькопирит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2015), 1 кг

592.0
x
Черный чай Хэй Ча Графит хэйча из Аньхуа Moychayru 2018 1 кг
Черный чай (Хэй Ча)

Графит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2018), 1 кг

393.0
Черный чай (Хэй Ча)

Графит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2018), 1 кг

393.0
x
Черный чай Хэй Ча Куприт хэйча из Аньхуа Moychayru 2017 1 кг
Черный чай (Хэй Ча)

Куприт, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2017), 1 кг

491.0
Черный чай (Хэй Ча)

Куприт, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2017), 1 кг

491.0
x
Черный чай Хэй Ча Эр Цзи Люань Хэй Ча 2015
Черный чай (Хэй Ча)

Эр Цзи Люань Хэй Ча (2015)

1175.0
Черный чай (Хэй Ча)

Эр Цзи Люань Хэй Ча (2015)

1175.0
x
Черный чай Хэй Ча Азурит хэйча из Аньхуа Moychayru 2011 800 г
Черный чай (Хэй Ча)

Азурит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2011), 800 г

2160.0
Черный чай (Хэй Ча)

Азурит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2011), 800 г

2160.0
x
Черный чай Хэй Ча Малахит хэйча из Аньхуа Moychayru 2017 1 кг
Черный чай (Хэй Ча)

Малахит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2017), 1 кг

452.0
Черный чай (Хэй Ча)

Малахит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2017), 1 кг

452.0
x
Черный чай Хэй Ча Пирит хэйча из Аньхуа Moychayru 2016 1 кг
Черный чай (Хэй Ча)

Пирит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2016), 1 кг

523.0
Черный чай (Хэй Ча)

Пирит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2016), 1 кг

523.0
x
Черный чай Хэй Ча Тэ Гун Люань Хэй Ча 2019
Черный чай (Хэй Ча)

Тэ Гун Люань Хэй Ча (2019)

2785.0
Черный чай (Хэй Ча)

Тэ Гун Люань Хэй Ча (2019)

2785.0
x
Аньхуа Шоу Чжу Фу Чжуань  Moychayru 2014 500 г
Чай производства Мойчай.ру

Аньхуа Шоу Чжу Фу Чжуань (Moychay.ru, 2014), 500 г

5150.0
Чай производства Мойчай.ру

Аньхуа Шоу Чжу Фу Чжуань (Moychay.ru, 2014), 500 г

5150.0
x
Черный чай Хэй Ча И Цзи Люань Хэй Ча 2015
Черный чай (Хэй Ча)

И Цзи Люань Хэй Ча (2015)

1815.0
Черный чай (Хэй Ча)

И Цзи Люань Хэй Ча (2015)

1815.0
x
Черный чай Хэй Ча Любао Люй Ча 2021
Черный чай (Хэй Ча)

Любао Люй Ча 2021

2760.0
Черный чай (Хэй Ча)

Любао Люй Ча 2021

2760.0
x
Грузинская красная габа хэйча
Грузинский Чай

Грузинская красная габа хэйча

1150.0
Грузинский Чай

Грузинская красная габа хэйча

1150.0
x
Черный чай Хэй Ча И Цзи Люань Хэй Ча 2019
Черный чай (Хэй Ча)

И Цзи Люань Хэй Ча (2019)

1390.0
Черный чай (Хэй Ча)

И Цзи Люань Хэй Ча (2019)

1390.0
x
Аньхуа Фу Чжуань  Moychayru 2017 800 г
Чай производства Мойчай.ру

Аньхуа Фу Чжуань (Moychay.ru, 2017), 800 г

3808.0
Чай производства Мойчай.ру

Аньхуа Фу Чжуань (Moychay.ru, 2017), 800 г

3808.0
x
Черный чай Хэй Ча Гун Цзянь Люань Хэй Ча 2019
Черный чай (Хэй Ча)

Гун Цзянь Люань Хэй Ча (2019)

1390.0
Черный чай (Хэй Ча)

Гун Цзянь Люань Хэй Ча (2019)

1390.0
x
Грузинский Черный фермерский чай 30
Грузинский Чай

Грузинский Черный фермерский чай 3.0

590.0
Грузинский Чай

Грузинский Черный фермерский чай 3.0

590.0
x
Комментарии
Отзыв полезен? Да 1
Егор / Оценка

Ни на что не похож. Вообще в целом на чай не похож. Похож на травы при этом тонизирует, чайное состояние присутствует.
Сено, попкорн, трюфель, микстура, погреб с овощами, мокрая пепельница, деревянный чердак, шалаш из осины, валериана.
Заслуживает внимания.

Отзыв полезен? Да 0
Дмитрий / Оценка

Самый необычный хэй ча, что мы пили - во вкусе и небольшая погребковость, и сухофрукты, и сильная минеральность (5 гр / 130 мл, 95° С, проливы от 15 сек). Очень долгое послевкусие - жена говорит, что похоже на батарейку во рту, мне показалось, что отдаёт сернистой минералкой, но для обоих это специфическое ощущение показалось приятным, а не отталкивающим. Действие умиротворяюще-согревающее, несмотря на ощутимый тонус.

Отзыв полезен? Да 0
Анастасия Хижняк / Оценка

8 г, 120 мл, глиняный
чайник
Аромат сухого листа-древесно-сладкий, с ноткой сухого молока. В прогретом чайнике сухой лист раскрылся орехово-сладко, еще напоминает сладкое парное молоко с пенкой.
Первый пролив отчетливо древесно-ореховый, оставляет легкое сладкое послевкусие.
Во втором проливе почувствовала рисовое молоко. Фактура настоя вязкая, маслянистая, обволакивающая. Появилось немного терпкости, но она не отменяет того, что этот хэй ча очень гладкий и шелковистый.
Холодный аромат напоминает сладкий бисквит.
Тем, кто любит хэй ча-очень советую попробовать именно этот. Его интересно разбирать на детали и просто очень вкусно пить)

Отзыв полезен? Да 1
Михаил Верховод / Оценка

Партия 2023 года. ★★★★★
15г \ исинец 160мл\ домашний фильтр двойной очистки
Даёт кардинально новый и запоминающийся вкусовой опыт, даже при том, что с категорией хэй ча знаком хорошо(субъективно).
В аромате доминирует прелая крупа(пшено, рис) с карамельными оттенками.
Вкус ровный, глубокий, мягкий. Дал ассоциации тепла, уюта и деревенской старины.
Что было обнаружено: карамельный попкорн, пшёная каша на молоке, ржаная корочка с душистым перцем, жареная кукуруза, торт "Наполеон", арахисовая паста, коньячность, лекарственность. Проливы держит уверенно. Бонусом очень красивый настой коньячного оттенка.
10 Тибетских яков из 10

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб.

Новая партия!

Отзыв полезен? Да 0
Максим / Оценка

По началу напоминает шу пуэр, но уже со второго пролива "пуэрность" уходит, а приходит что-то совсем другое, не на что не похожее. Не знаю как описать вкус, но он мне определённо нравится и ещё есть ощущение, что жидкость в кружке как будто гуще, чем какой-либо другой чай.

Отзыв полезен? Да 3
Гость Георгий

Прекрасный чай!
Аромат сухого чая сложный, зрелый, объемный и весьма интригующий. С первого же пролива чай открывается совсем с неожиданной стороны - четкий аромат молока, томившегося некоторое время на костре, вдали запах чуть прелой степной травы. В середине чаепития появляются приятные кондитерские, даже пряничные нотки. Вкус чая приятный молочный. Абсолютно никакой терпкости или горечи. Продолжительное четкое и объемное и гармоничное послевкусие. Полное ощущение, что пьешь чай на молоке где-то в калмыцких степях, сидя у костра...
Замечательный чай, ароматом которого можно наслаждаться бесконечно долго.

Отзыв полезен? Да 3
Гость Vladimir Kaluzhnikov

Это тоже с плесенью чай?

Отзыв полезен? Да 0
Перфильев Федор Андреевич

Добрый день! Плесени нет.

Отзыв полезен? Да 0
Чаеголик

плотный маслянистый вкус (заваривал проливами по 20 секунд), сильно отдает приятным молочным ароматом, даже во вкусе чувствуется легкий молочный привкус, надо бы оставшиеся 5 грамм попробовать сварить с молоком, отличный чай по тибетски должен получиться, только знать бы как правильно варить...

Отзыв полезен? Да 0
Павел

Когда будет?!

Отзыв полезен? Да 1
Чайный Клуб

Упаковка с чаем весит 270гр.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Илья

Здравствуйте,

Сколько весит / стоит упаковка?

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб

Евгений, этого чая приходило совсем немного и он весь запечатанный как на фотографии. Не стали разрывать упаковку ради - кто то может захотеть себе целый нераспечатанный чай. Да и приходило много товара разного, надо было его отфотографировать - он не требует распаковки. Попозже постараемся сфотографировать лист этого чая.

Отзыв полезен? Да 0
Евгений Михайлович

Почему нет фото самого чая???