Сань Хэ Любао Хэй Ча Бин. сырье 2014, пресс 2017, 500 г.

Артикул товара: 19907

7 отзывов

9 комментариев

Товар недоступен

Приготовление

3 секунд

95 °C

5 г

Вкусы

Бальзамический

Древесный

Землистый

Хлебный

Ягодный

Описание и рекомендации

Выдержанный черный Любао «Е Юнь Гу Шу Ча» («Простая мелодия древних чайных деревьев») от известной компании Саньхэ («Три журавля»). В качестве сырья использованы побеги чайных деревьев округа Учжоу (провинция Гуанси) урожая 2014 г.

500-граммовый чайный блин средней плотности, на разломе – темно-коричневые жгутики скрученных листиков, почки (незначительное количество) и тонкие черенки. Аромат сдержанный, древесно-бальзамический. Настой прозрачный, красно-каштанового оттенка.

Букет готового чая зрелый, сложный, древесно-бальзамический, с нотками влажной земли, деревенского хлеба, сухофруктов и ягод. Аромат густой и насыщенный, теплый, фруктово-пряный. Вкус сочный, достаточно мягкий, приятно вяжущий, сладковатый, с легкой ягодной кислинкой. Сочное, освежающее послевкусие.

Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 8-9 завариваний.

Простой и добротный чай для повседневного употребления – насыщенный и сочный, но при этом достаточно мягкий и ароматный. Воздействие согревающее, умеренно тонизирующее.

Комментарии о товаре

Алексей Федощев

Очень осенний. Но я с описанием не согласен, никаких ягод я тут не заметил. Чаёк очень хмурый и пасмурный, мысленно окунает дегустанта в мир запахов утренней прогулки в лес за грибами, когда в воздухе висит туман, запах сырых пней, мха и грибов, мокрые трава и листья растений прилипают к сапогам. Вкус этого чая трудно назвать обычным, но и уникальным я его не считаю, что-то подобное мне, кажется, уже доводилось пить. К сожалению чай очень сильно пылит, поэтому рекомендую вместо проливов настоять его в полном объёме кипятка и дождаться выпадения осадка.

Кузнецов Никита Сергеевич

Силён. По вкусу напоминает и шу и шэн. Древесный, очень вкусный. Не похож ни на один хэй ча которые пробывал.

Рушан Хафизов

мощно и глубоко забрал сей сорт

Роман

Очень интересный чай, сочетающий в себе одновременно вкус хорошего шу, старого шэн пуэра и немного все таки хэй-ча! Что поразило в этом чае так это его многогранность - первые проливы это светлый сладковатый "классичекий" Хэй Ча средних лет выдержки, постепенно раскрывающийся в хороший ореховый шу темно янтарного цвета - и напоследок это хороший Лао шэн с ярковыраженой Ча Ци, присущей чаям собранным с древних деревьев. Приятный сладковато-древесный вкус с небольшой терпкостью, переходящий в очень долгое и насыщенное ореховое послевкусие! Чай очень удивил и порадовал - заставил проснуться тело и сознание, приятно согрел в пасмурную погоду и создал отличное творческое настроение) Однозначно рекомендую попробовать всем любителям интересных Шу, Шэнов, и Хэй ча! Сложно отнести этот чай к какой либо из категорий - это все вместе, и в то же время ничего из вышеперечисленного! отдельный чай на отдельной полке) 10 из 10! в любимые!

Станислав GunZZ

Хорош! Чантайский "Юнь Ву" среди хэйча.

Этот чай имеет название "Е Юнь Гу Шу Ча" и если верить названию, то сделан он из сырья со старых/древних чайных деревьев. Оказывается есть и такие.

Лепешка состоит из разнокалиберных листьев (крупные, небольшие, темные, светлые, жесткие, мягкие), также присутствует заметное количество толстых, длинных (хотя попадаются и мелкие бревнышки) черенков.

Чай в сухом листе пахнет не ярко, прогретый дыханием лист дает ассоциацию с влажным лесом, мокрой древесиной мхом.

Заваренный чай имеет темный, но прозрачный цвет настоя, скорее к выдержанным шэнам, чем к шу. Плотность отличная - настой густой, хорошо размазывается по стенкам пиалки, много пенки, чай выходит "сытным".

По всем показателям этот любао сделан скорее по технологии шэна, нежели шу если говорить в контексте пуэров. Чай во вкусе получается достаточно густым, слегка вязким, может быть совсем слегка терпковатым, но без горечи, сухости, колкости и т.д. Основная тема вкуса - влажные ассоциации и что-то шэново-компотное - то всплывает ассоциация с виноградом и виноградным компотом, то чернослив, то перебродившие фрукты, грибы, мох, сырой и теплый лес.

Дает хорошее, ровное состояние, глубоко расслабляет, но не склоняет к бездействию. Имеет разное настроение в зависимости от того, когда его пьете - утром или вечером.

Имеет потенциал к выдержке, но уже сейчас пьется очень хорошо! Рекомендую!