Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Лю Ань Ча Гун Цзянь , 2016

Нет в наличии
Рассказать друзьям
Описание

Видеообзор с участием этого чая.

Высшего сорта «Чай из Лукошка» сделан в префектуре Лю Ань (провинция Аньхой) по традиционной технологии многоступенчатой ферментации. На российском рынке пока малоизвестен, но очень  популярен в Гонконге и странах Юго-восточной Азии, куда в основном и экспортируется.

В сухом виде: небольшие, тонкие жгутики темно-коричневых листиков и рыжих почек. Аромат сухого чая зрелый, хлебно-пряный с ягодной ноткой. Настой прозрачный, абрикосового оттенка.

Букет готового чая зрелый, сложный, хлебно-пряный с нотками сухих ягод и бисквитного печенья, кураги и абрикосовых косточек, арахиса и можжевельника. Вкус сочный, плотный, объемный, скользящий, сладковатый, приятно вяжущий, с лимонной кислинкой – раскрывается плавно и интересно, играя разными гранями. Аромат яркий, теплый, тональности «компота из сухофруктов». Долгое, освежающее послевкусие.

Заваривать кипятком 95-100°С в чайнике из пористой глины для черных чаев. Пропорция заварки к воде: 5-6 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 заварок.

Превосходный хэйча – многогранный, яркий и глубокий. Воздействие согревающее, мягкое тонизирующее.

Репортаж с небольшого завода, где делают Лю Ань Хэй Ча – смотрите в нашем видео.

Рекомендуем посмотреть:
Аньхуа Фу Чжуань  Moychayru 2017 800 г
Чай производства Мойчай.ру

Аньхуа Фу Чжуань (Moychay.ru, 2017), 800 г

2340.0
Чай производства Мойчай.ру

Аньхуа Фу Чжуань (Moychay.ru, 2017), 800 г

2340.0
x
Аньхуа Шоу Чжу Фу Чжуань  Moychayru 2014 500 г
Чай производства Мойчай.ру

Аньхуа Шоу Чжу Фу Чжуань (Moychay.ru, 2014), 500 г

3170.0
Чай производства Мойчай.ру

Аньхуа Шоу Чжу Фу Чжуань (Moychay.ru, 2014), 500 г

3170.0
x
Аньхуа Шоу Чжу Фу Чжуань  Moychayru 2016 500 г
Чай производства Мойчай.ру

Аньхуа Шоу Чжу Фу Чжуань (Moychay.ru, 2016), 500 г

1680.0
Чай производства Мойчай.ру

Аньхуа Шоу Чжу Фу Чжуань (Moychay.ru, 2016), 500 г

1680.0
x
Аньхуа Хун Фу Цзинь Чжуань Moychayru 2014 400 г
Чай производства Мойчай.ру

Аньхуа Хун Фу Цзинь Чжуань (Moychay.ru, 2014), 400 г

2970.0
Чай производства Мойчай.ру

Аньхуа Хун Фу Цзинь Чжуань (Moychay.ru, 2014), 400 г

2970.0
x
Любао Ча Чжуань
Черный чай (Хэй Ча)

Любао Ча Чжуань

1932.0
Черный чай (Хэй Ча)

Любао Ча Чжуань

1932.0
x
Черный чай Хэй Ча Яосян Ча Чжуань 2009
Черный чай (Хэй Ча)

Яосян Ча Чжуань (2009)

1080.0
Черный чай (Хэй Ча)

Яосян Ча Чжуань (2009)

1080.0
x
Лао Те Гуаньинь Цянь Лян Ча Moychayru сырье 2006-2009 ферментация и пресс 2016
Чай производства Мойчай.ру

Лао Те Гуаньинь Цянь Лян Ча (Moychay.ru, сырье 2006-2009, ферментация и пресс 2016)

22951.0
Чай производства Мойчай.ру

Лао Те Гуаньинь Цянь Лян Ча (Moychay.ru, сырье 2006-2009, ферментация и пресс 2016)

22951.0
x
Черный чай Хэй Ча Синцун Любао Ча Чжуань 2016
Черный чай (Хэй Ча)

Синцун Любао Ча Чжуань (2016)

1900.0
Черный чай (Хэй Ча)

Синцун Любао Ча Чжуань (2016)

1900.0
x
Черный чай Хэй Ча Синцун Любао Ча Чжуань 2014
Черный чай (Хэй Ча)

Синцун Любао Ча Чжуань (2014)

2850.0
Черный чай (Хэй Ча)

Синцун Любао Ча Чжуань (2014)

2850.0
x
Черный чай Хэй Ча Любао Лао Ча Чжуань 2006
Черный чай (Хэй Ча)

Любао Лао Ча Чжуань (2006)

3000.0
Черный чай (Хэй Ча)

Любао Лао Ча Чжуань (2006)

3000.0
x
Комментарии
Отзыв полезен? Да 2
Евгений Александрович

Интересный вкус, весьма достойный. По виду чай красный.

Отзыв полезен? Да 1
Виталий Головин

На первых проливах прямо шиповником стреляет. Хорош!

Отзыв полезен? Да 0
Виталий Головин

Да,за шоколад, с народом полностью согласен- в аромате, после первого пролива, из глиняной гайвани. Недавно брал какао-бобы, прям оно)

Отзыв полезен? Да 0
Виталий Головин

Брал 6.5 грамм на 120 мл гайвань. Первый пролив 10сек, потом прибавлял по 5 сек. Чаёк прям удивительный. Мой Чай молодца 👍

Отзыв полезен? Да 1
Виталий Головин

Пил после лыжной пробежки-усталость как рукой сняло.

Отзыв полезен? Да 1
Слава Ефремцев / Оценка

Очень приятный, кофейно-пряный чай.
Во вкусе чувствуется лёгкая кислинка.
Обязательно попробую сварить)

Отзыв полезен? Да 5
Евгения Григоруца

Есть в аромате и во вкусе ореховые, сухофруктовые и шокладные ноты, при чём шоколадная нота ближе к той, которая присуща плодам рожкового дерева, больше кислая, нежели сладкая. В шлейфе проявляется яркая нота вяленых фруктов. Всё же, есть ощущение, что по степени ферментативно-окислительных процессов чай будет ближе к красному чаю, нежели к хей ча. В настое есть некоторая терпкость, его легко "перезаварить", сделать излишне горьким, потому лучше осторожно выбирать граммовку для варки, либо заваривания. Брала на варку в чайнике объёмом 1700мл 16г, больше брать бы не стала, в следующий раз взяла бы даже 15 г (обычно, для чёрного чая можно взять на несколько грамм больше, при том без риска сделать чай горьким) .

Отзыв полезен? Да 3
Майя / Оценка

В аромате сухого листа почувствовала шоколадные нотки, изюмную кислинку и молочные ноты. Кислинка была даже слишком яркой, на мой вкус.
Пробовали в варке методом Лу Юйя. По вкусу он кажется средним между черным и красным чаем. Скорее красный. При этом есть нотки, как у состаренного зеленого чая, или выдержанного желтого. Вкус очень похож на аромат, по мере остывания напитка в чашке от шоколадных нот переходит в кислинку и молочность, с травянистой сухостью. Есть намек на вязкость и он может горчить.
Ощущение молодости и мягкости, незрелости чая. Чай с потенциалом к старению, кажется, что со временем он может стать интереснее и глубже.
Возможно, удачный вариант для перехода от употребления красных чаев к более глубокому знакомству с китайскими черными.

Отзыв полезен? Да 0
Иван

Вчера пил его в КЧК, супер!

Отзыв полезен? Да 2
Гвозд / Оценка

За свои деньги просто прекрасен. Сочный, мягкий слоеный бисквит, сушёный банан и сладкая груша, а в аромате стойкая ассоциация с медовым взваром!

Отзыв полезен? Да 1
Сергей, ещё налей / Оценка

Варим, на 2/3 настоя добавляем 1/3 кипячёного (не доводить до бурления и пенки) козьего молока. Всё. Лакомство и лекарство у вас в чашке. Если родители не наградили подходящей для молока генетикой, тогда всё равно варим (до закипания с последующим осаждением листьев на дне, избавляемся от листьев, даём 5 минут отстояться) и радуемся ощущению того, что оказался на поляне - лесная подстилка, кора, лист брусники.
Ставлю 4 только потому, что однажды просто очень интересный вариант попался, но для продвижения хэй ча в массы подходит полностью.

Отзыв полезен? Да 3
Mr.Grigoriy / Оценка

Один из лучших чаев в соотношении цена/качество из ассортимента МЧ.

Отзыв полезен? Да 1
Дмитрий / Оценка

Шоколад, сладость в послевкусии.
Похож на хороший Шу, в том числе по действию, но этот чаёк мне по нраву(Шу не покупаю).
Прислали пробником, спасибо МойЧай!!!
Рекомендую к обязательному ознакомлению!)

Отзыв полезен? Да 4
Марк

Моя любовь вернулась

Отзыв полезен? Да 2
Чайный Клуб.

Новая партия!

Отзыв полезен? Да 3
Шелестов Дмитрий Сергеевич / Оценка

В своей плотности и сладости чай фееричен. Никакого намёка на горечь, только сладкие конфеты и печенье. Если у вас было скептическое отношение к подобному чаю - попробуйте этот вариант. Хорош и для начала дня, при всех своих ярких вкусах, очень мягок.

Отзыв полезен? Да 1
Анастасия Чу / Оценка

Хотите начать утро не с кофе, а с пиалы чая, которая благоухает кофейными зернами? Тогда именно этот хэй ча вам подойдет. Да, согласна, это нестандартный люаньский черный чай, но его достоинства должны оцениваться абстрагировано от сравнений. В аромате сухого листа я чувствую молочный шоколад, какао, мокрую древесину, настой тоже удивляет своими сладко-кисленькими нотками: скорее это темный шоколад с кусочками ягод. Ну а довершает гармонию прожаренная утесная мелодия)

Отзыв полезен? Да 1
Алексей Федощев

Не могу сказать, что этот чай мне нравится сильнее, чем Аньхой Ань Ча 2015. Он интересный, имеет общие черты с красными чаями, приятный вкус и аромат.

Отзыв полезен? Да 0
Дмитрий / Оценка

Что-то не нашёл Аньхой Ань Ча по поиску в ассортименте МойЧай.

Отзыв полезен? Да 0
Чайный клуб

Добрый день! Вот он https://moychay.ru/catalog//chernyj_chaj/anhoy-an-cha-2015

Отзыв полезен? Да 3
Алексей Мацока

Кода смотрел видео Сергея про этот чай - сразу было сомнение. Сделали китайцы красный чай из самого неблагородного сырья, ну был в конце хун пей, ну сложили в корзинки. "А когда должен хей ча то получится? " - думаю я? Получил, попробовал - все так и есть - красный чай с вкусом цветочного улуна (из-за хун пей понятно). И больше чем уверен при выдержке получится лао хун ча. Я пробовал около 5-6 разновидностей люаньского чая - в том числе и из ассортимента МЧ и из других источников (которым доверяю), минимальной выдержкой 4 года. Есть 2 больших разновидности люаньских чаев - с применением во дуй и без такового. 5 разновидностей пробовал с во дуй, 1 без него. Так вот ни 1 чай не похож на то что сейчас предлагается как люаньский хей ча.

Отзыв полезен? Да 2
Алексей Мацока

Я конечно не знаю что станет при выдержке, но сейчас по моему мнению данный чай ни по вкусу, ни по ферментации никак именно хей ча - не соответствует.

Отзыв полезен? Да 0
Антон

А на дегустации в Москве на ЧП этот хэй ча Стас варил вторым?

Отзыв полезен? Да 0
Георгий

Как чаек понравился?