Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Халькопирит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2015), 1 кг

494.0
×
Фруктовый
Осенний
Древесный
Описание и приготовление
5 с 95°C 7 г

Черный чай из Аньхуа (уезд Иян, провинция Хунань) урожая 2015 года. В создании этого чая принимает участие микроб Eurotium Cristatum или Цзинь Хуа (Золотые цветы, разновидность), чрезвычайно полезный для здоровья. Его колонии выглядят как жёлтые крупинки, рассыпанные по поверхности чайного листа.

1000-граммовый брикет средней плотности, легко расслаивается на крупные темно-коричневые листики, их фрагменты и тонкие черенки. Аромат сдержанный, древесный. Настой прозрачный, красно-каштанового оттенка.

Букет готового чая зрелый, древесный с нотками осенних листьев и печеных фруктов. Аромат теплый, древесный. Вкус мягкий и гладкий, сладковатый, с кислинкой сухих ягод и освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (90-95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 6-8 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 завариваний.

Хороший выбор для повседневных чаепитий. Воздействие согревающее, мягкое тонизирующее.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Андрей / Оценка

Ранее попробовал четыре кирпичика из новой минералогической партии хэй ча, это малахит, куприт, графит и азурит. Отзывы написал в соответствующих разделах. Если говорить в целом- неплохо, но не очень впечатлили, хоть и есть позитивные моменты. Поскольку являюсь поклонником данной категории чаёв, есть довольно большой опыт взаимодействия с ними. В том числе, с чаями не только производства МЧ. Честно говоря, не очень хотел, но всё же решил купить и попробовать пробники двух оставшихся кирпичей, которые ещё не пробовал, это - халькопирит и пирит. Так вот, в целом, хочу сказать, что ничуть не пожалел об этом, т.к. именно указанные чаи мне показались наиболее интересными из всей новой коллекции. Сразу стоит отметить, что в случае с хэй ча всегда лучше брать пробники, поскольку для этих чаёв характерна изменчивость вкуса и её зависимость от условий заваривания, воды и пр. Начну с самого дорого в новой линейке – халькопирита. Интересный чай: во вкусе чувствуется достоинства предыдущей линейки кирпичных фугуаней, это многогранность и изменчивость вкуса, фрукты, лёгкие подвальные нотки, чернослив, кислинка, а с другой стороны более высокая степень ферментации делает вкус ещё более интересным и ярко выраженным. Как мне – достойный представитель линейки, близкий предшественникам. А вот вкус Пирита показался мне более новым и отличным от предыдущей коллекции «кирпичей», не знаю как у кого, а у меня чай выдал отчётливую Шу пуэрную палитру вкусов, причём все три заваривания. И это роднит его для меня с чаями группы любао, только там подвал кричит и более выражен, а здесь такой своеобразный хэйчашный мягкий Шу пуэр. Наверно пирит мне зашел лучше всех, хоть и халькопирит тоже хорош. Также отмечу мягкость чаёв, что для меня несомненно – плюс. Можно пить почти в любое время суток, в отличии от шу пуэра, который хоть и любим по вкусу, но по воздействию не сильно заходит. Конечно сильно расстраивает, что линейка хэй ча сильно подорожала в МЧ, почти на все категории (даже по сравнению с весной 2020г.) расценки выросли как минимум в два раза, и время супер доступного и качественного хэй ча от МЧ закончилось (особенно, что касается любао - рост космический). С другой стороны, цены на данные новые кирпичи находятся вполне в рынке, правда качество и вкус азурита – для меня под большим вопросом, а вот образцы постарше вполне достойные. Как мне показалось. В любом случае - спасибо, хорошо, что линейка развивается, а особая благодарность за халькопирит и пирит – достойные чаи. Я завариваю данные чаи не сильно долгим настаиванием в термосе, три раза они держат (что довольно хороший показатель для данной категории чаёв).

Отзыв полезен? Да 1
Антон

Пришел в виде пробника. Попробовал - своеобразный. Цвет настоя как у шэнов, внешне как Шу с "золотой плесенью". но запах не похож на пуэры как у сырья, так и у настоя. Вкус легкий, без бодрящего эффекта. Со временем может перейду на такой чай,пока не хочется, да и чаем с видимой плесенью гостей не угостить... Ну и еще один нюанс - выдерживать чай с плесенью не вариант: плесень тоже кушать хочет и со временем уничтожит любой чай))

Отзыв полезен? Да 2
Евгений

Небольшое "позвольте докопаться" от биолога. Eurotium - не микроб, а гриб. А еще видовые эпитеты (cristatum) пишутся с маленькой буквы.
А чай обязательно попробую!

Отзыв полезен? Да 1
Антон

Микроб это необязательно бактерия))) Но в данном случае вы правы - это плесневый гриб))

Отзыв полезен? Да 0
Наталья Шевчук / Оценка

Чайник https://moychay.ru/catalog/posuda/porcelain_and_ceramic_teapots/chajnik-2816-150-ml, 8 гр. листа, вода "Крымская питьевая" около 95 градусов. Аромат промытого листа - перегородка молодого грецкого ореха. Далее яркие печёные сливы, груши и яблоки. Во вкусе кислинка и дерево, сладость как в Малахите отсутствует. Воздействие мягкое. Литр воды проливается легко. Лист более мелкий, если сравнивать с Малахитом. Нужно попробовать настоять. Хороший чай.

Отзыв полезен? Да 0
Дмитрий / Оценка

Интересный чай со спокойным мягким вкусом. Не всем зайлет, но пробовать стоит однозначно.

Отзыв полезен? Да 0
Pavel

Чай хороший .....(название не нравится:в приличном обществе в присутствии дам звучит неблагозвучно, вызывающе....)

Отзыв полезен? Да 0
Дмитрий Александрович / Оценка

Сейчас пробую. Просто пирит не понравился, а этот хорош! В нем есть всё от предыдущих, но в более насыщенном виде. Этот Хэй Ча, как Строгий и мягкий учитель знающий своё дело.

Отзыв полезен? Да 0
Павел / Оценка

Отлично зашёл чаек, цвет настоя достаточно темный, до этого пробовал хэй ча, с более жёлтым настоем, а этот прям как красный чай практически. Вкус, как и аромат сложный, древесный, земляной, чердачный. Перезаварить практически не реально. Сырье прикольное, темное с кучей золотых вкраплений, выглядит красиво.

Отзыв полезен? Да 0
nick2718 / Оценка

На мой вкус излишне мягкий, но кому-то именно такой и понравится. Мне бы хотелось хоть чуть-чуть ноток поярче во вкусе. Настой довольно красный, видимо степень ферментации относительно высокая. Склад чистейший и никакого подвала тут вообще нет. Лист качественный, мелочи и палок (ну, в пределах разумного для хэй чи) нету, плесени просто дофига и она яркая такая и красивая, короче сырьё и обработка явно выше среднего, да еще и за такую цену.

Прессовка довольно плотная, рекомендую подольше держать при промывке и потом дать потомиться под крышкой (однозначно в чайнике заваривать). Держит проливы средне (из-за мягкости - последние проливы всё еще приятные, но т.к. в чае вообще никаких ярких нот нету. то он затихает, хотя всё еще приятный).

Отзыв полезен? Да 0
Артем

Для варки и для заваривания в кружке - хорошо.

Отзыв полезен? Да 1
Dmitry / Оценка

Прекрасный чай! Помимо легкой тонкой древесности, в аромате чувствую финики, вяленую грушу - не совсем типичные и неожиданные ноты в аромате Хунаньской Хэй Ча. Причем сам кирпичик, сухой лист, крайне ароматен! Богатые колонии Цзинь Хуа можно обнаружить при разломе. Хорош как в варке, так и при заваривании проливом. Даже при высокой концентрации достаточно мягок, приятен. Цвет настоя - каштановый мед. Этот Хэй Ча хорошо согревает, дает чувство комфорта и легкой эйфории. Тонизирует деликатно. Рекомендую как минимум попробовать! Не исключено, что вернетесь к этому чаю снова.

Отзыв полезен? Да 0
Дмитрий Мазур

Как его правильно заваривать и чем эти разные кирпичики из Аньхуа отличаются друг от друга? И если я правильно понял то это те самые чаи с золотой плесенью? В ролике Сергей сказал что плесень добавляли уже здесь, в России, исходя из этого еще один вопрос - весь хэйча содержит эту плесень или это фишка именно этой линейки?

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру

Дмитрий, здравствуйте.
Заваривать можно горячей водой, примерно 90-95 °С, в пропорции 6-8 гр на 100 мл.
Все верно, здесь присутствует микроб Eurotium Cristatum, но колонии были добавлены в Китае.
В видео Сергей рассказывал о дополнительных исследованиях, которые мы проводим с золотой плесенью в России, совместно с МГУПП.

Нет, далеко не весь Хэй Ча содержит плесень.
Например, Хэй Ча из Люань.

Рекомендуем посмотреть:
Аньхуа Хун Фу Цзинь Чжуань Moychayru 2014 400 г
Чай производства Мойчай.ру

Аньхуа Хун Фу Цзинь Чжуань (Moychay.ru, 2014), 400 г

4031.0
Чай производства Мойчай.ру

Аньхуа Хун Фу Цзинь Чжуань (Moychay.ru, 2014), 400 г

4031.0
x
Черный чай Хэй Ча Любао Шу Ча 2015
Черный чай (Хэй Ча)

Любао Шу Ча (2015)

1715.0
Черный чай (Хэй Ча)

Любао Шу Ча (2015)

1715.0
x
Аньхуа Шоу Чжу Фу Чжуань  Moychayru 2016 500 г
Чай производства Мойчай.ру

Аньхуа Шоу Чжу Фу Чжуань (Moychay.ru, 2016), 500 г

2280.0
Чай производства Мойчай.ру

Аньхуа Шоу Чжу Фу Чжуань (Moychay.ru, 2016), 500 г

2280.0
x