Уляншань Шу Ча (MoyChay.ru), 2016 г., 357 гр.

Не планируется возрождение линейки Уляншаньской троицы? На мой взгляд самая запоминающиеся линейка пуэров за всю историю проекта

Хороший шу, но слишком деликатный. Не спешит завариваться. Ему явно хочется быть красным чаем по цвету настоя.

Запах древесный. Вкус сдержанный, я бы даже сказал, что во вкусе нет какой-то богатой палитры, но быть вкусным чаю это не мешает.

Пыль есть, но её немного.

7 граммов хватает на 1000-1100 мл.

А в сравнении с новыми блинчиками Уляншань Тэцзи Шу Ча и Гунтин Шу Ча, насколько похожа вкусовая палитра ? Новые с Уляншань очень понравились, вот думаю понравиться ли этот)

Пошли конкурсные отзывы!)))

Этот чай перевернул представление о Шу. Думаю решающую роль сыграло сырьё с древних деревьев, которое предназначено для Шэнов, но благодаря маленькой революции Сергея китайцы это сырьё все же заскирдовали)) Результаты поразительные, более интересного Шу пока не встречал, ореховость и сладость не редкость в Шу, но здесь они премиум класса вкупе с широкой палитрой сухофруктов, поэтому с интересом примусь за тестирование новых блинов производства МЧ - в анонсе интересние экземпляры. А этот блин так быстро уходит и так уже привык к этому вкусу, что возникает синдром Плюшкина - хочется сделать запасы, да побооольше))

Устал считать проливы, очень долго держит, просто чемпион! Дичайше хорош!

Отличный шу! И действительно, сушеная груша чувствуется. Очень мягкий, приятный вкус.

Увы, но не понравился совершенно. Вкус даже не "земляной" а пыльный в самом худшем смысле. Как будто залез на табурет и лизнул верхушку шкафа, где давно не убирались, брр. При этом аромат и чайный эффект нормальные и к ним вопросов нет. А вот ни варка, ни изменение количества заварки и температуры воды вкус улучшить не смогли. Итог - три с большим минусом.

Ставлю 5 звёзд, чтобы поднять незаслуженно низкую оценку в 3 с хвостиком.. Это отдельный вид, от Шу только технология) Очень интересный, мягкий, богатый на оттенки вкус. Особо выделю сухофрукты в аромате (для меня преобладает изюм) и орех пекан во вкусе.. Палок конечно много, но вероятно благодаря им вкус сбалансирован. Когда такой чай появляется, становишся Плюшкиным и думаешь взять блинчик про запас)

Продавец уговорил чутка взять на попробовать . Вкус ореховых перегородок присутствует , без горечи .Пить можно . , для любителей :) П.С. Люди , что вы в нем находите , в этом силосе , а ?

Божественно!

А до Питера уже добрался?

Сушеная груша покорила моё сердце. Скупая мужская слеза упала в пиалу.

Вот и до меня дошёл этот пуэрчик. К слову "пуэрчиком" я его назвал по привычке называть так все пуэры. А так - это ПуЭр, с большой буквы. Один из достойнейших, что доводилось пробовать. А за последнее время - Достойнейший! Не сказать, что его вкус поражает букетом - он довольно сдержан. Маслянист, густой, чуть-ореховые нотки, чуть-сливочные. Выдерживает много проливов, что говорит о насыщенности и качественности сырья. К слову о сырье - ничего выдающегося на вид, но чувствуется некая первозданная сила растения, мощный дух которого живёт в этом чае. На вид - чай грубый, на вкус - он тонок и нежен. Очень сладкое послевкусие! Освежает рот. На 10-й (!!!) заварке даёт густой цвет, по-прежнему насыщенный вкус и аромат - выводы делайте сами. Я бы не рекомендовал такой чай любителям "ядрёного", ну если только до отказа чайник забивать :) А вот желающим спокойно, долго, без суеты посидеть и насладиться хорошим, чистым, сладким шу - должно понравиться. Твёрдая пятёрка!

Пробовал уже кто нибудь? Напишите сладок ли чифир арестанты...