Сделан по заказу компании MoyChay.ru в 2016 г. из весенних побегов столетних чайных деревьев гор Уляншань (западная часть автономного округа Цзин Дун префектуры Пуэр).
357-граммовая лепешка средней плотности, ломается без усилий. Аромат сухого чая интенсивный, древесно-бальзамический с винной ноткой. Настой насыщенного каштанового оттенка.
Букет готового чая яркий, многогранный, орехово-бальзамический с нотками влажной земли, осенних листьев, древесных смол, пряных трав и винных ягод. Вкус крепкий, очень сочный, скользящий, немного терпкий, с легкой горчинкой и кислинкой сухих ягод. Аромат интенсивный, сложный, фруктово-бальзамический. Долгое, сочное послевкусие.
Заваривать кипятком 95-100°С в гайвани или чайнике из пористой глины для шу пуэров. Пропорция заварки к воде: 5 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает до 12 завариваний.
Отличный шу с ярким, сочным вкусом и энергичным, тонизирующим воздействием. Имеет высокий потенциал для выдержки и развития.
Совершить виртуальное путешествие туда, где был сделан этот чай, вам помогут видео-репортажи «Чайные фермеры на горе Уляншань, Часть 1» и «Чайные фермеры на горе Уляншань, Часть 2».