Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Уляншань Гаошань Шэн Ча (MoyChay.ru), 2016 г., 357 гр.

Артикул товара: 12370
15 отзывов
/
19 комментариев
Товар недоступен
Описание и рекомендации

«Высокогорный Шэн Уляншань» собран и приготовлен на высоте свыше 2000 м над уровнем моря в уезде Наньцзян (округ Дали, Северо-западный чайный регион) из ранних весенних побегов урожая 2016 г.

357-граммовая лепешка, спрессована неплотно, легко разделяется пальцами на большие буро-зеленые жгутики скрученных листиков и серебристые почки. Аромат сухого чая интенсивный, пряно-древесный. Настой прозрачный, оттенка желтого винограда.

Букет готового чая легкий, живой, объемный, пряно-древесный с травянистыми, ореховыми и бальзамическими нотками. Вкус плотный, сочный, скользящий, сладковатый, в высокой концентрации немного терпкий, с нюансами специй. Аромат спокойный, травянисто-цветочный с легкой копченой ноткой. Долгое, освежающее послевкусие.

Заваривать кипятком 95-100°С в гайвани или чайнике из пористой глины для шэн пуэров. Пропорция заварки к воде: 6 гр на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 9 завариваний.

Отличный молодой шэн для самых разных ситуаций и настроений – живой, энергичный и дружелюбный. Содержит высокий потенциал для многолетнего хранения и развития.

размер 1 блина: 

  • диаметр - 18 см +/- 0,7 см.
  • толщина - 2 см +/- 0,3 см

размер 1 туна: 

  • высота - 16см +/- 1,5 см
  • диаметр - 18,5 +/- 0,7 см

В прессованном чае возможно отклонение от заявленного веса в большую или меньшую сторону в пределах 5-10%, в связи с разной влажностью в России и Китае, а также естественной усушкой при транспортировке и хранении.

Комментарии о товаре
Berch

Чай порадовал и ароматом и вкусом, настроил на рабочий лад, вдохновил на творческий подход, поднял настроение. Для меня этот чай - находка. Не смогла пить его, сидя на месте. Проливала и работала одновременно, напевая под нос веселую мелодию. Очень рабочий чай для меня. Пролью его в другой атмосфере с другим настроением, посмотрим как подействует тогда. Но пока однозначно в любимые.

Миша

взял 10 грамм в стаканчик с кипятком, чтоб потягивать на ходу. аромат из прогретой крышки стаканчика порадовал, только от запаха поднимается настроение. после того как обломок блинчика раскрылся полностью, на водный горизонт появился панцирь какого то насекомого, так что помимо аромата и вкуса, чаёк ещё богат протеином.. органик! мне понравилось, день прошел на позитивной ноте.

Максим

Классический шен - плотный, фруктовый, маслянистый, с вяжущим кислым, переходящим в сладость послевкусием. Выдержка определенно пошла ему на пользу.

Андрей

Согласен. Дружелюбный.

Гриша

Много травы, травянистости. Это не приято, потому что эти ноты сильнее бальзамических нот, ореховых. Вкус разве что не плох, терпко, танины есть, они спасают, но не сильно.

Тимур

Много пуэра перепробывал✌🏻 Но этот очень ровный) я имею в виду по цене и по качеству , аналогов нет! Доволен🤗 Всегда беру по два блинчика 😏

Алексей Федощев

Не могу сказать, что этот чай мне понравился. На протяжении всех проливов приходилось балансировать на грани горечи, не допуская её. Всё таки этот шэн ещё слишком молод, вкус похож на лунцзин, хотя имеет также характерные шэнские нотки. В сухом виде он красив и ароматен, а если нагреть чайник и высыпать туда этот чай, то запах становится ещё приятнее. К сожалению, само чаепитие получилось не таким клёвым, как подготовка к нему. 7 граммов хватает на 1100 мл, может даже на 1200 мл. Пыль есть, немного.

1
Mr.Grigoriy
ответ для

Это чай который несмотря на не высокую стоимость надо уметь заваривать. Тогда не будет горечи и других неприятных моментов, а чай раскроется во всей красе. В качестве совета рекомендую остужать воду примерно до 85 градусов.

Александр

Много его еще?

1
Сергей Шевелев
ответ для

Нет, осталось немного совсем.

Третяк Сергей

Хороший лёгенький шенчик! Но молодой! Нет глубины во вкусе. Оставлю на несколько лет,пусть полежит. Интересно через пару тройку лет появится привкус суховруктов или что с ним ещё будет?

Дмитрий Неклюдов

Очень хороший чай. В нем есть все, и это все, если м.т. выразится, прекрасно сбалансировано - и вкус и аромат и внешний вид сухого чая, настоя, дна. Пью с удовольствием. Спасибо, МойЧай!

pavel

Открывая посылку от мой чай, я обнаружил пробник этого шэна. Во время закипания воды, я наслаждался красивым видом этого чая. И вдыхая этот чудесный запах, я ощущал его превосходность. Я решил пить этот шэн проливом. Чтоб не портить себе удовольствия, я его быстро сливал заварку не давая ей и секунды настояться. Горечи в чаи, я избежал. Насладился я вкусом цветов. После 7-8 заварки ушла терпкость и горечь, но это было не завершения, следущие заварки начали мне напоминать вкус желтого чай и где-то до 12 и больше заварок, я выпил с большим удовольствием. Спасибо МЧ.

Иван

прекрасный чай!

Григорий

Очень интересный чай. Вкус объемный, насыщенный, глубокий, сладкий, с довольно отчетливым ароматом и вкусом черной смородины, специями и пряностями. Послевкусие долгое, терпкое и вяжущее. В послевкусии табачно-дымные ноты и черная смородина. После первых нескольких проливов начинают выходить на первый план фруктовые тона, в частности дыня и луговые травы. Следом появляются цитрусовые и цветочные нюансы, вкус становится более тонким. На миг даже показавшийся не выразительным, он обретает полноту в другой тональности. На поздних проливах вкус становится более компотным, цветочно-фруктовым. Воздействие тонизирующее, собирающее и весьма позитивное. Выдержал проливов 10-11.

moris88

Аромат сухого листа интересный, напоминает зеленый чай, например Као Цинь Инь Сы, но не такой яркий, и хорошо чувствуется копченая нота. Но при заваривания аромат становится не выразительным. Вкус тоже не выразительный, сложно найти интересные нюансы. Хотя может тонкие ценители меня и поправят) При этом отсутствует характерная для молодого шена горчинка, если заваривать без перестаивания.

Возможно и правда есть смысл взять про запас и выдержать несколько лет. Для сиюминутного чаепития я бы не советовал брать.

1
Чаеголик
ответ для

скорее аромат пролитого листа зеленый чай напоминает)

Ведмедик Клещаногий

Лист с печатью с тех же кустов, что и сам чай? Его можно заварить?

1
Григорий
ответ для

Ну, отодрать его от блина будет не просто)

Рекомендуем
Шу Сяо, 2017
Шу Сяо, 2017
Шу Сяо, 2017
Энергия Буланшань, 2019
Энергия Буланшань, 2019
Энергия Буланшань, 2019
Foxy Tea, 2019
Foxy Tea, 2019
Foxy Tea, 2019
Народная энергия, 2019
Народная энергия, 2019
Народная энергия, 2019
Шен Сяо Цю, 2022
Шен Сяо Цю, 2022
Шен Сяо Цю, 2022
Гунтин Сяо Чабин, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 50 г
Гунтин Сяо Чабин, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 50 г
Гунтин Сяо Чабин, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 50 г
Дашу Шен Сяобин, 2022
Дашу Шен Сяобин, 2022
Дашу Шен Сяобин, 2022
Бадашаньская нефть, 2019
Бадашаньская нефть, 2019
Бадашаньская нефть, 2019
Прессованный чай «Дед», 80 г
Прессованный чай «Дед», 80 г
Прессованный чай «Дед», 80 г
Габа-чай с дикорастущих деревьев (весна 2023) Габа-чай (357 г) - Thailand tea forest project
Габа-чай с дикорастущих деревьев (весна 2023) Габа-чай (357 г) - Thailand tea forest project
Габа-чай с дикорастущих деревьев (весна 2023) Габа-чай (357 г) - Thailand tea forest project
Бездна, шу пуэр, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 100 г
Бездна, шу пуэр, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 100 г
Бездна, шу пуэр, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 100 г
Лесной Шу (шу пуэр с саган-дайля)
Лесной Шу (шу пуэр с саган-дайля)
Лесной Шу (шу пуэр с саган-дайля)
Белый Цзинмай (белый чай с горы Цзинмайшань, Мойчай, 2022), 357 г
Белый Цзинмай (белый чай с горы Цзинмайшань, Мойчай, 2022), 357 г
Белый Цзинмай (белый чай с горы Цзинмайшань, Мойчай, 2022), 357 г
Цзинмай Бай Ча, Белый чай с горы Цзинмай (Мойчай.ру, 2021), 357 г
Цзинмай Бай Ча, Белый чай с горы Цзинмай (Мойчай.ру, 2021), 357 г
Цзинмай Бай Ча, Белый чай с горы Цзинмай (Мойчай.ру, 2021), 357 г
Юньнаньский, кристально-белый, 2022
Юньнаньский, кристально-белый, 2022
Юньнаньский, кристально-белый, 2022
Пурпурный Шен Сяобин, 2022
Пурпурный Шен Сяобин, 2022
Пурпурный Шен Сяобин, 2022
Под звёздами, 2022
Под звёздами, 2022
Под звёздами, 2022
Пирит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2016), 1 кг
Пирит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2016), 1 кг
Пирит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2016), 1 кг
Иван в красном халате (Иван-Чай ферментированный, резаный лист Да Хун Пао), преcсованный, 2.0, 80 г.
Иван в красном халате (Иван-Чай ферментированный, резаный лист Да Хун Пао), преcсованный, 2.0, 80 г.
Иван в красном халате (Иван-Чай ферментированный, резаный лист Да Хун Пао), преcсованный, 2.0, 80 г.
Мэнхай Лао, 2012
Мэнхай Лао, 2012
Мэнхай Лао, 2012
Чай прессованный «Шу пуэр & Саган-Дайля» (Тэнг Гуи Шу Ча), 50 г
Чай прессованный «Шу пуэр & Саган-Дайля» (Тэнг Гуи Шу Ча), 50 г
Чай прессованный «Шу пуэр & Саган-Дайля» (Тэнг Гуи Шу Ча), 50 г
Юньнаньский Бай Хао Инь Чжэнь, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Юньнаньский Бай Хао Инь Чжэнь, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Юньнаньский Бай Хао Инь Чжэнь, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Куприт, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2017), 1 кг
Куприт, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2017), 1 кг
Куприт, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2017), 1 кг
Шухун ча бин, 2022
Шухун ча бин, 2022
Шухун ча бин, 2022
Красный чай Дух Огня, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Красный чай Дух Огня, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Красный чай Дух Огня, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Красный чай с дикорастущих деревьев, Thailand tea forest project (весна 2023), 357 г
Красный чай с дикорастущих деревьев, Thailand tea forest project (весна 2023), 357 г
Красный чай с дикорастущих деревьев, Thailand tea forest project (весна 2023), 357 г
Чай прессованный «Зелёный» (Хэй Чу Хао), 50 г
Чай прессованный «Зелёный» (Хэй Чу Хао), 50 г
Чай прессованный «Зелёный» (Хэй Чу Хао), 50 г
Азурит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2011), 800 г
Азурит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2011), 800 г
Азурит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2011), 800 г
Малахит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2017), 1 кг
Малахит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2017), 1 кг
Малахит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2017), 1 кг
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.