Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Цзяньчэн Шэн Ча (Moychay.ru), 2017 г., 100 г.

275.00
Древесный
Пряный
Травянистый
Ореховый
Цитрусовый
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
1 с 90°C 3 г

Шэн пуэр «Речной город» сделан на территории автономного Цзянчэн-хани-ийского автономного уезда (округ Пуэр) по специальному заказу компании Мойчай.ру из мао ча урожая 2017 г.

В сухом виде: 100-граммовый чайный блинчик, без усилий разделяется на крупные жгутики серебристо-бурых листиков, бежевые почки и тонкие черенки. Аромат интенсивный, пряно-древесный с ягодной ноткой. Настой прозрачный, оттенка лугового меда.

Букет готового чая легкий, пряно-древесный, с ореховыми и цитрусовыми нотками. Аромат густой, интенсивный, пряно-травянистый. Вкус сочный, гладкий, чуть вяжущий, с легкой цитрусовой кислинкой и нюансами специй, переходящий в освежающее, мятное послевкусие.

Заваривать горячей водой (80-95°С, чем ниже температура, тем мягче вкус) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 3-4 г на 100 мл. Для первого раза настоять 6-8 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 8-9 заварок.

Отличный выбор для повседневного чаепития – легкий, сочный, бодрящий.

В прессованном чае возможно отклонение от заявленного веса в большую или меньшую сторону в пределах 5-10%, в связи с разной влажностью в России и Китае, а также естественной усушкой при транспортировке и хранении.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Вадим / Оценка

великолепный шен за свои деньги прессовка очень плотная пришлось попотеть чтобы отломить кусочек ))

Отзыв полезен? Да 0
Алексей / Оценка

Чай понравился. Вкус приятный, перезаварить очень сложно. Такой лайтовый чаек, не навязчивый. Своих денег он стоит.

Отзыв полезен? Да 0
Михаил / Оценка

Приятный чаек оказался, ароматный и цена радует.

Отзыв полезен? Да 3
петелин сергей анатольевич

на станке прессовальном стоял стажер

Отзыв полезен? Да 2
Юрий. К / Оценка

Просто отменный шен, во вкусе всё сбалансировано и многое, что ищешь в молодом шене тут находишь.
Пряный и травянистый, объемный и сочный, весьма ароматный. Если придраться, в послевкусии преобладает сухость, нежели свежесть как в других молодых шенах.
Ломать лучше большими кусками, что бы было меньше ломаного листа, а далее прекрасно "распресовывается" уже в чанике/гайвани.

Отзыв полезен? Да 0
E_Shuko / Оценка

Хочется поднять оценку в общем рейтинге, шикарный шэн. Свежесть, сочность во вкусе, по ощущениям премиальный сегмент, но по очень доступной цене.
6 грамм вполне хватает на чайник 145мл./ литр воды и «все уже» не наступило)
Твёрдая 5.

Отзыв полезен? Да 0
Юрий. К / Оценка

Вот заметил когда пьешь какой то чай от Мойчай, в большинстве случаев именно в этот день или даже в тот самый момент когда пьешь кто то пишет на него комментарий) Отдельно радует, когда мнения совпадают.

Отзыв полезен? Да 0
Sol@rman / Оценка

Отличный пуер! Приятная горчинка и насыщенный вкус. Внимание: очень сильно стимулирует! Если настоять пару минут то эффект возникает как от бетеля.

Отзыв полезен? Да 1
петелин сергей анатольевич

что за гумовий натютюрник прессовал

Отзыв полезен? Да 1
Митрий

Друзья, будьте аккуратнее, достал из блина кусок ржавой проволоки

Отзыв полезен? Да 1
Moyhay.ru

Митрий, к сожалению изредка попадаются посторонние предметы в прессованном чае. Пришлите, пожалуйста, фото на info@moychay.ru.
Компенсируем неприятность!

Отзыв полезен? Да 0
Митрий

Вернули стоимость блина. Спасибо! Люблю Мойчай

Отзыв полезен? Да 0
Анатолий / Оценка

Я в чаях не сильно разбираюсь, не так давно мой чайный путь начался ) Но вот этот чай мне очень понравился! Приятная терпкость, нотки сухофруктов, легкая горечь. Хороший, даже отличный бюджетный шен. Если честно ожидал, что при своей невысокой стоимости чай окажется не очень хорошим. Но я был приятно удивлен ) В общем рекомендую ) Отличный выбор на каждый день!!!

Отзыв полезен? Да 0
петелин сергей анатольевич

Разбор блина доставляет особое наслаждение.пыли нет вообще.настой чистенький.куплю ещё 7

Отзыв полезен? Да 0
Тоха

У чая во вкусе присутствуют нотки сухофруктов, какао, чернослива, тепло, баня. Он прост, но в тоже время сохраняет баланс цена/качество.

Отзыв полезен? Да 1
Сергей / Оценка

Не плохой шэн, понравился. Вкусовые характеристики неплохие, цена отличная.
Сырье неплохое. Прессовка довольно плотная, особенно в центре. При заваривании на длительной экспозиции в горечь не уходит, не терпкий. Свежий и приятный.
Вес блина оказался 79 грамм, вместо заявленных 100 г.

Отзыв полезен? Да 3
Алексей / Оценка

Все достоинства данного шэна, кои конечно имеются, убиваются наповал неимоверной прессовкой. В центре блина он прямо таки железный. Если вы предпочитаете варку в качестве способа приготовления чая - для вас такая мощная прессовка проблемой не будет, но если вы завариваете проливом в гайване - ой-ой-ой помучаетесь :( Не смотря на то, что чай действительно не плохой, второй раз не возьму.

Отзыв полезен? Да 1
Анна

Этому чаю просто нужно уделить чуть больше внимания, и он благодарно раскроется в ответ :) Лично я не считаю это мучением, это же своеобразная медитация. Кого это тоже не напрягает - берём воду 85С, промываем, оставляем на минуту, далее проливаем, выдерживая 1-2ой раз по 30-15 секунд. Этот шен не горчит особо, поэтому можно и по минуте держать при адекватном количестве листа в чайнике. Единственное - ломать и правда сложно, в остальном шен достойный. И вообще имхо - он не для гайвани, лучше брать именно чайник.

Отзыв полезен? Да 1
Митрий / Оценка

Советы, который дал сам себе в отношении блинчика после третьего чаепития: не надо бояться делать воду погорячее, не жалеть чая - ломать как можно крупнее, закрывая глаза на крошки. Благо, он все-равно не дорог.

Те кто когда-то работал на конюшне, испытают чувство ностальгии, особенно на последних проливах. К таким деревенским ароматам у каждого свое отношение. У меня - безусловно положительное, поэтому ставлю в плюс. Цветочки и конфетки можно и в ароматиках из супермаркета найти.

Отзыв полезен? Да 0
Митрий

Насколько этот шен похож на Дали Тэ Бин? Тот не очень понравился (показался агрессивным), но хочу попробовать этот.

Отзыв полезен? Да 3
Чайный клуб

Добрый день, Митрий, отличия довольно существенны, скорее всего, их не совсем корректно сравнивать, Тэ Бин это особый вид шэнов. Цзянчэн помягче, особенно если воду остужать.

Отзыв полезен? Да 2
Владимир / Оценка

Вкусный, стоит своих денег, в горечь если немного передержать не уходит.
То ли мой нож для пуэра плохой, и нужно шило, но я еле-еле смог вогнать нож в блинчик.

Отзыв полезен? Да 1
E_Shuko

Да, пресс очень плотный, вооружайтесь шилом.
Может за счёт плотного пресса будет интересно изменяться в процессе хранения.
Ароматный, свежий, приятное послевкусие, состояние - что-то поделать бесполезное, например, написать комментарий)

Отзыв полезен? Да 0
bibetko

Мне даже шило не помогло! Пробовал и с краю, и со стороны выемки в центре. Еле еле наскреб крошек ножом, пропоров при этом бамбуковый поднос (((
Судя по описанию чая, что-то пошло не так с хранением в мойчае. Блин реально железный - им гвозди можно забивать и о "без усилий разделяется на крупные жгутики.." речи явно не идет.

Отзыв полезен? Да 1
Мойчай.ру

Тут дело совсем не в хранении, просто конкретно этот блин спрессован достаточно сильно. Это нормальное явление, бывают блины и еще более сильной прессовки.
Но большинство наших блинов имеют среднюю плотность спрессовки.

Отзыв полезен? Да 1
Дмитрий Александрович / Оценка

Вкусненький! Ароматненький! Мимишный шэн, что бывает не часто.
Не имеет слишком резких вкуса или аромата, что радует.
При этом аромат интенсивный и долгий а вкус мягкий, сладковатый с холодком!
В этом чае, в целом, всё как я люблю. Он конечно не какой-то особенный, но очень приятный и душевный, хочется заварить его вновь и вновь.

Отзыв полезен? Да 3
Александр / Оценка

Блинчик спрессован плотнее, чем в описании, руками разобрать не получилось.
В целом оказался на высоте:
-на вкус и цвет и не скажешь что шен прошлого года,
-аромата в чашке остаётся на гораздо больше, чем указано на ценнике,
-проливы держит стойко,
-очень мягкий и плавный, удивительно для молодого шена, но в терпкость и горчинку уходит очень неохотно, передержать можно только если постараться,
-есть необычный для меня тон во вкусе и аромате, раньше мне такой не попадался, один я такой или нет не знаю, в любом случае будет выпит весь и с удовольствием.
Очень хорошее пополнение в копилку чайного опыта. Думаю, пробовать нужно обязательно, тем более за такие деньги...

Отзыв полезен? Да 0
Владимир

Отклонения в весе на 10% это норма? Один из купленных блинов 89 грамм.

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру

Да, такое иногда случается. В прессованном чае возможно отклонение от заявленного веса в большую или меньшую сторону в пределах 5-10%, в связи с разной влажностью в России и Китае, а также естественной усушкой при транспортировке и хранении.

Отзыв полезен? Да 5
Листопад

Ух, какой рисунок! В стиле Михаила Врубеля!

Рекомендуем посмотреть:
Дянь Хун Сяо Бин Moychayru 2017 100 гр
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Сяо Бин (Moychay.ru, 2017), 100 гр.

298.00
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Сяо Бин (Moychay.ru, 2017), 100 гр.

298.00
x
Уляншань Тэцзи Шу Ча  MoyChayru 2016 г 357 гр
Чай производства Мойчай.ру

Уляншань Тэцзи Шу Ча (MoyChay.ru), 2016 г., 357 гр.

990.00
Чай производства Мойчай.ру

Уляншань Тэцзи Шу Ча (MoyChay.ru), 2016 г., 357 гр.

990.00
x
Webpunk  tea puer cake Moychayru сырье 2016 пресс 2017 357 гр
Чай производства Мойчай.ру

Webpunk tea puer cake (Moychay.ru) сырье 2016, пресс 2017, 357 гр.

989.00
Чай производства Мойчай.ру

Webpunk tea puer cake (Moychay.ru) сырье 2016, пресс 2017, 357 гр.

989.00
x