Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Цзы Я (Moyсhay.ru), 2018 г, 100 г

Нет в наличии
Рассказать друзьям
Описание

«Пурпурные Почки» спрессован по заказу компании «Moychay.ru» весной 2018 г. на заводе «Да Е» из мао ча, заготовленного в 2018 г. В качестве сырья использованы весенние побеги сорта цзы чжуань из региона Пуэр.

100-граммовая лепешка плотно спрессованных темно-зеленых, почти черных скрученных листиков с тонкими черенками. Аромат сухого чая тонкий, древесно-фруктовый. Настой прозрачный, желтовато-оливкового оттенка.

Букет готового чая живой и яркий, древесно-бальзамический с нотками пряных трав, тыквенных семечек, печеных каштанов и ягод крыжовника. Вкус плотный, сочный, немного вязкий, отчетливо сладкий, прохладно-мятный с легкой ягодной кислинкой. Аромат спокойный, пряно-древесный. Долгое, сочное послевкусие.

Заваривать кипятком 95-100°С в гайвани или чайнике из пористой глины для шэн пуэров. Пропорция заварки к воде: 4-5 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Успешно выдерживает 10 завариваний.

Отличный выбор для повседневного чаепития – яркий, мягкий и сочный, без резкости и горечи, простой в заваривании. Воздействие освежающее, тонизирующее, самое позитивное.   

Посмотреть видео о производстве этого чая

 

размер 1 блина: 

  • диаметр - 10 см +/- 0,7 см.
  • толщина - 2 см +/- 0,3 см

размер 1 туна: 

  • высота - 23 см +/- 1,5 см
  • диаметр - 10,5 +/- 0,7 см
Рекомендуем посмотреть:
Шу пуэр прессованный Мэнхай Гунтин Ча Мойчайру 2015 сырье 2017 пресс 100 г
Шу пуэр прессованный

Мэнхай Гунтин Ча (Мойчай.ру, 2015 сырье, 2017 пресс), 100 г.

830.0
Шу пуэр прессованный

Мэнхай Гунтин Ча (Мойчай.ру, 2015 сырье, 2017 пресс), 100 г.

830.0
x
Юндэ Ши Ю шу пуэр Нефть Юндэ Мойчайру  сырье и пресс 2018 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Юндэ Ши Ю (шу пуэр Нефть Юндэ, Мойчай.ру , сырье и пресс 2018), 100 г

396.0
Чай производства Мойчай.ру

Юндэ Ши Ю (шу пуэр Нефть Юндэ, Мойчай.ру , сырье и пресс 2018), 100 г

396.0
Дянь Хун Сяо Бин Moychayru 2018 100 гр
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Сяо Бин (Moychay.ru, 2018), 100 гр.

343.0
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Сяо Бин (Moychay.ru, 2018), 100 гр.

343.0
x
Дянь Хун Шайгань Хун Ча Moychayru сырьё 2018 пресс 2018 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Шайгань Хун Ча, Moychay.ru, (сырьё 2018, пресс 2018), 100 г.

483.0
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Шайгань Хун Ча, Moychay.ru, (сырьё 2018, пресс 2018), 100 г.

483.0
x
Да Хун Пао Чжун Хо сильный огонь 2017 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Да Хун Пао (Чжун Хо, сильный огонь), 2017, 100 г.

450.0
Чай производства Мойчай.ру

Да Хун Пао (Чжун Хо, сильный огонь), 2017, 100 г.

450.0
x
Мэнван Шэн Ча Moychayru сырье 2016 пресс 2017 357 гр
Чай производства Мойчай.ру

Мэнван Шэн Ча Moychay.ru, сырье 2016, пресс 2017, 357 гр.

967.0
Чай производства Мойчай.ру

Мэнван Шэн Ча Moychay.ru, сырье 2016, пресс 2017, 357 гр.

967.0
x
Айлаошань Шэн Ча шэн пуэр с горы Айлао Moychayru весна 2018 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Айлаошань Шэн Ча (шэн пуэр с горы Айлао, Moychay.ru), весна 2018, 100 г.

387.0
Чай производства Мойчай.ру

Айлаошань Шэн Ча (шэн пуэр с горы Айлао, Moychay.ru), весна 2018, 100 г.

387.0
x
Линьцан Шу Пуэр Мойчайру сырье 2018 пресс 2019 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Линьцан Шу Пуэр (Мойчай.ру, сырье 2018, пресс 2019), 357 г

1293.0
Чай производства Мойчай.ру

Линьцан Шу Пуэр (Мойчай.ру, сырье 2018, пресс 2019), 357 г

1293.0
x
Шу Пуэр Точа Moychayru
Чай производства Мойчай.ру

Шу Пуэр Точа (Moychay.ru)

140.0
Чай производства Мойчай.ру

Шу Пуэр Точа (Moychay.ru)

140.0
x
Юэ Гуан Бай Белый Лунный Свет Мойчайру сырье 2018 пресс 2019 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Юэ Гуан Бай. Белый Лунный Свет (Мойчай.ру, сырье 2018, пресс 2019), 100 г

597.0
Чай производства Мойчай.ру

Юэ Гуан Бай. Белый Лунный Свет (Мойчай.ру, сырье 2018, пресс 2019), 100 г

597.0
x
Ши Хао Шу Ча "Шу пуэр номер 10" Мойчайру 2018 сырье 2019 пресс 50 г
Чай производства Мойчай.ру

Ши Хао Шу Ча "Шу пуэр номер 10" (Мойчай.ру, 2018 сырье, 2019 пресс), 50 г.

279.0
Чай производства Мойчай.ру

Ши Хао Шу Ча "Шу пуэр номер 10" (Мойчай.ру, 2018 сырье, 2019 пресс), 50 г.

279.0
x
Мэнхай Ешэн Шу Пуэр Мойчайру сырье с дикорастущих деревьев ферментация 2018 пресс 2019 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Мэнхай Ешэн Шу Пуэр Мойчай.ру (сырье с дикорастущих деревьев), ферментация 2018, пресс 2019, 357 г

1968.0
Чай производства Мойчай.ру

Мэнхай Ешэн Шу Пуэр Мойчай.ру (сырье с дикорастущих деревьев), ферментация 2018, пресс 2019, 357 г

1968.0
x
Уцзи Шу Ча Мойчайру сырье 2017 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Уцзи Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2017), 357 г

1389.0
Чай производства Мойчай.ру

Уцзи Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2017), 357 г

1389.0
x
Сяо Чжун Хун Ча красный чай из Уишань 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Сяо Чжун Хун Ча (красный чай из Уишань), 100 г.

450.0
Чай производства Мойчай.ру

Сяо Чжун Хун Ча (красный чай из Уишань), 100 г.

450.0
x
Шэн Пуэр с горы Цзинмай Moychayru 2018 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Шэн Пуэр с горы Цзинмай (Moychay.ru), 2018, 357 г.

977.0
Чай производства Мойчай.ру

Шэн Пуэр с горы Цзинмай (Moychay.ru), 2018, 357 г.

977.0
x
Цзинь Чжэнь Шу Ча "Пуэр Тор и Ко" Мойчайру сырье 2018 пресс 2019 345 г
Чай производства Мойчай.ру

Цзинь Чжэнь Шу Ча "Пуэр, Тор и Ко" (Мойчай.ру, сырье 2018, пресс 2019), 345 г

2029.0
Чай производства Мойчай.ру

Цзинь Чжэнь Шу Ча "Пуэр, Тор и Ко" (Мойчай.ру, сырье 2018, пресс 2019), 345 г

2029.0
x
Ши Нянь Чэнь Шу Ча Мойчайру сырье 2008 пресс 2018 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Ши Нянь Чэнь Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2008, пресс 2018), 100 г.

1078.0
Чай производства Мойчай.ру

Ши Нянь Чэнь Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2008, пресс 2018), 100 г.

1078.0
x
Шэн Пуэр с горы Бандун Линьцан сырье осень 2016 пресс 2018 moychayru 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Шэн Пуэр с горы Бандун, Линьцан (сырье осень 2016, пресс 2018) moychay.ru 357 г

1790.0
Чай производства Мойчай.ру

Шэн Пуэр с горы Бандун, Линьцан (сырье осень 2016, пресс 2018) moychay.ru 357 г

1790.0
x
Бай Хао Шэн Пуэр с горы Улян сырье 2016 пресс 2018 Moychayru 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Бай Хао Шэн Пуэр с горы Улян (сырье 2016, пресс 2018) Moychay.ru 357 г

2190.0
Чай производства Мойчай.ру

Бай Хао Шэн Пуэр с горы Улян (сырье 2016, пресс 2018) Moychay.ru 357 г

2190.0
x
Фацзяо Юэ Гуан Бай moychayru cырье и пресс 2018 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Фацзяо Юэ Гуан Бай (moychay.ru), cырье и пресс 2018, 100 г

590.0
Чай производства Мойчай.ру

Фацзяо Юэ Гуан Бай (moychay.ru), cырье и пресс 2018, 100 г

590.0
Хун Фу Цзинь Чжуань Moychayru 2016 400 г
Чай производства Мойчай.ру

Хун Фу Цзинь Чжуань (Moychay.ru, 2016), 400 г

1390.0
Чай производства Мойчай.ру

Хун Фу Цзинь Чжуань (Moychay.ru, 2016), 400 г

1390.0
x
Наньно Лао Шу Ча Мойчайру сырье 2009 пресс 2019 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Наньно Лао Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2009, пресс 2019), 357 г

3400.0
Чай производства Мойчай.ру

Наньно Лао Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2009, пресс 2019), 357 г

3400.0
x
Шэн Пуэр С Чайных Деревьев Горы Наньно Moychayru 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Шэн Пуэр С Чайных Деревьев Горы Наньно (Moychay.ru), 100 г

498.0
Чай производства Мойчай.ру

Шэн Пуэр С Чайных Деревьев Горы Наньно (Moychay.ru), 100 г

498.0
TEACOIN Мойчайру
Чай производства Мойчай.ру

TEACOIN Мойчай.ру

530.0
Чай производства Мойчай.ру

TEACOIN Мойчай.ру

530.0
x
Габа Шэн Точа Мойчайру сырье 2017 пресс 2017 250 г
Чай производства Мойчай.ру

Габа Шэн Точа (Мойчай.ру, сырье 2017, пресс 2017), 250 г.

5900.0
Чай производства Мойчай.ру

Габа Шэн Точа (Мойчай.ру, сырье 2017, пресс 2017), 250 г.

5900.0
x
Шэн Пуэр с горы Байин Линьцан сырье весна 2017 пресс 2018 moychayru 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Шэн Пуэр с горы Байин, Линьцан (сырье весна 2017, пресс 2018) moychay.ru 357 г

2240.0
Чай производства Мойчай.ру

Шэн Пуэр с горы Байин, Линьцан (сырье весна 2017, пресс 2018) moychay.ru 357 г

2240.0
x
Аньхуа Шоу Чжу Фу Чжуань  Moychayru 2014 500 г
Чай производства Мойчай.ру

Аньхуа Шоу Чжу Фу Чжуань (Moychay.ru, 2014), 500 г

3170.0
Чай производства Мойчай.ру

Аньхуа Шоу Чжу Фу Чжуань (Moychay.ru, 2014), 500 г

3170.0
x
Аньхуа Фу Чжуань  Moychayru 2017 800 г
Чай производства Мойчай.ру

Аньхуа Фу Чжуань (Moychay.ru, 2017), 800 г

2340.0
Чай производства Мойчай.ру

Аньхуа Фу Чжуань (Moychay.ru, 2017), 800 г

2340.0
x
Аньхуа Шоу Чжу Фу Чжуань  Moychayru 2016 500 г
Чай производства Мойчай.ру

Аньхуа Шоу Чжу Фу Чжуань (Moychay.ru, 2016), 500 г

1680.0
Чай производства Мойчай.ру

Аньхуа Шоу Чжу Фу Чжуань (Moychay.ru, 2016), 500 г

1680.0
x
Аньхуа Хун Фу Цзинь Чжуань Moychayru 2014 400 г
Чай производства Мойчай.ру

Аньхуа Хун Фу Цзинь Чжуань (Moychay.ru, 2014), 400 г

2970.0
Чай производства Мойчай.ру

Аньхуа Хун Фу Цзинь Чжуань (Moychay.ru, 2014), 400 г

2970.0
x
Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Игорь / Оценка

Вот, теперь можно поставить оценку, она 4 из 5
Не скажу что прям оочень хороший пуер, но и особо каких недостатков в нём нет, как разрезать твёрдые блинчики отписал ниже.

Отзыв полезен? Да 0
Игорь

Интересный чаёк, поначалу не особо понравился и отложил до лучших времён. Но вот сейчас когда уже много чего из пуэров здесь перепробовал, в поиске разнообразия вернулся к нему.

Поставил бы ему твёрдую 4 из 5, но тут толи изза глюка сайта, толи намеренно отключена эта функция. От себя скажу что пуэр хорош, цена тоже хороша и взять на пробу вполне себе можно. Кто боится твёрдой прессовки, вот мой способ:
Берём остро заточенный нож из резучей стали, желательно М390 или VG-10. Сбоку осторожно расщепляем блинчик вдоль его плоскости, как бы он не был твёрдо спрессован, щёлочку среди чаинок и почек можно найти и расщепляется он достаточно легко. Далее уже расщеплённые тонкие пластинки ломаем пальчиками до достаточных для себя размеров. Главное не порезатся самому ^__^

Отзыв полезен? Да 0
Александр / Оценка

Вкусом напоминает старые шены. Он прекрасен!

Отзыв полезен? Да 2
петелин сергей анатольевич

прессовщик тот же злой тип что в речном городе

Отзыв полезен? Да 0
Михаил И

Сегодня наконец-то попробовал этот пурпурный Шенчик и скажу, что он отличается от своего зелёного собрата только цветом. В прогретой гайвани я узнал сухофрукты яблоки и груши, состояние даёт хорошее, бодрое, но знакомство с чаем это, как первая влюбленность, со временем проходит, но опыт остаётся бесценен. Пейте не спеша и раскроется душа!

Отзыв полезен? Да 0
BeryaMax

Стоит ли его заложить годика на три-четыре? Есть ли в этом смысл?

Отзыв полезен? Да 3
Алексей Федощев

Пурпурные шэны, которые мне доводилось пробовать, с возрастом становились только хуже, как ни странно. Когда они молоды эта пурпурность заметна во вкусе, но с возрастом отличия их от обычных шэнов постепенно размываются.
Пурпурные шэны в молодости обладают терпкостью и плотностью там, где другие шэны демонстрируют горечь - в этом как раз отличие тех пурпурных шэнов, которые мне попадались, от остальных молодых шэнов.
Пейте Цзы Я пока он молод!

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру Анастасия

Алексей, здравствуйте! В данном моменте, как и во всём, прослеживается дело вкуса :) По моим впечатлениям пурпурный пуэр интересен в любом возрастном периоде. Отведать его в молодом и выдержанном состоянии для чайного опыта весьма полезно. Поэтому оставить на вылёживание хотя бы один блинчик стоит :)

Отзыв полезен? Да 0
Алексей Федощев

Конечно! В моём случае так же всё может измениться. Блинчики лежат, но пока изменения, которые я наблюдал, не порадовали меня. Может нужно больше времени, а может просто не нужно от него ждать чуда - просто пить его и не пытаться сравнивать его вкус с собственными ожиданиями.

Отзыв полезен? Да 0
Владимир Большaкoв

Здравствуйте, в недавнем времени проводил дегустационную встречу по этому чаю 2015 года производства из домашней коллекции Сергея и в сравнении был этот чай 2018 года. Чай изменился, вкус стал более плотный, изменился и цвет настоя, стал более тёмный, насыщенный. Стоит убрать тун на правильное хранение. Чай интересный. Напомнил даже Да Сюэ Шань Цзы Я 2003 года

Отзыв полезен? Да 1
Мойчай.ру Анастасия

Здравствуйте! Да, чаю пуэр взросление на пользу :) На всякий случай статья О правильном хранении чая.

Отзыв полезен? Да 1
Александр Будхи

Мягкий, лёгкий, нежный. Надеялся получить лекарственную фиерию как от рассыпного от ДаЕ, который был здесь однажды, но в этом только отзвуки того чая, где то далеко далеко. Но в целом конечно не плох, если не оглядываться на рассыпного собрата.

Отзыв полезен? Да 1
Пуэр Пуэрович / Оценка

Хороший пуэр на каждый день.
Только прессовка слишком сильная, чуть нож не сломал :)

Отзыв полезен? Да 2
Слава Ефремцев / Оценка

Очень приятное сырье и аромат.
Трудно увести в горечь - подходит новичкам, что часто не свойственно молодым Шэнам.
Вкус простоват.
Потенциал на будущие.

Отзыв полезен? Да 2
Юра Ра

Классный цельный листик. Аромат с кислинкой вишни и холодном мяты.
В заваренной виде оттенки кураги и трав.
Вкус тонкий, но маслянистенький, сочный.
То, что и ожидал от хорошего шэна, ну и новая обложка вообще фантастика _

Отзыв полезен? Да 0
Юрий. К

Приедет ли ещё этот чай ?
Или блинчик Цзы Цзюань, 2014 г. ?

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру Анастасия

Вернулся! :)

Отзыв полезен? Да 2
Мойчай.ру

цзы я будет обязательно еще! ближе к началу весны

Отзыв полезен? Да 1
Александр / Оценка

Ярко выраженное сладкое послевкусие.

Отзыв полезен? Да 4
Алексей Федощев / Оценка

Очень приятный вкус. Хороший и совсем не агрессивный шэн.
Пресс всё таки слишком сильный. Чай прямо на глазах мелко крошится при попытках отделить его от блина.
7 граммов чая выдерживают 1 литр проливами, а потом можно остановиться. Если продолжите, то увидите, как резко увеличивается образование осадка, сопровождающееся помутнением чая.

Отзыв полезен? Да 4
Владимир / Оценка

Думал обычный шен. Заварил, пью - ровный, спокойный, не кричащий как многие молодые шены. Присмотрелся к упаковке - "пурпурный".
Очень понравился сдержанностью во вкусе. Ароматы и оттенки не буду оценивать, для этого есть аннотация профи.
Но вечером после работы очень хорошо расслабляет, проливов выдерживает много. Буду брать еще (если не закончится).
Но прессовка "средней плотности" - сомневаюсь! Еле хватило сил ножом для пуэра разделить блин с края. Из середины в принципе не смог это сделать. :)

Отзыв полезен? Да 3
Полина Исландия / Оценка

Ох уж эта ваша серия маленьких блинчиков)) очень стильное исполнение. Дизайн превосходный, ловят взгляд и притягивают моментально. Многие мне из этих парней и по вкусу понравились. Но вот пурпурного шена "Цзы Я" я совсем не понял... Вкус весь на поверхности, довольно плоский, наглядный. Есть нотки цветочные и медовые, есть и классическая шенная вязкость, да. Присутствуют незначительные оттенки жухлой листвы и запоздалая терпкость. Но для полной картины мне чего-то не хватило... Нет глубины, не позволяет он погрузиться во вкус с головой. Пил раньше пурпурные шены, обычно эффект мощнейший, а вкус многогранный, и самое главное, неожиданный... Но вот с этим не сложилось знакомство, не подружились мы. Возможно, просто партия такая (брал под занавес 2016 года), или я избаловпн, привык к более многогранным шен пуэрам...

Отзыв полезен? Да 0
Дмитрий Кузьмин

Много лучше не ложить, очень насыщенный...P.S на пиалу в 180 мл положил около 10-13 грамм.

Отзыв полезен? Да 0
Дмитрий Кузьмин

Ошибка не пиала а гайвань)))

Отзыв полезен? Да 2
Дмитрий Кузьмин / Оценка

Не так то и легко он ломается... Но хорош!!!!

Отзыв полезен? Да 5
Вадим Куланов / Оценка

Обалденный чай, особенно за свои деньги. По вкусу устойчиво ассоциируется с отваром шиповника: тоже с кислинкой и легкой, очень приятной терпкостью. Я бы сказал, что это Шен, но с добавками натурального шиповника ).
Заказал 3 блина про запас, походу еще закажу: пущай вылеживается.

Отзыв полезен? Да 1
Максим Васютин

Вчера получил посылку, к сожалению этот шэп промок, но запах у него был приятный

Отзыв полезен? Да 0
Чайный клуб.

Это так почта РФ сработала?

Отзыв полезен? Да 0
Максим Васютин

да, это почта России. По иронии судьбы в посылке лежал пакет а шэн рядом)

Отзыв полезен? Да 1
Ilya / Оценка

Запах отдедьно, на языке что-то другое, нотки копчённости. Для знакомоства (был включён в набор) может и неплохо, но пить такой чай даже изредко я бы не стал. Не моё. Может надо что-то более хорошее из этого типа чаёв попробовать.

Отзыв полезен? Да 3
Василий / Оценка

Приятный легкий чай. С красивым настоем, интересным вкусом на первых проливах. Но вот с запахом... как-то, не сложилось. То ли осень на меня так действует, то ли он слишком тонок для моего носа... одним словом, аромата почти нет.

Отзыв полезен? Да 1
Фунт Игорь / Оценка

Неожидал чесно говоря от этого чая...
Если действительно положили этот цзы Я, то вообще крутяк... С
Дымной ноткой ровный и почти без горчинки что очень удивило
Состояние самое позитивное немного напомнил гушу ча
И аромат сырости))) чай получил в подарок пробник...

Отзыв полезен? Да 2
Чайный аддикт / Оценка

Чаек честный, своих денег стоит. Да зелен, да молод, но при грамотном заваривании дает шикарную гамму и стойкий эффект. Кмк, продукт для тех, кто уже заком с пурпурными шенами и не хочет переплачивать за редкость сорта.

Отзыв полезен? Да 1
Гость Аринский

Несмотря на молодость, все характерные вкусовые особенности Пурпурного чая присутствуют, также как и достаточно сильное чайное воздействие. Лично мне понравился больше чем недорогой рассыпной. За свои деньги - хороший Цзи Я!

Отзыв полезен? Да 2
Никифоров Вадим

Насколько же этот пуэр никакой по сравнению с лао цзы я 2006 года - во вкусе ясно слышится только Мао ча тыквенных семечек - зеленушность зашкаливает, но именно этот чай помогает лучше понять нюансы выдержанных шен пуэров и да, что вы хотели за 300 целковых?

Отзыв полезен? Да 3
Гость Грек

Ага, русский хип-хоп в воду подсыпали :Р

Отзыв полезен? Да 0
Александр Ст

Егор Александрович, вам что-то в воду подсыпали.

Отзыв полезен? Да 1
Разинков Егор Александрович / Оценка

Купил этот чаек на пробу. Заварил в обед - дальше помню смутно - полное расслабление, еле-еле доплелся до кровати. Проснулся на следующее утро) Чай, лично меня, расслабляет, появляется приятная сонность. Вкус хороший, приятное послевкусие. Всем рекомендую, Мой Чай - спасибо!)

Отзыв полезен? Да 0
петелин сергей анатольевич

спасибо Станислав а то я встречал этот дымок в простых шенах купленных на тао и немного побаивался их употреблять сливал пока дымок не уходил совсем

Отзыв полезен? Да 2
Станислав GunZZ

про нотку "дымка" много можно рассказать. Это может быть и особенность сырья, особенно северного (касаемо Юньнаня) (смотря какая нотка дымка) и особенность технологии обработки как например конечная сушка почти готового чая не на солнышке под открытым небом, а на разогретых воках (если например пасмурно на улице или идет во всю дождь, или не хватает например солнышка на улице) или сушка над углями смолистых пород дерева (как это случилось с сяочжунами) и т.д.
В этом чае мне кажется и чувствуется что "дымчатый", даже больше черносливовый оттенок это особенность сырья, по крайней мере в большинстве НАСТОЯЩИХ "Цзы Я", что мне попадались - встречался этот характерный слегка с дымком оттенок. Поработав с этим чаем несколько раз, внимательно заваривая его - можно обойти эту нотку;)

Отзыв полезен? Да 0
петелин сергей анатольевич

Станислав если не трудно подскажите на счет дымка а сливаю я даже иногда два первых пролива но очень коротких В целом чай МОЙ

Отзыв полезен? Да 2
Станислав GunZZ

Сергей, попробуйте воду побольше поостудить, но чуть дольше настаивать этот чай. Копченного привкуса будет меньше если он вам не нравится например. Вообще да, в нем присутствует характерный привкус дымка, но если его заварить хорошо, то во вкусе/аромате он практически не проявляется. Ну и первую заварку тоже не забывайте сливать.

Отзыв полезен? Да 0
петелин сергей анатольевич

вкус копчености должен присутствовать?

Отзыв полезен? Да 0
Гость Антон

Будет ли еще в наличии, если да то когда?

Отзыв полезен? Да 1
Сигаев Василий

Получил такой блинчик в подарок от МЧ.
Огромное спасибо за такое внимание и вкусный чай.

Отзыв полезен? Да 0
Ведмедик Клещаногий

Мммм, реклама на упаковке чая, оригинально

Отзыв полезен? Да 3
Artem Mai

Чай прекраснен !!! Соотношение цена качество впечатляет!!!Благодарствую!!!

Отзыв полезен? Да 1
Денис / Оценка

Спасибо за хороший чай, как всегда)

Отзыв полезен? Да 1
Гость чайный клуб

Да, была другая обложка.

Отзыв полезен? Да 0
Ростислав

Раньше былла другая упаковка?

Отзыв полезен? Да 0
Ведмедик Клещаногий

Какой-то он не очень рассыпной

Отзыв полезен? Да 0
Гость Александр Анатольевич

Будет снова?

Отзыв полезен? Да 1
Галина

Люблю чай, попробуйте положить в чайник побольше заварки! И заваривать не крутым кипятком, а 85-90 градусов.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Люблю Чай

Брал его недели 2 назад. Разочаровал. Ни вкуса, ни аромата, один цвет дает. Такое впечатление, что чай уже раз заварили, потом просушили и запрессовали. Я уж и клал побольше и крутым кипятком заваривал- вода водой на вкус. Попробую сварить, но успеха не жду. Придется выкинуть

Отзыв полезен? Да 0
Максим / Оценка

Достойный чай!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Александр Анатольевич

Будет снова?

Отзыв полезен? Да 0
Никита Волков / Оценка

Обдав на миг свежей чайной терпкостью аромат заваренных листьев уходит вглубь в себя и мистическим образом превращается в запах прохладного сырого ночного леса, и эти прохладу и сырость ощущаешь несмотря на горячий пар, благодаря воспоминаниям о походах. Волшебный лесной чай.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Блинов Дмитрий Валерьевич

1) Чай рабочий 100% 2) хорошая цена 3) Я новичок, но все же разницы с обычным шеном приличной выдержки, кот. стоит почти в 10 раз дороже не заметил. Возможно последний я невнимательно заварил или чаек попал не под то настроение. Даже больше скажу этот понравился больше!
Моя мнение по поводу пуэров. У меня чувствительный вкус. Когда я первый раз попробовал пиво, мне не понравился его вкус, тоже самое происходило и с сигаретами и тоже самое пока что у меня со всеми пуэрами. Но всеже пуэры мне пить гораздо легче, чем пиво и сигареты тогда, в первые разы. А так пуэры делают мой день, да и не только пуэры. Все чайки с хорошей ферментацией.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Баша Данила Михайлович

Спасибо за ответ. У меня в сухой лепешке прямо темных листьев нет вообще. Но, скорее всего, все в порядке и мне просто показалось

Отзыв полезен? Да 1
Гость Макс НСК

Баша Данила Михайлович. Как раз вчера пил его. Лист темного цвета. При отслаивание попадались и листья зеленоватого цвета. После заваривания лист приобретает зеленый цвет. Да и цвет настоя,как мне показалось у Гу Шу Ешен Пуэр как бы мутноват,а здесь светлый и прозрачный.По вкусу существенно отличаются друг от друга. Да и состояние от этого чая более ярко выражено. ИМХО

Отзыв полезен? Да 0
Гость Баша Данила Михайлович

Вопрос к пившим данный чай. У меня есть пробничек этого пуэра. Я так понимаю, что листья у него должны быть темно-коричневыми (все-таки они раньше, до обработки,были пурпурными). Даже если сравнить сухую лепешку, то на приведенной выше фотографии видно, что почти все листья темного цвета, почти черные .У меня он и после, и до заваривания абсолютно зеленый. Весь лист полностью. Ни по краям, ни в центре никаких потемнений. Прямо как простой шен пуэр. И вкус мне показался таким же как шен пуэра от мой чай. Собственно вопрос. У всех ли он зеленоватого цвета или у меня в пробнике по ошибке оказался простой шен пуэр?

Отзыв полезен? Да 0
Гость Юрбан

Спасибо, Станислав. Буду экспериментировать.

Отзыв полезен? Да 1
Гость Станислав GunZZ

Юрбан, советую две небольшие щепотки на 700мл. выбрать. Если ярко горчит, значит или много заварки, или переварили чай. Если две щепотки тоже окажутся крепкими, то можно еще чуть-чуть убрать. Пробуйте и найдете свое количество;)

Отзыв полезен? Да 0
Гость Юрбан

Подскажите ,пожалуйста: если при заварке Цзы Я горчит, то значит, много заварки? Положил для варки как обычно Шу кладу, горечь положила меня на лопатки , но от жадности допил) Сейчас сижу пью проливом , положил заварки значительно меньше, вроде ничё, проникаюсь. Значит всё верно, дело в количестве сухого листа на объём ? Как он при варке, сколько класть на 700 мл ?

Отзыв полезен? Да 0
Гость Роман Ж.

Очень интересный чай, сильное яблочное послевкусие, после третьего пролива появился вкус чернослива. Приятный вкус, мне понравился.

Отзыв полезен? Да 3
Гость Станислав

Пурпурная почка - "Цзы Я" - в сухом виде имеет привычный для "пурпурных" шен пуэров темный, пурпурный, с глянцевым блеском цвет листа. Почек в блине не замечено. Черенков очень мало, практически нет.
Блин прессован крепко, что в принципе не удивительно для пурпурных шен пуэров.
Сухой лист в коробочке для знакомства с чаем имеет "прохладный", высокий аромат с нотками чернослива, инжира, ягод черноплодной рябины, вяленого банана.

Цвет настоя привычный для пурпурных шен пуэров - не сочный, не яркий, серовато-желтый, немного болотный.

Аромат готового чая густой, сладкий и томный, богатый на оттенки и переливы.
В аромате чая заметны ноты ягод боярышника, сухого шиповника, немного густого инжира и сладкого чернослива.

Вкус чая - не громкий, не сочный, он скорее томный и густой, но с жизнерадостным, веселым характером, как у детсадовского компота из сухофруктов. "Тело" чая маслянистое, устойчивое, обладает заметной глубиной. Этот чай не дает горечи, терпкости и острых ощущений, максимум, что может появиться, это вязкость.
Букет вкуса в основном хранит в себе сухофруктные, компотные ноты, тут можно заметить густой, слегка кислый чернослив, сладковатую курагу, кожуру сладких яблок, сочный шиповник и приятную терпчинку яблочных семечек.

Послевкусие ягодное, долгое, густое и слегка вязкое.
Этот чай дает ощущение свежести, новизны, чувство доброй грусти и сочной радости. Ассоциация со вкусом и ароматом навивают мысли об отдыхе или прогулке по набережной безграничного, черного моря. Такое ощущение, что вот - вот должно случиться какое-то чудо и в свете фонарей произойдет важное знакомство.
С чем, или с кем должно произойти знакомство? С чем-то старым, или с кем-то новым? Предстоит познакомиться с незнакомым человеком, или с самим собой?
Чай интригант, чай знакомство...

Отзыв полезен? Да 0
Гость Куликов Кирилл

Новый фирменный Цзы Я ("Пурпурная почка") почками не богат, что, впрочем, нормально. Сегодня "цзы я" - уже просто поэтическому название, которое можно дать любому пурпурному шэн пуэру. Сырье состоит в основном из средних и мелких очень тёмных - что характерно для пурпурных чаёв - листьев, редко попадаются черенки.

Аромат в чахэ ровный, долгий, свежий. Я услышал влажный чернослив, немного инжира и ягод типа чёрной смородины. В прогретом чайнике лист пахнет очень сладко, прямо хочется откусить кусочек от чайника :) Множество ягодно-фруктово-сухофруктных оттенков, в которых мой не титестерский нос разобраться не в состоянии.

После первого пролива аромат заметно теряет "фруктовость", появляются более сухие древесные оттенки, небольшой аромат табака для трубки.

На третьей заварке раскрывается полнее всего. Густой, маслянистый настой, как будто пьёшь компот из сухофруктов в каком-нибудь подмосковном доме отдыха или детском лагере, как будто вот-вот со дна чашки в рот попадут кусочки кураги или чернослива.

Ягодное послевкусие держится долго, во рту вязкость, настроение хорошее - как в детстве! Мой вердикт: отличный пурпурный шэн со всеми присущими этому сорту положительными качествами. Есть мнение, что ещё лучше раскроется в варке, попробуем-с.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Чайный клуб

НОВАЯ ПАРТИЯ!

Отзыв полезен? Да 1
Гость Сергей Шевелев

именно эта партия уже кончилась, всё - больше не будет.
советуем приобрести вот такой рассыпной, очень хороший:
https://moychay.ru/products/tszy-ya-purpurnye-pochki-2014-g-zavod-da-e
осенью будет новая партия наших блинчиков Цзы Я, из другого сырья

Отзыв полезен? Да 0
Гость raneL

когда появится в продаже?

Отзыв полезен? Да 0
Гость Ян Станиславович

Просто щикарный! Зацепил, так зацепил. А какой запах из чайничка между проливами, ммммммм!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Татьяна

Прекрасный!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Ефанов Дмитрий Евгеньевич

так как только увлёкся чаем, какое-то время не мог найти грань с количеством и временем.. нашёл, и очень понравился чай)) просил привезти блин, а привезли 3, хватит надолго, очень рад!!!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Илья Шереметьев

Соотношение цена-качество на уровне! Давно попробовал, продолжаю пить)

Отзыв полезен? Да 0
Гость Андрей GoDeR

Блинчик ждёт своего череда в шкафу. Цзы Я таков, что не стыдно и заложить на старение. Хороший шен по крайне приятной цене.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Ксения Снифер

Ребята, это шикарный чай. Я не слишком красноречива, чтобы описать, насколько он классный. Всем рекомендую.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Кузнецов Сергей

Вкус компота из сушеных яблок. Даже кислинка один в один компотная. Спасибо ребятам из магазина за то, что положили в заказ в качестве подарка. Давно искал этот вкус, а он меня нашел сам.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Биктагиров Анувар Мухамметович

Андрей Сергеевич будьте добры подскажите пожалуйста объём Вашего чайника,количество чая и время заварки.
Заранее благодарен.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Андрей

Прекрасный чай: вкусный, красивый и действенный. Так же ради эксперимента добавил в него немного от Ци Цзы Бин шэн завода "Саньта" и получилось ещё интереснее(особенно действие).

Отзыв полезен? Да 0
Гость Самсонов Андрей Сергеевич

очень крутой! первое знакомство с пурпурными. ошарашило конечно)) в под конец чаепития стало как то не по себе. появилось даже что то похожее на панику. как это обычно это бывает у меня с шенами,когда завариваю одни, возник вопрос: а проливать ли ещё или достаточно? и тут я понял, что я подустал, а он только начал)) паника переросла в душевный уют, спокойствие, отвлечённость от ремонта, который в самом разгаре. крутой, приятная сладость. угодал и с количеством, и с температурой. обязательно продолжу знакомство с пурпурными.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Игорь Д

Сделал примерно 700мл чая методов варки на огне, не сильно крепко. Вышло отлично! Вкус довольно необычен, но мне очень понравился. Отличается от обычных шенов. Советую всем брать, не пожалеете.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Александр

*заново фотки пересмотрел, больше на Шу не похож))

Отзыв полезен? Да 0
Гость Александр

хотел сказать Цзы Я, просто подумал, что на Шу похож внешне, от того и ошибся)

Отзыв полезен? Да 0
Гость Илья

пьётся долго,улыбает сильно)

Отзыв полезен? Да 0
Гость Трусов Александр

Приятный вкус, спасиббо )))

Отзыв полезен? Да 0
Гость Галина

Александр, у этого блинчика сырье 2012 года, а прессовка - в 2013г

Отзыв полезен? Да 0
Гость Трусов Александр

Попробуем-попробуем. Приобрел вот сегодня. Только похоже это 2012 год (судя по надписи на обертке ))).

Отзыв полезен? Да 0
Гость T3rmostat

Вкусный блинчик как раз хотел познакомиться поближе с пурпурными шенами, а выходило как то пробниками не там не сям! Спасибо за презент к Новому Году, и вас с наступающим!!!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Сергей Шевелев

Александр, насчет фото. да, действительно перепутали. спасибо что обратили внимание, фотографии поправим сейчас.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Галина

Александо, это пурпурный шэн пуэр, а не шу.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Александр

Странно, но фотографии этого блина и Юнь Цзя Чжай отличаются только фоткой в обертке. А вообще довольно темный для молодого Шу

Отзыв полезен? Да 0
Гость Суров Руслан

Сегодня приобрёл этот чай, сварил, очень доволен. Спасибо.

Отзыв полезен? Да 2
Гость Станислав "GunZZ" Витальевич

Цзы Я - Пурпурная почка.

В "Пурпурных чаях" ученые и биологи занимающиеся изучением чая обнаружили большое содержание теина, аминокислот и других полезных для организма человека веществ. Пуры сортов "Цзы Я", "Цзы Чжуань", "Цзы Е" помогают очищению крови, смягчению сосудов. Фиолетовый цвет листьев определяется повышенным содержанием "цианина" (индиго, Cyanine) и пигмента "антоциана", широко распространенного в природе: пурпурный цвет баклажанов и черники/голубики/ежевики, красного лука и базилика. Именно антоциану мы обязаны цветом осенней листвы.
Цианин тонизирует, ускоряет пищеварительных процесс (в принципе как и большинство шен пуэров), замедляет старение клеток, то есть является прекрасным лекарством для предупреждения онкологических заболеваний. Так же цианин понижает уровень радиации, поэтому он очень полезен для тех кто проводит много времени за компьютером.

***Больше о пурпурном пуэре можно прочитать в нашей статье - https://moychay.ru/articles/purpurniypuerarticle

Пресс у этого блина достаточно крепкий. Даже можно сказать что сильный - при работе с этим чаем пуэрный нож Ваш лучший друг! =)
Лист темный, с глянцевым блеском.
Сухой аромат - свежий, компотный. Совсем немного, в меру кисленький - как сливовый компот.
Цвет настоя чистый, прозрачный и живой. Темно желтый. Переливающийся.
Вкус сладкий, томный. В нотах вкуса проскальзывают образы сладкой, сочной кураги и крепких абрикосов.Характер вкуса маслянистый и наполненный. Густой "округлый" по плотности настой.
Послевкусие долгое, затяжное, искристое. Напоминает о шен пуэрах садов Цзин Май и Нань Но.

Сначала оглушает (отстраняет) и ошарашивает! Смотришь на мир как бы за стеклом.
По окончанию чаепития (даже ближе к концу) тонизирует (обычно на меня шены действуют расслабляюще-размеренно) и удивительным образом поднимает настроение.

Советую выбирать чуть поостывший кипяток для заваривания этого чая и не перебарщивать с заваркой - а то чай будет чрезмерно вязким и может появиться дубильная терпкость.
Этот чай как памятка - "всему важна Мера".