Шу пуэр «Пуэр, Тор и Ко» из весенних почек плантационного чая округа Мэнхай, урожай 2018 г.
345-граммовая лепешка из спрессованных чайных почек. Аромат очень сдержанный, древесный, с нотками сухофруктов. Настой немного мутный (из-за обилия ворса на почках), яркого красно-каштанового оттенка.
Букет готового чая зрелый, орехово-древесный, с хлебными, пряными, грибными и фруктовыми нотками. Аромат густой и теплый, ореховый, с выраженным акцентом сухофруктов. Вкус мягкий, шелковистый, сладковатый, с кислинкой сухих ягод и нюансами специй. Приятное, мятно-сладкое послевкусие.
Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-8 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 9 завариваний.
Воздействие согревающее, мягкое тонизирующее, в невысокой концентрации прекрасно подойдет и для вечернего отдыха.
Обзор новинок, февраль 2020: тайм-код 27:11