Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Сяо Чжун Хун Ча (красный чай из Уишань), 100 г.

495.0
×
Хлебный
Пряный
Осенний
Фруктовый
Древесный
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
60 с 95°C 5 г

«Сяо Чжун» – знаменитый красный чай провинции Фуцзянь весеннего урожая 2018 г.

В сухом виде: 100-граммовая плитка (12 сегментов) спрессованных чайных листьев. Аромат теплый, фруктово-бисквитный. Настой прозрачный, красно-каштанового оттенка.

Букет готового чая теплый, пряно-древесный, с фруктовыми, хлебными и осенними нотками. Аромат густой и теплый, фруктово-пряный. Вкус сочный, сладковатый, с легкой древесной терпкостью и фруктовой кислинкой. Приятное, освежающее послевкусие.

Заваривать горячей водой (95-100°С) в чайнике или термосе. Пропорция заварки к воде: 8 г (один сегмент) на 200 мл. Для первого раза настоять 1-2 минуты, после чего можно заварить еще 2-3 раза. Прекрасно подходит для варки или заварки в термосе.

Отличный выбор для чаепития на скорую руку или в походных условиях. Воздействие согревающее, умеренно тонизирующее.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Денис

Уютный чай, прямо под осень, описание идеально подходит. Закинул полторы плитки в гайвань на 250 мл., получилось ооочень крепко, но по мере увеличения проливов, раскрывается шикарно. Следующий раз надо меньше класть, пролил уже раз 6, он все такой же мощный. Офигенный чай.

Отзыв полезен? Да 0
Максим, Мойчай.ру / Оценка

Эту плитку взял домой, чтобы домашние угощались хорошим чаем. По итогу заваривания настаиванием, проливом в стеклянной гайвани и в исинском чайнике, и варкой, пришли к следующим выводам:
- В чайнике раскрылся максимально гармонично, показал и сладкие фруктовые и терпкие древесные ноты.
- Сваренный в стеклянном чайнике, он стал более насыщенным, сухофруктовым, плотным, с приятной терпчинкой
- в стеклянной гайвани вышел очень округлым, динамики не было
- в настаивании вышел самый сладкий, сухофруктовый вариант
По итогу, чай понравился всем, каждый нашел свой любимый способ приготовления, а плитка закончилась)

Отдельно о плотности плитки - на отдельные сегменты он легко разламывается рукой, на плитке есть насечки ("риски"). Чтобы расслоить один сегмент, пользовались пуэрным ножом или обычным кухонным, контролируя кончик лезвия пальцем. Острота ножа при этом не важна, нужен остроугольный кончик.

Отзыв полезен? Да 2
Инга

Из плюсов (та часть, которую получилось заварить):
- Очень пряный, густой аромат, чай вкусный,
- получила в подарок

Из минусов: во второй части брикета волос (прям спрессован с чаем).
В начале хотела заказать, теперь опасаюсь)

Отзыв полезен? Да 5
Алексей Макаров / Оценка

Гайвань 86 мл.
Вода какая-то бутилированная.
1 брикетик
Температура заваривания 95 градусов.

В первом же кусочке попалось 2 волосины китайских девственниц. Надеюсь, что всё же с головы. :) Чай очень неудобен, если его хочешь раскрошить. Вкус насыщенный, лежалого сена, соломы, лесной подстилки. Очень терпко. Пить можно. Жаль, что целых 100 грамм можно купить, а не меньше. :) Допью - куда деваться.

Отзыв полезен? Да 1
Марасанов Денис Иванович

Чай произвёл неоднозначное впечатление. С одной стороны, он очень мелкий и очень плотно спрессован. Отломать один сегмент не проблема, но вот разломать сегмент даже надвое лично у меня не получается. Разрезаю острым ножом, да и то с большим трудом. Мне хватает половины сегмента на здоровую кружку 300 мл. Из-за большого количества мелочи, образующейся в том числе при ломке и резании плитки, чай приходится заваривать в чайном пакетике.

Зато дальше идут сплошные бонусы.

Чай реально понравился. Яркий вкус, тёмный настой. В целом напоминает Лапсан Сучонг.

Несмотря на то, что чай очень мелкий (так что я его завариваю в пакете), он выдерживает очень много проливов. Полсегмента на 300 мл кружку элементарно завариваются 3 раза. Далее кажется, что уж точно не заварится, но нет! При значительном увеличении экспозиции он заваривается ещё 2 раза!

И, конечно же, цена. За такие деньги да при таком вкусе и настое я готов мириться с вышеуказанными мелкими недостатками.

Отзыв полезен? Да 2
Владимир / Оценка

Мне не понравился именно этот брикет: слишком сильно спрессован, невозможно покрошить руками. Итого очень долго заваривается при варке, квадратик сам даже не раскрывается в воде спустя длительное время. И листья очень мелкие. Итого вкуса мало, чуть-чуть горечи.

Отзыв полезен? Да 2
Игорь Седых

Великолепный чай, получил его в виде пробника при заказе. Восхитительный вкус! Шоколад, орехи, сливочное мороженое... Цвет насыщенный, яркий! Надо будет взять несколько плиток.

Отзыв полезен? Да 0
Иван

Это копченый ?

Отзыв полезен? Да 0
Анастасия Мойчай.ру

Иван, здравствуйте! Нет. Из копченых сейчас в наличии Чуаньтун Чжэнь Шань Сяо Чжун (70-е годы ХХ века), (Лапсанг Сушонг).

Отзыв полезен? Да 1
Григорий / Оценка

При последнем заказе у данного чая сильно поменялся вкус. То ли сырьё другое, то ли плитку перепутали. Кто ни будь что ни будь подобное заметил или это конкретно мне не повезло?

Отзыв полезен? Да 0
Шабаев Владислав

Здравствуйте. А как сильно поменялся вкус? В какую сторону? Можете описать? Пробовали ли вы такую же плитку, но Да Хун Пао? Иероглифы совпадают, как на фото? На красном чае их 4. На Да Хун Пао 3. Может и правда ошиблись. А может вы счастливый обладатель категории красных Лао Ча, и сейчас вам кто-то завидует👍

Отзыв полезен? Да 0
Дмитрий

Подскажите,пожалуйста,новичку,как правильно заваривать этот чай в термосе?Сколько чая кинуть на один литр кипятка,сколько настаивать?Спасибо

Отзыв полезен? Да 1
Кассия

Заваривала одну дольку на 0,5л или три на 1,7л, на полчаса - получалось вкусно, в межсезонье и в начале зимы - самое то, что нужно.

Отзыв полезен? Да 5
Николай

Чай отличный, особенно учитывая его цену. Я сначала кладу один квадратик в гавань и заливаю минут на 10 холодной водой, затем воду сливаю и кладу чай в закипающую воду. После того как квадратик полностью рассыпается на чаинки, я выключаю плитку и даю настояться минут 10. Таким же образом варю и Да Хун Пао в плитке. Получается хорошо)

Отзыв полезен? Да 0
Алексей Сергеевич / Оценка

Отличный чай. Вкус очень пряный и насыщенный. Почуял корицу и много хлебных ноток. Его хорошо настаивать, главное не передержать.

Отзыв полезен? Да 2
Александр Гура / Оценка

Не понравился

Отзыв полезен? Да 1
Алексей

не понял, похож на заурядный турецкий чай, совсем не мое

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру Анастасия

Алексей, здравствуйте! Пробовали его варить? Такого рода чай именно доя варки подходит.

Отзыв полезен? Да 1
Алексей

да, сварил, попробую просто заварить в чайник

Отзыв полезен? Да 1
Алексей

да, и странно, что не могу оценить, вроде перешел по ссылке из заказов)
2 звездочки))

Отзыв полезен? Да 1
Дмитрий

Не понял, очень очень не понял. Мне даже черный напомнил. Не зашло, счас попробую еще раз понастаивать может

Отзыв полезен? Да 1
Анастасия Мойчай.ру

Дмитрий, здравствуйте! Попробуйте его сварить. Такой вид чаепития должным образом раскрывает данный чай.

Отзыв полезен? Да 0
Леонид / Оценка

В варке хорош, очень пряный, много корицы

Отзыв полезен? Да 2
Вадим Куланов / Оценка

Превосходный чай за такую цену: ароматный и сладкий. В который раз ловлю себя на мысли, что Сяо Чжун'ы мне заходят учше, чем Дян Хуны.

Отзыв полезен? Да 0
SurfDoc

достаточно плотная прессовка - как его готовить - ломать плоскогубцами - или целиком кубик в заварочник класть?

Отзыв полезен? Да 0
Ведмедик Клещаногий

~8 грамм квадратик, как раз для одного чаепития

Отзыв полезен? Да 1
Антон / Оценка

Очень хорош в варке и настаиванием. Крепкий, брутальный, ароматный чай. Как сказало моё семейство - очень "душистый"!Помимо древесных нот присутствуют какие-то лесные ягоды. Аромат долго остаётся в пустой чашке.
Из-за мелкой фракции нужно быть внимательнее, не передержать, иначе будет сильно горчить.
Свою цену отлично отрабатывает

Отзыв полезен? Да 1
Александр / Оценка

Классная задумка с прессом, сегменты удобны в пользовании. Фракция мелкая, не типично для МЧ, видимо ограничение производства. Вкус простой, не впечатлил, ждал большего. Аналогично спресованный https://moychay.ru/catalog/chaj_proizvodstva_moychay/da-hun-pao-chzhun-ho-silnyy-ogon-2017-100-g мне показался значительно интереснее.

Отзыв полезен? Да 0
Денис Пахомов / Оценка

Достойный красный чай

Отзыв полезен? Да 0
Дон педро

Ребята, кто пробовал, отпишитесь... На сяо чжун " в " похож?

Отзыв полезен? Да 2
Кляпышев Андрей

Есть нотки, но чай значительно вкуснее. Вкус фруктовее, и три заварки выдержал легко!

Отзыв полезен? Да 0
Дон педро

Андрей, спасибо за отзыв. Будем пробовать...

Отзыв полезен? Да 0
bociachok

Начало седьмицы... Он сегодня случаем не приехал в Питербурх. Вместе с литерой би (мечтать так уж мечтать)

Отзыв полезен? Да 0
Елена Мойчай.ру

Будут где-то через недельку.
Как только новинки приедут в Петербург, они сразу появятся на петербургском сайте.

Рекомендуем посмотреть:
Гуогань Шу Ча Мойчайру сырье 2016 пресс 2019
Чай производства Мойчай.ру

Гуогань Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2016, пресс 2019)

670.0
Чай производства Мойчай.ру

Гуогань Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2016, пресс 2019)

670.0
x
WEBPUNK 20 сырье 2019 г пресс 2020 г Moychayru 357 г
Чай производства Мойчай.ру

WEBPUNK 2.0 (сырье 2019 г., пресс. 2020 г.), Moychay.ru, 357 г.

999.0
Чай производства Мойчай.ру

WEBPUNK 2.0 (сырье 2019 г., пресс. 2020 г.), Moychay.ru, 357 г.

999.0
x
Цяньцзячжай Тэцзи Шу Ча сырье 2019 г пресс 2019 г Moychayru 100г
Чай производства Мойчай.ру

Цяньцзячжай Тэцзи Шу Ча (сырье 2019 г., пресс. 2019 г.), Moychay.ru, 100г.

576.0
Чай производства Мойчай.ру

Цяньцзячжай Тэцзи Шу Ча (сырье 2019 г., пресс. 2019 г.), Moychay.ru, 100г.

576.0
x