Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Шу пуэр с горы Хуаншань уезд Нинъэр (Мойчай.ру, 2019 сырье, 2019 пресс), 100 г.

427.0
×
Фруктовый
Осенний
Шоколадный
Древесный
Ореховый
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
2 с 95°C 6 г

«Шу пуэр с горы Хуаншань» из уезда Нинъэр (округ Пуэр) урожая 2019 г. 

100-граммовая лепешка средней плотности, легко разбирается на темно-коричневые жгутики скрученных листиков с тонкими черенками и рыжие почки. Аромат сдержанный, ореховый с шоколадной ноткой. Настой прозрачный, яркого красно-каштанового оттенка.

Букет готового чая зрелый, орехово-древесный с нотками сухофруктов, древесного мха, осенних листьев, пряных трав и бобов какао. Аромат глубокий и теплый, шоколадно-ореховый. Вкус сочный, объемный, шелковистый, с легкой древесной терпкостью, фруктовой кислинкой и благородной горчинкой темного шоколада. Послевкусие сочное и устойчивое. 

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 9 завариваний.

Отличный выбор, чтобы снять усталость и поддержать силы в течение дня.

Обзор: тайм-код 30:05

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Евгений / Оценка

Хороший чистый вкус дерево-орех.Горчинка чуть есть .Можно проливами а можно и в кружке с тростниковым сахаром.На каждый день отлично.

Отзыв полезен? Да 1
Михаил И / Оценка

Пил его примерно год назад, когда он был свежий, сырой и аромат его был очень сильный, но сейчас он, как будто выдохся и стал пустым :(

Отзыв полезен? Да 0
bociachok

Совершенно не впечатлил. Единственный запомнившийся момент - это "дяньхуновая" кислинка на третьем проливе. Имхо, вчистую проигрывает более дешевой россыпи https://spb.moychay.ru/catalog/puer/shu_puer_rassypnoj/shihao-shu-cha-2019 и https://spb.moychay.ru/catalog/puer/shu_puer_rassypnoj/menhay-eshen-puer-2017

Отзыв полезен? Да 0
Андрей

попробуйте в термосе сделать - мне в термосе например больше нравится

Отзыв полезен? Да 0
Сигаев Василий

Согласен

Отзыв полезен? Да 0
Андрей

Сугубо моё мнение,но я абсолютно не кайфанул. Экспериментировал и с количеством заварки ,и с методом заваривания...Но,увы.Не впечатлил!

Отзыв полезен? Да 1
Максим, Мойчай.ру

Продолжаю экспериментировать с этим чаем, сварили его в кругу семьи. Вкус все описали по разному: ктото почувствовал шоколад и дерево, ктото фрукты и немного терпкости. Сошлись на том, что чай по текстуре плотный и маслянистый. Еще порадовал аромат в гундаобэе - разноплановый, с шоколадными, кофейными, ореховыми и "конфетными" нотами, менялся по мере остывания.
Вердикт - сварить однозначно есть смысл. Хорошо подойдет для знакомства с шу пуэрами.
Варил на воде "Пиллигрим", 8 гр на примерно 800 мл воды.

Отзыв полезен? Да 1
eterno_alto / Оценка

За свои деньги очень хороший пуэр, со ярко выраженным вкусовым профилем и состояние от него бодрое!

Отзыв полезен? Да 1
Максим, Мойчай.ру / Оценка

Стойкий и плотный вкус зрелого грецкого ореха. Плотный и маслянистый, с отчетливым послевкусием и легкой горчинкой в нем же. Таким хочется завершать завтрак, чтобы не перебивать вкус чая едой.
10 гр на 120мл, исинский чайник, вода "Пилигрим", кипяток)

Отзыв полезен? Да 3
Ирина

Хороший шу за небольшую цену. Рекомендую!
Ровный и довольно мягкий. Древесно-шоколадный. В послевкусии нашла нотки шоколада, кислинку и каплю свежести.
Настой красивый: густой, тёмный, ровный. Держится долго, нам хватило проливов на 8 точно.
Мне дал спокойное сконцентрированное состояние, не бьет по сердцу

Достался мне в наборе Знакомство с пуэром.
Появилось желание положить такой блинчик на полку на пару лет. Думаю, он станет активно шоколадным и при этом останется мягкость.

Отзыв полезен? Да 2
Эрнест / Оценка

На удивление вкусный шу за такие деньги !
Мягкий, очень маслянистый. Со дна пиалы- карамельно-сливочный орех!!! Проливы держит неплохо ,к концу чаепития цвет настоя уходит в красноту.

Отзыв полезен? Да 2
Юлия Малышева

Понравился и по вкусу, и по аромату, и по фактуре. Но у меня он ассоциируется не с орехом, а с крепким настоем шиповника и китайским фиником. Такой вот фруктово-ягодный шу.

Отзыв полезен? Да 0
Андрей / Оценка

Попробовал через день попить данный Шу Пуэр методом пролива. Все таки Этот Пуэр для заваривания, возможно варки. Букет вкуса и цвета не раскрываются так как при заваривании.
Возможно пока, чаю всего год.

Отзыв полезен? Да 0
Андрей / Оценка

Решил заварить в термосе 10-14 грамм на литр, настой примерно час:
Вкус в начале немного терпкий, с шоколадной горчинкой но быстро перетекающий в молодой Грецкий орех который еще молочный и не созрел. Послевкусие перетекает в молоко....Как будто ты все это пьешь с жирненьким молоком или сливками.
все это обволакивает твой рот молочной бархатистостью.
Коротко: Пуэр молочно ореховый с бархатистостью и легкой горчинкой темного шоколада с орехом.
Фруктов я тут не заметил, Больше молодого Ореха, далее молоко или сливки, бархатистости...
Рекомендую. Вкус весьма интересен. Легкая тонизация, глубокое сосредоточение и спокойствие.
Чуть позже попробую проливом и опишу состояние и вкус...

МойЧай, спасибо за прекрасный Пуэр!

Отзыв полезен? Да 0
Михаил

А может ли быть такое: пуэр в основном завариваю, скорее всего, не правильно - держу секунд 20, и получается наваристый, но не бодрит, а расслабляет. А когда завариваю как здесь по инструкции, он становится легче, но может начать бодрить. Может такое быть?

Отзыв полезен? Да 5
Максим, Мойчай.ру

Добрый день! Скажите, граммовку Вы при этом меняете? Граммовка чая, как показала практика, может менять воздействие чая. Так же на воздействие чая влияет и Ваше собственное состояние. Чай честный напиток и не даст сил, если у организма нет собственных ресурсов и он нуждается в отдыхе.

Отзыв полезен? Да 0
Евгений Т

Про честный напиток очень понравилось.

Отзыв полезен? Да 0
Евгений Т

А вы перед этим покушали?

Отзыв полезен? Да 0
Михаил

Неа.

Отзыв полезен? Да 1
Евгений Т

На голодный желудок нельзя.

Отзыв полезен? Да 0
Евгений Т

Я лично пью (примерно) через часа полтора два после еды.

Отзыв полезен? Да 1
Андрей / Оценка

Хороший Шу, по своей цене.

Отзыв полезен? Да 0
Владислав / Оценка

Отличный Пуэрчик!!! Мне зашёл на пять баллов!!! Ореховый, тёплый, приятный, бархатный!!! Доволен!!! =)

Отзыв полезен? Да 0
Павел / Оценка

Понравился, твердые 5 звёзд. Если как советовали товарищи положить 9 грамм на 100 мл, получается очень темный, насыщенный, густой чай.(заваривал в глиняном чайнике эгоисте). Сильный аромат орехов, и очень мягкий вкус для такого нефтяного настоя.

Отзыв полезен? Да 0
Стелла

Вполне себе хорош. Цена- качество на уровне. Древесный аромат, послевкусие орехов. Отлично подойдёт на осень.

Отзыв полезен? Да 0
Павел NN

Это новая партия как понимаю? Как он по сравнению со старой, то пробывал?

Отзыв полезен? Да 1
Аркадий

С.Шевелев говорил на видео,что сырье с предыдущей партии.

Отзыв полезен? Да 1
Павел NN

Это понятно. Просто был уж случай, что вроде все такое же только и не совсем и блинчики на 10 гр меньше )) ладно возьму на пробу сравнение. У меня и старый блин есть.

Отзыв полезен? Да 0
Сергей Каменщиков / Оценка

Покупал из первой партии, прям вот очень-очень хорошо.

Отзыв полезен? Да 0
Дмитрий Зенкин / Оценка

Отличный грецкий орех! Давно не было такого! На заметочку его)
Советую к употреблению)

Отзыв полезен? Да 1
Дмитрий

Будет ли ещё? А то блинец закончился уж...

Отзыв полезен? Да 2
Денис

Вода-водой!Орех где-то совсем далеко в послевкусии!Заваривал 6гр. на 100 мл-попробую класть больше!Отпишу как попробую!

Отзыв полезен? Да 3
Денис

Могу всем советовать класть именно 9 грамм на 100 мл-вот тогда раскрывается во всей красе!Но как по мне все же он водянистый-лично я такой не люблю!А так чай отличный!

Отзыв полезен? Да 0
Юрий

хороший шу пуэр. Ореховые нотки. Не требователен к воде. Отлично заваривается в термосе. Напомнил МирТрудЧай.

Отзыв полезен? Да 2
Мишаня

В "нотках" сильно не разбираюсь, но грецкий орех прочувствовал отчётливо.
Отличный пуэр, чтобы начать понимать невнятные ТЗ заказчиков с самого утра.

Отзыв полезен? Да 0
Ильдар

про "невнятные ТЗ" - хорошо ;-)

Отзыв полезен? Да 3
Игорь / Оценка

Настоящий орех, взял его одним из первых шу пуэров в этом магазине, поначалу был в полнейшем восторге. Особливо понравилось нюхать заварку из гайвани, когда только что слил в пиалу чаёк и вдыхаеш насыщенный аромат грецкого ореха.
Потом было знакомство с бирманским Лао Чаху и Мэнхай Ешен шу пуэром, да, таки они лучше, особливо бирманский, но и цена соответствующая. Лично я ставлю этому блинчику твёрдую 5 из 5, легко крошится, чистый и без лишних посторонних фракций, вкус достойный, запах заварки абалденный, кто ищет в шу пуэрах орех - это ваше. Остальным хз, на вкус и цвет, лично я уже закупил пару блинчиеов про запас, пусть лежат, посмотрим что с ними произойдёт современем ^_^

Отзыв полезен? Да 2
Denis / Оценка

Очень ровный Шу. Как серое московское небо.
Свойств, что присутствует в описании букета: "Послевкусие сочное и устойчивое" не обнаружено.
Хочется разбавить чебрецом, чтобы хоть как-то сделать поярче :)

Отзыв полезен? Да 1
Иван / Оценка

Скорее расслабляет , чем бодрит. Проснуться с него точно не выйдет, зато проливается отлично и вкусовые свойства прекрасные )

Отзыв полезен? Да 2
Александр

4 вебпанка из 10. Чай как чай.

Отзыв полезен? Да 2
Тамара / Оценка

Очень вкусный чай!
Запах блинчика яркий, выраженный орешек...очень ароматный, сам блин средней плотности(немного рыхлый), проблем с разломом не было. Запах в прогретой гайвани тот же орешек и карамельная слащавость. По началу вкус древесный, но в следущих проливах вкус напоминает крепкий отвар шиповника, с кислинкой и легкой шоколадной горчинкой, последущие проливы орешек выходит на первый план и появляется слащавость во вкусе. Если учесть что этот блинчик молодой и он уже имеет такие вкусовые возможности, через год чай будит просто шедевральный 0_о.
Спасибо Мойчай ру за такой вкусный чай 10 из 5^^ !!!

Отзыв полезен? Да 0
Михаил И / Оценка

Вот такого вкусового профиля я и ждал, в прогретой гайвани супер-бомбический аромат грецкого ореха, вкус тоже на высоте, малость даже напомнил один из пуэров фабрики Даи. Пейте не спеша и раскроется душа.

Отзыв полезен? Да 0
Саареф Нигдеев / Оценка

Ходил за фруктами, фруктов не нашел.
Но полный рот грецкими орехами набил.
Короче привет всем кто говорил что он фруктовый и полуферментированный .
Но грецкий хорош.

Отзыв полезен? Да 1
Гвозд

Должен признать, что не сразу распознал потенциал данного чая. Категорически советую использовать повышенную пропорцию при заваривании, потому что в малых количествах может показаться жидковатым и действительно напоминает красный чай сухофруктовой мягкой сладостью (что наводило мысли на ускоренную ферментацию). А вот при использовании пропорции в 8-9 гр на 100 мл получается очень густым, я бы даже сказал, что основной профиль пряного сухого вина с яркой ягодной кислинкой, и в послевкусии уже действительно остаются интересные, немного вязкие ноты молодого грецкого ореха.

Отзыв полезен? Да 0
Вадим

Саареф, тогда уж скорее молодые орехи. Потому что именно горечь переходящая в кислинку, напоминающая какао в послевкусии. В таком случае будет ореховость, таки да, соглашусь.

Отзыв полезен? Да 2
ДядяНасыпьБаСянвМоЮй

Отлично. Запах ? Сладкий, грецкий орех. Настой не нефть, довольно светлый. Запах настоя напомнил тайванский, какая то сладость. Вкус ? Странно но сладости из запаха нету во вкусе. Абсолютно наоборот. Кислинка лёгкая с привкусом грецкого ореха. Горечи нет. Состояние ? Без тремора. Не колобродит а наоборот. Мягкое и довольно ощутимое. Что то ещё ?

Отзыв полезен? Да 2
Алексей

... и плюс ко всему ещё и крошится же он при разломе!)

Отзыв полезен? Да 5
ДядяНасыпьБаСянвМоЮй

Каво ? Какая ещё пыль ? Нету ни грамма пыли

Отзыв полезен? Да 0
True_Михаил

Хе хе. Офигенный ник))/))))))))

Отзыв полезен? Да 0
Алексей_НВК.

А кухонное сито не пробовал использовать? Проблема с пылью устраняется за пару секунд. Не обязательно делать это каждый раз. Когда блин закончится, и всё что останется в бумаге просто отсеиваешь.

Отзыв полезен? Да 2
Burivukh

Доброго времени суток!
Много довольно комментариев о крошке при разломе. Но ведь если использовать шило, ломая с ребра блинчика вдоль листа - минимум пыли, минимум ломаного листа. В наличии есть удобные тонкие шила.
Из плюсов пресса не только транспортировка, но и удобство хранения. 100 г не такое большое количество, ибо можно не захотеть выпить весь блинчик за неделю или месяц - можно отложить на вылежку, забыть, а потом обрадоваться спустя время, получив видоизмененный чай. Это выгодное вложение не только в ближайшее чаепитие, но и в последующие.

Отзыв полезен? Да 3
Sergio8

В чем проблема полно рассыпного чая. Пресовка значительно выгоднее в перевозке и хранении. А вкус не становится хуже. Пресованный пуэр это очень удобно, я не согласен с вами. Простой пример - купите 1 кг рассыпного пуэра и 1 кг пресованного и сразу станет все понятно.

Отзыв полезен? Да 2
Алексей

Ну можно же прессовать по 357 грамм, а то ведь не попробуешь некоторые вообще, а некоторые не хочется. Но куда эти 100 граммовые по 500, 700 и 1500...неужели их охотно покупают?...

Отзыв полезен? Да 0
Юрий. К

100гр это очень удобно, и судя по всему их очень охотно покупают.
Для нас такая фасовка - это как раз распробовать чай и выпить один блин за несколько месяцев, иногда можно растянуть на пол года-год. А если речь идёт о шенах и их выдержке - тоже очень удобно, парочку выпили молодыми, парочку оставили на вызревание - как это было с чудесным "Речным городом" от МЧ.

Отзыв полезен? Да 3
Юрий. К

Единственное, что когда их приезжает много новых, хотелось бы иметь возможность брать в разлом для первого знакомства, тем более что крошка в Шу это вообще не страшно, всё же Шу это не Шены и экстракция может быть быстрой, без влияния на вкусовые качества.

Даже 5 блинчиков по 100гр, получается приличный объем для первого знакомства, тут многие наверно предпочтут взять 1-2 сильно понравившихся в объеме 500гр чем 5 разных по 100.

Отзыв полезен? Да 0
Ведмедик Клещаногий

Неужели 400 рублей за этот блин слишком дорого?

Отзыв полезен? Да 3
Алексей

За 500 - с лишком, если можно так сказать...для чая, который можно только в 100 граммовом прессованном варианте взять, учитывая, повторюсь, что грамм десять будет в крошку оседать и плюс десять ещё за усушку, то вообще пить останется почти 50...как вам - мне не очень. Выход - пресс в 357.

Отзыв полезен? Да 1
Ещенко Евгения

Добрый день, Алексей! Практика, к сожалению, показывает, что прессовать многие чаи (особенно пуэры) несколько удобнее, чем держать в рассыпном виде. Той же пыли и крошки образуется гораздо меньше.

Отзыв полезен? Да 0
Анатолий Шевченко

Серьезно? Кто-то парится по поводу пыли?

Отзыв полезен? Да 2
Алексей

Вам, конечно, виднее, но разве крошка и пыль не будет компенсироваться количеством раскупленного уже намного более доступного чая (как в цене, так и в количестве)?

Отзыв полезен? Да 3
Александр Будхи

Поддержу про первенство рассыпных, только их и брал бы!
Ничего не крошится если чай сразу пересыпать в банку на хранение, а вот пока блин готовишь к завариванию крошки прилично часто получается. Любой пуэр промывать нужно конкретно, потому сильно удивляюсь когда вижу как кусок в чайник кидают, сторонник разобрать всё пальчиками аккуратно, познакомится с чаем и так тоже, тактильно.
Прессовка это удобство хранения пополам с удобством транспортировки и чуточкой эстетики.

Отзыв полезен? Да 1
Космонавт

Прессовка - это продвижение бренда.
Ну и дешевле такой чай возить.

Отзыв полезен? Да 2
Алексей

Вам не кажется, что 100 для пробы это многовато?

Отзыв полезен? Да 3
Алексей

По предыдущему комментарию к другому 100 гр пуэру вижу, что это далеко не предел. Хотя для меня это странно, ведь пресс и обложка стоит денег - а это снижает доступность. Прекратите прессовать чаи!!!!)

Отзыв полезен? Да 1
Дмитрий Александрович / Оценка

Хороший сливочным и ореховый шуш, напомнил уляншаньские блины, которые у меня есть в запасе! Однозначно приятнее гунтина на мой вкус! Интересно будет сравнить его с 50 громовым собратом🙂

Отзыв полезен? Да 1
Семён Мойчай Петербург

Яркий сладкий букет, насыщенный бархатистый вкус, выдержал 8 хороших проливов. Ореховые и шоколадные ноты радуют от пролива к проливу.

Отзыв полезен? Да 2
Павел Власов / Оценка

Пуэр как пуэр...

Отзыв полезен? Да 0
Марина

Брать однозначно! хороший сливочный оттенок, в аромате как менку!_

Отзыв полезен? Да 0
Дарья Заведеева / Оценка

Купила этот Шу по совету Чайного мастера Сергея из Ставропольской чайной: если с таким чаем встречать каждое утро, день пройдёт плавно и продуктивно. Проверено!

Отзыв полезен? Да 1
Евгений Т

Мойчай, здравствуйте.
Подскажите, пожалуйста, когда остальные новинки Шу будут?

Отзыв полезен? Да 1
Мойчай.ру Анастасия

Евгений, здравствуйте! Примерно через 10-14 дней.

Отзыв полезен? Да 1
Коля

Подскажите.а будет ли среди них У.медведь?

Отзыв полезен? Да 2
Мойчай.ру Анастасия

Здравствуйте! В пути!

Отзыв полезен? Да 1
Коля

Спасибо.замечательная новость

Отзыв полезен? Да 1
Dmitry / Оценка

Прекрасный, отлично сбалансированный Шу пуэр! Во вкусе отчетливо угадывается горчинка кожурок грецкого ореха. Чем дольше экспозиции - тем горчинка явственнее выходит на первый план, какао бобы и темный шоколад сменяются грецким орехом. В начале чаепития показал свою мягкий характер. Очень "динамичный" Шу.

Отзыв полезен? Да 1
Кассия

Хорошо, что не так давно была масленица. Вкус данного чая очень хорошо напомнил блинчики из смеси гречишной и каштановой муки, и одновременно с этим - странный напиток из какао-порошка и молотых перемычек грецкого ореха, попробованный тогда же. Очень приятный плотный вкус, в аромате пустой пиалки - сдоба с тем же грецким орехом, да сырая лещина.

Отзыв полезен? Да 0
Hailang

Очень мягкий шу с яркими нотами свежего грецкого ореха. Особенно чувствуется в проливах. Слегка вяжущий, не требовательный, любит достаточно жесткую (но не проточную!) водичку.

Отзыв полезен? Да 0
Горбунов Роман / Оценка

Пробовал в варке. Мягенький, с нотками добротного выдержанного хэй ча. Не оставляет "холодной землистости". Наоборот, тёпленький, радушный. Ореховость фундучно-кедровая. Приятный очень.

Отзыв полезен? Да 1
Виктор / Оценка

Мягко вяжущий, плотный, с лёгкой горчинкой поначалу вкус. Я отчётливо различил ноты, свойственные Лю Ань Ча — выпечка и чуть-чуть хвои; удивительно и приятно обнаружить их в шу.

Расплавило от него славно (ʘ ͜ʖ ʘ)

Отзыв полезен? Да 2
Антон123

Приятный, стабильный и сдержанный шу без каких-либо "перекосов".
И именно тот случай, когда заварки можно и нужно не жалеть.

Рекомендуем посмотреть:
Дянь Хун Сяо Бин Moychayru 2019 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Сяо Бин (Moychay.ru, 2019), 100 г

343.0
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Сяо Бин (Moychay.ru, 2019), 100 г

343.0
x
Наньно Лао Шу Ча Мойчайру сырье 2009 пресс 2019 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Наньно Лао Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2009, пресс 2019), 357 г

3400.0
Чай производства Мойчай.ру

Наньно Лао Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2009, пресс 2019), 357 г

3400.0
x
Гуогань Шу Ча Мойчайру сырье 2016 пресс 2019
Чай производства Мойчай.ру

Гуогань Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2016, пресс 2019)

697.0
Чай производства Мойчай.ру

Гуогань Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2016, пресс 2019)

697.0
x