Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Ши Нянь Чэнь Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2008, пресс 2019), 100 г.

1078.0
×
Пряный
Ореховый
Осенний
Древесный
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
2 с 95°C 6 г

«Шу Пуэр десятилетней выдержки» сделан по специальному заказу компании Мойчай.ру из маоча урожая 2008 г. В качестве сырья использованы побеги плантационного чая уезда Мэнхай (округ Сишуанбаньна).

100-граммовая лепешка, достаточно плотная, легко разделяется на небольшие темно-коричневые жгутики скрученных листиков с тонкими черенками и рыжие почки. Аромат сдержанный, древесно-ореховый. Настой насыщенного красно-каштанового оттенка.

Букет готового чая зрелый, округлый и слитный, орехово-древесный с нотками дубового мха, пряных трав и осенних листьев. Аромат густой, низкий, теплый. Вкус плотный, тягучий, бархатистый, чуть вяжущий, сладковатый, с легкой ягодной кислинкой. Приятное, мягкое послевкусие.

Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 8-10 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает до 12 заварок.

Отличный выбор для повседневных чаепитий – насыщенный, мягкий и гармоничный. Воздействие согревающее, умеренно тонизирующее, в невысокой концентрации подойдет и для вечернего расслабляющего чаепития.

Обзор новинок, февраль 2020: тайм-код 30:10

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Shinsaku

Что можете посоветовать из "Шу" чтоб земли было минимум или ее отсутствие, а преобладал орех,кора может ?

Отзыв полезен? Да 0
Кассия

Имхо, самый ореховый блинчик шу - соточка Шу пуэр с горы Хуаншань.
https://moychay.ru/catalog//chaj_proizvodstva_moychay/shu-puer-s-gory-huanshan-uezd-nin-er-moychayru-2019-syrie-2019-press-100-g

Отзыв полезен? Да 0
Дмитрий Александрович

Хороший шу! Как-то обошёл его стороной, но повезло и мне дали пробничек за что большое спасибо!!! Понравился данный представитель во вкусе многое от хэй ча и ближе к концу даже выдержанного шэна, но конечно не на столько многогранно, но есть явные нотки выдержанности!

Отзыв полезен? Да 0
Ирина / Оценка

Очень понравился данный чаёк
Бархатистый, мягкий, ровный вкус. Древесный с легкой землистой и сладковатой нотками. Отчетливых орехов не нашла.
Настой равномерный, густой, тёмный, красноватый
Аромат такой мягкий и ровный шу.
По голове и сердцу не бьет благодаря выдержанному сырью.
Один минус - пьется быстро. Попробую побольше положить.
Считаю цену очень адекватной! Рекомендую!

Отзыв полезен? Да 0
Тарик

Упаковка была открыта без наклейки. Блин легко крошится. Вкус и аромат соответствуют описанию. Мне понравился.

Отзыв полезен? Да 0
Ольга / Оценка

Я в шоке. Сделала вчера заказ, забирала к сожалению не сама, а то бы не пропустила такое бестыжее хамство. Сделала заказ в вашем магазине потому что брала именно этот пуэр на пробу в конце 18 года но когда захотела купит целый блин - ничего уже не осталось. в какун нового года дело было... так обрадовалась когда увидела что он опять появился, хоть и другого гола прес, но вроде сырье то же.. решила сделать заказ. обычно беру чай в других магазинах и наверное продолжу обходить мойчай стороной. Подсунули мало того что открытый блин еще и аккуратненько со всех сторон обкромсаный, явно человеческим пальцем а не крысой. грамм 5 точно не хавтает вижу. равномерно по диаметру и даже крошку оставили чтобы можно было на нее списать в случае чего понимаю. Жаль нету под рукой мини весов а то бы доказательства такой нечистоплотности сотрудников были. Это еще и на фоне такой ситации сейчас в мире, ребята вы совсем офигели! извините никогда такими словами в интернете не выражалась, но не знаю как еще выразить эмоции по поводу этой покупки. Еще и грубо отвечала девушка моей маме по телефону она с трудом нашла вход первый раз в этой чайной, хотя завсегдатай других. Прошу администрацию или руководство обратить внимание. Если это опять был последний блин и поэтому дали открытый - могли бы предупредить что нет в наличии или спросить возьмем ли такой. Сделала фото там явно видно что блин расщеплен пуэрным ножем посредине. Вместо обычной радости одно расстройство от покупки.

Отзыв полезен? Да 0
Галина Мойчай.ру

Ольга, здравствуйте.
Пришлите, пожалуйста, фото блина на почту galina@moychay.com

Отзыв полезен? Да 0
Алексей / Оценка

Купил первый раз вчера.
Предыдущую партию не пробовал - не досталось.

Чай весьма неплох.
Специфический сладкий "землистый" вкус и запах - немного напоминает корень валерианы. Настой тёмный, насыщенный. Сладость не уходит с проливами. Терпкость минимальна. Деревянности практически нет. Вода - Св. Источник (M).

Пресс очень неплотный. Совершенно свободно можно разобрать руками.

И, кажется, на фото - несколько другой блин. Мой - заметно темнее.

Отзыв полезен? Да 1
Константин🐝

Наконец-то Шу пришли!!!
Но напишите пожалуйста о сырье - тоже самое или другое, и правильная ли информация о годах сбора / пресса в заголовках или не откорректирована?
Например у этого блина пресс - 2018?

Отзыв полезен? Да 0
tourist / Оценка

Особо сравнивать не с чем, как услуги доставки, так и сам чай, поэтому кратко обо всем.

Заказал из МСК. Пришел в течении 4 дней. Бесплатно по почте. Товар отслеживался. Ждал с нетерпением. Пока ждал смотрел видео Сергея на yt - познавательно =)

Чай вкусный с насыщенным цветом и ароматом. Воздействие мягкое по сравнению с другими, что я пробовал, но более понятное и приятное.

Все понравилось. До этого брал у себя в городе в чайных лавках с десяток раз. Теперь только у Вас брать буду)).
Спасибо за бонус!

Отзыв полезен? Да 1
Андрей / Оценка

Отличный Шу!Спасибо продавцу(не помню имени,извините) за рекомендацию!От пролива к проливу изучали его вкусовые качества и единогласно выделили орехово-древесные нотки.Вкус мягкий,обволакивающий ,что даёт долгое послевкусие.Определенно приобрету его ещё не раз!

Отзыв полезен? Да 1
Кирилл Серов

Вы чего с весами все что-ли чай гоняете?

Отзыв полезен? Да 0
Михаил / Оценка

чай класс

Отзыв полезен? Да 0
Прокопенко Юрий Юрьевич

когда ждать данный чай?

Отзыв полезен? Да 0
KR1L Мойчай.ру СПб

Можете заказать его из Санкт-Петербурга, он доступен к доставке по всему миру.

Отзыв полезен? Да 0
Евгений Т

Мойчай, здравствуйте.
Подскажите, пожалуйста, когда планируется обновление Шу пуэров?

Отзыв полезен? Да 1
Мойчай.ру Анастасия

Евгений, добрый день! Обновление планируется в январе-феврале. Самое большое - примерно в середине-конце февраля.

Отзыв полезен? Да 4
Евгений / Оценка

Вкусный шу! Для тех, кто любит помягче. Не бойтесь положить побольше, вкус станет намного плотнее и насыщеннее.

Отзыв полезен? Да 2
Авдей Кастанов / Оценка

Малиновый шу! Классная вещь помимо привычных шуховых древесных тонов здесь яркая сладость ягод, малины и брусники. Состояние спокойное, медитативное, довольное. Спасибо

Отзыв полезен? Да 1
Виталий С. / Оценка

Идеальный чай для текущего времени года. Туман, сырость осеннего леса, желтые падающие листья... Для меня этот чай служит своеобразным ориентиром, какими должны быть Шу Пуэры.

Отзыв полезен? Да 2
Виталий С.

Дополню свой старый отзыв новыми наблюдениями. Некоторые советуют класть побольше - не соглашусь. Для себя вычислил оптимальный объем - 8-9 граммов на 150мл чайник. Положишь больше - во вкусе мало что остается кроме горечи, меньше - чай становится пресным и ненасыщенным. Ну и хотелось бы отметить то, что чай очень рано сдувается. 5 проливов - потолок. Уже на 6-7 пролив это не чай, а древесно-земляная водичка. (Впрочем, это обстоятельство не умаляет того факта, что все 5 проливов чай остается потрясающим)

Отзыв полезен? Да 3
Андрей / Оценка

Проливом - не очень ;[

Отзыв полезен? Да 2
Кирилл / Оценка

Продолжаю покупать шу производства МойЧай в поиске лучшего каждодневного "офисного" пуэра, способного окнкурировать с ДаИ (V93 и 7562).
Данный мини-блинчик мне понравился: приятный вкус с нотами ржаного хлеба, однако, немного поверхностный, неплотный, присутствует легкая горечь.
Держит 4-5 проливов (примерно грамм 15-20 на типот).
Это точно не церемониальный чай, но хорошее подспорье на каждый день.

Отзыв полезен? Да 3
Игнатьев Дмитрий Николаевич / Оценка

Полностью раскрылся и показал свою выдержанность и старость в варке, проливом тоже хорошо.
Спасибо команде мой чай за помощь в выборе.

Отзыв полезен? Да 6
Елена / Оценка

Философский чай!

Поражает плотностью, сочетанием сливок и тонкой горечи уже с первой пиалы. Приятный, обволакивающий.

Для повседневных чаепитий отличнейший вариант! Пьется быстро, да. Но богат во вкусе и хорош в состоянии: подойдет и для вечернего чаепития (воодушевляет на теплую беседу), и для утреннего чая (в варке дает особую плотность и бодрость).

Понравится любителям Буланшань Тэцзи (маленького блинчика с журавлями) и Человека чайного пути.

Отзыв полезен? Да 3
Максим / Оценка

Отличный повседневный шу. Сладость и земля, мягкий сбалансированный вкус, подойдет для знакомства с этой категорией чаев. Выдержал 1.5 литра воды, что тоже плюс.

Отзыв полезен? Да 0
Ражев Юрий / Оценка

В сухом аромате все никак не оставляли меня еле уловимые следы шэна с карамелью.
Во вкусе прост, понятен, средней степени густоты и с приятной шоколадной горчинкой, где позже в букете появляется больше сливочных нот и оттенков сухих трав
Даже можно сказать, что с проливами чай становится слаще, а послевкусие все шикарней

Прекрасный утренний Шу, тем более за свою стоимость)

Отзыв полезен? Да 3
Павел Власов / Оценка

Вполне рядовой пуэр, только старый, что придает ему сглаженность во вкусе.
Что не понравилось больше всего - огромное количество мелкой взвеси, которую выливаешь из пиалы на каждом проливе все чаепитие....
Состояние дарит неплохое, выравнивает.

Отзыв полезен? Да 1
Роман

В таких случаях можно и нужно использовать ситечко )

Отзыв полезен? Да 3
Эльдар / Оценка

Хочу поблагодарить Администрацию и всех кто учавствовал в производстве этого повседневного чуда. Сегодня приобрёл блинчик и приятно удивлён вкусом, очень сладким послевкусием с выраженными хлебными нотами! Цена - качество подобранны идеально. Цвет очень насыщенный, тёмный. Первый пролив немного отдаёт землёй, но далее рецепторы очень привыкают к этому тёплому оттенку вкуса.
Спасибо за доставленное приятное ощущение хорошим недорогим продуктом. Жму пять.

Отзыв полезен? Да 4
Юрий

Друзья из МЧ, подскажите, пожалуйста, правильно ли я понял, что пресс был в 2018 году, т.е. проведена обработка паром. Если я не ошибаюсь, то такой чай должен еще годик полежать, чтобы из него вышла эта влага. Подскажите, пожалуйста, так ли это?

Отзыв полезен? Да 0
Юрий

Друзья, есть кто живой?

Отзыв полезен? Да 1
Алексей Мацока

Бывает такое, что и чуть влажный вкусный и подсохший тоже, но вкусы разнятся.

Отзыв полезен? Да 0
Чайный клуб

Добрый день, необязательно. Чай никому ничего не должен, к счастью, поэтому главное, чтобы он был вкусный.

Рекомендуем посмотреть:
Гуогань Шу Ча Мойчайру сырье 2016 пресс 2019
Чай производства Мойчай.ру

Гуогань Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2016, пресс 2019)

670.0
Чай производства Мойчай.ру

Гуогань Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2016, пресс 2019)

670.0
x
Шу пуэр с горы Хуаншань уезд Нинъэр Мойчайру 2019 сырье 2019 пресс 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Шу пуэр с горы Хуаншань уезд Нинъэр (Мойчай.ру, 2019 сырье, 2019 пресс), 100 г.

427.0
Чай производства Мойчай.ру

Шу пуэр с горы Хуаншань уезд Нинъэр (Мойчай.ру, 2019 сырье, 2019 пресс), 100 г.

427.0
x
Цзинь Чжэнь Шу Ча "Пуэр Тор и Ко" Мойчайру сырье 2018 пресс 2019 345 г
Чай производства Мойчай.ру

Цзинь Чжэнь Шу Ча "Пуэр, Тор и Ко" (Мойчай.ру, сырье 2018, пресс 2019), 345 г

2435.0
Чай производства Мойчай.ру

Цзинь Чжэнь Шу Ча "Пуэр, Тор и Ко" (Мойчай.ру, сырье 2018, пресс 2019), 345 г

2435.0
x