Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Шэн Пуэр с прямоствольных деревьев деревни Паша, Гэланхэ сян, уезд Мэнхай, 2018 (Moychay.ru), 100 г.

2520.0
×
Фруктовый
Ореховый
Древесный
Бальзамический
Травянистый
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
1 с 90°C 5 г

Сделан по специальному заказу компании Мойчай.ру в 2018 г. В качестве сырья использованы первые весенние побеги (март 2018 г.) больших чайных деревьев деревни Паша (округ Мэнхай, Западная Сишуанбаньна). 

100-граммовая лепешка средней плотности, легко разделяется на бурые жгутики скрученных листиков cтонкими черенками и серебристо-бежевые почки. Аромат интенсивный, пряно-травянистый.Настой прозрачный, оттенка белого винограда.

Букет готового чая живой и яркий, пряно-древесный с цветочными, ореховыми, фруктовыми и бальзамическими нотками. Аромат глубокий и многогранный, пряно-древесный, холодный аромат – сладкий, медово-бальзамический. Вкус сочный, плотный, маслянистый, сладковатый, с легкой древесной терпкостью, мятной прохладой и кислинкой зеленых яблок. Сочное, освежающее послевкусие.

Заваривать горячей водой (75-95°С, чем ниже температура, тем мягче вкус) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 5-7 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 12 заварок.

Прекрасный коллекционный шэн из лучшего сырья с чайных деревьев. Высокий потенциал для выдержки и развития. 

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Рустам М

Раза с третьего понял этот чай. Действительно, мягкий, спокойный шен. Когда пьешь - вроде ничего особенного.
5 звезд поставлю.

Отзыв полезен? Да 0
Иван

Объясните особенности заваривания шенов. У меня что за 1000 что за 2500 одно и тоже выходит . Терпкость

Отзыв полезен? Да 0
Сергей Лука

Если Шэн светлый, или молодой, то рекомендовано воду остудить примерно до 75'С, заваривать в гайвани, много не класть, долго не держать.
По вашему описанию понятно, что вода слишком горячая, или передерживаете чай. Пробуйте, Шэны того стоят, что б с ними быть повнимательнее.

Отзыв полезен? Да 0
Юра Ра

У листа глубокий и освежающий аромат - чувствуется кислинка ягод и холодок мяты. Но если прогреть как следует проявляются уже древесно-сухофруктовые ноты, как и полагается :)

Гладкий кисло-сладкий, бульонный и густой. Горчинка едва только появляется на корне языка, как тут же исчезает, уступая место сладкому вкусовому шлейфу. Довольно долгому by the way...

Добротный качественный Шэн со всеми необходимыми атрибутами . Хорошо подойдет любителям спокойного не агрессивного чая, и не слишком капризного к завариванию
Брал Исин'ской чайник да кипяточек

Отзыв полезен? Да 0
Пуэр Пуэрович / Оценка

Подержал у себя 2 месяца. Сегодня заварил в исинце для шэнов. Чай прекрасно раскрылся. В аромате и вкусе чувствуется сладкая кукуруза.

Отзыв полезен? Да 0
Пуэр Пуэрович / Оценка

Интересный, плавный фруктовый шэн. Советую заваривать при 95° - добавляется приятная горчинка и вкус полностью раскрывается. Аромат на крышке гайвани фруктовый, скорее виноградный. Вкус древесно-фруктовый, виноградный.Выдердивает много проливов. Всем советую!

Отзыв полезен? Да 1
Пуэр Пуэрович

Попробовал заварить при 90° и 5г на 100мл. Чай стал намного лучше - легче и слаще. Дайте ему раскрыться в гайвани секунд 30, а потом делайте пролив сначала 10, потом 15...

Отзыв полезен? Да 0
Павел Власов / Оценка

Мягкий и плавный шен с пряно-цветочными нотами. Возможно яркости чуть не достает, хотя это можно и наоборот как фичу выделить.

Отзыв полезен? Да 0
Пуэр Пуэрович

Шэн полностью раскрывается при 95°С. Попробуй его заварить так, настоять подольше.

Отзыв полезен? Да 0
Павел

Как говорится: не баг, а фича.

Рекомендуем посмотреть:
Гуогань Шу Ча Мойчайру сырье 2016 пресс 2019
Чай производства Мойчай.ру

Гуогань Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2016, пресс 2019)

670.0
Чай производства Мойчай.ру

Гуогань Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2016, пресс 2019)

670.0
x
Шу пуэр с горы Хуаншань уезд Нинъэр Мойчайру 2019 сырье 2019 пресс 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Шу пуэр с горы Хуаншань уезд Нинъэр (Мойчай.ру, 2019 сырье, 2019 пресс), 100 г.

427.0
Чай производства Мойчай.ру

Шу пуэр с горы Хуаншань уезд Нинъэр (Мойчай.ру, 2019 сырье, 2019 пресс), 100 г.

427.0
x
Цзинь Чжэнь Шу Ча "Пуэр Тор и Ко" Мойчайру сырье 2018 пресс 2019 345 г
Чай производства Мойчай.ру

Цзинь Чжэнь Шу Ча "Пуэр, Тор и Ко" (Мойчай.ру, сырье 2018, пресс 2019), 345 г

2435.0
Чай производства Мойчай.ру

Цзинь Чжэнь Шу Ча "Пуэр, Тор и Ко" (Мойчай.ру, сырье 2018, пресс 2019), 345 г

2435.0
x