Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Шэн Пуэр С Чайных Деревьев Горы Наньно (Moychay.ru), 100 г

498.0
Пряный
Травянистый
Грибной
Древесный
Бальзамический
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
2 с 90°C 6 г

Сделан из весенних побегов чайных деревьев в горах Наньно (Западная Сишуанбаньна) весной 2018 г.

100-граммовая лепешка спрессованных чайных листьев с тонкими черенками и почек. Аромат тонкий, пряно-древесный. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.

Букет готового чая живой и свежий, пряно-травянистый с древесными, бальзамическими, грибными и ореховыми нотками. Аромат глубокий, спокойный, пряно-травянистый. Вкус сочный, плотный, шелковистый, с легкой древесной терпкостью и нюансами специй. Послевкусие сочное и освежающее. 

Заваривать горячей водой (90-95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 9-10 завариваний.

Отличный природный энергетик – мягкий, сочный и очень ароматный! 

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Максим / Оценка

Согласен, шэн на самом деле хорош, и органолептика и в голову заходит отлично, хотя и не надолго, а вот пресс... Китайский кузнец Ли его ковал) боюсь в пыль уйдёт процентов 15-20.

Отзыв полезен? Да 0
Максим

Что же такое с этим шэном? С каждым разом все больше и больше нравится.
Заварил, и охота что нибудь про него написать (чем и занимаюсь).
Кстати, когда уже завариные куски пресса пытается разобрать в ручную, заметил грибы, пальцы всё ещё пахнут грибами. Исходя из этого думаю, если положить на пару лет, он будет голову открывать.

Отзыв полезен? Да 1
Артём

Пыль можно собирать с разных шенов, а потом сделать купаж и в эспрессо машину его )

Отзыв полезен? Да 0
Роман / Оценка

Здравствуйте все! Какие мои впечатлнния от этого чая. Сразу скажу,заваривал не очень внимательно, возможно, потом он покажет себя немного по-другому. Буду писать постепенно, по мере продвижения процесса и возникновения ассоциаций. Ночь предстоит длинная и бессонная, так что, времени распробовать хватит :)

Сам блинчик пахнет вкусненько, свежо. Пресс довольно плотный, но не как у блина айлаошань, тут шило входит поохотнее. Хоть и всё-равно опасался за свои пальцы )

Когда залил кипятком нулевой пролив, слил — запах практически ушёл. Может быть, потому что я не дал ему погреться в горячем чайнике, не знаю... Чахай тоже не пах особо. В чашке первый пролив очень слабо пахнет пока что. Сейчас остынет чуть — попробую )

Цвет красивый! Золотой такой, типа светлого мёда.

Я заметил, шены раскрываются лучше, когда чуть подостынут. Одна и та же чашка будет разной на вкус при разных температурах. Горячий, наверное, обжигает рецепторы языка и притупляет их.

Первый пролив. Вот! Чуть остыл и слегка появилась ягодка какая-то кисло-сладкая в запахе! На вкус кураги и компота вроде нету. Даже не знаю... Слегка напоминает лес хвойный. Но на грани. Знаете, из чайника какой-то запах из детства как-будто, яблоки наверное, сушка. Или всё-таки курага. Залью-ка второй раз.

Так, из крышечки и из чайника начало пахнуть интенсивнее, но не пойму чем... Воткнул нос в полупустой чахай и поймал ассоциацию с дышанием над горячей картошкой под одеялом, как в детстве :) а еще с бумагой. С газетой и типографской краской. Осень.

Из пустой чашки пахнет сладостью и свежестью.

Третий пролив. Чай набрал силу! Бодрячок! Сна ни в одном глазу! Из чашки послышались воздушные шарики детские. Почему-то синего цвета! Есть что-то яблочное такое...

Вообще чай сливается очень медленно, лист забивает дырочки. Так что сливать можно начинать почти сразу на первых проливах, пока сольётся — настоится как надо ) ну и постепенно увеличивать время, само собой.

Четвёртый пролив. Раскрылся чай ещё больше. Показался намёк на горчинку, но только показался. Горечи нет. Есть конкретные такие прелые листья и яблоки. Курага пропала ещё на третьем проливе, если не на втором. Напоминает тот хей ча, который с золотой плесенью, не помню точно название.

Во, пахнуло новой книжкой из книжного магазина. Бодряк нереальный, жажда действий просто! Мысли мчатся со скоростью света!

Пятый пролив. Неееет, это не просто компотик из сухофруктов, им тут и не пахнет! Тут что-то другое... Что-то очень знакомое, на кончике языка верится, но не могу понять... Цвет держится, вкус тоже! Чувствую, одного термоса не хватит... Тот хей ча с плесенью кажется в отдалении. Тут свой вкус, индивидуальный.

В голове кристальная ясность. Чайное состояние мощное! Потерял в темноте чашку... Ага, нашёл :) Пошёл за шестым проливом!

Из пустой чашки начало пахнуть чем-то очень сладким. То ли арбузом, то ли дыней, то ли и тем, и другим вместе.

Шестой пролив! Цвет янтарный! Держится уверенно! Опять послышалась горчинка. Надо дать чаю чуть остыть чтобы она ушла. Чай не сладкий. Скорее, пряный. Очень питкий, гладкий, как говорится )

Блин. Закончился термос. А чай ещё не закончился. На седьмой пролив чайник заполнился на три четверти. Это вышло 1,3 литра воды не включая первый промывочный пролив. Я уверен, чай уверенно дойдёт и до десятого пролива! Не буду сейчас рисковать, чувствую, и так придётся минимум один раз прерывать сон :)

А на седьмой пролив вкус всё так же держится и не думает угасать! Всё тот же неопознанный, но очень знакомый и неуловимый. И цвет тот же янтарный. До сна ещё часа три, посмотрим, отпустит ли :)

Что в итоге. Обалденный шен! Очень хочется его распробовать и заварить более внимательно, с хорошей водой! Чтоб без спешки, не отвлекаясь. Однозначно на заметку и в раздел must have!

Ещё один момент заметил. Сейчас в пустой чашке поймал аромат похожий с тем, что обитает в моем чайничке для шу. Когда он пустой и холодный.

ЗЫ. Запах блина абсолютно не ассоциируется со вкусом и ароматом этого чая! Совсем разные!

ЗЗЫ. Нуу, довольно быстро отпускает. Я думаю, без проблем усну. Учитывая, что не спал днём и почти всю ночь. Мысль уже не такая быстрая, бодрость уходит потихоньку.

Отзыв полезен? Да 2
Андрей

Довольно хороший шен за свои деньги. Свежий, бодрый. Хорошо проливается. Ароматика на высоте. А "железная" прессовка мне очень даже нравится. т.к. часто блин сопровождает меня в повседневности. Не разваливается, не пылит. А сидеть расковыривать жгутики на фракции любимым ножиком одно удовольствие. ) всем добра

Отзыв полезен? Да 1
Павел Панин / Оценка

Сверх сильная прессовка, даже шилом расковыривается в пыль. Также в прессе на поверхности попался уголь - все руки черные.
То ли прижгли при прессовке, то ли в сырье попала головешка от костра.
Спокойно отношусь и к волосам, и к мусору в сырье - но вот кусок угля в первый раз

По вкусу - пока как мао ча, слишком зелено-цветочный, нужно полежать еще - к осени по новому раскроется

Отзыв полезен? Да 2
Иван

Доброе утро.
Чай достался в пробниках шенов.
В сравнении с другими шенами: чрезвычайно сильный пресс, разобрать на жгутики просто не возможно, а я врде аккуратный человек. Из-за того получается смесь ломаного листа, как бывает в лучших традициях машинной сборки.
Потом всё это настолько нарушает пролив, что в основном занимаешься освобождением носика чайника.
Сам шен на вкус очень приятный, но вышеизложенное превращает пролив в напряжённый процесс.
Пресс всё портит.

Отзыв полезен? Да 2
Евгений Болдырев / Оценка

Сильный пресс. Не понравился проливами, но при варке выходит очень вкусный 15 гр на 1,5л

Отзыв полезен? Да 1
Кащеев

Чай достойный, цена качество отлично!

Отзыв полезен? Да 1
Вазитдинов Айрат

Пришел вместе с знакомство с пуэрами. Перемешаны два вида: шен и шу, прям видно, есть черные листья, есть зеленые, настой темный, а не как в описании.

Отзыв полезен? Да 2
ЧейЧай

так шу дал тёмный цвет)

Отзыв полезен? Да 0
Анастасия Мойчай.ру

Айрат, здравствуйте!
Отправьте, пожалуйста, фотографию на эл. адрес post@moychay.com
Тема письма: заказ 251634

Отзыв полезен? Да 0
Александр

Достался, как бесплатный пробник. Порадовал светлым, легким и сладким вкусом. Действие сильное. Очень понравился. Очень странно для такой низкий цены. Обязательно возьму блин при следующей затарке.

Отзыв полезен? Да 6
Босовец Дмитрий Евгеньевич

В чём разница между этим блином и блином за 1200 почти такого же оформления картинки? Почему разбежка такая в цене, в чем оно выражается? Хотя читая описание одного и другого - существенной разницы не вижу.

Отзыв полезен? Да 4
Ангелина Александрова

Приятный чаёк. В моей голове примерно вот так и выглядит типичный молодой шен. Прессовка и правда адская, даже в тех граммах, что у меня, есть кусочки, которые и через много проливов не размокают. Зато держит хорошо.

Оттельного внимания заслуживает аромат из пустой пиалы: свежий, весенний, пряно-древесный и где-то даже грибной. Ради этого можно и попробовать такой чаёк.

Я не фанат шенов, но в общем и целом съедобно.

Отзыв полезен? Да 1
Юрий. К

Кто пил, сравните пожалуйста с закончившимся Речным городом (Цзяньчэн Шэн Ча). То был просто зэбэст чоис в молодых шенах.

А по поводу сильного преса - Сягуань пресует так же и все нормально, разобрать сложно но выдерживается чай лучше.

Отзыв полезен? Да 2
Герман

Да и этот спресован замертво,https://spb.moychay.ru/catalog/chaj_proizvodstva_moychay/menson-baotan-shen-cha-moychayru-vesna-2018-100-g разобрать невозможно,только в пыль.Из за такого пресса действительно не хочется больше и брать.

Отзыв полезен? Да 6
Алексей

Плотность прессовки просто адская. Для любителей замучаться перед чаепитием, видимо

Отзыв полезен? Да 4
Денис

вот из за нее то я второй раз этот блин не куплю.МЧ не надо так прессовать

Отзыв полезен? Да 3
Юрий Юмашев

Силен Шен! Очень понравился. Выдерживает очень много проливов! Вкус многогранный насыщенный все как мы любим !

Отзыв полезен? Да 4
True_Михаил

Почему то я не имею возможности выставить 5 звёздочек этому чаю, а в остальном данный шэн превосходен. Сильный шайцин выбил из него зеленушность, хоть он и не лао. Реально более чем годный ЧАИЩЩЕ за свои деньги. Ко вкусу вообще придирок нет. Гора Наньно это вам не лес за гаражами. Даже чай за такие деньги с неё более чем оправдывает ожидания)))
Рекомендую
Практикую
Всем зелёных драконов, вырывающихся из груди, и проламывающих стены многоквартирных домов
🐲🐲🐲🐲🐲🐲🐲🐲🐲🐲🐲🐲🐲🐲🐲🐲

Отзыв полезен? Да 5
Влад, Ростов н/Д

Очень сильная прессовка, пожалуй что сильнее "железного блина".

Отзыв полезен? Да 11
Андрей

нет чтоб сказать как чай, они бумагу обсуждают))))

Отзыв полезен? Да 2
Дим Саныч

"Однако, блин попался плохой: бумага попала внутрь блина и отделить её не удалось. Половину блина придётся выкинуть" - ага, назло бабушке уши отморозил!
Именно такая "впресовка" в блин "нейфэй", или как там китайцы эту бумажку называют, считается эталонной - это говорит о том, что это именно та бумажка (с информацией о том, когда и из чего сделан блин), которую положили при прессовке и упаковке изготовители - гарантия того, что этот блин не перепаковывали в упаковку, на которой красивое название. Учите мат. часть!

Отзыв полезен? Да 2
Андрей / Оценка

Сам чай приятный, очень много проливов держит. Однако, блин попался плохой: бумага попала внутрь блина и отделить её не удалось. Половину блина придётся выкинуть...

Отзыв полезен? Да 1
Юрий. К

Бумага это же не пестициды, сам с таким сталкивался.
Промыли и можно пить.

Отзыв полезен? Да 2
Мойчай.ру николай

Не выкидывайте его, пожалуйста, такое часто встречается в блинах фермерского производства. Для того чтобы избежать чаепития с бумагой и существует первый пролив.

Отзыв полезен? Да 0
Алексей

Год сбора и прессовки?

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру николай

Добрый день! Весна 2018

Рекомендуем посмотреть:
Дянь Хун Сяо Бин Moychayru 2018 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Сяо Бин (Moychay.ru, 2018), 100 г

343.0
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Сяо Бин (Moychay.ru, 2018), 100 г

343.0
x
Ши Хао Шу Ча "Шу пуэр номер 10" Мойчайру 2018 сырье 2019 пресс 50 г
Чай производства Мойчай.ру

Ши Хао Шу Ча "Шу пуэр номер 10" (Мойчай.ру, 2018 сырье, 2019 пресс), 50 г.

279.0
Чай производства Мойчай.ру

Ши Хао Шу Ча "Шу пуэр номер 10" (Мойчай.ру, 2018 сырье, 2019 пресс), 50 г.

279.0
x
Наньно Лао Шу Ча Мойчайру сырье 2009 пресс 2019 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Наньно Лао Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2009, пресс 2019), 357 г

3400.0
Чай производства Мойчай.ру

Наньно Лао Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2009, пресс 2019), 357 г

3400.0
x