Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Наньно Шэн Ча (Moychay.ru), 2017 г., 357 гр.

3930.00
×
Рассказать друзьям
Описание

Видеообзор с участием этого чая.

«Шен с горы Наньно» сделан из весенних побегов чайных деревьев урожая 2017 г. Гора Наньно расположена на границе водораздела округов Цзинхун и Мэнхай. Это один из древнейших чайных районов, известный со времен династии Хань.

357-граммовая лепешка средней плотности, разбирается на крупные жгутики бурых и оливково-серых листиков, серебристые почки и черенки. Аромат спокойный, травянисто-цветочный. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.

Букет готового чая свежий, пряно-травянистый с цветочными, древесными и фруктовыми нотками. Аромат нежный, тонкий, цветочный. Вкус сочный, мягкий, маслянистый, с легкой фруктовой кислинкой и прохладными нюансами специй. Приятное, освежающее послевкусие.

Заваривать горячей водой 75-95°С (чем ниже температура, тем тоньше вкус) в чайнике из пористой глины для шэн-пуэров или в гайвани. Пропорция заварки к воде 5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 10 завариваний.

Отличный молодой шэн для повседневных чаепитий – несмотря на возраст очень мягкий и дружелюбный. Воздействие освежающее, легкое тонизирующее, самое позитивное. Содержит все необходимое для многолетней выдержки и развития.

О том, как делают чай в горах Наньношань, смотрите наши видео-сюжеты: Наньношань. Часть ПерваяНаньношань. Часть Вторая и Наньношань. Часть Третья.

В прессованном чае возможно отклонение от заявленного веса в большую или меньшую сторону в пределах 5-10%, в связи с разной влажностью в России и Китае, а также естественной усушкой при транспортировке и хранении.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
John B / Оценка

I loved this style of sheng, very sweet, reasonably complex, and approachable. Fruit in the range of white grape and plum really stand out, with lots of complexity and intensity, and minimal bitterness for a younger sheng, just enough for balance. I'm not sure if this tea will improve a lot with age past the next year or two but it's really nice to drink young. It may gain depth and sweetness with flavors improving or it might just fade; time will tell. It's best to drink a good bit now though, since it's exceptional at one year old.

Отзыв полезен? Да 0
Гриша / Оценка

Не плохо, на вкус не такой мощный как хотелось бы, но в целом очень не плохо. Аромат хороший. Он был бы лучше, если бы он был выдержанный, лет так от 4-5.

Отзыв полезен? Да 1
Виталий Головин / Оценка

Чудеесный шен,просто чудеесный!!!

Отзыв полезен? Да 3
Jimmy Nano Robot / Оценка

В итоге взял тун на хранение...) Спасибо ребята, вкуснейший чай уже сейчас, через 20 лет это будет супер шэн.

Отзыв полезен? Да 2
Татьяна / Оценка

Друзья!
Спасибо за подарочное приложение к моему заказу. Благодаря ему, моё сегодняшнее утро окрашено превосходными впечатлениями!
Действительно, этот молодой шен даст фору многим "прошлогодкам".
Нашла в нем так любимые мною дымные нотки в сочетании с древесно-ягодными ароматами. Они явственны, но деликатны и гармонично вписываются в общий букет ароматов/вкусов.
К завариванию этот шен весьма устойчив. Заваривала его в соответствии с рекомендациями знатоков "Моего чая".
Несмотря на некоторую изломанность сырья, чай получился очень приятным и способным радовать всеми своими нюансами.
От душ рекомендую!

Отзыв полезен? Да 3
Вадим

Неожиданно! Но я натурально не ожидал от молодого шэна, 2017-го года столько приятных впечатлений! Пил проливом в чайнике для пуэров, при t 85'.. мягкий.. в запахе сладкий.. нету ни намёка на ожидаемую дерзозсть и горечь "дички".. объёмное, свежее, яркое, с приятной кислинкой грейпфрута, длительное послевкусие.. воздействие легкое, тонизирующее, несколько собирающее.. но самое главное его достоинство, это конечно потенциал для правильной выдержки! Как любитель выдержанных Шэнов, рекомендую!

Отзыв полезен? Да 1
Светлана / Оценка

Данный чай - разочаровал больше всех, но, возможно, что исходя из цены, от него ожидалось что-то большее, чем получилось. Сам по себе неплохой шэн, единственное, удивила некоторая "соленость" во вкусе, причем, она возникла оба раза, и при заварке в гайване, и в чайнике.

Отзыв полезен? Да 1
Дим Саныч

Скорее всего ожидания. Мне очень понравился, несмотря на то, что при прочих равных предпочитаю не МЧ.

Отзыв полезен? Да 1
Дим Саныч

Читаю свой комментарий, и вижу, что не совсем удачно выразился - под фразой "предпочитаю не МЧ" я имел ввиду, что "предпочитаю шены не бренда МЧ".

Отзыв полезен? Да 3
Анастасия / Оценка

Люблю сырье с горы Наньно - в том году порадовал прессованный шэн, в этом году ожидания также оправдались. Приятная лёгкая горечь грейпфрута переходящая в освежающую сладость. Покупала блин специально для вылёживания, буду наблюдать за его взрослением:)

Отзыв полезен? Да 1
Дмитрий Павлов / Оценка

Моё мнение:
Действительно неплохой вариант для многолетней выдержки, правильной только, а не просто в сухости где-то как-то. Чувствуется потенциал - хорошее сырье, стойкость к проливам, очень богатый аромат, не слишком плотная прессовка. Результаты выдержки могут быть очень интересными.
А сейчас это просто приятный, зеленушный, свежий шэн, при заваривании ничем особо не впечатлил. Просто хороший чай.

Отзыв полезен? Да 2
Гончаров Александр

потрясающее у вас оформление! Художнику аплодисменты!))

Отзыв полезен? Да 0
Гончаров Александр

Хотелось бы Белый пуэр или белый чай в похожем стиле или как с медведем или лисой, а то обычные пуэры я в таких объемах не пью, вот и приходится сидеть без потрясающих блинов)

Отзыв полезен? Да 2
Ведмедик Клещаногий

Рисунок оригинальный

Рекомендуем посмотреть:
Дянь Хун Сяо Бин Moychayru 2017 100 гр
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Сяо Бин (Moychay.ru, 2017), 100 гр.

298.00
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Сяо Бин (Moychay.ru, 2017), 100 гр.

298.00
x
Бада Шань Шу Ча сырье и пресс 2017 год Moychayru  357 гр
Чай производства Мойчай.ру

Бада Шань Шу Ча (сырье и пресс 2017 год), Moychay.ru , 357 гр.

996.00
Чай производства Мойчай.ру

Бада Шань Шу Ча (сырье и пресс 2017 год), Moychay.ru , 357 гр.

996.00
x
Лао Ча Шань Шу Пуэр Шу пуэр "Старая чайная гора" MoyChayru 2014 г пресс 2017 г 357 гр
Чай производства Мойчай.ру

Лао Ча Шань Шу Пуэр (Шу пуэр "Старая чайная гора") (MoyChay.ru), 2014 г. (пресс 2017 г.), 357 гр

1281.00
Чай производства Мойчай.ру

Лао Ча Шань Шу Пуэр (Шу пуэр "Старая чайная гора") (MoyChay.ru), 2014 г. (пресс 2017 г.), 357 гр

1281.00
x