Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Наньно Шэн Ча (Moychay.ru), 2017 г., 357 гр.

Артикул товара: 15799
11 отзывов
/
14 комментариев
Товар раскупили
Описание и рекомендации

Видеообзор с участием этого чая.

«Шен с горы Наньно» сделан из весенних побегов чайных деревьев урожая 2017 г. Гора Наньно расположена на границе водораздела округов Цзинхун и Мэнхай. Это один из древнейших чайных районов, известный со времен династии Хань.

357-граммовая лепешка средней плотности, разбирается на крупные жгутики бурых и оливково-серых листиков, серебристые почки и черенки. Аромат спокойный, травянисто-цветочный. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.

Букет готового чая свежий, пряно-травянистый с цветочными, древесными и фруктовыми нотками. Аромат нежный, тонкий, цветочный. Вкус сочный, мягкий, маслянистый, с легкой фруктовой кислинкой и прохладными нюансами специй. Приятное, освежающее послевкусие.

Заваривать горячей водой 75-95°С (чем ниже температура, тем тоньше вкус) в чайнике из пористой глины для шэн-пуэров или в гайвани. Пропорция заварки к воде 5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 10 завариваний.

Отличный молодой шэн для повседневных чаепитий – несмотря на возраст очень мягкий и дружелюбный. Воздействие освежающее, легкое тонизирующее, самое позитивное. Содержит все необходимое для многолетней выдержки и развития.

О том, как делают чай в горах Наньношань, смотрите наши видео-сюжеты: Наньношань. Часть ПерваяНаньношань. Часть Вторая и Наньношань. Часть Третья.

В прессованном чае возможно отклонение от заявленного веса в большую или меньшую сторону в пределах 5-10%, в связи с разной влажностью в России и Китае, а также естественной усушкой при транспортировке и хранении.

Комментарии о товаре
John B

I loved this style of sheng, very sweet, reasonably complex, and approachable. Fruit in the range of white grape and plum really stand out, with lots of complexity and intensity, and minimal bitterness for a younger sheng, just enough for balance. I'm not sure if this tea will improve a lot with age past the next year or two but it's really nice to drink young. It may gain depth and sweetness with flavors improving or it might just fade; time will tell. It's best to drink a good bit now though, since it's exceptional at one year old.

Гриша

Не плохо, на вкус не такой мощный как хотелось бы, но в целом очень не плохо. Аромат хороший. Он был бы лучше, если бы он был выдержанный, лет так от 4-5.

Виталий Головин

Чудеесный шен,просто чудеесный!!!

Jimmy Nano Robot

В итоге взял тун на хранение...) Спасибо ребята, вкуснейший чай уже сейчас, через 20 лет это будет супер шэн.

Татьяна

Друзья! Спасибо за подарочное приложение к моему заказу. Благодаря ему, моё сегодняшнее утро окрашено превосходными впечатлениями! Действительно, этот молодой шен даст фору многим "прошлогодкам". Нашла в нем так любимые мною дымные нотки в сочетании с древесно-ягодными ароматами. Они явственны, но деликатны и гармонично вписываются в общий букет ароматов/вкусов. К завариванию этот шен весьма устойчив. Заваривала его в соответствии с рекомендациями знатоков "Моего чая". Несмотря на некоторую изломанность сырья, чай получился очень приятным и способным радовать всеми своими нюансами. От душ рекомендую!

Вадим

Неожиданно! Но я натурально не ожидал от молодого шэна, 2017-го года столько приятных впечатлений! Пил проливом в чайнике для пуэров, при t 85'.. мягкий.. в запахе сладкий.. нету ни намёка на ожидаемую дерзозсть и горечь "дички".. объёмное, свежее, яркое, с приятной кислинкой грейпфрута, длительное послевкусие.. воздействие легкое, тонизирующее, несколько собирающее.. но самое главное его достоинство, это конечно потенциал для правильной выдержки! Как любитель выдержанных Шэнов, рекомендую!

Светлана

Данный чай - разочаровал больше всех, но, возможно, что исходя из цены, от него ожидалось что-то большее, чем получилось. Сам по себе неплохой шэн, единственное, удивила некоторая "соленость" во вкусе, причем, она возникла оба раза, и при заварке в гайване, и в чайнике.

1
Дим Саныч
ответ для

Скорее всего ожидания. Мне очень понравился, несмотря на то, что при прочих равных предпочитаю не МЧ.

1
Дим Саныч
ответ для

Читаю свой комментарий, и вижу, что не совсем удачно выразился - под фразой "предпочитаю не МЧ" я имел ввиду, что "предпочитаю шены не бренда МЧ".

Анастасия

Люблю сырье с горы Наньно - в том году порадовал прессованный шэн, в этом году ожидания также оправдались. Приятная лёгкая горечь грейпфрута переходящая в освежающую сладость. Покупала блин специально для вылёживания, буду наблюдать за его взрослением:)

Дмитрий Павлов

Моё мнение: Действительно неплохой вариант для многолетней выдержки, правильной только, а не просто в сухости где-то как-то. Чувствуется потенциал - хорошее сырье, стойкость к проливам, очень богатый аромат, не слишком плотная прессовка. Результаты выдержки могут быть очень интересными. А сейчас это просто приятный, зеленушный, свежий шэн, при заваривании ничем особо не впечатлил. Просто хороший чай.

Гончаров Александр

потрясающее у вас оформление! Художнику аплодисменты!))

1
Гончаров Александр
ответ для

Хотелось бы Белый пуэр или белый чай в похожем стиле или как с медведем или лисой, а то обычные пуэры я в таких объемах не пью, вот и приходится сидеть без потрясающих блинов)

Ведмедик Клещаногий

Рисунок оригинальный

Рекомендуем
Шен Сяо Цю, 2022
Шен Сяо Цю, 2022
Шен Сяо Цю, 2022
Сяо Дашу Шэн, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 5 г
Сяо Дашу Шэн, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 5 г
Сяо Дашу Шэн, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 5 г
Прессованный чай «Дед», 80 г
Прессованный чай «Дед», 80 г
Прессованный чай «Дед», 80 г
Хэй Шу Ча, 2015 (Фирменный спелый темный чай «Выдержанный Мойчай» из Аньхуа, провинция Хунань), 230 г кирпич
Хэй Шу Ча, 2015 (Фирменный спелый темный чай «Выдержанный Мойчай» из Аньхуа, провинция Хунань), 230 г кирпич
Хэй Шу Ча, 2015 (Фирменный спелый темный чай «Выдержанный Мойчай» из Аньхуа, провинция Хунань), 230 г кирпич
Тецзи Хэй Шу Ча, 2018 (Цзинхуа, фирменный спелый темный чай Aged Moychay "Золотые цветы" из Аньхуа, провинция Хунань), 230 г кирпич
Тецзи Хэй Шу Ча, 2018 (Цзинхуа, фирменный спелый темный чай Aged Moychay "Золотые цветы" из Аньхуа, провинция Хунань), 230 г кирпич
Тецзи Хэй Шу Ча, 2018 (Цзинхуа, фирменный спелый темный чай Aged Moychay "Золотые цветы" из Аньхуа, провинция Хунань), 230 г кирпич
Мэнхай Лао, 2012
Мэнхай Лао, 2012
Мэнхай Лао, 2012
Лесной Шу (шу пуэр с саган-дайля)
Лесной Шу (шу пуэр с саган-дайля)
Лесной Шу (шу пуэр с саган-дайля)
Цзинмай Бай Ча, Белый чай с горы Цзинмай (Мойчай.ру, 2021), 357 г
Цзинмай Бай Ча, Белый чай с горы Цзинмай (Мойчай.ру, 2021), 357 г
Цзинмай Бай Ча, Белый чай с горы Цзинмай (Мойчай.ру, 2021), 357 г
Пурпурный Шен Сяобин, 2022
Пурпурный Шен Сяобин, 2022
Пурпурный Шен Сяобин, 2022
Шен пуэр с дикорастущих деревьев. Thailand tea forest project, весна 2023 (357 г)
Шен пуэр с дикорастущих деревьев. Thailand tea forest project, весна 2023 (357 г)
Шен пуэр с дикорастущих деревьев. Thailand tea forest project, весна 2023 (357 г)
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Шу пуэр, чёрный, 2017
Шу пуэр, чёрный, 2017
Шу пуэр, чёрный, 2017
Чай прессованный «Зелёный» (Хэй Чу Хао), 50 г
Чай прессованный «Зелёный» (Хэй Чу Хао), 50 г
Чай прессованный «Зелёный» (Хэй Чу Хао), 50 г
Вьетнамский шен пуэр с тысячелетних деревьев, 2023, 15 г
Вьетнамский шен пуэр с тысячелетних деревьев, 2023, 15 г
Вьетнамский шен пуэр с тысячелетних деревьев, 2023, 15 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай»  (Грузинский органический), 50 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай»  (Грузинский органический), 50 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай» (Грузинский органический), 50 г
Красный габа чай, Грузия (май 2024), коробочка 50 г
Красный габа чай, Грузия (май 2024), коробочка 50 г
Красный габа чай, Грузия (май 2024), коробочка 50 г
Габа улун "Таинственная орхидея", коробочка 50 г
Габа улун "Таинственная орхидея", коробочка 50 г
Габа улун "Таинственная орхидея", коробочка 50 г
Нет отзывов
0,00 ₽
Тайский шен пуэр, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch04-2022 (limited 108 pieces), 357 г
Тайский шен пуэр, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch04-2022 (limited 108 pieces), 357 г
Тайский шен пуэр, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch04-2022 (limited 108 pieces), 357 г
Тайский шен пуэр с диких деревьев, полностью ручное производство, Moychay Tea Forest Project, batch-Zero-2022, (limited 152 pieces), 357 г
Тайский шен пуэр с диких деревьев, полностью ручное производство, Moychay Tea Forest Project, batch-Zero-2022, (limited 152 pieces), 357 г
Тайский шен пуэр с диких деревьев, полностью ручное производство, Moychay Tea Forest Project, batch-Zero-2022, (limited 152 pieces), 357 г
Грузинская красная габа “хэйча”, коробочка 50 г
Грузинская красная габа “хэйча”, коробочка 50 г
Грузинская красная габа “хэйча”, коробочка 50 г
Озургети (лето 2023), коробочка 50 г
Озургети (лето 2023), коробочка 50 г
Озургети (лето 2023), коробочка 50 г
Тайский шен пуэр с диких деревьев, полностью ручное производство, Moychay Tea Forest Project, batch-First-2022, (limited 72 pieces), 357 г
Тайский шен пуэр с диких деревьев, полностью ручное производство, Moychay Tea Forest Project, batch-First-2022, (limited 72 pieces), 357 г
Тайский шен пуэр с диких деревьев, полностью ручное производство, Moychay Tea Forest Project, batch-First-2022, (limited 72 pieces), 357 г
Гурийский чёрный фермерский, коробочка 50 г
Гурийский чёрный фермерский, коробочка 50 г
Гурийский чёрный фермерский, коробочка 50 г
Зелёный чай из сорта улун Те Гуаньинь, 20 г
Зелёный чай из сорта улун Те Гуаньинь, 20 г
Зелёный чай из сорта улун Те Гуаньинь, 20 г
Гурийский чай (июнь 2024), коробочка 50 г
Гурийский чай (июнь 2024), коробочка 50 г
Гурийский чай (июнь 2024), коробочка 50 г
Нет отзывов
0,00 ₽

Продолжая использовать сайт. Вы даёте согласие на обработку ваших персональных данных в целях составления профиля, таргетирования товаров в соответствии с интересами посетителя сайта.