Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Наньно Шэн Ча (Moychay.ru), 2017 г., 357 гр.

Артикул товара: 15799
11 отзывов
/
14 комментариев
Товар раскупили
Описание и рекомендации

Видеообзор с участием этого чая.

«Шен с горы Наньно» сделан из весенних побегов чайных деревьев урожая 2017 г. Гора Наньно расположена на границе водораздела округов Цзинхун и Мэнхай. Это один из древнейших чайных районов, известный со времен династии Хань.

357-граммовая лепешка средней плотности, разбирается на крупные жгутики бурых и оливково-серых листиков, серебристые почки и черенки. Аромат спокойный, травянисто-цветочный. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.

Букет готового чая свежий, пряно-травянистый с цветочными, древесными и фруктовыми нотками. Аромат нежный, тонкий, цветочный. Вкус сочный, мягкий, маслянистый, с легкой фруктовой кислинкой и прохладными нюансами специй. Приятное, освежающее послевкусие.

Заваривать горячей водой 75-95°С (чем ниже температура, тем тоньше вкус) в чайнике из пористой глины для шэн-пуэров или в гайвани. Пропорция заварки к воде 5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 10 завариваний.

Отличный молодой шэн для повседневных чаепитий – несмотря на возраст очень мягкий и дружелюбный. Воздействие освежающее, легкое тонизирующее, самое позитивное. Содержит все необходимое для многолетней выдержки и развития.

О том, как делают чай в горах Наньношань, смотрите наши видео-сюжеты: Наньношань. Часть ПерваяНаньношань. Часть Вторая и Наньношань. Часть Третья.

В прессованном чае возможно отклонение от заявленного веса в большую или меньшую сторону в пределах 5-10%, в связи с разной влажностью в России и Китае, а также естественной усушкой при транспортировке и хранении.

Комментарии о товаре
John B

I loved this style of sheng, very sweet, reasonably complex, and approachable. Fruit in the range of white grape and plum really stand out, with lots of complexity and intensity, and minimal bitterness for a younger sheng, just enough for balance. I'm not sure if this tea will improve a lot with age past the next year or two but it's really nice to drink young. It may gain depth and sweetness with flavors improving or it might just fade; time will tell. It's best to drink a good bit now though, since it's exceptional at one year old.

Гриша

Не плохо, на вкус не такой мощный как хотелось бы, но в целом очень не плохо. Аромат хороший. Он был бы лучше, если бы он был выдержанный, лет так от 4-5.

Виталий Головин

Чудеесный шен,просто чудеесный!!!

Jimmy Nano Robot

В итоге взял тун на хранение...) Спасибо ребята, вкуснейший чай уже сейчас, через 20 лет это будет супер шэн.

Татьяна

Друзья! Спасибо за подарочное приложение к моему заказу. Благодаря ему, моё сегодняшнее утро окрашено превосходными впечатлениями! Действительно, этот молодой шен даст фору многим "прошлогодкам". Нашла в нем так любимые мною дымные нотки в сочетании с древесно-ягодными ароматами. Они явственны, но деликатны и гармонично вписываются в общий букет ароматов/вкусов. К завариванию этот шен весьма устойчив. Заваривала его в соответствии с рекомендациями знатоков "Моего чая". Несмотря на некоторую изломанность сырья, чай получился очень приятным и способным радовать всеми своими нюансами. От душ рекомендую!

Вадим

Неожиданно! Но я натурально не ожидал от молодого шэна, 2017-го года столько приятных впечатлений! Пил проливом в чайнике для пуэров, при t 85'.. мягкий.. в запахе сладкий.. нету ни намёка на ожидаемую дерзозсть и горечь "дички".. объёмное, свежее, яркое, с приятной кислинкой грейпфрута, длительное послевкусие.. воздействие легкое, тонизирующее, несколько собирающее.. но самое главное его достоинство, это конечно потенциал для правильной выдержки! Как любитель выдержанных Шэнов, рекомендую!

Светлана

Данный чай - разочаровал больше всех, но, возможно, что исходя из цены, от него ожидалось что-то большее, чем получилось. Сам по себе неплохой шэн, единственное, удивила некоторая "соленость" во вкусе, причем, она возникла оба раза, и при заварке в гайване, и в чайнике.

1
Дим Саныч
ответ для

Скорее всего ожидания. Мне очень понравился, несмотря на то, что при прочих равных предпочитаю не МЧ.

1
Дим Саныч
ответ для

Читаю свой комментарий, и вижу, что не совсем удачно выразился - под фразой "предпочитаю не МЧ" я имел ввиду, что "предпочитаю шены не бренда МЧ".

Анастасия

Люблю сырье с горы Наньно - в том году порадовал прессованный шэн, в этом году ожидания также оправдались. Приятная лёгкая горечь грейпфрута переходящая в освежающую сладость. Покупала блин специально для вылёживания, буду наблюдать за его взрослением:)

Дмитрий Павлов

Моё мнение: Действительно неплохой вариант для многолетней выдержки, правильной только, а не просто в сухости где-то как-то. Чувствуется потенциал - хорошее сырье, стойкость к проливам, очень богатый аромат, не слишком плотная прессовка. Результаты выдержки могут быть очень интересными. А сейчас это просто приятный, зеленушный, свежий шэн, при заваривании ничем особо не впечатлил. Просто хороший чай.

Гончаров Александр

потрясающее у вас оформление! Художнику аплодисменты!))

1
Гончаров Александр
ответ для

Хотелось бы Белый пуэр или белый чай в похожем стиле или как с медведем или лисой, а то обычные пуэры я в таких объемах не пью, вот и приходится сидеть без потрясающих блинов)

Ведмедик Клещаногий

Рисунок оригинальный

Рекомендуем
Габа-чай с дикорастущих деревьев (весна 2023) Габа-чай (357 г) - Thailand tea forest project
Габа-чай с дикорастущих деревьев (весна 2023) Габа-чай (357 г) - Thailand tea forest project
Габа-чай с дикорастущих деревьев (весна 2023) Габа-чай (357 г) - Thailand tea forest project
Народная энергия, 2019
Народная энергия, 2019
Народная энергия, 2019
Шу Сяо, 2017
Шу Сяо, 2017
Шу Сяо, 2017
Энергия Буланшань, 2019
Энергия Буланшань, 2019
Энергия Буланшань, 2019
Foxy Tea, 2019
Foxy Tea, 2019
Foxy Tea, 2019
Шен Сяо Цю, 2022
Шен Сяо Цю, 2022
Шен Сяо Цю, 2022
Прессованный чай «Дед», 80 г
Прессованный чай «Дед», 80 г
Прессованный чай «Дед», 80 г
Дашу Шен Сяобин, 2022
Дашу Шен Сяобин, 2022
Дашу Шен Сяобин, 2022
Белый Цзинмай (белый чай с горы Цзинмайшань, Мойчай, 2022), 357 г
Белый Цзинмай (белый чай с горы Цзинмайшань, Мойчай, 2022), 357 г
Белый Цзинмай (белый чай с горы Цзинмайшань, Мойчай, 2022), 357 г
Цзинмай Бай Ча, Белый чай с горы Цзинмай (Мойчай.ру, 2021), 357 г
Цзинмай Бай Ча, Белый чай с горы Цзинмай (Мойчай.ру, 2021), 357 г
Цзинмай Бай Ча, Белый чай с горы Цзинмай (Мойчай.ру, 2021), 357 г
Юньнаньский, кристально-белый, 2022
Юньнаньский, кристально-белый, 2022
Юньнаньский, кристально-белый, 2022
Под звёздами, 2022
Под звёздами, 2022
Под звёздами, 2022
Пурпурный Шен Сяобин, 2022
Пурпурный Шен Сяобин, 2022
Пурпурный Шен Сяобин, 2022
Красный чай с дикорастущих деревьев, Thailand tea forest project (весна 2023), 357 г
Красный чай с дикорастущих деревьев, Thailand tea forest project (весна 2023), 357 г
Красный чай с дикорастущих деревьев, Thailand tea forest project (весна 2023), 357 г
Гунфу Шу Ча
Гунфу Шу Ча
Гунфу Шу Ча
Юньнаньский Бай Хао Инь Чжэнь, 2022
Юньнаньский Бай Хао Инь Чжэнь, 2022
Юньнаньский Бай Хао Инь Чжэнь, 2022
Мэнхай Лао, 2012
Мэнхай Лао, 2012
Мэнхай Лао, 2012
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Хэй Шу Ча, 2015 (Фирменный спелый темный чай «Выдержанный Мойчай» из Аньхуа, провинция Хунань), 230 г кирпич
Хэй Шу Ча, 2015 (Фирменный спелый темный чай «Выдержанный Мойчай» из Аньхуа, провинция Хунань), 230 г кирпич
Хэй Шу Ча, 2015 (Фирменный спелый темный чай «Выдержанный Мойчай» из Аньхуа, провинция Хунань), 230 г кирпич
Шен пуэр с дикорастущих деревьев. Thailand tea forest project, весна 2023 (357 г)
Шен пуэр с дикорастущих деревьев. Thailand tea forest project, весна 2023 (357 г)
Шен пуэр с дикорастущих деревьев. Thailand tea forest project, весна 2023 (357 г)
Чадао Шэн Ча, Мойчай (сырье 2022, пресс 2023), 100 г
Чадао Шэн Ча, Мойчай (сырье 2022, пресс 2023), 100 г
Чадао Шэн Ча, Мойчай (сырье 2022, пресс 2023), 100 г
Тецзи Хэй Шу Ча, 2018 (Цзинхуа, фирменный спелый темный чай Aged Moychay "Золотые цветы" из Аньхуа, провинция Хунань), 230 г кирпич
Тецзи Хэй Шу Ча, 2018 (Цзинхуа, фирменный спелый темный чай Aged Moychay "Золотые цветы" из Аньхуа, провинция Хунань), 230 г кирпич
Тецзи Хэй Шу Ча, 2018 (Цзинхуа, фирменный спелый темный чай Aged Moychay "Золотые цветы" из Аньхуа, провинция Хунань), 230 г кирпич
Сяо Дашу Шэн, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 5 г
Сяо Дашу Шэн, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 5 г
Сяо Дашу Шэн, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 5 г
Юньхай Шен Ча, 2022
Юньхай Шен Ча, 2022
Юньхай Шен Ча, 2022
Чай прессованный «Зелёный» (Хэй Чу Хао), 50 г
Чай прессованный «Зелёный» (Хэй Чу Хао), 50 г
Чай прессованный «Зелёный» (Хэй Чу Хао), 50 г
Цзыбайшэн ча бин, Melting Reality, Мойчай (сбор 2022, сырье 2023), 357 г
Цзыбайшэн ча бин, Melting Reality, Мойчай (сбор 2022, сырье 2023), 357 г
Цзыбайшэн ча бин, Melting Reality, Мойчай (сбор 2022, сырье 2023), 357 г
Красный чай Дух Огня, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Красный чай Дух Огня, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Красный чай Дух Огня, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Графит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2018), 1 кг
Графит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2018), 1 кг
Графит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2018), 1 кг
Малахит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2017), 1 кг
Малахит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2017), 1 кг
Малахит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2017), 1 кг
Чай прессованный «Да Хун Пао» (Да Хун Пао Мэйдун), 50 г
Чай прессованный «Да Хун Пао» (Да Хун Пао Мэйдун), 50 г
Чай прессованный «Да Хун Пао» (Да Хун Пао Мэйдун), 50 г
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.