Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Наньно Дашу Шэн Ча (Мойчай.ру, март 2018), 357 г.

Артикул товара: 20132
16 отзывов
/
24 комментариев
Товар раскупили
ПриготовлениеChevron Back
Time2 секунд
95 °C
5 г
ВкусыChevron Back
Бальзамический
Ореховый
Пряные травы
Фруктовый
Цитрусы
Описание и рекомендации

Спрессован по специальному заказу компании Мойчай.ру в марте 2018 г. В качестве сырья использованы первые весенние побеги (март 2018 г.) больших чайных деревьев горы Наньно, расположенной на границе округов Цзинхун и Мэнхай. Это один из древнейших чайных районов, известный со времен династии Хань.

357-граммовая лепешка, достаточно плотная, легко разделяется на бурые жгутики скрученных листиков c тонкими черенками и серебристо-бежевые, шелковистые почки. Аромат интенсивный, пряно-травянистый с фруктовой ноткой. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.

Букет готового чая свежий, многогранный, пряно-травянистый с фруктовыми, бальзамическими и ореховыми нотками. Аромат глубокий, фруктово-пряный, с едва уловимой копченой ноткой. Вкус сочный, плотный, маслянистый, чуть терпкий, с легкой фруктовой кислинкой и прохладными нюансами специй. Долгое, освежающее послевкусие.

Заваривать горячей водой (75-95°С, чем ниже температура, тем мягче вкус) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 6-8 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 9-10 заварок.

Отличный выбор для повседневных чаепитий: многогранный и сочный вкус, ощутимое тонизирующее воздействие. Высокий потенциал для выдержки и развития.

Комментарии о товаре
Анастасия

Заваривала 5гр на небольшую гайвань. Раскрылся очень хорошо. Мягкий, но плотный. Мне показался не очень ароматным, но с выраженным вкусом. Не нашла в нем никаких резких или специфических вкусов. Приятный, ровный, полнотелый, округлый, сытный. Один пролив чуть передержала, но чай не испортился, не стал горчить, стал только плотнее. Предполагаю что можно поэкспериментировать с крепостью. На 5гр заварки в итоге выпили литр чая. Настоя хватило до самого последнего пролива. С удовольствием попью его ещё.

Игорь

Польстившись на отзывы взял вместо обычного пробника в 25г сразу 50г этого чая и увы, не особо он впечатлил, тем более учитывая его цену. Юэ Гуан Бай вразы интереснее, даже Шэн с горы Цзинмай 2018 года будет получше. Тут же только запах самого чая неплох, при заваривании чайного состояния какого либо не заметил, вкус норм, но опять же не более. Вобщем не моё, про воду и способы заваривания, те чаи я заваривал и завариваю совершенно так же и на той же воде.

Александр Крючков

Даже не знаю. Стоит ли писать обо всех своих впечатлениях от этого шена. Ведь раскупят все запасы. А он мне так мил. Сладостный шелковистый сухофруктовый аромат с легкой копченой нотой, приятной отдаленной деревяшкой и плавным чайным состоянием. Вяленый чернослив в домашнем пироге. Сушеная на углях курага. Древесная ваниль вперемешку с кондитерской. Немного османтуса. Ощутимая терпкая горчинка желанная в молодом шене. Глубокое акациевое послевкусие без меда из гайвани. Приятная легкая кожано-копченая нота любимая мной в шенах. Чай тонко сбалансирован по вкусу и аромату. Любимый.

Алексей Макаров

Гайвань 168 мл. Вода 365 дней. 5 грамм листа. Температура заваривания 95 градусов.

Знатно бодрит уже с первой пиалы. Вкус очень лёгок, мягок, едва различим. Запах трявяно-медовый. Во вкусе луговых цветов немного, немного воска, мёда. В послевкусие всё нёбо будто в ворсинках чайного листа. Для любителей тонких вкусовых ощущений. Я таковым не являюсь, но тем не менее даже для меня напиток интересный, хотя бы ощущениями после глотка.

2
Алексей Макаров
ответ для

Около 700 мл пролитой воды сохраняет вкус и аромат напитка.

Николай
ответ для

Кладите грамм 8 на вашу гайвань, и это будет совсем другая история :)

1
Алексей Макаров
ответ для

Николай, как-нибудь попробую.

Вадим

Был в пробнике. 5 гр сразу сварил. В сам момент чаепития в плане воздействия ничего не происходило. Обычный Шен. но после. Вот знаешь, когда пасмурно и вдруг солнце проглядывает. Квартира наполняется светом так сильно и объемно. И ты расплылся в улыбке.

1
Александр
ответ для

Вы не проверяли расплывчатость без чая? Есть подозрение, что это не связано с употреблением данного Шен пуэра.

1
Вадим
ответ для

возможно)могу запутаться в вариативности вкуса, но точно пойму, что расплылся я сейчас от чая или нет))обычно только такой чай и попадает в любимые

Сергей Лука

Прекрасный мягкий утренний! Для бодрого свежего утра-самое то. Сколько его пью, столько и удивляюсь как он гармоничен. Настоятельно рекомендую пить как сейчас, так и на выдержку прятать))

Лилия Люй

Запах сухого листа: чернослив, сухая древесина, чердак.

В горячей посуде всё так же пахнет старым деревом и рыбьим жиром/икрой. Звучит странно, но на деле это приятное сочетание.

Первая заварка смолистая, чуть табачная, хвойная. Совсем без горечи.

Второй пролив цитрусовый - грейпфрут и грейпфрутовая корка. Немного горчит, как та же косточка из того же грейпфрута.

В третьем сливе в основном уголёк чувствуется. Табачность сохраняется.

Этот шен скорее относится к классическим. Хорош на каждый день и для начальных знакомств с пуэрами. Особенно для тех, кто любит мощные, насыщенные вкусы.

Akashi

Однозначно в любимые! Крутейший Шу!

2
Akashi
ответ для

Выше не на этот чай отзыв. Про этот могу сказать что ещё свеж но очень силён!

Горбунова Ольга
ответ для

Насколько я знаю, это Шэн...

Алексей Федощев

Чай прекрасный во всех смыслах! Удовольствие начинается ещё в момент вскрытия пакетика. Это первый пакетик, в котором я обнаружил небольшой квадратный вкладыш с изображением блина - всячески поддерживаю такое решение, продолжайте! Аромат сухого чая мысленно переносит на цветочную поляну. Напиток прозрачный и чистый, оставляет аромат в посуде. Если Вы привыкли использовать с пуэрами иключительно глиняную посуду, то с этим чаем хотя бы чахай и пиалы возьмите фарфоровые - не пожалеете! 7 г сухого чая превратятся в 1 л напитка и даже больше - зависит от Ваших предпочтений. Не горчит, вкус горячего напитка мне понравился больше, чем остывшего. Добавляю в любимые. Взял бы блинчик, но у меня ещё столько неопробованых пуэров....

Александр

Первые ощущения - это какая завершенность чая, гармония вкуса, ничего не выбивается из вкуса, ничего лишнего. Первые ноты - все таки фрукты и арбуз, затем кислинка. Послевкусие не терпкость, а немного горечь, но это не плохо. В общем только море удовольствия.

Семён Мойчай.ру Спб

Снова встретились с ним сегодня утром. Стало интересно, что же скажет спустя почти год. Такого уровня шэны интересно пить на протяжении их вызревания.

Трансформация идёт успешно. Конечно, ушло то мартовское яркое ароматное облако свежего шэна, но чай начал приобретать выразительность, более явно проступила сладость, а вкус ощущается плотнее.

Ароматика для тех, кто любит пряные травы, свежие, сочные, яркие.

Александр

Мойчай, добрый вечер! Скажите пожалуйста отличается ли данный блин и насколько сильно от этого, основная вкусовая палитра вероятно у них схожа?https://moychay.ru/catalog//puer/shen_puer_rassypnoj/nannoshan-dashu-shen-cha-shen-puer-s-bolshih-chaynyh-dereviev-gory-nanno-2017-g

1
Александр
ответ для

извиняюсь ссылка неверна, я имел ввиду сравнение с блином 2017 года с аналогичной обложкой.

1
Александр
ответ для

??

1
Sergio8
ответ для

Я пил много раз оба этих чая, они сильно отличаются, несмотря на упаковку. Даже прессовка разная.

Павел Власов

В сухом листе - арбуз и яблоко.

В аромате пиалы и влажного листа - сбивающий с ног насыщенный абрикосовый компот.

Легкая терпкость вкуса, сглаженная кислинка, разложенные по полочкам кладовой сухофрукты.

Солнечный летний день в деревенской избушке, ожидание прихода бабушки с поля, шелест листвы яблонь за окном...

Спокойный, неяркий шен.

Sergio8

Отличный шен, только положительные ощущения вызвал.

Рекомендуем
Шу Сяо, 2017
Шу Сяо, 2017
Шу Сяо, 2017
Народная энергия, 2019
Народная энергия, 2019
Народная энергия, 2019
Габа-чай с дикорастущих деревьев (весна 2023) Габа-чай (357 г) - Thailand tea forest project
Габа-чай с дикорастущих деревьев (весна 2023) Габа-чай (357 г) - Thailand tea forest project
Габа-чай с дикорастущих деревьев (весна 2023) Габа-чай (357 г) - Thailand tea forest project
Шен Сяо Цю, 2022
Шен Сяо Цю, 2022
Шен Сяо Цю, 2022
Foxy Tea, 2019
Foxy Tea, 2019
Foxy Tea, 2019
Дашу Шен Сяобин, 2022
Дашу Шен Сяобин, 2022
Дашу Шен Сяобин, 2022
Прессованный чай «Дед», 80 г
Прессованный чай «Дед», 80 г
Прессованный чай «Дед», 80 г
Гунтин Сяо Чабин, 2019
Гунтин Сяо Чабин, 2019
Гунтин Сяо Чабин, 2019
Белый Цзинмай (белый чай с горы Цзинмайшань, Мойчай, 2022), 357 г
Белый Цзинмай (белый чай с горы Цзинмайшань, Мойчай, 2022), 357 г
Белый Цзинмай (белый чай с горы Цзинмайшань, Мойчай, 2022), 357 г
Бездна, 2019
Бездна, 2019
Бездна, 2019
Цзинмай Бай Ча, Белый чай с горы Цзинмай (Мойчай.ру, 2021), 357 г
Цзинмай Бай Ча, Белый чай с горы Цзинмай (Мойчай.ру, 2021), 357 г
Цзинмай Бай Ча, Белый чай с горы Цзинмай (Мойчай.ру, 2021), 357 г
Гунфу Шу Ча
Гунфу Шу Ча
Гунфу Шу Ча
Под звёздами, 2022
Под звёздами, 2022
Под звёздами, 2022
Юньнаньский, кристально-белый, 2022
Юньнаньский, кристально-белый, 2022
Юньнаньский, кристально-белый, 2022
Пурпурный Шен Сяобин, 2022
Пурпурный Шен Сяобин, 2022
Пурпурный Шен Сяобин, 2022
Пирит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2016), 1 кг
Пирит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2016), 1 кг
Пирит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2016), 1 кг
Шу пуэр & Саган-Дайля (Тэнг Гуи Шу Ча), 2019
Шу пуэр & Саган-Дайля (Тэнг Гуи Шу Ча), 2019
Шу пуэр & Саган-Дайля (Тэнг Гуи Шу Ча), 2019
Красный чай с дикорастущих деревьев, Thailand tea forest project (весна 2023), 357 г
Красный чай с дикорастущих деревьев, Thailand tea forest project (весна 2023), 357 г
Красный чай с дикорастущих деревьев, Thailand tea forest project (весна 2023), 357 г
Мэнхай Лао, 2012
Мэнхай Лао, 2012
Мэнхай Лао, 2012
Гун Бин (Вершины Мэнхай)
Гун Бин (Вершины Мэнхай)
Гун Бин (Вершины Мэнхай)
Сяо Дашу Шэн, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 5 г
Сяо Дашу Шэн, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 5 г
Сяо Дашу Шэн, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 5 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Чай прессованный «Зелёный» (Хэй Чу Хао), 50 г
Чай прессованный «Зелёный» (Хэй Чу Хао), 50 г
Чай прессованный «Зелёный» (Хэй Чу Хао), 50 г
Шен пуэр с дикорастущих деревьев. Thailand tea forest project, весна 2023 (357 г)
Шен пуэр с дикорастущих деревьев. Thailand tea forest project, весна 2023 (357 г)
Шен пуэр с дикорастущих деревьев. Thailand tea forest project, весна 2023 (357 г)
Юньнаньский Бай Хао Инь Чжэнь, 2022
Юньнаньский Бай Хао Инь Чжэнь, 2022
Юньнаньский Бай Хао Инь Чжэнь, 2022
Азурит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2011), 800 г
Азурит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2011), 800 г
Азурит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2011), 800 г
Графит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2018), 1 кг
Графит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2018), 1 кг
Графит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2018), 1 кг
Малахит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2017), 1 кг
Малахит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2017), 1 кг
Малахит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2017), 1 кг
Юньхай Шен Ча, 2022
Юньхай Шен Ча, 2022
Юньхай Шен Ча, 2022
Чадао Шэн Ча, Мойчай (сырье 2022, пресс 2023), 100 г
Чадао Шэн Ча, Мойчай (сырье 2022, пресс 2023), 100 г
Чадао Шэн Ча, Мойчай (сырье 2022, пресс 2023), 100 г
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.