Сделан из весенних побегов сорта Цилань, в процессе обработки прошел полный цикл вакуумной ферментации.
В сухом виде: небольшие, бурые комочки скрученных чайных побегов. Аромат интенсивный, медово-бисквитный. Настой прозрачный, оттенка желтой охры.
Букет готового чая многогранный, пряно-цветочный, с бисквитными, ягодными, медовыми и цитрусовыми нотками. Аромат интенсивный, цветочно-ягодный. Вкус плотный, гладкий и сладкий, маслянистый, с освежающей кислинкой, нюансами специй и долгим послевкусием.
Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 40-50 секунд, далее, начиная с экспозиции в 10 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 8-9 раз.
«Михуань Мойчай» – это аварийный запас, который всегда готов выручить. С утра энергии не хватает? Он вас взбодрит. День не задался? Он подарит второе дыхание. Усталость и напряжение собираются испортить долгожданный вечер? Пленительная смесь цветочных, пряных, бисквитных и ягодных нот станет вашим ароматным, уютным спасением.
