Видеообзор с участием этого чая.
«Шэн из Мэнван» спрессован в 2017 г. в небольшом фермерском хозяйстве региона Мэнхай из маоча урожая 2016 г. по специальному заказу компании MoyChay.ru.
357-граммовая лепешка средней плотности, легко разбирается на крупные жгутики коричневых, оливковых и бурых листиков, серебристые почки и тонкие черенки. Аромат сдержанный, пряно-цветочный.
Букет готового чая живой, округлый, пряно-травянистый с древесными, цветочными, цитрусовыми и ореховыми нотками. Аромат свежий, пряно-цветочный. Вкус сочный, мягкий, маслянистый, сладковатый, с легкой лимонной кислинкой и нюансами пряностей. Приятное, освежающее послевкусие.
Заваривать кипятком 95°С в чайнике из пористой глины для шэн-пуэров или в гайвани. Пропорция заварки к воде 5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат на протяжении 9-10 завариваний.
Отличный выбор для повседневного чаепития – с сочным, мягким вкусом и гармоничным, тонизирующим воздействием.