Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Мэнку Сяобин (Мойчай.ру, сырье 2017, пресс 2020), 100 г

693.0
Пряные травы
Фруктовый
Хлебный
Ореховый
Древесный
Описание и приготовление
3 с 95°C 7 г

100-граммовый блинчик средней плотности, состоящий из скрученных темно-коричневых листиков, тонких черенков и рыжих почек. Аромат сдержанный, древесно-ореховый. Настой темного каштаново-красного оттенка.

Букет готового чая зрелый, древесно-ореховый с нотками осенних листьев, пряных трав и сухофруктов. Аромат теплый, ореховый. Вкус плотный, мягкий и гладкий, сладковатый, с легкой горчинкой и бархатистым послевкусием.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 7-8 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 8 завариваний.

Воздействие согревающее, мягкое тонизирующее.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Антон Перначев / Оценка

От блинчика аромат сдержанный, орехово-древесный.
Из чайника аромат лёгкий, древесно-орехового толка опять же.
Вкус ровный, без горчинки, сладковатый, слегка сливочный, приятно орехово-древесный, достаточно многогранный.
К последним проливам становится отчетливо сладким, с лёгкой кислинкой ягод.
В целом очень приятный блинчик за свой бюджет.

Отзыв полезен? Да 0
Космонавт

Получил пробник этого чая в подарок от Московского Мойчая, и остался в восторге! Вкус насыщенный, сбалансирлванный, без резких углов и шероховатостей! Эффект бодрящий, собирающий! Классика Мэнку! Обязательно куплю ещё! Не решался приобретать его из-за нелестных отзывов, в очередной раз убедился в том, что отзывам верить нельзя и всё надо пробовать самому. Кому там что-то не нравится, мой совет — используйте качественную воду и будет вам счастье)) Респект мойчаймэну за такой подарок, вы спонсоры моей бодрости и отличного настроения этим утром! Всех обнял! ☀️🙏

Отзыв полезен? Да 0
Pavel II

Не вдохновил, ни проливом, ни в варке. В варке раскрывается лучше,но древесность, как от свежей стружки, навязчивая и плоская. Брал помятуя о мэнку жун ши, который года три назад был в ассортименте МЧ приблизительно за ту же цену, но сравнение здесь даже неуместно.....

Отзыв полезен? Да 0
Наталья Шевчук / Оценка

Добавлю. Открыла второй блинчик. Может полежал, может ещё что то, но теперь это малина со сливками, орех макадамия и очень приятная древесность. 7 гр на исинец 112 мл, вода крымская питьевая. Отличный чай.

Отзыв полезен? Да 0
Alex / Оценка

Хороший Шу! Порадовал, на свои деньги точно! Тихий аромат, с нотами кожи и камфоры, во вкусе сливки, древесные ноты есть, мало орехов, может что то миндальное подсушенное. Если бы были еще и ягодные ноты, то пять звезд поставил бы ! Но вкусно и питко!

Отзыв полезен? Да 0
Наталья Шевчук / Оценка

очень хорош. насыщенный, ореховый, отдалённо чернослив с чем то. 10 гр. листа, исинец на 112 мл. 6 проливов выдержал отлично

Отзыв полезен? Да 0
Павел / Оценка

Отличный чай. подскажите знатоки, у какого шу есть похожий холодок?

Отзыв полезен? Да 0
Юрий / Оценка

Первый блин показался не плохим,приобрел еще два.Подводя итоги,поставлю три звезды. Каждый блин может сильно отличаться.Последний по-вкусу как-будто в чай ложку йода добавили и с кислинкой. Не мое,отложил.Три с минусом.

Отзыв полезен? Да 0
Александр

Ушел в корзину:(
Середина блина (в разрезе) с плесенью.
Причем не бытовая, а больше похожа на ту которая у "Аньхуа". Но эксперементировать(пробовать) не стал.Сомневаюсь что она должна там быть.

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру

Александр, здравствуйте!
Если есть возможность, пожалуйста, отправьте фотографии на эл. адрес info@moychay.com.
С вами обязательно свяжется менеджер и разберётся в ситуации.

Отзыв полезен? Да 0
Александр

Проверьте остатки пжлст.

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру

Здравствуйте, Александр.
Мы получили официальный ответ от завода, на котором производится наш прессованный чай.
В данном случае в некоторых блинах этой партии чая действительно присутствует грибковая культура рода Saccharomyces - Цзинь Хуа или «Золотые цветы».
Подробнее о чае с «золотой плесенью» можно посмотреть в этом видео с производства Хэй Ча в Аньхуа и в этом видео об исследованиях чая нашего производства сотрудниками Московского Государственного Университета Пищевых Производств.

Eurotium cristatum может присутствовать не только на Фу-чжуань-ча, эта полезная «жёлтая плесень» в естественной среде может возникать и на пуэрах по счастливой случайности, при соблюдении всех необходимых условий хранения.
Многочисленные результаты исследований показали, что наличие этого грибка в чае благотворно сказывается на последующем хранении. «Золотые цветы» одинаково полезны, как в Хэй Ча, так и в пуэре.

Следует обратить Ваше внимание на то, что «желтые пятна» на чае - это не всегда Цзинь Хуа. Необходимо отличать Aspergillus flavus от Eurotium cristatum. Желтый аспергилл является токсичным. Отличительной особенностью является то, что Aspergillus flavus, как правило, появляется только на поверхности, в то время как Цзинь Хуа в большом количестве находится именно внутри прессованного чая.

Отзыв полезен? Да 1
Александр

Спасибо за развернутый ответ!

Отзыв полезен? Да 0
Mstislav / Оценка

Не большой любитель шу, но этот довольно приятный, ореховый, держит много проливов.

Перед тем как пить, люблю его распарить минутку, чтобы он на листики распался.

Отзыв полезен? Да 1
ВАДИМ ЦОЙ

нормальный шу )))и так спать в 2 часа иду))

Отзыв полезен? Да 0
Владлен / Оценка

В проливах (коих 4-5 с натягом) не проявил себя, от слова совсем. Заваривание в термосе дало положительные эмоции. При том, что заваривал крепко, не почувствовал ни терпкости, ни горечи. Вкус ровный и приятный, как и состояние. Бодрит легко и ненавязчиво. Простой и приятный на каждый день, которому поставлю 5 балов. Мне напомнил Чистый вкус Мэнхая. Блин пропью, (попробую ещё варить), второй на хранение, а вот возьму ли ещё, стоит подумать, пока буду пить. Мне кажется, есть более дешёвые и при этом вкусные альтернативы.

Отзыв полезен? Да 0
Владлен

Хотел добавить звезду, но окно тупит. Заварил покрепче, около 10-12 гр на поллитровый термос, водой примерно 95° и праздник свершился. Очень плотный, но при этом мягкий и насыщенный вкус, равно как и прилив энергии. Что удивительно, даже при таких количествах, в нем не появилась терпкость, либо какие-то другие принеприятные ноты, но буду ли брать ещё, всё ещё под вопросом.

Отзыв полезен? Да 0
Алексей Макаров / Оценка

Исинский чайник 95 мл.
Вода из под крана Санкт-Петербурга.
10 граммов листа.
Температура заваривания 95 градусов.

Пахнет довольно приятно. Прослеживается скорлупа грецких орехов, дерево, ещё что-то приятное, ферментированное. Да. Наверное подвяленные сухофрукты какие-то. На вкус примерно то же самое, что в запахе. Мягкий, в меру терпкий напиток. Есть свой собственный, приятный вкус. Хороший чай. 4,25 где-то оценка.

Отзыв полезен? Да 1
Георгий / Оценка

Проливом показал себя слабо, не насыщенный цвет и вкус, отчётливо чувствуется вкус воды в настое.
Но, когда запарил в термосе совсем другое дело, появилось довольно плотное тело настоя и совсем другой, насыщенный вкус.
Варить пока не пробовал.

Отзыв полезен? Да 0
Даниил / Оценка

Отличный пуэр, вкус не слишком яркий, без неприятных нот. Замечательное соотношение цены и качества.

Отзыв полезен? Да 1
Алексей / Оценка

Блин очень порадовал, пил проливом положил не много чая но вкус очень насыщенный не много сливочный, очень питкий. Для себя сделал вывод из менку пуэр надо брать сразу не разочарует.

Отзыв полезен? Да 0
Pavel

Кто-нибудь пробовал его в варке?

Отзыв полезен? Да 2
Сергей Лука

Очень мощный и питкий, в гореч не уходит! Варю 10гр на 700мл чайника

Отзыв полезен? Да 0
Pavel

Спасибо за ответ, Сергей! Доброго дня!

Отзыв полезен? Да 0
Антон

повседневный, походный шу) с древесно-сладким вкусом, если удачно заварить или сварить:) конечно, лучше подержать его ещё хотя бы полгода

Отзыв полезен? Да 3
Даниил / Оценка

хороший пуэр, без подвальный, никакой земли. Не знаю чего ждут за эту цену))) если подержать ещё годик, может и станет лучше, я выпью сейчас, он годный. Спасибо что потратили своё время, на мое мнение 😄

Отзыв полезен? Да 0
Юрий / Оценка

Увы..Блинчик не впечатлил. Никакой. Не плохой,но и зацепиться не за что.

Отзыв полезен? Да 0
Юрий

Дополню спустя некоторое время. Добавлю чаю звезду,т.к. нашел к нему подход. Мягкий и выравнивающий,не напрягает психику.По-вкусу довольно сдержанный. Твердая четверка.

Отзыв полезен? Да 0
Игорь Попко

Как готовили?

Отзыв полезен? Да 0
Юрий

Проливами через небольшую гайвань,6-7г. Понравилось больше всего приятное состояние после данного чая. Думаю,возьму еще после того,как допью.

Отзыв полезен? Да 0
Юрий

В первый раз не срослось что-то,но как часто бывает,ближе к середине блина или концу начинает нравится все более. Вода обычная из фильтра.

Отзыв полезен? Да 3
Дмитрий / Оценка

Слабый( пробовал разное кол-во для заварок). Вкуса и характера для себя в нем не нашёл.

Отзыв полезен? Да 0
Kuzmichev Ivan N

Вкусный, ровный мэнку, с долгим послевкусием, горечи не заметил... неплохо будит. Жаль, что блинчики только по 100 гр, кончаются быстро, надо брать тунами! Жду такие же блины по 375 гр.

Отзыв полезен? Да 1
tou.f

Зачем ждать по 375? возьмите 4 по 100 раз так нравится 😆

Рекомендуем посмотреть:
Puer Fields Moychaycom сырье 2018 пресс 2020 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Puer Fields (Moychay.com, сырье 2018, пресс 2020), 357 г.

1320.0
Чай производства Мойчай.ру

Puer Fields (Moychay.com, сырье 2018, пресс 2020), 357 г.

1320.0
x
Цзинмай Бай Ча Белый чай с горы Цзинмай Мойчайру 2020 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Цзинмай Бай Ча, Белый чай с горы Цзинмай (Мойчай.ру, 2020), 357 г

1716.0
Чай производства Мойчай.ру

Цзинмай Бай Ча, Белый чай с горы Цзинмай (Мойчай.ру, 2020), 357 г

1716.0
x
Иу Цяому Шу Ча Мойчайру сырье 2012 пресс 2019 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Иу Цяому Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2012, пресс 2019), 357 г

4493.0
Чай производства Мойчай.ру

Иу Цяому Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2012, пресс 2019), 357 г

4493.0
x