Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Мэнхай Цяому Шу Ча (Мойчай.ру, 2015), 357 г.

1370.00
×
Древесный
Ореховый
Черносливовый
Хлебный
Ягодный
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
2 с 95°C 5 г

Сделан по специальному заказу компании Мойчай.ру из маоча урожая 2015 г. В качестве сырья использованы побеги больших чайных деревьев уезда Мэнхай (Сишуанбаньна).

357-граммовая лепешка, достаточно плотная, легко разделяется на темно-коричневые жгутики скрученных листиков с тонкими черенками и рыжие почки. Аромат густой, ореховый с копченой ноткой. Настой насыщенного красно-каштанового оттенка.

Букет готового чая зрелый, орехово-древесный с нотками чернослива, деревенского хлеба и печеных каштанов. Аромат глубокий и теплый, орехово-черносливовый. Вкус сочный, густой, бархатистый, сладковатый, с приятной ягодной кислинкой и легкими нюансами пряностей. Долгое, бархатистое послевкусие.

Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 6-8 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 заварок.

Отличный выбор для повседневных чаепитий – насыщенный и мягкий вкус, глубокий и теплый аромат, гармоничное, сбалансированное воздействие. Утром поможет проснуться и гармонично влиться в поток ново дня, а вечером – выдохнуть все лишнее и со вкусом расслабиться. 

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
John B

Flavor aspect range includes a bit of petroleum or tar in the early going that transitions to roasted coffee, spice, and Guiness stout range creaminess after 2 or 3 infusions. Base for those more forward flavors includes mineral (along the lines of slate) and underlying dark wood tones. The tea is nice, but it might take a shou drinker to appreciate it. The thickness of feel is medium, substantial but not unusually so. Based on past experience with shou aging this tea might mature really well if those aspects clean up and settle into a slightly different form of complexity over the next two or three years. It doesn’t come across as murky or off, the effect as is now is clean enough, so I instead mean that the aspect set seems to enable transition to further creaminess and depth, possibly by picking up more spice range. Value seems really good for this quality level tea, at least as it's currently priced.

Отзыв полезен? Да 0
..Чайный Клуб, Николай..

So many lovely reviews from you! Big hugs from Moscow:) happy to know that you like what we are doing:)

Отзыв полезен? Да 2
Артём / Оценка

Доброго дня, "мой чай" и посетители сайта! Приобрел данный блинчик в Ростовской чайной, там же и опробовал. Классический древесный вкус. Не какого чернослива, орехов, хлеба и ягод не почувствовал. Ребята, которые писали о черносливовых, сухофруктовых и даже шоколадных нотках, поделитесь своим опытом заваривания. В общем нормальный шу. Всем приятных чаепитий!

Отзыв полезен? Да 2
Евгений Т

1) В моём городе водопроводная вода пригодна для питья (с небольшим превышением содержания железа, обычный фильтр "Барьер" для пластмассовых графинов очищает её прекрасно), из бутилированной использовал чаще всего Архыз, Черноголовская и другие марки. Сначала, Архыз давал хороший бодрящий эффект, но что я заметил, так это то, что вся бутилированная вода которую я использовал, как будто закрывала вкус чая, делала его блеклым. Сейчас пробую новые чаи на водопроводной воде и вкус гораздо лучше и отчётливее;
2) Люблю побольше чая положить в чайник 150 мл ( 15 - 20 гр и, в некоторых случаях больше). Заметил, что так вкус хуже различаешь, да и эффект не такой тонкий, как от меньшего количества, поэтому перешёл на 12 - 17 гр на 150 мл;
3) Пить после полноценного приёма пищи, примерно, через час - два. Эффект от чая хороший.

Отзыв полезен? Да 1
Артём

Благодарю за советы и опыт.

Отзыв полезен? Да 2
Евгений Т

Забыл добавить... Не нужно спешить, спокойная обстановка, приятные люди, интересные книги, свободное время. )

Отзыв полезен? Да 0
Евгений Т / Оценка

Прекрасный классический вкус, много проливов выдерживает. Шу от Мойчай очень часто лучше многих других Шу.
Ещё заметил, что лучше не грубить с заваркой (этот чай пробовал 20гр/150мл), если положить, примерно, грамм двенадцать, то вкус лучше почувствуешь и эффект утончённый и лучше, и как ни странно, проливов больше выдерживает.

Отзыв полезен? Да 0
Анна Вилади

Жалею, что заказала только прбник. За эти деньги чай просто замечательный. Ярко выраженный чернослив, сухофруктовая гамма. Для всех любителей многогранных вкусов и кислинки. Плотность, жирность, масянистость присутствует. Мой чай как всегда порадовал.

Отзыв полезен? Да 0
Михаил / Оценка

Хороший чай, всего в нем в меру, не перебивает вкусовые качества чем то одним. Запах конечно по сравнению со вкусом мощнее, но он дополняет недостающие нотки.

Отзыв полезен? Да 1
Осипов Алексей Анатольеви

отличный чай, чернослив чувствуется конретный

Отзыв полезен? Да 2
Ражев Юрий / Оценка

Сдержанный травянисто-ягодный аромат относительно молодого сырья обещал привычную горчинку в первых проливах - а нет.
Мишка действительно оказался спокойным и приветливым, и так приятно было услышать в аромате лёгкие оттенки шоколада и даже ванили (Оо), а во вкусе текучую мягкость.
В процессе набирает плотности и становится более тягуч и осязаем, и при этом не чувствуется, что он тяжёлый, а наоборот - все в меру и пьется хорошо.
Неприхотлив в заваривании, шалить не собирается. Как уже упоминалось - Михаил весьма спокоен и познал Дзен.

Добрый и надёжный Шу приятно настроит с утра на гармоничный лад)

Отзыв полезен? Да 5
Илья / Оценка

Черносливом и хлебом даже и не пахнет. Вкус простой, плоский, ненавязчивый уже хорошо. Бархатистый привкус. На каждый день самое то.

Отзыв полезен? Да 0
Ирина

А описание можно?!

Отзыв полезен? Да 0
Андрей

Я тоже так думаю)))))

Отзыв полезен? Да 0
Андрей

он бодрый или мечтательный? )))

Отзыв полезен? Да 0
Ражев Юрий / Оценка

И то и то)

Отзыв полезен? Да 0
BeryaMax

Судя по обложке, он сонный )))

Рекомендуем посмотреть:
Дянь Хун Сяо Бин Moychayru 2017 100 гр
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Сяо Бин (Moychay.ru, 2017), 100 гр.

298.00
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Сяо Бин (Moychay.ru, 2017), 100 гр.

298.00
x
Бада Шань Шу Ча сырье и пресс 2017 год Moychayru  357 гр
Чай производства Мойчай.ру

Бада Шань Шу Ча (сырье и пресс 2017 год), Moychay.ru , 357 гр.

996.00
Чай производства Мойчай.ру

Бада Шань Шу Ча (сырье и пресс 2017 год), Moychay.ru , 357 гр.

996.00
x
Лао Ча Шань Шу Пуэр Шу пуэр "Старая чайная гора" MoyChayru 2014 г пресс 2017 г 357 гр
Чай производства Мойчай.ру

Лао Ча Шань Шу Пуэр (Шу пуэр "Старая чайная гора") (MoyChay.ru), 2014 г. (пресс 2017 г.), 357 гр

1281.00
Чай производства Мойчай.ру

Лао Ча Шань Шу Пуэр (Шу пуэр "Старая чайная гора") (MoyChay.ru), 2014 г. (пресс 2017 г.), 357 гр

1281.00
x