Шу пуэр «Золотой Лист» сделан по специальному заказу компании Мойчай.ру из маоча урожая 2017 г. В качестве сырья использованы побеги больших чайных деревьев деревни Лао Мань Э (гора Буланшань, уезд Мэнхай, округ Сишуанбаньна).
357-граммовая лепешка, достаточно плотная, легко разделяется на темно-коричневые жгутики скрученных листиков c тонкими черенками. Аромат густой, ореховый, с копченой ноткой. Настой насыщенного красно-каштанового оттенка.
Букет готового чая зрелый, многогранный, орехово-древесный с нотками чернослива, хлеба и печеных каштанов. Аромат глубокий и теплый, орехово-черносливовый с копченой ноткой. Вкус густой и сочный, бархатистый, сладковатый, с легкой фруктовой кислинкой. Приятное, мягкое послевкусие.
Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 6-8 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 12 заварок.
Превосходный образец качественного шу для самых разных ситуаций и настроений – многогранный и яркий, очень ароматный, хорошо сбалансированный.