Иу Гуафэнчжай Да Шу Ча Мойчайру весна 2018 100 г

Сделан из первых весенних побегов больших чайных деревьев, принадлежащих деревне Гуафэнчжай (горы Иу, Сишуанбаньна), урожай 2018 года.

100-граммовая лепешка ср��дней плотности, легко разбирается на крупные, серо-бурые жгутики скрученных листиков с тонкими черенками и серебристые почки. Аромат интенсивный, пряный, с фруктовой ноткой. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.

Букет готового чая живой и яркий, пряно-древесный, с ореховыми, бальзамическими, фруктовыми и цветочными нотками. Аромат свежий и нежный, пряный. Вкус сочный и чистый, маслянистый, чуть вяжущий, с тонкой фруктовой кислинкой и легкой перчинкой. Долгое, освежающее послевкусие.

Заваривать горячей водой (80-95°С – чем ниже температура, тем мягче вкус) в чайнике из пористой глиныили в гайвани. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 10 завариваний.

Великолепный образец шэн пуэра, сделанного из весенних побегов больших чайных деревьев. Содержит все необходимое для многолетней выдержки и развития.

Комментарии о товаре

Алексей Макаров

Гайвань дровяного обжига 86 мл. Вода бутилированная "Живая вода". 5 грамм листа. Температура заваривания 90 градусов.

В запахе цветы, какие-то кисленькие фрукты. На вкус кисленько, слегка по-травяному горько, немного луговых цветов, терпкости. Мягкий, лёгкий чай.

Захар Мойчай.ру Киров

Чай, который сразу переносит в весну.

Из прогретого чайника доносится аромат чернослива. В начале чаепития встречает ментоловой свежестью, возвышенным и утонченным ароматом, весенней ясностью и пронзительностью.

В воображении этот чай вызывает пейзаж: середина весны, полуденное солнце, берег озера, на поверхности которого еще стоит лёд. Одновременно: и нежное тепло солнечного света, и пробуждающая свежесть ветра, охлажденного льдом. В послевкусии легкая перечная терпкость. Текстура чая маслянистая, плотная, но легкая. К середине чаепития общая легкость переходит в звенящую собранность.

Достоин стать частью хорошей коллекции Шэн Пуэров.

Использовали 7 гр, выдержал 14 проливов.

Этот товар закончился

Иу Гуафэнчжай Да Шу Ча (Мойчай.ру, весна 2018), 100 г