Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Да Цзинь Я Шу Ча (шу пуэр Большая Золотая Почка, Мойчай.ру), сырье 2016, пресс 2018, 357 г.

1879.00
×
Хлебный
Древесный
Ореховый
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
1 с 95°C 6 г

Спрессован по заказу компании Мойчай.ру в 2018 из маоча, заготовленного в уезде Мэнхай в 2016 году.

357-граммовая лепешка, достаточно плотная, ломается без особых усилий. На разломе: среднего размера жгутики коричнево-рыжих почек. Аромат спокойный, ореховый. Настой прозрачный, каштанового оттенка.

Букет готового чая теплый, орехово-древесный с хлебной ноткой. Аромат густой, низкий, теплый, ореховый. Вкус сочный, бархатистый, с легкой горчинкой и кислинкой древесной смолы. Послевкусие сочное и долгое.

Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 6-8 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 заварок.

Отличный выбор для повседневных чаепитий. Воздействие согревающее, мягкое тонизирующее.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 1
Долгополова Наталья Владимировна

Получила пробник этого чая бонусом к последнему заказу. Чай полностью соответствует описанию - мягкий, спокойный. В первых двух проливах преобладает ореховая нота; в последующих - усиливается древесная. Землистый вкус, присущий небрежно ферментированному шу, отсутствует вовсе.
Как повседневный, этот чай хорош и соответствует цене.
Замечу, что он требует аккуратного приготовления: избыток заварки и передержка настоя приводят к появлению грубоватой кислинки и смолистого привкуса.

Отзыв полезен? Да 1
Анна

Да, горчит, капризный. Но с другими, более мягкими пуэрами, имеющими тот же ореховый профиль, сочетается очень хорошо. Поэтому в купажах у меня отлично уходит)

Отзыв полезен? Да 1
Денис / Оценка

Ну вот этот чаек совсем никак. Либо с ним надо что-то делать то, что я не умею. Очень долго и упорно пытался подружиться с ним в варке. Разной воды только перепробовал тысячу видов. И бутилированную, и родниковую. И в чайнике варил, и в кружке заваривал, и в термосе. И пропорции листа к воде самые разные перепробовал. Все никак. Результат всегда одинаковый - скверно попахивает, привкус мокрых веток. Проливать не пробовал - не поклонник пролива пуэров (хотя с этим может и стоить попробовать). Но в варке не получилось. Отложил подальше. Наслаждаюсь другими )))

Отзыв полезен? Да 1
Алекс

Интересно.. какими?

Отзыв полезен? Да 1
Михаил

Чем мучатся с этим , лучше другие позиции пробовать Юндэ Дашу Шу Ча /Цяньцзячжай Тэцзи )) .

Отзыв полезен? Да 1
Денис

Мучался, потому как ну очень хотелось из него для себя что-то получить. А так Юндэ Да Шу Лао Ча Тоу, Лао Ман Э - это прям супер. Каждый день))

Отзыв полезен? Да 1
Александр Братск / Оценка

хороший Шу, очень понравился!

Отзыв полезен? Да 1
Алексей / Оценка

Вкус супер!!! Горький шоколад с ореховой начинкой.Очень хотелось чтобы такой пуэр всегда был в наличии.

Отзыв полезен? Да 1
Андрей / Оценка

да нормальный чаина!

Отзыв полезен? Да 2
Арсений

Странно, что не могу поставить оценку, покупал 20 грамм на пробу. Наверное первый шу от мойчай, который не понравился совсем. Клал 8 грамм на 150 мл воды, вода хорошая, не передерживал. Очень сильно горчит, при этом тело практически отсутствует. Обидно, будем ждать новинок.

Отзыв полезен? Да 1
Вадим Куланов

Арсений, стопроцентно поддерживаю вашу оценку этому чаю. Клал то же количество чая на чайник 150 мл и тоже невероятная горечь. Первый чай, в котором я разочаровался.

Отзыв полезен? Да 2
Михаил

Да , очень средненький шу , своих денег не стоит ,
на его фоне , понимаешь , почему фирменный Мэнку Жун Ши , за сутки весь улетает .

Отзыв полезен? Да 1
Мойчай.ру Анастасия

Доброго дня! Да Цзинь Я Шу Ча достоин всего, что о нём заявлено на сайте. Вкусовые предпочтения у всех разные, а заваривать шу пуэр с преобладаем почек в сырье нужно более внимательно. Мэнку Жун Ши закончился бысторо по причине того, что приехал в очень малом кол-ве.

Отзыв полезен? Да 0
Арсений

Анастасия, подскажите, пожалуйста, что вы имеете в виду под более внимательным завариванием?

Отзыв полезен? Да 5
Мойчай.ру Анастасия

Шу пуэр чаще всего любят пить крепким и кладут побольше, а воду погорячее, чтобы ещё крепче было :) Условная характеристика :) Почка требует к себе более нежного обращения: не обжигать, не перегревать и не класть излишнее кол-во. Я лично уже ни один блинчик испила дома утром и отрицательных вречатлений не испытала. Но важную роль, конежно же, и личные вкусовые предпочтения играют.

Отзыв полезен? Да 0
Арсений

Спасибо за ответ, дам этому шу еще один шанс :)

Отзыв полезен? Да 1
Чай Любовь / Оценка

Чай отличный! Настроение поднимает с первой пиалы! Красивый внешний вид, вкус и аромат достойные, послевкусие долгое. В общем примерный ударник! Один из лучших вариантов на каждый день!) особенно если каждый день пить шу - то хороший!

Отзыв полезен? Да 3
Антон / Оценка

Как по мне, очень капризный к завариванию чай.
Когда получается хорошо - получается довольно вкусно, но у меня чаще всего вылезает горечь, но при этом получается недостаточно плотности.
А ещё мой экземпляр оказался очень волосатым - побил рекорд webpunk'a )) Вы уж там научите китайцев в шапочках что ли кучу мешать )

Отзыв полезен? Да 2
Алексей

Если горький - уменьшите температуру воды.
Возможно, что уменьшить придётся значительно.

Отзыв полезен? Да 2
Вадим Куланов

Согласен, очень горький чай.

Отзыв полезен? Да 3
олег

Пришлите на почту их главную фото с проблемным чаем. Мне за такое просто вернули стоимость чая в копилку. Сервис в плане любых конфликтов у МЧ всегда радовал.

Отзыв полезен? Да 1
Дмитрий Блинов

Отличный шу! Плотный, мягкий, объёмный насыщенный, с приятной горчинкой какао

Отзыв полезен? Да 3
Пётр

С грибным и даже немного рыбным вкусом. Не мой чай :)

Отзыв полезен? Да 4
Алексей

В данный момент пью этот чай, и не перестаю удивляться тому, откуда "Некоторые" находят в нём грибы и рыбу

Отзыв полезен? Да 2
Александр Будхи

И снова водичка... водичка, водичка!
Ну или структура питания вашего такова что преобладают гнилостные/патогенные процессы, вот и ассоциации соответствующие)
Чай очень хороший, напрягает только плотная прессовка.

Отзыв полезен? Да 4
Аня

Давно заметила, что сторонники ЗОЖ и эзотерики склонны к агрессивности и невежеству.
Поскольку эзотерикой от избытка научных знаний не увлекаются, то физиология трактуется необычайно примитивно.

Отзыв полезен? Да 2
Igor

Не разрушай им идеалистический мирок, пусть и дальше верят, что поедание огурцов и сои способно побороть урон от городской среды, которая ни в какие санпины не лезет.
Вот лично я живу в маленьком городке, и приезжая в Красноярск, пробыв день и вернувшись домой, я вполне отчетливо ощущаю слой пыли, образовавшийся на лице. Причем слой вполне сравним с получасом сидения над сварочником.
Тут не овощи-фрукты нужны, а костюм химзащиты =(

Отзыв полезен? Да 1
nothing to do

заметил что лютые мясоеды, китайские чаи не вывозят вообще, для них нет там вкуса

Отзыв полезен? Да 1
Дон Педро

Воду смените ....Как- то предлагал указывать в отзыве, что за вода используется при заварке - никто не поддержал....поэтому чтение пассажей о рыбе, грибах и белках в шерстяных носках парманентно. Чай добротный, но имхо в линейке шу пуэров мч есть поинтереснее......

Отзыв полезен? Да 1
Никита / Оценка

👍

Отзыв полезен? Да 2
Ромарио / Оценка

На вкус очень мягкий, ореховый, сладкий. Ровно раскрывается. Практически отсутствует землистость. Плотное обволакивающее послевкусие. Согревающий. Когда пьешь, можно даже спутать с выдержанным шу пуэром, настолько он хорош))

Отзыв полезен? Да 1
Татьяна / Оценка

Эта шушечка требует более тонкого и внимательного понимания. Его фишка в состояние которое он даёт. Не стоит основываться только на вкусовых качествах. Для тех кто поймает состояние, поймёт о чем говорю. В своём ценовом сигменте шушка очень интересная. Всем чайного состояния!!!

Отзыв полезен? Да 1
Вадим Куланов

Считаю, что Цяньцзячжай Тэцзи Шу Ча дает куда более интересное и мощное состояние, а вкус вообще вышка.

Отзыв полезен? Да 1
Алексей

Полностью разделяю, этот чай даже самое мрачное настроение перестраивает на позитивную волну, весь негатив растворяется.
Прекрасный способ для эмоциональной перезагрузки.

Отзыв полезен? Да 0
Дарья Селимханова / Оценка

Хороший Шу пуэр на каждый день)
Приятный в проливе, хороший в варке (при условии 30гр на 1,5 литра).
Очень многим знакомым он понравился,но для меня есть и более интересные представители)

Отзыв полезен? Да 3
Вадим Куланов / Оценка

Сколько и как только не пробовал заваривать и варить его, чай все равно показал себя невыразительным, но при этом очень терпким.
По-моему чай очень сильно перехвален! Двоечка.

Отзыв полезен? Да 4
Sergio8

Двоечку точно не заслуживает

Отзыв полезен? Да 2
Владимир К

Да ладно! Это троллинг?

Отзыв полезен? Да 2
Вадим Куланов

Ни в коем разе! Я действительно не понимаю как этот чай может вызывать такое количество положительных отзывов. Завариваю разные шушки от МЧ на одной и той же воде в одной и той же посуде: одни показывают себя просто супер, а этот же отвратным. В семье не без (я не умею культурно выражаться), как говорится.

Отзыв полезен? Да 0
Владимир К

хм... он к воде очень чувствительный. На «Архызе» - супер. А на «Черноголовке» - вообще нечто невнятное.

Отзыв полезен? Да 5
Алексей

Анекдот про еврея и секрет вкусного чая
Умирает старый еврей. Собралась вся семья проститься. Жена ему говорит:
— Моисей, на кого же ты нас покидаешь….Что же мы теперь будем без тебя делать, ты заваривал такой чудесный чай, никто больше так не мог. Хоть перед смертью открой нам свой секрет, как у тебя получался самый вкусный чай во всей округе?…
Моисей собрал последние силы, немного приподнялся над кроватью:
— Заварки не жалейте…

Отзыв полезен? Да 2
Вадим Куланов

Если класть побольше заварки (как я собственно и делаю всегда со всеми шушами) чай можно сразу смело сливать в унитаз - горечь таблеточная.

Отзыв полезен? Да 0
Алексей

Я не понимаю какую горечь во вкусе вы так упорно пытаетесь

Отзыв полезен? Да 0
Алексей

представить. На мой вкус её там нет. И вообще мне показалось, что у вас какая то личная предвзятость к этому пуэру. В любом случае, положительных отзывов которые я тоже разделяю, гораздо больше и это говорит о том что чай действительно, как минимум достоен внимания.

Отзыв полезен? Да 0
Игорь

этот чай сделан из плантационых кустов или из деревьев?

Отзыв полезен? Да 2
Мойчай.ру Анастасия

Игорь, добрый день! Сырьё с малых деревьев, сяо шу.

Отзыв полезен? Да 0
Алекс

Почему бы не прилагать фото этих кустов к готовому продукту?

Отзыв полезен? Да 2
Алексей / Оценка

Взял целый блин и не прогадал. Однозначно возьму ещё пару, потому что это БОМБА !!! Вкусный, бодрящий, согревающий.Качественное сырьё, легко отслаивается, пыльной взвеси практически нет. Короче это именно то, что надо.

Отзыв полезен? Да 3
bociachok

Весьма неплохо. Однако полежать не помешает. Лучше варить.

Отзыв полезен? Да 3
Максим

согласен, с его завариванием нужно поэкспериментировать, но в итоге даст весьма хороший результат цена\качество на 5+

Отзыв полезен? Да 8
Иван / Оценка

Всем кто не оценил - пора менять рецепторы! Чай Пушка!)

Отзыв полезен? Да 3
Вадим Куланов

Кстати о пушках! ))
Осталась у меня пяточка волшебного Хао Шу Ча. Заварил его сегодня и прослезился. Вот это Пушка так Пушка! )

Отзыв полезен? Да 3
Вадим Куланов

Пришел сегодня этот блинчик.
решил с самого утра попробовать раскрыть его проливом: 11 гр. чая на 150 мл в глиняном иссинском чайничке.
При первичной дегустации, если честно, тоже чай очень разочаровал, ибо брал его исходя из количества положительных отзывов о нем. Чай показался очень терпким, даже горьковатым без каких-либо интересных нюансов во вкусе. Хотя заходил довольно мягко.
Вода, чайник и процесс заваривания оставался примерно неизменным - всё как обычно я делаю и с другими шушками. Однако, могу согласиться, большинство из блинованных и рассыпных шу, которые уже многократно приобретал здесь, показались куда достойней этого экземпляра, хотя какие-то по цене были даже дешевле.
Попробую дальше его попроливать и сварить, может первый блин комом получился. Поэтому свою оценку пока оставлять не буду )

Отзыв полезен? Да 4
Иван / Оценка

А ничего что Вы положили НЕМНОГО больше указанного в рекомендации по завариванию? Чай почечный и молодой! Тут лучше не доложить чем переложить) Попробуйте хотя бы 8 грамм на тот же чайник)

Отзыв полезен? Да 1
Вадим Куланов

Спасибо! Непременно попробую снизить "дозировочку" )
Могу добавить, что сварил этот чаек 10 гр/литр. Чай показал себя уже лучше, сочнее и более скользящим. Однако все равно горчил. Наверное, действительно, нужно его поменьше положить.

Отзыв полезен? Да 4
Евгений Т

14 гр на 150 мл, чай, всё равно, шикарный и очень вкусный.

Отзыв полезен? Да 5
Anton Rumyantsev / Оценка

Совершенно не примечательный. Показался пустым и простым.
Удивляюсь количеству положительных отзывов/

Отзыв полезен? Да 3
Мойчай.ру

Антон, вам стоит обратить внимание на :
- воду и ее качество
- температуру воды
- время экспозиции
- количество чайного листа
- способ заваривания

этот блин неоднократно дегустировался в больших компаниях, и никто из участников чаепития не оценивал его негативно.

Отзыв полезен? Да 0
Антон

Спасибо. Пробую разные варианты и комбинации. Видимо просто не мой чай.

Отзыв полезен? Да 4
Константин / Оценка

В этом чае для себя тоже не нашёл ничего интересного. Есть характерная горчинка (не много) и на этом все, никаких оттенков или сочетаний.
Пробовал с разной водой и разное количество чая класть, в разных чайниках ( 2 исинца и 1 цзяньшуйский), время экспозиции влияет только на горечь.
100 граммовые блины понравились больше например
https://moychay.ru/catalog/chaj_proizvodstva_moychay/yunde-dashu-shu-cha-moychayru-2016-100-g
Или
https://moychay.ru/catalog/chaj_proizvodstva_moychay/bulanshan-tetszi-da-shu-cha-2016-god-moychayru-100g

Отзыв полезен? Да 0
Антон

Константин, спасибо. Действительно, Буланшань Тэцзи Да Шу Ча, отлично

Отзыв полезен? Да 2
БМ

Мойчаю на всех фирменных шу позициях в шапке можно писать ,
рекомендуется употребление , через год , после покупки ,
...шу блины купленные здесь в 16-17 , все радуют очень ,
а многие новинки , так себе. .

Отзыв полезен? Да 3
Михаил / Оценка

Поставлю ему пять, хороший простой пуэр, классика. Из особенностей - меня заметно пуэрно бодрит, появляется здоровая агрессия))

Отзыв полезен? Да 3
Анжела / Оценка

Чай просто супер! Особо раскрывается в варке! Очень долгое, даже сладкое послевкусие. Буду заказывать еще! Спасибо мч за такой прекрасный чай! из пуэров пока больше всех нравится..будем пробовать дальше =)

Отзыв полезен? Да 4
Роман / Оценка

Замечательный Шу Пуэр! Приятно удивил обилием красок во вкусе, и долгим тонизирующим воздействием) Очень мягкий, скользящий и освежающий. Долгое хвойно-ореховое послевкусие!
Рекомендую всем!)
P.S. Не пейте его на ночь, если хотите уснуть пораньше)))

Отзыв полезен? Да 0
Алексей

Поддержу! Перед сном не пить! Попил этот чай часов в 7 вечера после тяжёлого рабочего дня, казалось бы усталость своё возьмёт. Но всё вышло иначе 10гр. На 150мл. 7 проливов, уснул около 3ч. ночи. Вот такие дела.

Отзыв полезен? Да 1
Анжела / Оценка

Отличный пуэр! особо хорош в варке! Спасибо Мойчай!

Отзыв полезен? Да 1
Евгений Т / Оценка

Сейчас пробую этот чай.
Когда увидел его на сайте, подумал, что он сумма Красной панды и Почек из Банчжан, так и оказалось для меня.
И вкусный и жёсткий.)))))

Отзыв полезен? Да 1
Sergio8 / Оценка

Отличный шу пуэр.

Отзыв полезен? Да 0
Евгений Т

Мойчай, подскажите, пожалуйста, новинок Шу в ближайшую неделю не ожидается? Хочу заказ оформить большой в ближайшее время.

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру Анастасия

Евгений, здравствуйте! Пополнение линейки шу пуэров планируется через пару месяцев!

Отзыв полезен? Да 2
михаил / Оценка

Пуэр топчик за свой прайс!

Отзыв полезен? Да 1
Evgen Seaman / Оценка

Хороший, уверенно выдержал 7 проливов, 2 и 3 - четкий,сладкий орех, 5 - 7 - отчетливая древесность.

Отзыв полезен? Да 3
Игнат Ленимбер / Оценка

с этим чаем у меня был очень редкий теперь "вау-эффект". я его взял в числе прочих, когда искал что-то новое в нишу "regular tea" и ничего от него не ждал. мало того, первый раз пил его на коленке (у подруги в скалолазном центре из типода, непонятно какой водой залитый). но уже там стало понятно, что это отличный чай из редкой категории - когда и ярко, даже почти резко, но при этом он все равно мягкий. и у него нет кислого оттенка во вкусе, который свойственен многим ярким шу. а этот еще и выглядит офигенно. в общем, хороший чай. аж до отзыва.

Отзыв полезен? Да 3
Елена Свиридова / Оценка

Один из лучших шу, что удалось попробовать! Определенно в моем вкусе.

Не смотря на дерзкий аромат сухого листа, при заваривании раскрывается бархатом и сухофруктами: сплошной сушенный чернослив!

Очень понравился в варке: полный, объемный вкус, цельное тело и богатство ореховых оттенков.

Обязательно возьму блинчик для выдержки. Уверена, через полгодика будет конфеткой!

Отзыв полезен? Да 5
Романова Светлана

Отчетливый мясистый вкус лесного ореха, присутствует горечь, переходящая в глубокое сладкое послевкусие. Подойдет любителям крепких, резких, горьких шу. Для любителей легкого, нежного, орехового этот чай в должной мере раскроется к 4му проливу или, например, в сочетании с грибом линчжи.

Отзыв полезен? Да 6
Евгений / Оценка

Насыщенный и яркий шу. Для любителей отчетливых "шу", он не шепчется с тобой о начале дня, а громко зявляет, что пора просыпаться и приниматься за дело :) Во вкусе заметил черноплодную рябину и грецкий орех. Почечные шу для меня интереснее когда они пару лет полежат, тогда их острые углы немного сгладятся и разговор с ними будет иным. Но и сейчас это очень вкусный чай с потрясающим сырьем за отличные деньги.

Отзыв полезен? Да 0
Дмитрий

Добрый день,а в Питере ожидаются такие блины?

Отзыв полезен? Да 1
Елена Мойчай.ру

Добрый день! Как раз сегодня приехал!

Отзыв полезен? Да 3
Павел Власов / Оценка

Сырье хорошее, видно обилие почек.

Насыщенный, мягкий, округлый вкус. Мягенький свежий бородинский хлеб, сладкие, нетерпкие финики, нотки лимонада.

Маленький английский джентльмен, который лет через 5 станет полноценным лондонским денди), а через 15 - может даже и лордом...

Отзыв полезен? Да 0
Антон123

В магазине на Южной будет?

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру - Южная

Конечно!
Уже в ближайшие дни будет доступен на Южной.
Следите за обновлениями

Отзыв полезен? Да 0
Евгений Т

Подскажите, пожалуйста, на какой из других Шу похож этот чай?

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру

Похож на очень хороший да цзинь я. Раньше у нас был такой в ассортименте!

Отзыв полезен? Да 0
Николай

У того была слишком выражена шероховатость. Если крепко заварить было ощущение, что язык чешется. А этот идеален.

Отзыв полезен? Да 1
Павел К

Не подскажите, какой из фирменных шу блинчиков мч схож с v93?

Отзыв полезен? Да 1
Алексей Локтев

Павел, из фирменных Шушечек МойЧай ближе к V93, на мой вкус, Бада Шань Шу Ча. V93 полюбился мне своей шоколадностью. Бада Шань, если правильно заварить, получится молочно-сливочным и, если мне не изменяет память, с фруктовыми оттенками.

Отзыв полезен? Да 0
Павел К

Алексей, спасибо за ответ!

Рекомендуем посмотреть:
Бада Шань Шу Ча сырье и пресс 2017 год Moychayru  357 гр
Чай производства Мойчай.ру

Бада Шань Шу Ча (сырье и пресс 2017 год), Moychay.ru , 357 гр.

996.00
Чай производства Мойчай.ру

Бада Шань Шу Ча (сырье и пресс 2017 год), Moychay.ru , 357 гр.

996.00
x
Дянь Хун Сяо Бин Moychayru 2017 100 гр
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Сяо Бин (Moychay.ru, 2017), 100 гр.

298.00
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Сяо Бин (Moychay.ru, 2017), 100 гр.

298.00
x
Цзяньчэн Шэн Ча Moychayru 2017 г 90 г
Чай производства Мойчай.ру

Цзяньчэн Шэн Ча (Moychay.ru), 2017 г., 90 г.

248.00
Чай производства Мойчай.ру

Цзяньчэн Шэн Ча (Moychay.ru), 2017 г., 90 г.

248.00