Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Да Хун Пао (Чжун Хо, сильный огонь), 2017, 100 г.

Артикул товара: 20005
53 отзывов
/
24 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time2 секунд
95 °C
5 г
ВкусыChevron Back
Горчинка
Древесный
Пряные травы
Хлебный
Описание и рекомендации

Порционный «Большой Красный Халат» спрессован из фрагментов листа (средняя и мелкая фракция), отсортированного при производстве высокосортного Дахунпао урожая 2017 (различные партии). В процессе обработки сырье несколько раз прогревалось – как традиционным способом в корзинах над углями, так и в электрической печи-хунган (высокий огонь).

100-граммовая плитка, спрессована достаточно плотно, но легко ломается на сегменты (12 штук). Аромат интенсивный, теплый, хлебно-пряный с копченой ноткой. Настой прозрачный, темно-каштанового оттенка.

Букет готового чая теплый, хлебно-пряный с нотками экзотических древесных смол и жареной хлебной корочки. Аромат низкий, густой, многогранный. Вкус сочный, достаточно мягкий, плотный, немного вяжущий, с легкой огненной горчинкой и фруктовой кислинкой, переходящий в освежающее послевкусие.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 1 кубик на 200-250 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 6-8 завариваний. Хорошо раскрывается в варке на огне.

Отличный выбор для повседневных чаепитий на скорую руку. Воздействие согревающее, тонизирующее.

Комментарии о товаре
Евгений

Доброго! Вернется этот чай в продажу?

Руслан

Сам являюсь любителем Шу Пуэра, но наслушался везде о том, какой классный чай Да Хун Пао, решил попробывать. Как итог чай вообще не зашел, запах хлеба чувствуется, вкус вообще непонятно что для меня. Многие в комментария пишут какой он классный для термоса, я его после второго пролива чуть передержал и вообще пить не смог, какая-то вязкая кислятина (предворительно промыл от пыли и размочил остывшей кипяченой водой, что бы раскрыть чай так, как сильно прессованый), представляю какая бомба для рта будет, если в термосе заварить. Оценку 3 ставлю за то, что при продаже Пуэров можно купить от блина 10, 15, 20, 25 грамм (на пробу, что удобно и радует), а тут пришлось целую плитку брать, хотя можно наладить продажу пробника в 10 грамм, это как раз один ломтик. Как итог отдал 450 за чай, который не нравится и куда девать его? Обидно.

1
Pavel
ответ для

Руслан, Вам, конечно, лучше было взять на пробу 10 грамм Да хун пао более высокой ценовой категории.Как любитель шу с удовольствием пью бюджетку МЧ, а вот потреблять ДХП той же стоимости что-то не хочется...Как компромиссный вариант мои знакомые используют или мелкую фракцию ДХП или, кто не любит сильной прожарки, Да хун пао цин сян. Но это на повседневку, а так, если пьешь улуны от случая к случаю, проще взять уишаньца от 1000р на пару заварок......и дальше пить шу.

Евгений

Взял плиточку по совету мастеров чтобы в походе заваривать. Попробовал в цивилизации: мало ли. Весьма, должен сказать! Такой честный Да Хун Пао. Есть у Мойчай, разумеется, и по-дахунпаистее, но эта плитка вполне достойная. Настой почти красный, запах глубоко-пропеченый, через один квадратик пролил примерно литр воды. Чаю зачет. P.S. Рыбы и оливок, которыми пугали, не нашел.

Егор

Два квадратика в термос где-то на 1,5л воды. Все время пил его, он все время становился все крепче. Так что думаю либо нужно меньше чая сыпать, либо варить и переливать в термос, чтобы не настаивался. По вкусу это совершенно не то, что я привык получать от да хун пао, тем не менее интересно. Чайное состояние где-то отдаленно присутствовало, но совсем недолго. Нужно больше экспериментировать, может и получится что-то получить из него более интересное. Пить проливом такое себе удовольствие: 2 раза промывал холодной водой, затем первый пролив кипятком дал рыбный запах. Потом эти же квадратики тут же бросил в термос и ничего подобного в аромате уже не было. Возможно стоит немного иначе заваривать в гайвани, а может он совсем для этого не подходит. Вода родниковая.

Kirkl

Возможно приварки из него можно достать что-то то больше. Чайное состояние определённо имеет место.

Юрий

Спасибо за пробник в подарок. Сильный пресс, лучше подойдет для настаивания или варки. Для заваривания проливами не очень. Неплохой, нормальный за свою цену.

Владимир Загумёнов

Карамельно шоколадный ,копченый проивами будет пится долго но рекомендую предварительно раслоить плитку иначе внутри может оказаться сухим .настаивание также очень карамельное. варка вышла довольно странно вкусы ушли на второй план стал сильно копченый и озадачил очень сильным и как по мне немного опасным состоянием пробовал несколько раз с длительными перерывами но эффект так и остался одним и тем же бросало то в жар то в холод . В целом довольно странный но вот же интересный однозначно закажу ещё но думаю не скоро .

Сергей

Получил пробник в подарок к заказу. Вкус по мне слабоват, но вполне ДХП. 5-6 проливов держит, потом вкус становится неинтересным. ДХП 888 мне показался намного интересней, но у него и цена почти вдвое выше...

Антон

Конкретного вкуса Да Хун Пао не чувствую, но очень радует этот жаренный аромат. В общем и целом чай понравился.

Владлен

Думал, что будет Дохлый Палыч и с дуру закинул кубик на поллитровый термос, настой получился выпучиглаза... Что интересно, даже при такой концентрации, он не вызывает отрицательных эмоций и ощущений, но и вкус с ароматом смешались в терпкость и крепость. Поставлю 5 баллов. Как писали ранее, очень удобен будет тем, кто увлекается рыбалкой, походами и не хочет в пути заморачиваться с церемониями.

Андрей

Чай прекрасный. Идеальное соотношение цены и качества.

Дмитрий Р.

Очень хорош на каждый день!

Евгений

Огромное спасибо! Закажу еще!

Катерина

Спасибо команде Мойчай в Санкт-Петербурге за помощь в челлендже "Тайный Санта". Долго подбирала состав посылки для любителя походов, в чайную часть подарка выбрала этот чай, прессованный Шу Пуэр и дикие пурпурные почки. Получатель подарком доволен, ему ещё и какую-то вкусную Те Гуаньинь в качестве пробника добавили..

Денис

Не эксперт в чае, но могу точно сказать что пил Да Хун Пао и хуже за эти деньги. Вполне ароматный и насыщенный. Только сейчас получил и пока только в термосе пробовал заваривать. Удобно будет взять в дорогу. Закинул дольку и пошёл. И ещё мне кажется что для этого чая стоит сделать упаковку поинтересней. Просто в бумагу хотя бы завернуть с названием, а не в обычную плёнку. Тогда он в качестве подарка подойдёт. Плитка то красивая.

Евгений

1квадратик на 1литр в термосе.Супер! Вкус карамельки.

Григорий Ж.

Кто варит эти квадратные "халатики" - порекомендуйте, сколько чая на сколько воды класть (ложить?), сколько времени варить - для наилучшего раскрытия.. Заранее благодарен!

1
Шабаев Владислав
ответ для

Здравствуйте Григорий. На свой вкус кладу 1,5-2 квадратика на 1,3-1,5л чайник. Сырье само по себе не мелкое у этого чая, раскрывается хорошо, нет ощущения «пережаренного» вкуса. Закидываю в чайник с водой комнатной температуры и ставлю на огонь. После первого хорошего бурления уменьшаю огонь и попиваю потихоньку не выключая газ. Первое ощущение вкуса - семечек со сковородки, но далее переходит в масляную, плотную субстанцию, по мне даже напоминает хэй чу с Цзинь Хуа. Удачных экспериментов! С:

Вячеслав

Вкус не ��чень, такое ощущение, что пережарили. Приходил пробник, совсем другое дело, чай вкусный и ароматный. Партия чая не удалась получается

1
Мойчай.ру
ответ для

Вячеслав, здравствуйте! Данный чай поступал одной партией!

Платон Жученя

1 плиточка на 250 мл кипяточка. Первый пролив подержал минут 5, последующие держал по 1 минуте. Вкус как мне показался очень сладким как будто жаренная карамелька. Не любитель сладкого вкуса но все же понравился.

Рафик

Если кинуть кусочек в термос, то ничего. Вкус дахунпайский. Не фонтан, не супер глубокий, но вкус есть. Проливом пить не получится, - потому и оценка три. Ну и цена для чая в термос большая. А так, если нет времени разводить церемонии, то чай хорош. Кинул в термос и забыл.

Прядко Евгения

Двойная возгонка в сифоне, 1 долька (7-8 г) на ~300 мл. Вода Святой Источник. Аромат камфорно-пряный с нотками ржаной сдобы. Шлейф карамельный, как советские леденцы на палочке. Вкус мягкий, с нотами орехов и коньячной бочки, с легкой терпчинкой. Послевкусие смолисто-камфорное, чуть сладковатое. Приятный, достаточно многогранный чай. За такую цену - совсем конфетка.

Рекомендуем
Шу Сяо, Мойчай (сбор 2017, пресс 2023), 5 г
Шу Сяо, Мойчай (сбор 2017, пресс 2023), 5 г
Шу Сяо, Мойчай (сбор 2017, пресс 2023), 5 г
Шу Пуэр Foxy Tea, Мэнхайский кирпич, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 250 г
Шу Пуэр Foxy Tea, Мэнхайский кирпич, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 250 г
Шу Пуэр Foxy Tea, Мэнхайский кирпич, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 250 г
Шу пуэр Энергия Буланшань, Мойчай (сырье 2019, пресс 2023), 100 г
Шу пуэр Энергия Буланшань, Мойчай (сырье 2019, пресс 2023), 100 г
Шу пуэр Энергия Буланшань, Мойчай (сырье 2019, пресс 2023), 100 г
Гунтин Сяо Чабин, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 50 г
Гунтин Сяо Чабин, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 50 г
Гунтин Сяо Чабин, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 50 г
Шу пуэр Народная Энергия, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 50 г
Шу пуэр Народная Энергия, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 50 г
Шу пуэр Народная Энергия, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 50 г
Шэн Сяо Цю, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 5 г
Шэн Сяо Цю, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 5 г
Шэн Сяо Цю, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 5 г
Шу пуэр Бадашаньская нефть, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 100 г
Шу пуэр Бадашаньская нефть, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 100 г
Шу пуэр Бадашаньская нефть, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 100 г
Дашу Шэн Сяобин, Мойчай (сырье 2022, пресс 2023), 50 г
Дашу Шэн Сяобин, Мойчай (сырье 2022, пресс 2023), 50 г
Дашу Шэн Сяобин, Мойчай (сырье 2022, пресс 2023), 50 г
Прессованный чай «Дед», 80 г
Прессованный чай «Дед», 80 г
Прессованный чай «Дед», 80 г
Юэ Лао Юэ Хао ("Чем старше, тем лучше", Мойчай, сырье 2017, пресс 2023), 100 г
Юэ Лао Юэ Хао ("Чем старше, тем лучше", Мойчай, сырье 2017, пресс 2023), 100 г
Юэ Лао Юэ Хао ("Чем старше, тем лучше", Мойчай, сырье 2017, пресс 2023), 100 г
Шу Пуэр Темные Реки, Мойчай (сырье 2018, пресс 2023), 100 г
Шу Пуэр Темные Реки, Мойчай (сырье 2018, пресс 2023), 100 г
Шу Пуэр Темные Реки, Мойчай (сырье 2018, пресс 2023), 100 г
Белый Цзинмай (белый чай с горы Цзинмайшань, Мойчай, 2022), 357 г
Белый Цзинмай (белый чай с горы Цзинмайшань, Мойчай, 2022), 357 г
Белый Цзинмай (белый чай с горы Цзинмайшань, Мойчай, 2022), 357 г
Бездна, шу пуэр, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 100 г
Бездна, шу пуэр, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 100 г
Бездна, шу пуэр, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 100 г
Травяной сбор прессованный «Лесной Шу (Шу пуэр с Саган-Дайля)», 80 г
Травяной сбор прессованный «Лесной Шу (Шу пуэр с Саган-Дайля)», 80 г
Травяной сбор прессованный «Лесной Шу (Шу пуэр с Саган-Дайля)», 80 г
Шу пуэр Амстердамские ночи, Мойчай (сырье 2019, пресс 2023), 100 г
Шу пуэр Амстердамские ночи, Мойчай (сырье 2019, пресс 2023), 100 г
Шу пуэр Амстердамские ночи, Мойчай (сырье 2019, пресс 2023), 100 г
Гунфу Шу Ча, Мойчай (сырье 2019, пресс 2023), 100 г
Гунфу Шу Ча, Мойчай (сырье 2019, пресс 2023), 100 г
Гунфу Шу Ча, Мойчай (сырье 2019, пресс 2023), 100 г
Габа-чай с дикорастущих деревьев (весна 2023) Габа-чай (357 г) - Thailand tea forest project
Габа-чай с дикорастущих деревьев (весна 2023) Габа-чай (357 г) - Thailand tea forest project
Габа-чай с дикорастущих деревьев (весна 2023) Габа-чай (357 г) - Thailand tea forest project
Цзинмай Бай Ча, Белый чай с горы Цзинмай (Мойчай.ру, 2021), 357 г
Цзинмай Бай Ча, Белый чай с горы Цзинмай (Мойчай.ру, 2021), 357 г
Цзинмай Бай Ча, Белый чай с горы Цзинмай (Мойчай.ру, 2021), 357 г
Сяо Дашу Шэн, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 5 г
Сяо Дашу Шэн, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 5 г
Сяо Дашу Шэн, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 5 г
Чай прессованный «Шу пуэр & Саган-Дайля» (Тэнг Гуи Шу Ча), 50 г
Чай прессованный «Шу пуэр & Саган-Дайля» (Тэнг Гуи Шу Ча), 50 г
Чай прессованный «Шу пуэр & Саган-Дайля» (Тэнг Гуи Шу Ча), 50 г
Мэнхай Лао Шэн пуэр (сырье 2012, пресс 2021), 357 г
Мэнхай Лао Шэн пуэр (сырье 2012, пресс 2021), 357 г
Мэнхай Лао Шэн пуэр (сырье 2012, пресс 2021), 357 г
Шэн пуэр Под Звездами, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 250 г
Шэн пуэр Под Звездами, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 250 г
Шэн пуэр Под Звездами, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 250 г
Пирит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2016), 1 кг
Пирит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2016), 1 кг
Пирит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2016), 1 кг
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай»  (Грузинский органический), 50 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай»  (Грузинский органический), 50 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай» (Грузинский органический), 50 г
Шу Ван Шу Бин (сбор 2022, пресс 2023), 357 г
Шу Ван Шу Бин (сбор 2022, пресс 2023), 357 г
Шу Ван Шу Бин (сбор 2022, пресс 2023), 357 г
Юньнаньский Бай Хао Инь Чжэнь, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Юньнаньский Бай Хао Инь Чжэнь, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Юньнаньский Бай Хао Инь Чжэнь, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Красный чай Дух Огня, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Красный чай Дух Огня, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Красный чай Дух Огня, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Пурпурный Шэн Сяобин, Мойчай (сырье 2022, пресс 2023), 50 г
Пурпурный Шэн Сяобин, Мойчай (сырье 2022, пресс 2023), 50 г
Пурпурный Шэн Сяобин, Мойчай (сырье 2022, пресс 2023), 50 г
Кристально-белый юньнаньский чай, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Кристально-белый юньнаньский чай, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Кристально-белый юньнаньский чай, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 50 г
Куприт, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2017), 1 кг
Куприт, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2017), 1 кг
Куприт, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2017), 1 кг
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.