Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Чжэнь Шань Шоу Мэй (Мойчай.ру, сырье 2017, пресс 2019), 290 г

951.0
×
Древесный
Ягодный
Пряный
Осенний
Бальзамический
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
3 с 95°C 4 г

«Брови Долголетия» – белый чай урожая 2017 года, спрессован из сырья, собранного в горах Таймушань (уезд Фудин, провинция Фуцзянь) по заказу компании Мойчай.ру в 2019.

290-граммовый чайный блин средней плотности, легко расслаивается на плоские, буро-коричневые листики с тонкими черенками. Аромат интенсивный, древесно-бальзамический. Настой прозрачный, виноградно-желтого оттенка.

Букет готового чая сложный, древесно-бальзамический с нотками дубового мха, прелых листьев, коньяка, сливочной карамели и ягод. Аромат низкий, бальзамический. Вкус многогранный, раскрывается постепенно, меняясь с пряного, суховатого и немного резкого вначале на сочный, маслянистый, сладковатый, с ягодной кислинкой.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 4 г на 100 мл. Первый раз настоять 8-10 секунд, далее пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 9-10 завариваний.

Воздействие согревающее, умеренно тонизирующее.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Прядко Евгения / Оценка

Варка по восстановленному методу Лу Юя, 4г на 650мл Архыза.
Сухой лист пахнет прелой листвой и немножко галангалом, промытый холодной водой обретает тона осеннего затяжного дождя и листопада. В свежесваренном напитке угадывается цедра и сухой мох, им на смену по мере остывания приходят кислые ягоды (калина, клюква), алыча и терпкость калиновых косточек. Чай своеобразный, но приятный, при этом очень подходит для межсезонья и дождливых/снежных дней.

Отзыв полезен? Да 0
Максим, Мойчай.ру / Оценка

Попили в кругу семьи. Чай очень на любителя. Ноты жухлой листвы, с каждым проливом сменяются на более интенсивные ноты молока, масла, меда и, внезапно, ментола. Сам настой маслянистый, аромат отдает неохотно - в керамических пиалах чувствуются травы, мед и все тоже молоко. В стеклянном гундаобэе тишина. Хорошо держит проливы, нетребователен к скорости слива. Неожиданно много мелкой фракции, сито нужно было до последних проливов. Других недостатков не заметил.
Заваривали в керамическом чайнике, вода Пилигрим, температура - кипяток.
Резюме: чай очень необычный, не всем такой букет может понравится, но попробовать стоит хотя бы ради расширения горизонтов того, каким бывает вкус чая, благо он доступен по цене. И да, он ситуативный, не на каждый день. Но в определенное настроение очень подойдет.

Отзыв полезен? Да 2
Марсель / Оценка

Какая-то сушёная гниль. Ужасный запах. На вкус ещё хуже.

Отзыв полезен? Да 3
Григорий

Не смотря на отзывы взял целый блин, подумал, может парни что-то не поняли.Как же я ошибался...
По запаху чувствуется подвал и плесень, ничего больше я не смог разглядеть.Вкус такой же как и запах: подвал и ещё раз подвал.
Впервые так недоволен продуктом, такое ощущение что запороли хранение, но всё равно выставили на продажу...Люблю белый чай, но это - не белый чай.
Звёзд поставить не могу ввиду того,что регнул аккаунт позже оформления заказа.Но это не заслуживает даже одной.

Отзыв полезен? Да 0
Григорий

Оставлю этот блин отлежаться на пол года - год, может что нибудь и получится из него.

Отзыв полезен? Да 1
Виталий

Опять Фет

Отзыв полезен? Да 4
Игнатьев Дмитрий Николаевич / Оценка

Очень плохо, как будто землю сварил.

Отзыв полезен? Да 0
Евгения Григоруца

Чай обладает достаточно простым и прямолинейным букетом, превалирую ноты умами, минеральные ноты, ноты палой листвы. Аромат чая не громкий, потому для него обязательно нужно подбирать мягкую воду иначе текстура напитка может стать грубой, а аромат может не проявиться. Для этого чая хорошо брать - 5 г на 100мл и глиняный чайник.

Отзыв полезен? Да 3
Максим Савченко

Пряные нотки? Осенние листья? Кислинка? Сухой лист очень слабо пахнет, а при заваривании воняет мойвой, как и Шоу Мэй бай ча с Фетом. Это не рыбные нотки, как от шу или Хэй ча - это вонь.
К счастью, этот блин не купил, потому не могу поставить звёзды. Хотя здесь 0/5, не выше.

Отзыв полезен? Да 1
Панферов / Оценка

Ненавязчивый - правильное слово для этого чая. Очень приятный тонкий аромат, но вкус грубоват. Надо поэкспериментировать с методами заваривания, чтоб раскрыть потенциал. Гораздо интереснее того Шоу Мэй, что с Фетом на обложке.

Отзыв полезен? Да 2
Didi Madloba

Лёгкий ненавязчивый чай. Немного прелых листьев, немного сладости и кислинки. Маслянистость пришла на третьем проливе, ушла на пятом. Кажется, что проливами я не смог раскрыть этот чай. Советы самому себе: 1. Брать больше чайного листа 2. Перед проливами промыть/оживить холодной водой 3. Попробовать сварить.
И ещё, довольно странный нюанс - в чае присутствует какой-то мелкодисперсный песок, проходящий через мелкое тканевое ситечко. Его совсем чуть-чуть, но на зубах поскрипывает.
Возможно, это только в том блине, от которого мне отделили пробник.

Отзыв полезен? Да 1
Кассия

Очень приятный ягодно-пряный чай. Хорош и красив в варке.

Отзыв полезен? Да 3
Станислав Жуков

Брюсов В.Я.

Рекомендуем посмотреть:
Дянь Хун Сяо Бин Moychayru 2018 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Сяо Бин (Moychay.ru, 2018), 100 г

343.0
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Сяо Бин (Moychay.ru, 2018), 100 г

343.0
x
Мэнхай Ешэн Шу Пуэр Мойчайру сырье с дикорастущих деревьев ферментация 2018 пресс 2019 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Мэнхай Ешэн Шу Пуэр Мойчай.ру (сырье с дикорастущих деревьев), ферментация 2018, пресс 2019, 357 г

1968.0
Чай производства Мойчай.ру

Мэнхай Ешэн Шу Пуэр Мойчай.ру (сырье с дикорастущих деревьев), ферментация 2018, пресс 2019, 357 г

1968.0
x
Ши Хао Шу Ча "Шу пуэр номер 10" Мойчайру 2018 сырье 2019 пресс 50 г
Чай производства Мойчай.ру

Ши Хао Шу Ча "Шу пуэр номер 10" (Мойчай.ру, 2018 сырье, 2019 пресс), 50 г.

279.0
Чай производства Мойчай.ру

Ши Хао Шу Ча "Шу пуэр номер 10" (Мойчай.ру, 2018 сырье, 2019 пресс), 50 г.

279.0
x