Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Человек чайного пути. Выдержанный шу пуэр (Moychay.ru, сырье 1999 г), 100 г.

2100.00
×
Ореховый
Древесный
Осенний
Фруктовый
Шоколадный
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
2 с 95°C 6 г

Сделан по специальному заказу компании Мойчай.ру из маоча урожая 1999 г. В качестве сырья использованы побеги больших чайных деревьев (Сишуанбаньна, уезд Мэнхай).

100-граммовая лепешка, достаточно плотная, легко разделяется на темно-коричневые жгутики скрученных листиков с тонкими черенками и рыжие почки. Аромат сдержанный, орехово-древесный. Настой насыщенного красно-каштанового оттенка.

Букет готового чая зрелый, сложный, орехово-древесный с нотками осенних листьев, пряных трав, сухофруктов, шоколада и печеных каштанов. Аромат густой и теплый, ореховый с нотками чернослива и шоколада. Вкус сочный, насыщенный, бархатистый, чуть вяжущий, сладковатый, с тонкой ягодной кислинкой, нюансами пряностей и мятным холодком в послевкусии.

Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 6-8 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 заварок.

Эталонный образец качественного шу-пуэра из сырья с больших деревьев – для самых разных ситуаций и настроений, прекрасно сбалансированный, и по вкусу, и по воздействию.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Dmitry / Оценка

Главный недостаток - очень скупой аромат, чтобы прочувствовать детали, приходится класть в 2 раза больше чая, чем обычно с другими шу. Чай крайне требователен к температуре воды, нужен почти кипяток, иначе он не раскроется. Аромат сложный, присутствуют "жирность" и "грибной суп". Сильно согревает. Но чтобы всё это почувствовать, заварки нужно много. Проливы держит не очень.

Отзыв полезен? Да 0
Дарья Заведеева / Оценка

Вчера с коллегами пили этот чай проливом: сладковатый привкус, без горечи, хорошо тонизирует и оставляет миндальное послевкусие ;)
Отличный чаёк!

Отзыв полезен? Да 0
Романова Светлана / Оценка

Аромат сухого листа древесно-ореховый с легкой кислинкой. По ассоциациям похож на любимую плюшевую игрушку из глубокого детства. Вкус мягкий, бархатистый, медно-солоноватый, с фруктовыми нотками арбузных и лимонных корочек. Аромат в пиале теплый, невероятно богатый, "согревающий душу", обволакивающий, с легкими парфюмными оттенками. Похож на казан тушеных овощей выращенных под солнцем(баклажан, томат, сладкий перец) в ворохе осенней листвы. Воздействие умиротворяющее, согревающее, мягко собирающее воедино крепкое тело и спокойный ум.

Отзыв полезен? Да 0
dshchk / Оценка

Один из лучших Шу в моей жизни!:)

Отзыв полезен? Да 0
.Чайный клуб. Анастасия

Да, один из лучших! :) Рекомендуем попробовать Лаоманьэ Шу Ча (1993)

Отзыв полезен? Да 2
Евгений Т

Мойчай, сделайте, пожалуйста, статью про воду для чая, про параметры на которые стоит обращать внимание и т.д.; уже неоднократно повторяется ситуация, когда один и тот же чай раскрывается по-разному. Кроме жёсткости воды больше не знаю на что обращать внимание. Думаю, многим была бы интересна подобная статья.

Отзыв полезен? Да 0
Чайный клуб

Добрый день, https://www.youtube.com/watch?v=ILIzrE8pE18 https://www.youtube.com/watch?v=JlZT3ttDgAg вот видео на эту тему!

Отзыв полезен? Да 1
Ражев Юрий / Оценка

Действительно чай весьма сбалансирован и гармоничен как по чайному телу, так и по вкусу. И при этом силен и бодр по состоянию.
Почти что эталонный Шу, разве что лично мне нравиться чуть-чуть слаще)
Однако здесь по-больше лесных ягод, и ореховая плотность с приятной горчинкой, и это его достойная черта.
Чайный Путь ведь бывает разным, как и человек, который по нему следует ;)

Отзыв полезен? Да 0
Авдей Кастанов / Оценка

Очень очень хороший сбалансированный пуэр. Великолепная ци, сбалансирванный насыщенный вкус. Но эх, я все ждал того самого 99 года с дегустации в прошлом году думал что это он. Незабываемая была округлая ореховость, а это не он. Но я не теряю надежды :)

Отзыв полезен? Да 0
Владимир / Оценка

Плотный блинчик, при этом хорошо разбирается руками.
Гладкий, сбалансированный вкус, с легкой сладостью, затем пряная, влажная терпкость приходящая с проливами (4 - 5).
Воздействие - стабилизирующее, мягкое.
Безусловно один из лучших Шу, но немного переоценен в денежном выражении (за это минус 1 бал).
Всем любителям Шу советую обязательно попробовать!

Отзыв полезен? Да 1
Алексей

Что-то как-то непросто его попробовать. 10 гр. то не купить. Заказывать ради этого чаепитие в чайной? Искать знакомого, у которого можно было бы поживиться кусочком? Ну уж нет. :)

Отзыв полезен? Да 2
Мойчай.ру

Алексей, это лимитированная серия. кто успел приобрести, доверяя нашему вкусу - тому и повезло )
В разломе 100 г блинчики, к сожалению, мы не продаем. Если вы хотите получить похожий вкус - очень рекомендуем вот этот шу, он того же производителя, и можно приобрести пробник от 10г:
https://moychay.ru/catalog/puer/shu_puer_rassypnoj/chen-nyan-shu-cha-1998-g
Если вам он придется по вкусу, то с вероятностью 90% понравится и этот блин.

Отзыв полезен? Да 3
Анна

А почему вы не продаёте блины 100гр в разлом, в пользу чего такая политика? Ведь чисто с технической точки зрения % пыли и лома такой же, что и у обычных блинов, да и это не проблема на самом деле, если человек просто покупает пробник 10гр. Это, разумеется, удобно для магазина, но не для покупателя, потому что он, грубо говоря, покупает кота в мешке, не имея возможности даже послушать аромат сухого чая. Довольно неприятно будет купить блин за 2 тыс, и разочароваться в нём, поэтому приходится просто отказываться от покупки.

Отзыв полезен? Да 0
Moychay.ru

Уважаемая Анна, выше описаны причины таких правил, а также возможность решения этого вопроса.

Отзыв полезен? Да 1
Анна

Дорогой Мойчай, не понимайте неправильно, никаких претензий я не предъявляю, как говорится хозяин - барин. Но и описания причин тоже не вижу, к тому же я спрашивала не только о данном конкретном блине, а о всех 100-граммовых. Покупать "какой-то другой, похожий" рассыпной чай - это не решение. Но всё равно спасибо за ответ.

Отзыв полезен? Да 0
Алексей

Анна, думаю причина в том, что таких блинов немного, и они не залежатся долго даже при такой цене.

Отзыв полезен? Да 1
Алексей

Во всем объяснение одно - финансовая целесообразность.

Отзыв полезен? Да 1
Анна

Ну если в приоритете - объём продажи сырья, а не широта охвата потребительского рынка, то да...

Отзыв полезен? Да 1
Мойчай.ру

Анна, конкретно 100 г. позиции продаются именно так, потому что они либо дешевы (нет необходимости ломать), либо их крайне мало, и их, как правильно уже заметил выше Алексей, и так очень быстро разберут )
Кроме того, при разломе меленьких блинчиков остается еще больше крошки и мелкой фракции, поэтому не хочется переводить и чай и расстраивать клиентов.
Насчет "какой-нибудь другой похожий" - в данном случае это практически идентичное сырье, любой, кто продегустировал и рассыпной и прессованный - это подтвердит.

Отзыв полезен? Да 0
Ведмедик Клещаногий

Так-то я благодарен, что большие блины МЧ продают в разлом, не надо брать сразу весь

Отзыв полезен? Да 0
Игорь / Оценка

Крепкий шу, немного терпкий на первых проливах, сразу даёт вкус насыщенный, букет классика одним словом, мощное тонизирующее действие, что понравилось в нем, то что пьёшь его он такой насыщенный крепкий шу, а послевкусие такое свежеее, освежающее, но, что расстроило не почувствовал сладость как в Чень Сян Шу ча, а так хороший шу...

Отзыв полезен? Да 0
Алексей Мацока

Я по Чен Сян очень скучаю :(

Отзыв полезен? Да 3
Юрий. К

Ещё не пробовал. Меня, как дизайнера, радует развитие стиля и уровня в дизайне блинчиков. Хорошая типографика, композиция, и работа с цветом во всех блинах новой серии. И самое главное - они передают эмоцию и настроение.
Раньше было отлично, но сейчас ещё лучше, так держать Мойчай!

Отзыв полезен? Да 4
Илья

На обложке портрет Сергея? :)

Отзыв полезен? Да 0
Абрамов Александр

Много обещающий чаёк, не терпится попробовать!!!

Рекомендуем посмотреть:
Дянь Хун Сяо Бин Moychayru 2017 100 гр
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Сяо Бин (Moychay.ru, 2017), 100 гр.

298.00
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Сяо Бин (Moychay.ru, 2017), 100 гр.

298.00
x
Бада Шань Шу Ча сырье и пресс 2017 год Moychayru  357 гр
Чай производства Мойчай.ру

Бада Шань Шу Ча (сырье и пресс 2017 год), Moychay.ru , 357 гр.

996.00
Чай производства Мойчай.ру

Бада Шань Шу Ча (сырье и пресс 2017 год), Moychay.ru , 357 гр.

996.00
x
Лао Ча Шань Шу Пуэр Шу пуэр "Старая чайная гора" MoyChayru 2014 г пресс 2017 г 357 гр
Чай производства Мойчай.ру

Лао Ча Шань Шу Пуэр (Шу пуэр "Старая чайная гора") (MoyChay.ru), 2014 г. (пресс 2017 г.), 357 гр

1281.00
Чай производства Мойчай.ру

Лао Ча Шань Шу Пуэр (Шу пуэр "Старая чайная гора") (MoyChay.ru), 2014 г. (пресс 2017 г.), 357 гр

1281.00
x