Буланшань Шу (Мойчай.ру, сырье 2017, пресс 2020), 357 г

А мне понравился, на твёрдую 4. Понятно, что это уже другой чай, но просто и прикольно.. Енот на обложке, как мне кажется, стал более жирным. Видимо влияние фастфуда и возраст, сказываются даже на чайных енотах. Сырьё тоже более грубое, крупное и с меньшим количеством почек. Открыл блин и сразу всплыли асоциации с "лисьим" кирпичом. В аромате появилась ягода, во вкусе плотность и лёёёгкая горчинка. Вероятно поставил бы пять, если бы это была индивидуальная упаковка, но за реплику, не имеющую отношение к "еноту" минус звезда. Не ждите старого знакомого, это абсолютно иной чай. Ребям из Ростова, хотелось бы порекомендовать исправить в доставке 1 класс, дабы не обманывать ожидания, которые длились почти до месяц. Пробники в виде успокоительных сборов выглядели скорее как чёрный юмор и ощущение некоего обмана не сгладили.

От предыдущей партии отличается присутствием специй в аромате. В остальном - чай без изюминки. Не зацепил

Вкусовой профиль древесно-ореховый, вкус плотный, сладковатый. Хорошо тонизирует.

Интересный, в нем намешано всё но помаленьку, иногда кажется слабоват, по-разному, 4 потому что не понял я его,нет характера что ли , конкретики в профиле вкуса, не нашел за что зацепиться, и ещё какой то нестабильный он, как то так, но это вкусовщина, ещё остался поэксперементирую, если что изменится то дополню.

От сухого листа аромат достаточно сдержанный, чуть пыльный. В основном сладкие нотки, ореховость, немного молочности.

Из гайвани аромат интенсивный. Приятные молочные ноты на первом плане, что-то есть и от рисовой каши на молоке, далее немного древесности и совсем чуть йодистости на послевкусии в аромате. Интересный, достаточно многогранный аромат.

Вкус ровный, на всём протяжении чаепития. Преобладает древесность, немного сладковатых молочных нот, нюансная горчинка. не плохой вкус, но не более того.

Хороший, добротный Шу. Для варки очень хорошо подходит.

Очень интересный, необычный и приятный Шу. Надеюсь появится вновь!

Примерно 13 гр. на 200 мл. глиняный чайник. Вода Архыз. Очень мягкий, маслянистый. Аромат из пустой пиалы: 1-3 пролив сухое какао, горячий шоколад без сахара и сливок, 4-5 пролив молочный шоколад. Вкус настоя: древесный, с оттенками сливок и шоколада. В 6-ом проливе неожиданно дал вкус близкий к Дянь Хуну и красным чаям в целом но с узнаваемой пуэрной древесностью. В 7-ом проливе - красный чай с лёгкой древесной нотой. 8 пролив - смазанный маслянисто-древесный красный чай. 9-10 проливы подарили лёгкий но узнаваемый привкус шэна (с акцентом на сушеные яблоки). Послевкусие: бальзамическое, сливочное. Состояние: умеренно тонизирующее, пробуждающее.

Все написал ниже.

Почему-то в этом отзыве нельзя поставить оценку звездами. А так 2 звезды. При всем уважении к Мойчай, этот Пуэр вообще не понравился, ни вкусом, ни тем более запахом. Запах не привычный для Пуэра (сухой травы с землёй), а каких-то лесных или горных трав. Вкус размытый и для меня не приятный. Может просто не мой Пуэр.

Очень слабый

Как по мне, обычный шу на каждый день. Чем то ярким в глине не выделился, но хочу ещё попробовать в термосе.

не зацепил совсем.

Мой чай заказ примите на чай

МЧ, а можете рассказать о сырье? Уж очень любопытен - не нашел в нем ничего от привычных пуэров (любой технологии - белых, шэнов, шу), ну может немного мягкого шоколада типа Ча Чань И Вэй, зато напомнил дяньхуны, некоторые сяочжуны и даже тайваньские улуны (какао близко к Габа Алишань ручной обработки, что-то есть от Ми Хуань).