Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Буланшань Шу Ча (MoyChay.ru), 2015 г., 357 гр.

Артикул товара: 14418
14 отзывов
/
24 комментариев
Товар раскупили
Описание и рекомендации

Cделан по заказу компании MoyChay.ru в горах Буланшань (округ Мэнхай) из сырья урожая 2015 г.

357-граммовая лепешка средней плотности, ломается без усилий. Аромат сухого чая сдержанный, ореховый. Настой прозрачный, каштанового оттенка.

Букет готового чая зрелый, мягкий, ореховый, с нотками ржаных лепешек, древесных смол и осенних листьев. Вкус сочный, плотный, чуть вяжущий, сладковатый, с легкой кислинкой сухих ягод – раскрывается постепенно. Аромат глубокий и теплый, орехово-бальзамический. Приятное, бархатистое послевкусие.

Заваривать кипятком 95-100°С в гайвани или чайнике из пористой глины для шу пуэров. Пропорция заварки к воде: 5-6 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 8-9 завариваний.

Отличный шу для повседневного чаепития – дружелюбный, ровный, достаточно мягкий. Будет особенно уместен во второй половине дня.

 

Видео-репортажи о путешествии в округ Мэнхай смотрите в нашем мини-сериале «В поисках лучшего пуэра»: «Мэнхай, Буланшань», «Часть 2. Лаобанчжан, гора Буланшань», «Часть 3. Лаобанчжан, гора Буланшань».

Комментарии о товаре
СергейЕрошовАлександрович

Эх... Отличный пуэр.

max

La Monte Young-The Well Tuned Piano (Vol. 4).Спивать сей сабж с этим музыкальным сопровождением намного интереснее.Перед глазами тишина...покой...одиночество.

Илья

Беру другу на ДР , распокавал в электричке блин по окантовке просто рассыпался см 1-2 и получилась шляпа дырявая там где место гнезда вообще дырка сразу была , к сырью нет притензий , но кушать размазанный торф тожэ не комильфо , и обучите ужэ молодых сотрудников аппарату для запайки , я пока доехал часть чая оставил по ветру и это не первый случай с лисой

1
max
ответ для

Вам просто не повезло)Взял сегодня такой же)пресс идеальный)вкус-пушка)за свой ценник-огонь!Всем мир!)))

Никита

Последнее допиваю:( Хороший ШУ!

Анатолий

Хороший чай, после него аппетит разыгрался. Покупал по рекомендации продавца, очень приятно пьётся.

Валерий

Хороший повседневный чай. В варке более интересен, мягок, насыщен. Может потому, что варку предпочитаю изначально.

Олег

Приятно удивлен Не особо увлекаюсь пуэрами, пробовал немногие, пью изредка. Из всех испробованных этот оказался самым приятным - остальные казались резковатыми, чрезмерно густыми, а этот вполне мягок. Спешу заказать блинчик (до этого брал пробник)

Алексей Федощев

Это невероятно! Слышите? Меня очень приятно удивил этот чай.

Дело в том, что я пробовал практически все дешёвые мойчаевские шу пуэры. Этот явно говорит "я не с ними" и с этими словами делает такой незаметный шажок в сторону. Запах этого шу сражает наповал! В хорошем смысле. Правда. Мне он кажется таким сухим землистым что ли... Это совсем не сырость. Я люблю такие запахи!

Я завис. Минуту нюхал заварку в колбе своего верного типота, с которым мы многое продегустировали вместе. Потом залил по-новой, выпил и снова повторил.

Про вкус не могу сказать, что он яркий. Всё таки запах производит более сильное впечатление. Вообще я считаю, что правильное чаепитие неотделимо от вдыхания запаха чая и чайной посуды после него.

Добавляю в любимые. Как продегустирую все купленные пробники добавлю Буланшань Шу Ча в новый заказ.

7 граммов чая хватает всего на 800 мл кипятка если пить проливами. Это значительно меньше, чем выдерживают мои любимые шу, но здесь цена - сильный аргумент.

Я советую всем любителям шу пуэров попробовать этот чай, особенно тем, кто не ждёт чудес в этой ценовой категории. Буланшань Шу Ча - это маленькое чудо!

2
Алексей Федощев
ответ для

Ну вот до меня добрался блинчик и теперь коллекция пополнилась ещё одним интересным чаем!

1
Алексей Федощев
ответ для

Спустя 3 года я вернулся к этому блинчику, чтобы оценить его с высоты полученного за это время нового чайного опыта. Я должен сказать, что бесчисленное количество выпитых шу пуэров позволяет мне выделить все их в 2 наиболее заметных категории: с ароматом жожоба и с древесным ароматом. Иногда встречаются чаи с признаками обеих упомянутых категорий или вовсе что-то иное. Так получилось, что ещё в 2013 году после посещения сягуаньской фабрики в Дали я набрал у них разных пуэров почти полный чемодан и с тех пор шу пуэры с древесным ароматом я сравниваю именно с сягуаньскими шу пуэрами, которые по соотношению цены/качества не имеют равных в ультрабюджетном сегменте. Мне казалось, что в прошлом отзыве о Буланшань Шу Ча 2015 года я упоминал про наличие осадка, но оказалось, что нет. Тогда я пил чай, разламывая фрагмент блина на кусочки и таким образом генерировал всё больше пыли. Сейчас у меня есть целый блин и его можно нежно погладить, чтобы с него посыпался чай. Почти вся пыль во время этого процесса остаётся на бумаге и в чайник попадает минимально. Осадка в напитке немного, но он присутствует - с чистым как слеза сягуаньцем лучше даже не сравнивать. Аромат в чайнике радует после каждого пролива (я не нюхаю крышечки, а бесцеремонно сую свой нос прямо в чайник). Аромат в посуде присутствует, но он сдержанный, не ослепляет своей яркостью, но и не огорчает пустотой (к слову, сягуанец не оставляет аромата в посуде), после нескольких выпитых пиал приходит приятное послевкусие, но оно долго не держится. Должен заметить, что увеличение дозировки с 7г до 14г на чайник заметно меняет характер чая, он уже не кажется мне каким-то особенным, каким я приметил его 3 года назад, но остаётся весьма неплохим.

1
Алексей
ответ для

Классный опыт, у меня лежит один из первых блинов, март 17, наверное надо вскрыть

Алексей Федощев
ответ для

Кстати, его много ещё?

Георгий

Меня Мой Чай приучил, что плохого чая у него не бывает:) Поэтому без пробы взял целый блинчик и не пожалел. Особо ягодных вкусов что-то не нашел, а вот шоколадом пахнет и от листа и от самого чая, я бы сказал терпкий, насыщенный и при этом не особо бодрящий (а я этого и не люблю). Вкус не особо меняется от заварки к заварке. Было бы вообще отлично, если бы не один привкус, который я в шу не люблю, не знаю как его назвать, больше всего он напоминает мне раствор пищевой соды, не во всех шу он есть. Это недостаток? Я в принципе с ним смирился, но лучше бы без него. Поставил 4-ку, т.к. сильно дорогие чаи я пока не покупаю, но логика подсказывает что среди них найдутся и лучше и интереснее.

1
bociachok
ответ для

спасибо за "соду" - все не догонял, как сформулировать (относительно иных шушек, этот взял, но пока не пил)

1
Георгий
ответ для

Ну просто вы не каждый день соду пьете, наверное, а я ей горло полощу когда болит) Да нет, всё не так плохо, а то сейчас напугаю ещё народ) Сегодня вот еще приятно было выпить, немного другие стороны вкуса нашел (чернослив и около того), в общем рекомендую с оговоркой что я малоопытный любитель шушек)

1
bociachok
ответ для

не заметил сего привкуса

Рекомендуем
Сяо Дашу Шэн, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 5 г
Сяо Дашу Шэн, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 5 г
Сяо Дашу Шэн, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 5 г
Шен Сяо Цю, 2022
Шен Сяо Цю, 2022
Шен Сяо Цю, 2022
Мэнхай Лао, 2012
Мэнхай Лао, 2012
Мэнхай Лао, 2012
Тецзи Хэй Шу Ча, 2018 (Цзинхуа, фирменный спелый темный чай Aged Moychay "Золотые цветы" из Аньхуа, провинция Хунань), 230 г кирпич
Тецзи Хэй Шу Ча, 2018 (Цзинхуа, фирменный спелый темный чай Aged Moychay "Золотые цветы" из Аньхуа, провинция Хунань), 230 г кирпич
Тецзи Хэй Шу Ча, 2018 (Цзинхуа, фирменный спелый темный чай Aged Moychay "Золотые цветы" из Аньхуа, провинция Хунань), 230 г кирпич
Хэй Шу Ча, 2015 (Фирменный спелый темный чай «Выдержанный Мойчай» из Аньхуа, провинция Хунань), 230 г кирпич
Хэй Шу Ча, 2015 (Фирменный спелый темный чай «Выдержанный Мойчай» из Аньхуа, провинция Хунань), 230 г кирпич
Хэй Шу Ча, 2015 (Фирменный спелый темный чай «Выдержанный Мойчай» из Аньхуа, провинция Хунань), 230 г кирпич
Шен пуэр с дикорастущих деревьев. Thailand tea forest project, весна 2023 (357 г)
Шен пуэр с дикорастущих деревьев. Thailand tea forest project, весна 2023 (357 г)
Шен пуэр с дикорастущих деревьев. Thailand tea forest project, весна 2023 (357 г)
Пурпурный Шен Сяобин, 2022
Пурпурный Шен Сяобин, 2022
Пурпурный Шен Сяобин, 2022
Шу пуэр, чёрный, 2026
Шу пуэр, чёрный, 2026
Шу пуэр, чёрный, 2026
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Грузинский чёрный чай , прессованный, 80 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай»  (Грузинский органический), 50 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай»  (Грузинский органический), 50 г
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай» (Грузинский органический), 50 г
Красный габа чай, Грузия (май 2024), коробочка 50 г
Красный габа чай, Грузия (май 2024), коробочка 50 г
Красный габа чай, Грузия (май 2024), коробочка 50 г
Аньхуа Фу Чжуань  (Moychay.ru, 2017), 800 г
Аньхуа Фу Чжуань  (Moychay.ru, 2017), 800 г
Аньхуа Фу Чжуань (Moychay.ru, 2017), 800 г
Вьетнамский шен пуэр с тысячелетних деревьев, 2023, 15 г
Вьетнамский шен пуэр с тысячелетних деревьев, 2023, 15 г
Вьетнамский шен пуэр с тысячелетних деревьев, 2023, 15 г
Грузинская красная габа “хэйча”, коробочка 50 г
Грузинская красная габа “хэйча”, коробочка 50 г
Грузинская красная габа “хэйча”, коробочка 50 г
Тайский шен пуэр с диких деревьев, полностью ручное производство, Moychay Tea Forest Project, batch-Zero-2022, (limited 152 pieces), 357 г
Тайский шен пуэр с диких деревьев, полностью ручное производство, Moychay Tea Forest Project, batch-Zero-2022, (limited 152 pieces), 357 г
Тайский шен пуэр с диких деревьев, полностью ручное производство, Moychay Tea Forest Project, batch-Zero-2022, (limited 152 pieces), 357 г
Озургети (лето 2023), коробочка 50 г
Озургети (лето 2023), коробочка 50 г
Озургети (лето 2023), коробочка 50 г
Тайский шен пуэр с диких деревьев, полностью ручное производство, Moychay Tea Forest Project, batch-First-2022, (limited 72 pieces), 357 г
Тайский шен пуэр с диких деревьев, полностью ручное производство, Moychay Tea Forest Project, batch-First-2022, (limited 72 pieces), 357 г
Тайский шен пуэр с диких деревьев, полностью ручное производство, Moychay Tea Forest Project, batch-First-2022, (limited 72 pieces), 357 г
Гурийский чай (июнь 2024), коробочка 50 г
Гурийский чай (июнь 2024), коробочка 50 г
Гурийский чай (июнь 2024), коробочка 50 г
Нет отзывов
0,00 ₽
Гурийский чёрный фермерский, коробочка 50 г
Гурийский чёрный фермерский, коробочка 50 г
Гурийский чёрный фермерский, коробочка 50 г