«Шэн из Бандун» спрессован в небольшом фермерском хозяйстве округа Линьцан (Северо-западный чайный регион) из первых весенних листьев и почек урожая 2017 г. по специальному заказу компании MoyChay.ru.
357-граммовая лепешка, легко разбирается на крупные жгутики оливково-зеленых и бурых листиков, серебристые почки и тонкие черенки. Аромат спокойный, пряно-травянистый с цветочной ноткой. Настой прозрачный, оттенка спелого винограда.
Букет готового чая живой и яркий, пряно-травянистый с древесными, цветочными и ягодными нотками. Аромат нежный, травянисто-цветочный. Вкус сочный, плотный, маслянистый, чуть вяжущий, с легкой ягодной кислинкой. Сочное, освежающее послевкусие.
Заваривать кипятком (75-95°С – чем ниже температура, тем мягче вкус) в чайнике из пористой глины для шэн-пуэров или в гайвани. Пропорция заварки к воде 4-5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 9-10 завариваний.
Отличный природный энергетик с живым, сочным вкусом и освежающим, тонизирующим воздействием. Содержит все необходимое для многолетней выдержки и развития.
Видеообзор с участием этого чая.
В прессованном чае возможно отклонение от заявленного веса в большую или меньшую сторону в пределах 5-10%, в связи с разной влажностью в России и Китае, а также естественной усушкой при транспортировке и хранении.
